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黑芝麻在平常生活中也是大家能够经常见到的一种食物,虽然黑芝麻的市场价格不是很高,但是黑芝麻的营养价值和食用价值都是非常高的。那么,黑芝麻每天食用多少才合适呢?虽然黑芝麻的营养价值这么高,那么黑芝麻吃多了会有什么不好的影响吗?
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黑芝麻吃多了有什么坏处
虽然有很多好处,但不宜大量摄取,吃过多会造成消化不良,使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。还有需要注意的是患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。
黑芝麻每天吃多少合适
一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。但是任何东西都不应该多吃,黑芝麻最适合的食量是:春夏二季,每天半小匙;秋冬二季,每天一大匙。
黑芝麻有哪些作用
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
怎么辨别真假黑芝麻
1、辨别真假黑芝麻的方法其实很简单,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。
2、可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
3、品尝味道也可以鉴别真假,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
在上文中,我们知道,虽然黑芝麻的营养价值非常的高,但是人们还是不能贪吃,要适量的食用。黑芝麻吃多了,容易造成消化不良,而且也会导致内分泌失调。所以再好的东西,也要学会控制食量。
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