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冬瓜雕花蜜饯的图案,冬瓜雕花蜜饯

2023-04-23 00:215060

农业信息小编为大家带来以下内容:

冬瓜雕花蜜饯的做法

1.制坯;去皮、去瓤,可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。2.灰浸:将瓜坯倒入石灰水中,上下翻动,浸一夜。3.水漂:将瓜坯舀入清水中,每隔2小时的一次水,共换3次。

4.撩漂(撩坯和水漂):将瓜坯倒入80℃水的锅内,沸后撩15分钟,舀坯入清水中漂一夜,次日换一次清水漂一天。5.糖渍:将糖水倒入瓜坯中,4小时后翻动一次,渍一天。6.起货:次日,将瓜坯同糖水舀起锅内,中火煮40分钟,糖温在112℃,舀起滤干,上糖衣即可。冬瓜蜜饯甜甜的味道是爱吃甜食的人的最爱,冬瓜本身有清热消暑的功效,冬瓜蜜饯也保留了解暑、利尿的功效,对于不同原因的水肿有很好的疗效呢。制作冬瓜蜜饯要选择质量上乘的白糖,冬瓜要新鲜,才能做出美味甜蜜的冬瓜蜜饯。

吃冬瓜蜜饯有什么好处

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冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。三伏天经常吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉,并可保持形体健美。

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金桔蜜饯的制作金桔蜜饯的功效与作用
农业信息小编为大家带来以下内容:又到了金秋时节,很多人都知道这个季节是吃槐花小吃的时候,却往往忽略了这也是收获金桔的季节。金桔是一种营养丰富的水果,它不仅口感好,还具有很多的功效作用。它的吃法非常之多,最简单易学的还是属于金桔蜜饯了吧。w

0评论2023-04-24236

山楂蜜饯的制作方法窍门,山楂蜜饯的制作视频
农业信息小编为大家带来以下内容: 山楂蜜饯主要是有山楂制作而成的,酸酸甜甜特别好吃,而且适量吃山楂蜜饯对健胃消食功效特别大。那么大家知道山楂蜜饯如何制作吗?其实山楂蜜饯制作起来并不难哦,下面和小编一起去

0评论2023-04-24229

蘑菇味蜜饯的详细制作方法和步骤
农业信息小编为大家带来以下内容:菇味蜜饯是利用平菇加工过程中的下脚料一一菇柄制作而成。它是一种食用方便、味道鲜美的食品。蜜饯也称果脯,古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。Www.xtW.Com.cN一、原辅料平菇柄,食用精盐,臼砂糖。二、工艺流程原料整理→浸泡→清洗→切块→盐渍→煮糖&

0评论2023-04-17315

苦瓜蜜饯的详细制作方法和步骤
农业信息小编为大家带来以下内容:苦瓜蜜饯成品浅黄色,晶莹透亮,口感爽脆,具有苦瓜独特的清香苦味,后味甘、凉、苦。wwW.JHR.cOm.Cn一、工艺流程选料→洗涤→切分→浸矶→保脆硬化→烫漂→糖煮→干燥和上糖衣→成品。二、配料按100千克鲜苦瓜、75~80千克白砂糖、适量明矶配料。三、工艺要点(一)选料。选择组织致密、硬度较高、颜色淡绿、新鲜、无病虫害、大约7~8成熟的苦瓜。但要注意色泽、规格一致,最好选比较顺直的作为加工原

0评论2023-04-17185

山楂蜜饯的制作视频,山楂蜜饯的制作方法视频
农业信息小编为大家带来以下内容:www.zuiwan.net山楂蜜饯主要是有山楂制作而成的,酸酸甜甜特别好吃,而且适量吃山楂蜜饯对健胃消食功效特别大。那么大家知道山楂蜜饯如何制作吗?其实山楂蜜饯制作起来并不难哦,下面和小编一起去学习下吧!山楂蜜饯的制作方法材料:山楂3斤,白糖400克,盐15克制作方法:1、将食材准备好后,把山楂清洗干净。2、将山楂去核以后放入淡盐水中浸泡30分钟左右。把泡好后的山楂再用清水冲洗一下,然后沥干水分。4、在锅里放入1/3左右的白糖,再倒入两碗水把白糖煮溶化。5、再将处理好的

0评论2023-03-29579

雕瓜蜜饯的做法?
农业信息小编为大家带来以下内容:wWw.PingYin.cN冬瓜雕花蜜饯的做法1.制坯;去皮、去瓤,可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。2.灰浸:将瓜坯倒入石灰水中,上下翻动,浸一夜。3.水漂:将瓜坯舀入清水中,每隔2小时的一次水,共换3次。4.撩漂(撩坯和水漂):将瓜坯倒入80℃水的锅内,沸后撩15分钟,舀坯入清水中漂一夜,次日换一次清水漂一天。5.糖渍:将糖水倒入瓜坯中,4小时后翻动一次,渍一天。6.起货:次日,将瓜坯同糖水舀起锅内,中火煮40分钟,糖温在112℃,舀起滤干,上糖衣即可。冬瓜蜜饯甜

0评论2023-03-28264