百香果皮有长毛。能吃吗？百香果是怎么破的？

农业信息小编为大家带来以下内容：

百香果的壳是坚硬的，里面的果肉是像鸡蛋一样是黄色的，都称它为鸡蛋果，它的味道是酸味的，但是它和别的食物一起食用味道是很好的，比如蜂蜜等等，在你泡茶的时候加点百香果也许味道会更好呢，那么百香果皮长毛了能吃吗，一起来和小编看看。

wWw.ZiliaoPan.Com

1、长毛了是不能食用的，长毛说明已经开始霉变，变质了，表面的就是菌，不可食用，如果经过清洗只是外皮长了毛，果肉没有什么变化，就可以吃。但最好还是不要吃。

2、看到长毛时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种长毛的水果，往往还会产生异味。一般在长毛的水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的。也就是说，一旦产生毒素，就会“赖”在细胞上不走。即使少量的展青霉素，也会对细胞造成长期的损伤。

3、要是百香果外壳长毛，说明它已经发生了霉变，变质了，那是坚决不能吃的。百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。有些人会觉得只是外表长了霉，果肉没有变化就可以吃，但是一般外壳发霉了的百香果，内部多少还是有点影响的，建议最好还是不吃。

百香果怎么样是坏了

1、百香果是要看外表呈现的颜色去鉴定是好是坏，如果是黄色百香果要看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。是紫色百香果就要看卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。

2、切开百香果看看，果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道或是一股酸臭味，说明百香果已经坏了的。要是食用坏了的百香果，会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现。因此吃百香果一定要注意有没有坏。

3、百香果切开全是汁很稀不是坏，因为本来百香果就多汁液。而且百香果和其它水果是不同的，在成熟后内部是液体的，颜色是淡黄色，同时有很多籽。注意如果百香果切开看到的籽全部都沉在果汁下面，而且有酒味，那么就有可能是变质坏了。

百香果的保存方法是什么

在选购百香果时，需选择那种果形比较端正的，外皮看不到有任何明显的缺陷或凸起。另外，还要尽量选择表皮的绿色已经减退了的百香果，这类果比较接近成熟，买回来储藏一小段时间后，吃起来口感更佳。储存百香果时，一定要确认果肉是没有坏的。要知道有些百香果虽然看起来外表没有坏，但是内里可能已经坏了。这样的百香果即便你保存得再好，也是徒劳。所以，甄选果肉好的百香果来保存才是正道。

女人吃百香果有什么好处

女人吃百香果可以有美容养颜的效果，百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

大多数人是热爱百香果的，休闲时刻泡杯百香果茶健胃，女人长期吃百香果不仅可以美容养颜，还可以瘦身排毒，百香果的功效是非常多的，对身体也是非常好，不妨买来尝试下，也许你会爱上这种水果。

Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。