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广西玉林有个特殊的节日不知道大家听说过没有,没错就是狗肉节,那么既然有人吃狗肉,有狗肉市场,为什么酒席上没有狗肉相关的菜呢?相信有不少人和小编一样很好奇吧,那么就让小编来为大家介绍下为什么狗肉入不得酒席的原因吧。
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狗肉为什么上不了酒席
1、南北朝时期的特殊统治
在北朝主要是少数民族政权,狗是他们打猎和放牧的帮手,舍不得宰杀,因此狗肉就成了一种宴席禁忌。而在南朝,佛教非常盛行,佛家不主张杀生,所以狗肉自然也不能吃了,更加不能上宴席。
2、统治阶级的迷信思想
宋徽宗属狗,他在位期间为了避讳而禁止百姓屠狗吃狗。
3、满清时期的贵族传说
在满族人中还有一种传说,那就是黄狗和乌鸦救过努尔哈赤的命,所以满族人由此不再吃狗肉。
4、民间习俗
在民间流传着“打狗散场伙”,就是说吃狗肉就意味着散伙、离别,所以狗肉自然就不能出现在宴席上了,流传至今很多家庭在逢年过节的时候狗肉都不会上桌。
吃狗肉会对人的运气差吗
1、吃狗肉会对人的运气差,这些食材阴恶之气太重,吃后容易怨气缠身,厄运连连,财运很差,子孙很难有出息,容易突然出现横祸造成婚变。
2、身体会逐渐出现病症,全身多处淋巴肿胀疼痛,皮肤出现大块血斑,皮疹,关节离奇作响及疼痛,肌肉有不寻常的虫爬感及酸痛,肠胃胀气以及腹泻,反正浑身都不舒服!
哪些地方禁止吃狗肉
1、香港
1950年起在香港屠宰狗肉作为食物用途即属违法,根据《香港法例》规定:任何人不得售卖或使用或允许他人售卖或使用狗肉及猫肉作食物。
2、台湾
2017年4月11日立法院三读通过《动物保护法》修正草案,对于吃猫肉、吃狗肉或其内脏等,违法者将处新台币5万元至25万元以下罚锾,还要公布姓名、照片以及违法事由,如果限期未改善者,得连续处罚。
3、法国
目前法国人是禁止吃狗肉的,不过据传在巴黎北部仍有人吃狗肉。
4、德国
从1986年起狗肉在德国被禁止。
吃狗肉的禁忌
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
只要是肉类都要保证完全熟透了才可以食用,而狗肉也是一样。所以半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。
3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒,操作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食。对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要绝对禁食,应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则,食之不当,贪吃不止,只图一时痛快不顾其他,则有损而无益。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸,经大蒜酶分解后可转变为大蒜素,而大蒜素具有杀菌等多种生理功效,但若摄取过量,会对身体造成不良影响,如胃部不适或腹泻。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中鞣酸的成分比较多,如果在吃过狗肉后立即喝茶的话,很容易就会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。而这种物质有收敛作用,使肠蠕动的能力减弱,从而产生便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,不利于身体健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
7、吃狗肉不能用商陆
狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。
8、小孩不能多吃狗肉
因为小儿为稚阴稚阳之体,脏腑娇嫩,性味过寒过热的食品均会导致疾病。
9、其他不能和狗肉一起吃的食物
与绿豆相克,同食可胀破肚皮;与姜相克,同食会腹痛;狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食。与朱砂相克,同食会上火;与葱相克,助火。与黄鳝相克,会引起中毒。
吃狗肉其实据说能强身健体,所以很多人喜欢在秋冬季吃狗肉,但是这个也算是民间偏方了,上不得台面,而且社会里反狗肉的人不在少数,所以为了避免暴乱,狗肉也只能当作部分人的爱好罢了。
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狗肉多少钱市场价成都,狗肉餐馆多少钱一斤
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花江狗肉是哪里的?
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为什么拒绝吃狗肉?养殖肉狗在道德上也不可行吗?
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正宗五香狗肉配方
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