深秋的黄梨和黄金梨有什么区别？

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梨独特的可口清爽口感，深受人们的喜爱。梨作为常见的水果之一，有很多品种，例如：鸭梨、香梨、金果梨等等。那么金果梨有什么特征呢？还有晚秋黄梨又是什么品种呢？下面，大家就跟随小编的文字，来一探究竟吧。

晚秋黄梨和金果梨的区别

1、外型大小区别

晚秋黄梨果形扁圆硕大，单果重500-800克，最大可达1800克；皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜；

金果梨外形较大、皮薄、肉嫩、多汁、无渣、核小，吃起来比较甜。

2、品种特征区别

晚秋黄梨富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达6-8个月之久；

金果梨为日本和田梨和韩国黄金梨嫁接而来，抗氧化能力比较强，只要采摘时不受损伤，常温下可以保存半年左右。

3、营养价值区别

晚秋黄梨富含钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B和C、胡萝卜以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分对于人类非常有益，特别是其所含的天门冬素，对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效；

金果梨梨子富含人体必需的微量元素和维生素，具有消食健胃、清热解毒、润肺止咳、生津解酒、抗氧化、抗辐射、抗衰老等功效。

由此分析可知，晚秋黄梨和金果梨外型特征以及营养价值都是相同，为同一品种，只是称呼不同而已。

晚秋黄梨的营养价值

晚秋黄梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，其中有85%的水份，6－9.7%的果糖，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。

每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。 中医认为，梨味甘，微酸，性寒，有润肺凉心、消痰、止咳、降火，清心等功效，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、小儿，风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。饭后吃梨能促进胃酸分泌，帮助消化和增进食欲。常食熟梨，对增加津液、滋养咽喉有益。因梨性寒，故产妇、胃寒及脾虚泄泻者不宜食用。

吃梨的适用人群

1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；

2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

3、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

吃梨的注意事项

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5、梨所含糖分高，糖尿病患者当慎食。

6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

7、正在止咳化痰者，不宜选择糖分太高的甜梨。

秋冬季节气候干燥，人们经常感觉到口干舌燥，这时候，吃一个梨就可以得到缓解了。晚秋黄梨虽然营养丰富，但是也要根据自身条件食用，血虚 腹泻者切记不能多吃梨，以免对身体造成进一步的伤害。

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