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柚子和柚子有什么区别?柚子的营养价值和功效。

2023-04-23 13:462290

农业信息小编为大家带来以下内容:

葡萄柚,很多人都非常疑惑,这到底葡萄还是柚子呢?其实葡萄柚是柚子的一种,个头比较小巧,就像一个大点的橘子,但里面果肉是红色的,看起来十分诱人。那么葡萄柚与普通的柚子到底有什么不同之处呢?

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葡萄柚和柚子的区别是什么

1、葡萄柚

葡萄柚,皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种,外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。

它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

2、柚子

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚,多为淡黄或黄绿色;果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。

它的营养功效与葡萄柚相似,最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬,能够起到很好的治疗糖尿病的作用。

葡萄柚营养价值与功效

葡萄柚含有丰富的营养成分,是少见的集保健养生与美容功效于一身的水果。它能够能够改善肥胖、治疗毛孔粗大、调理油腻不洁皮肤、促进毛发生长和紧实皮肤、强化肝功能,还能够增加体力、舒缓压力、振奋精神、开胃、消毒、提高记忆力。

葡萄柚中含有天然维生素P和维生素C以及可溶性纤维素,果糖含量较低。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。

葡萄柚又是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

葡萄柚还是一种可以帮助减肥的水果,有研究指出,每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,一个月下来可平均减重3.6磅。

更有研究发现,吃葡萄柚有助于治疗糖尿病。葡萄柚中含有抗氧化剂柚苷配基,对2型糖尿病的治疗作用与目前使用的相关药物疗效不相上下。

葡萄柚的食用禁忌

1、葡萄柚不能与螃蟹一同食用,容易引起身体不适。

2、葡萄柚不可与各种药物一同食用,容易影响到药效的发挥。其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,在服用前后吃葡萄柚,都会导致药效增强,进而发生危险。

葡萄柚怎么吃

要说到葡萄柚怎么吃,那里面的学问可就大了。

葡萄柚最简单的吃法就当成水果直接食用,直接食用的话葡萄柚中含有的营养也是可以完全吸收的。不过直接食用葡萄柚可能会有点苦,如不喜欢这种苦味,可以将其榨成果汁,在果汁里面加一些蜂蜜。

天然的葡萄柚含有苦味,很多人都不喜欢直接食用葡萄柚,但是葡萄柚又有很多功效,是我们不可错过的好东西,因此钟爱葡萄柚的朋友们各出奇招,创造出了各种各样的吃法。例如利用葡萄柚制成葡萄柚果酱、葡萄柚沙拉、葡萄柚果汁等,不但除去了葡萄柚天然的苦味,还保证了葡萄柚营养的不流失,味道还非常美味。

通过以上内容,相信大家对葡萄柚与柚子之间的不同之处都有了一定的了解。可别小瞧了葡萄柚,它不仅美味营养,同时因为热量超低,成为减肥人士最喜爱的水果哦!

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