溥& # 039；普洱茶有保质期吗？普& # 039；能坚持多久？呃茶最后？如何保存蒲& # 039；呃茶？

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普洱茶是我国十分有名的茶类品种，适量的饮用它有很多好处。现在购买普洱茶的人也是很多的，不过如果购买的多，在保存上就会让很多人都发愁。其实它的保存方法也是有一些技巧的，并且它在保存的时间上也是有一些限制的。

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只要是食品，就一定有保质期，普洱茶也不例外。所谓“越陈越香”只是一个相对概念，是存在时间边界的。陈化到底以多久为宜，与山头、树龄、工艺、产品形态、存放环境都密切相关。时时留意普洱茶的后续转化品质，才能体会“越陈越香”的精髓。好茶不等于“老”茶，“老”茶也不等于好茶。抛开茶品本身，孤立去谈茶有多“老”是毫无意义的。

普洱茶能放多久

普洱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的普洱口感醇和，香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后，普洱茶就会失去食用功效，有害无益了。

普洱茶保存方法

1、首先要讲到的就要避免阳光直照。这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色，这样，茶叶中的一些物质就会跟着发生其次，光化学反应，从而使茶叶产生异味。

2、要防止雨淋或者空气湿度大的环境。水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应，茶叶接触到的水分越多，它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著。从而导致茶叶迅速的陈化变质。

3、控制好环境温度，普洱茶的保存温度一般保持在室温20～26℃,相对湿度不超过80%，普洱茶不需要与空气隔绝，但是普洱茶喜好通风干燥的环境。

4、除了以上几点，在保存普洱茶的环境还需要清洁卫生，无异味（如油烟味、香火味、酸菜味等）。

普洱散茶的鉴别方法

1、看外观：优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，无异、杂味，色泽棕褐或褐红，具油润光泽，褐中泛红，条索肥壮，断碎茶少。质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。

2、看汤色：优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具金圈，汤上面看起来有油珠形的膜。质次的茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称酱油汤。

3、闻气味：优质的热嗅陈香显著浓郁，且纯正，气感较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘爽的味道。质次的则有陈香，但夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味，也有的是臭霉味。

4、品滋味：优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生涩麻感。

5、看叶底：优质的色泽褐红、匀亮，花杂少，叶张完整，叶质柔软，不腐败，不硬化。质次的则色泽花杂、发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。

普洱茶是有保存期限的，一般最长不要超过二十年，如果在这中间出现了发霉等情况，也是不适合饮用了的。普洱保存的时候一定不要潮湿，也不能受阳光直射，这些需要多加注意。

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