淡水虾养殖技术培训班，养对虾赚钱吗

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我国是世界上内陆水域最为丰富的国家，有些地区江河交错，湖泊、水库星罗棋布，淡水水体资源十分丰富.地理气候条件优越，很适合淡水虾类的繁殖和生长。我国淡水虾类资源也非常丰富。大江南北分布广泛，其捕捞和养殖的产量在淡水渔业中占有很重要地位。

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为人们提供了美味的水产食品。尤其在海产对虾产量逐年减少的今天，淡水虾类更显得重要和紧俏，已成为淡水养殖中的珍贵品种。

淡水虾营养丰富、味道鲜美.自古以来就深受人们的喜爱，一直是餐桌上的消费佳品。 中国等东南亚国家。自古就有食用虾蟹的习惯。我国苏北沿海居民一直有捕捞糠虾制成虾酱的传统.苏南地区把淡水沼 虾(青虾)视为水产珍品。日本、印度都从沿海和内地湖中捕捞虾类食用，尤其是淡水虾肉味鲜美.营养丰富，具有较高的食用价值。随着人民生活水平的不断提高，人们对淡水虾的需求也日益增大，淡水虾越来越受到水产部门的重视。在我国养殖面积正逐步扩大，现在淡水虾类养殖已成为调整农村产业结构、引导农民奔小康的重要途径之一也是我国出口创汇淡水养殖品种之一。

致富案列：张海龙返乡养虾前景看好

“养龙虾的全过程是一个大整体，每一个阶段每一个环节每一项工作都是这个整体的一部分，是不能分割的”。近日，石柱县沙子镇沙子村虾子养殖户张海龙给笔者说道，养殖龙虾从虾苗到饲料到管理，从清塘到肥水到调水，从季节到盐度到酸碱度，从水质环境到营养均衡到提高免疫力等等。只有把这些方方面面的知识都掌握了才能把养虾风险降到最低。

张海龙原在浙江打工，返乡时拿出部分积蓄引种回家试养，由于他聪明好学一养就成功了，目前已繁殖到3000多条。“要想养虾成功，必须在在苗、料、管这3个方面下功夫，即优质虾苗、优质饲料、优质管理。虾苗跟饲料这2个方面都好办，只要出高价钱就能买到优质虾苗和饲料了，而优质管理就比较复杂，涉及方面较多，但最重要的是如何保持充足的溶解氧”。说起龙虾养殖技术，张海龙滔滔不绝。

“其次虾病是养虾的最大风险，一般发生在养殖前期即投苗之后50天内的虾病最难治，所以养殖前期的管理与否是养虾能否成功的关键”。张海龙说，预防虾病要立足于防、立足于早，要从清塘抓起。

“今年我还想扩大养殖，将龙虾养出个名堂来，周边群众需要养殖的，我可免费提供技术和供应种苗，让大家加入到龙虾养殖行列来”。当笔者问及他今后的打算时，张海龙乐呵呵的说。只要龙虾养殖成功了还是有看头的，一年挣个几万元是没问题的。

李荣昌，江苏省溧阳市上沛镇圩庄村农民，今年53岁，从事水产养殖20年，具有丰富的水产养殖经验。现养殖青虾45亩，一年春秋两季放养青虾，年获净利润5万多元。

价格年年升养虾有前景

1、市场分析

青虾风味独特，营养丰富，味道鲜美，适应性强，繁殖快，市场容量大，发展前景好。跟其他特种水产养殖相比，青虾养殖还具有投资少，风险小，收益稳定的特点，适合农民朋友发展。

从近几年的市场情况来看，螃蟹等特水养殖的价格很不稳定，大起大落，而青虾的价格以平均每年2～5元的幅度稳定上涨，去年春节前塘头大规格青虾的批发价达到每公斤50元，比前年价格上涨5元。预计今年价格将稳中有升，年底价格不会低于去年。

青虾价格持续稳定上涨的主要原因是：

①青虾没有螃蟹等其他特水养殖的亩收益大，一般农户上特水项目，容易瞄准收益高的，养青虾的相对少。

②养青虾容易，养好不容易，特别是养成大规格虾，需要一定的技术含量。

2、效益分析

根据江苏省溧阳市农林局青虾定点预测分析：

◆投入

塘租：每亩151元

饲料：每亩450元（按一年放养两批虾计）

清塘：每亩22元

消毒：每亩5元

肥料：每亩5元（用于培肥水质）

电费：每亩127元（增氧、加水）

其他成本：每亩62元（开塘、基本设施等）

投入共计：151元＋450元＋22元＋5元＋5元＋127元＋62元＝822元

◆产出

春季亩产量18公斤，市场销售价格每公斤28元，每亩收入：18元×28公斤＝504元。

秋季亩产60公斤，其中大规格虾25公斤，小规格虾35公斤，市场销售价格大规格虾每公斤50元，小规格虾每公斤26元，每亩收入：50元×25公斤＋26元×35公斤＝2160元。

收入共计：504元＋2160元＝2664元

◆收益

2664元－822元＝1842元

如果实行混养，效益会更高。

李荣昌的销售渠道主要有两种

1、水产经纪人上门收购 因为当地水产养殖已经形成规模，因此，不少经纪人上门收购水产品。好处是不用自己费心找市场，缺陷是价格要比市场价低。

2、自己送到水产批发市场 李荣昌的青虾主要送到常州宣塘桥水产批发市场、无锡宜桥水产批发市场、南京下关水产批发市场等。各地主要水产品批发市场可登陆“中国水产网”察看。

经营建议

1、养殖青虾池塘面积10亩以内比较合适，水深1.5～2米，淤泥20厘米以内，用前用石灰水消毒。

2、养殖青虾技术很重要，因此事先要学习、掌握相关的养殖技术。

3、最好有一定的水产养殖经验。

4、尽量增加大规格虾在整个虾产量中的比重。因为不同规格的虾市场售价差别很大。

5、抓好上市时机。春季虾赶在五一节期间上市，秋季虾尽量在春节、元旦前后上市。

随着我国养殖业的不断发展，市面上养虾的人有很多，但是并不是每个人都能获得成功，对于想养虾的朋友，小编建议可以多和成功者一起交流，向他们汲取成功的经验和方法，并应用到实践的养殖中去。

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