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记者 王骏 实习生 王婷婷 去年下半年以来,带鱼价格节节攀升。舟山“内洋”带鱼更是价格高涨,并且数量明显减少,在岱山开冷库的鲍先生自己就做带鱼生意,但最近为了送点“内洋”带鱼给朋友,从岱山赶到沈家门才找到好鱼。 内洋小眼睛带鱼卖到30元一斤 鲍先生昨天告诉记者,逢年过节给亲朋好友送点鱼货,对他来说一直都是捎带的事,谁知最近好点的带鱼“不得了”的难找,价格还“不得了”的高。“现在,岱山菜场里只能买到规格在6、7两的内洋带鱼,一斤还要17-18元。我通过熟人找到沈家门水产码头,直接跳上帆张网船买最好的带鱼,价格也要20多元一斤。” 许多舟山人知道,带鱼有“内洋”和“外洋”之分。捕自舟山渔场的内洋带鱼,特征是眼睛较小,个头上虽不如外洋带鱼,但上到餐桌,一尝即知与后者在味道上的差异。鲍先生为了送人,找的就是内洋小眼睛带鱼,而且是条重在500克以上的“顶级带鱼”。 一位定海主妇说,最近定海城区菜场大条内洋带鱼不好找,南珍菜场半斤不到的内洋带鱼也卖到了14元/斤。六横菜场上周末外洋带鱼每斤价钱从14至18元不等,内洋带鱼又少又小,15元/斤。 记者昨天在桔园菜场水产摊位打听行情,一斤左右的带鱼叫价30元。摊主说,这是内洋小眼睛带鱼,就是这个价。过年前还要贵。 尽管年关临近,但带鱼行情会紧俏到这种地步,确为罕见。 冷库去年下半年来带鱼收购量锐减 鲍先生说,冷库鱼货生意,就靠季节间差价赚钱。舟山带鱼产量,主要来自帆张网和拖网渔船,每年伏季休渔结束后的前三水(“水”指潮汛,帆张网等渔船一个月可捕两个潮汛,在大潮汛时作业,小潮汛时拢洋补给休整)和农历十月起的前两三水渔船拢洋时,因为产量高、价格低,就成了批发商收购鱼货的“春天”。“这两个时间段,我们称之为上春和下春”,鲍先生说,年关时大家用来送礼的高价年货中,冰带鱼多数就是在“双春”时冰进冷库的。 相比往年,去年下半年的“双春”对鲍先生而言实在太短。除了9月16日开捕后的前两水海鱼旺发,价格尚可。后来进货就越来越难,越来越贵。2008年前三水带鱼价格平均在4元左右每斤,2009年第一水就比去年高了0.5元/斤,第二水涨至5.6元/斤,第三水6元/斤。“我的冷库只收了两三吨规格在500克/条以上的顶级带鱼,而往年此时,岱山中小冷库顶级带鱼收购量普遍在七八吨,多的10来吨。中小条带鱼也明显少于去年。”由于渔船出产的带鱼不多,附近冷库今年收货以梅童鱼居多,价格也从去年的3-4元每斤涨至6-7元,“鲳鱼我这里基本就没收到。” 冷库带鱼收购量锐减,应该与捕捞产量下降有关。我市去年11月份捕捞数据显示,当月我市国内海洋捕捞生产总产量增长6.1%,生产较好的是深水流网和单拖等作业,而传统以带鱼为主要渔获物的帆张网和双拖作业依然减产。去年前11月,帆张网产量同比下降5.9%,双拖产量同比下降7.3%。目前,去年12月份我市国内海洋捕捞生产数据还未公布,但从冷库与市场带鱼行情来看,舟山牛年带鱼产量情况,似不容乐观。 记者从舟山市统计局相关统计分析材料获悉,牛年带鱼产量不理想,早在去年上半年就有苗头。该分析材料说,去年上半年我市海洋捕捞产品中低值和杂鱼产量的比例大幅度上升,一些经济鱼类的捕捞量急剧下降,其中带鱼产量下降44.8%,下降幅度最大。  黑龙江人吃的冻带鱼也贵了 带鱼是我国最主要的海产经济鱼类之一、年产量居全国海产经济鱼类之首位。舟山带鱼因肉厚、油润、味鲜,全国闻名,每年下半年都成为各地市场大宗采购商品。 记者注意到,岁末年初,北京、山东、广州、厦门等地的媒体都在报道那里的市场“带鱼价格上涨”。 黑龙江媒体上月底报道,牡丹江人吃的冻带鱼每斤普遍贵了2元钱。当地一商贩介绍说,带鱼涨价是因为带鱼产量低、进货量少,冻带鱼不够卖。2008年这时,带鱼的价格就挺贵,但如今还要贵,同品质的每件涨了20多元钱,像浙江舟山产的,每条在4两左右的,2008年批发价每箱80元钱,而现在却要110元钱。 2009年12月浙江省部分水产品价格行情分析表中,宁波江东市场鲜条重在100克-200克间的带鱼,当月价格10元/斤,比上月涨价33.3%,比去年同期涨价122.2%。 
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阿根廷红虾与舟山红虾的区别,红虾和阿根廷红虾
农业信息小编为大家带来养殖、种植相关信息,希望能够给大家带来帮助,具体内容如下:虾是一种十分美味且营养价值极高的食物,它的种类有很多,阿根廷红虾也是其中的一种。可能有很多人对阿根廷红虾并不是很了解,因为它属于海虾的一种,生活中并不常见。下面与小编一起详细了解下阿根廷红虾的价格及营养价值吧!www.jhr.com.cn阿根廷红虾市场价格多少钱一斤阿根廷红虾的价格和虾的大小有关,8头大概是80元一斤,12头大概是70元一斤,18头大概是50元一斤,同时不同地区的价格。阿根廷红虾为什么这么便宜1、阿根廷红虾属
0评论2023-06-14502
舟山的自然资源
农业信息小编为大家带来以下内容: 舟山素有“东海鱼仓”之称。 由于附近海域自然环境优越,饵料丰富,因此近海处海水浑浊,给不同习性的鱼虾洄游、栖息、繁殖和生长创造了良好条件。因此优越区位,形成中国著名渔场——舟山渔场。自古以来因渔业资源丰富
0评论2023-05-28456
舟山是世界四大渔场之一,除了海鲜面,舟山还有什么好吃的?
农业信息小编为大家带来以下内容:舟山是天然的海滨渔场,好吃的那可不是一般的多,海鲜面仅仅是其中之一而已,下面就给大家分享一下到了舟山有哪些美食是不容错过的。1、舟山带鱼舟山是世界四大渔场之一,而带鱼是舟山渔场四大经济鱼类之一,一直都是名声
0评论2023-05-24504
舟山梭子蟹是人工养殖的吗
农业信息小编为大家带来以下内容:舟山的梭子蟹是人工养殖的吗?舟山既有养殖的也有野生的梭子蟹。梭子蟹种类繁多,其中产量最高、资源最广的是三疣梭子蟹,约占梭子蟹总产量的90%。舟山群岛附近海域是我国梭子蟹的主要产地。舟山养殖梭子蟹与野生梭子蟹
0评论2023-05-22360
舟山红虾是野生虾还是养殖虾
农业信息小编为大家带来以下内容:野生虾。舟山红虾只生长在北纬30°的黄金海区,也就是长江入海口,长江入海口的海水盐度范围广,营养物质丰富,生物多样性高,具有大量的野生舟山红虾,舟山红虾虾不仅肉质细嫩,虾肉带有鲜甜。舟山红虾学名中华管鞭虾,
0评论2023-05-17650
舟山的枸杞岛在哪里?
农业信息小编为大家带来以下内容:枸杞岛是浙江省舟山群岛东北部的一个岛屿,位于嵊泗县东部。枸杞岛被称为东方的“小希腊”。位于嵊泗列岛东部,是列岛中仅次于泗礁的第二大岛。这个海岛离舟山和上海都比较近,岛东端有枸杞沙滩,且有小西天、山海奇观碑、虎石、蛟龙出水、岛沙碑等胜景。岛形略呈T字型,以山地为主,山顶多裸岩,沟谷处植被甚茂。田螺养殖效益怎么样啊?来源有保证的海螺丝彻底煮熟后可以适量食用,建议还是不吃海丝螺的好。螺是一种软体动物,按栖息的地方,可以分为石螺、河螺、湖螺和大海螺,田螺绝大多数都能够服用。海螺丝
0评论2023-05-09391
舟山梭子蟹是人工养殖的吗,养殖和野生的有什么区别
农业信息小编为大家带来以下内容: 舟山梭子蟹既有人工养殖的,也有野生的。舟山渔场蟹的种类很多,其中产量最高,资源最为丰富的蟹类为三疣梭子蟹,同时舟山群岛附近海域也是我国梭子蟹的主要产地。区别:1、野生梭子蟹的腹部外壳为雪白色,略有光泽,养殖梭子蟹腹部外壳缝隙以及关节处发黑。2、野生梭子蟹的外壳更硬,腿部以及蟹钳更长。 一、舟山梭子蟹是人工养殖的吗 wWw.ZuiWan.Net 1、舟山梭子蟹既有人工养殖的,也有野生的。 2、舟山渔场上蟹的种类很多,其中产量最高
0评论2023-05-09583
中国水产舟山海洋渔业公司养殖公司怎么样?
农业信息小编为大家带来以下内容:简介:中国水产舟山海洋渔业公司养殖公司成立于1980年11月01日,主要经营范围为一般经营项目:对虾及海水养殖产品,海水产品经销等。法定代表人:周张帆成立时间:1980-11-01注册资本:1745185万人民币工商注册号:330903000039246企业类型:全民所有制公司地址:舟山市普陀区沈家门街道滨港路240号舟山登步岛养殖塘承包手续如何办理舟山是天然的海滨渔场,好吃的那可不是一般的多,海鲜面仅仅是其中之一而已,下面就给大家分享一下到了舟山有哪些美食是不容错过的。
0评论2023-05-06563
舟山红虾可以养殖吗?
农业信息小编为大家带来以下内容:家养方法: 小型观赏虾。对水质要求并不十分严格。可以用来除藻。是一种非常好用的工具虾。 通体金**,半透明,亦有背部有米**条纹。 水质要求:PH52-78均可成活繁殖。 养殖环境:最好是底床有水草泥。水中放置沉木,MOSS草,或者与水草在一起养。 食物:幼虾以微生物或MOSS类水草为食物,成虾可适当喂食虾粮,红虫,菜叶等。 光照:无需特殊光照处理,但是在无光情况下体色有退变。 繁殖:由幼虾到成虾时间大约为2-2个半月的时间。成体后体长大约为15-18公分。母虾抱蛋。待2
0评论2023-05-02575
梭子蟹膏蟹几月份最肥,莱州梭子蟹舟山梭子蟹
农业信息小编为大家带来以下内容:每年的8-11月份莱州梭子蟹最肥,因为此时是蟹的“索饵肥育”时期。莱州梭子蟹体肥肢壮,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,营养价值极高。梭子蟹性咸寒,最好不要单独食用,可搭配末醋汁来祛寒杀菌。吃梭子蟹的时候要去掉鳃、沙包、内脏,因为里面含有大量的细菌和毒素。 一、几月份的莱州梭子蟹最肥莱州梭子蟹8-11月最肥。梭子蟹的最佳食用时间是每年的8-11月。每年的8月到11月是螃蟹“索饵肥育”的时期,梭
0评论2023-04-09216