去了籽的草果皮为什么比草果便宜，生晒草果与烤干的草果有什么区别

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可能很多人对于草果并不是很熟悉，对于它有肾什么样的功效作用更是无从谈起。其实草果这种食物在我们生活当中还是比较常见的，经常在餐厅或是家庭烹饪调味品中见到它。那草果究竟有什么样的好处呢？一起来了解一下。

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一、功效与作用

1、燥湿化痰

燥湿化痰是草果的功效之一，草果常与南星，半夏，茯苓等同用，具有燥湿化痰的作用。对于治疗痰饮积聚，头痛背痛，饮食呕恶等病症都有显著效果。

2、调气消食

草果具有温中祛寒，调气消食的作用，在生活中常与鸡内金，厚朴，陈皮等同用，治疗寒湿互滞，胃脘痞胀，吐出物有酸腐臭味等症都有显著效果。

3、截虐祛痰

草果具有截疟祛痰作用，可用于治疗瘅疟但热不寒，或热多寒少等症。经常是搭配柴胡，黄芩，半夏等同用。

4、祛寒止痛

草果还具有祛寒止痛的作用，可以治疗寒湿中阻，手足厥冷，心腹冷痛等症。通常是搭配丁香，厚朴，高良姜等。

二、禁忌

气血亏虚、无寒湿邪、身虚畏寒者不宜使用。

草果的药用价值

1、治疗痢疾配方

草果治疗痢疾的常用药。它治疗痢疾的具体配方是草果仁五克，甘草三克，炒地榆二克，枳壳三克，把它们一起加清水煎服，也可以研末以后分三次服用。入药之后起到消毒杀菌的作用。

2、治疗疟疾配方

疟疾是一种病症，很多人对于这种病无从下手。而草果是治疗疟疾的常用药，在疟疾患者发病以前，可以直接服用草果，常用配方是草果仁和附子各取五克，再加入适量的姜和红枣，把它们一起煎水喝。这种入药方法可以是疟疾的症状明显缓解。

草果的食用方法

1、草果饮

材料：紫苏叶、草果仁、川芎、白芷、高良姜（炒）、青橘皮（去白，炒）、甘草（炒）各等分。

用法：上药为末。每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓热服，二滓并煎服，当发日连进三服。

功效：脾寒疟疾。

2、草果散

材料：厚朴（去粗皮，姜汁浸，炒黄）2两、肉豆蔻1个（面煨）、草豆蔻1个（煨）。

用法：上（口父）咀。每服3钱，水1盏，加生姜3片，煎至7分，去滓热服。

功效：妊娠脏气本虚，宿夹风冷，脾胃久弱，脏腑虚滑，脐腹（疒丂）痛，日夜无度。

看完上文中的叙述，想必大家对于草果强大的功效作用都有了一个比较清楚的了解。草果的的功效很多，既可以入药，也可以作为菜肴中的调味品，大家可不要小瞧了它的小身板。

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