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大家有没有食用过西柚呢？它是一种比较常见的水果，不仅营养价值丰富，它的口感也是非常好的，无论是爱美女性还是减肥人士都对这种水果爱不释手。但这种水果是什么时候成熟上市的呢？想必有不少人都跟小编一样有这样的想法。
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西柚什么季节成熟（几月）西柚一般在秋季10-11月成熟上市。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。果扁圆至圆球形，比柚小，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊12-15瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无，多胚。该食物也被选为孕妇必吃的12种食物。
西柚不能和什么一起吃
1、西柚不宜和药物一起食用
在服用任何药物期间，都最好不要吃西柚。因此西柚内含的有机酸，会有效的将药物中的功效被破坏掉，甚至是产生一些其他的副作用。吃西柚期间，尤其是不要和降脂药、降压药、镇静安眠药一起服用。
2、西柚不可以和海鲜一起食用
西柚不可以和海鲜一起食用。因为，富含维生素C多的水果，都不可以和海鲜一起吃。因此西柚内含丰富的维生素C，和海鲜累食物一起摄入的话，很容易就引起身体中毒现象发生。如果不小时误食的话，那么需要及时进行呕吐。
3、西柚不可以和胡萝卜、黄瓜一起吃
西柚和胡萝卜、黄瓜属于相克食物。因为如果西柚和这两种食物一起食用的话，那么胡萝卜、黄瓜中所含的维生素c分解酶，可以有效的破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
4、西柚不可以和猪肝一起吃
猪肝内所含的铁、铜、锌等成分比较丰富，这些物质成分和西柚中的维生素C相遇后，会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
西柚的营养价值
1、西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
2、西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。
3、西柚含有丰富的维他命Ｃ，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。
4、西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
5、西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。
6、西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。
7、西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。
西柚怎么剥皮
1、将西柚的头和尾用小刀去皮，可以明显看到果肉的部位。
2、用小刀由西柚上部入刀，沿西柚的弧度切割到底部果肉处，反复这个操作。
3、准备一个小碗，而后手握西柚果肉在小碗之上进行切割，这样果汁会全部流入碗中，贴着白色果肉分割线内侧入刀，切割到中心部位。
4、而后按照上面的方法，切割另一条白色分割线，注意切割的时候都是沿着白色分割线内入刀，这样就可以把果肉顺畅切割下来。
5、最后把全部切割后剩下的果皮进行挤压，西柚富含水分，挤压的过程中会有很多果汁流出。最后根据自己的喜好，添加蜂蜜等食用即可。
一般在中秋节过后就就可以看到市面上开始慢慢出现西柚这种水果了，大家可以适当的购买一些来进行食用。不过需要注意的是，西柚不能够与海鲜、猪肝等食物一起食用。
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