生姜红糖水的功效与作用

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红糖姜水是每个女性一生当中最应该服用的一种饮料，除此之外i，在一些特殊的情形之下，食用红糖姜水也能起到一定的作用，下面就和小编一起了解一下红糖姜水的究竟能够达到一个什么样的效果吧！

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1、调理经期

生姜红糖水可提升人体中的体温，增加我们身体的能量，活络气血，促进体内血液的循环，让月经排得比较顺畅，对女性朋友们的月经不调有非常大的治疗功效。月经后精神，气色不好的女性朋友们可以在喝下生姜红糖水，气色马上就会恢复起来哦。建议生姜红糖水每天吃中餐前喝一杯，浓度大约在百分之二十左右即可。

2、御寒防感冒

生姜具有发汗解的作用，能有效的起到御寒防感冒的作用。如果淋雨或是冻着了，可以冲一杯红糖生姜水喝，喝完红糖姜水睡觉时再用被子盖严实取汗，这样可以避免感染风寒的风险。3、消肿止痛

生姜红糖水不仅可以饮用，还可以用来外敷哦，红糖生姜水外敷具有排毒滋润的作用，可有效地减轻干痒及消肿止痛的作用。

4、助减肥、防晕车

红糖姜水具有预防晕车，减肥的作用。外出旅游要是晕车、恶心、呕吐的话，可以提前准备好红糖生姜哦。

生姜红糖水的做法

材料：生姜、红糖、大蒜

做法：

1、生姜去皮洗净，切丝，大蒜洗净，拍碎。

2、锅中加入一大碗水，姜丝放进去，开始煮。

3、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。

4、加入大蒜，大火煮3分钟即可。

生姜红糖水的食用禁忌

1、不要在睡前喝红糖姜水，那样话很可能会使我们体内糖储量过大，长期如此的话有可能会引起糖尿病，同时还可能发胖、龋齿等其他症状哦。

2、阴虚内热者、消化不良者及糖尿病患者切记不要喝红糖姜水，因为姜具有提升我们体内虚火的作用

3、在服药期间，不要喝红糖水。因为我们生病时候吃的药物具有比较强的效力，而且一般的药是不能够和别的药同时服用的。

4、怀孕期间尽量不要喝红糖姜水，因为红糖姜水对胎儿有一定的影响。

生姜的挑选方法

1、姜分两类：嫩姜和老姜。嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄。老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣。挑好姜，需要注意三点：首先，别挑外表太过干净的，表面平整就可以了。其次用手捏，要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的。最后，还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万不要买。

2、嫩姜辣味小，口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。比如生姜炒牛肉丝，牛肉鲜嫩爽滑，嫩姜淡淡的辛辣味也恰到好处。老姜味道辛辣，一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。老姜药用价值高，如预防感冒，就一定要用老姜，这也是为什么说“姜还是老的辣”。

制作红糖姜水，原料很重要，一般来说红糖的选择是很有限的，挑选起来难度也比较大，但是生姜就比较好选了，一般来说，我们在制作红糖姜水的时候需要选择老姜，这样才能起到更好的效果。

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