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在我国南方地区番石榴树是非常常见的一种果树，番石榴树的果实翠绿，表皮凹凸不平，口感和香味很独特，其营养价值很高，经常食用对人体有着很大的好处，深受消费的青睐。

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番石榴树的品种众多，每种树的果实都有一定的区别，其价格会因为品种、产地不同等原因导致一定差异，台湾无仔芭乐苗的市场价格在8-25元左右一颗，珍珠番石榴苗的价格在3-16元左右一颗，胭脂红叶番石榴苗的价格在4-10元左右一颗，红心番石榴苗的价格在5-15元左右一颗。

番石榴树怎么种

1、整形。为了提高果实的品质和产量，要防治好蛀果虫，还要及时的进行蔬果、套袋等其它工作。还要降低树冠的高度，重度修剪粗枝，新梢的花蕾开花之后，还要将主枝斜拉至水平位置，以达到矮化树体，开张树冠的目的。

2 、施肥。番石榴树几乎全年都能开花且结果，花果量非常大，因此要保证其需要的水、肥的充足。在枝梢萌动、果实膨大的期间要重点施肥，还要做好虫害的防治以及叶面追肥的工作，及时的补充钼、锌、硼等一些微量元素。

3、疏花疏果。番石榴树的花量非常大，挂果率高，但是为了提高果实的品质，在开花结果的时候要及时的进行疏花，将双花、三花、发育不好的花朵疏去，将健壮的单花留着，还要适当的进行疏果，每个枝条上留1-3个果实就可以了。

番石榴的营养价值

番石榴树原产地是福建，后来被移植到了台湾，在台湾人民的细心培植和多次的试验之下繁衍出了很多品种，其果实口感酸甜，肉质爽脆。目前已经成为了南方地区及台湾地区甚至全国人民喜爱的水果。古代的医书上有很多关于番石榴树的记载，其树皮可以入药，对中耳炎、疥疮、创伤、湿毒、腹痛泄痢等疾病有一定的治疗效果。

番石榴中含有非常丰富的VC，每100克新鲜的番石榴中就含有高达330毫克的VC。此外，番石榴中还有大量的VA、VB以及纤维质、脂质、多种矿物质比如铁、钙、磷、钾等。其蛋白质的含量也是非常高的，能够补充身体所需要的热量，常食有促进新陈代谢、加快体内毒素的排出以及延缓衰老的功效，有调理生理机能的作用。

番石榴与其他的水果相比，其营养价值更高，其VC的含量是木瓜、番茄、柑桔、西瓜的数倍，钙、铁、磷等微量元素的含量也是比较丰富的，尤其是番石榴种子的铁元素含量，比其他水果的都要高，因此可以与果肉一同吃下。

番石榴的功效与作用

1、防治糖尿病、高血压。番石榴不仅可以作为水果生吃，还能作为保健品来食用，其药用价值很高，能够预防身体的细胞遭到破坏从而引起癌变。经常食用还能提高免疫力，防止动脉发生粥状硬化、糖尿病、高血压等情况的发生，可以将心脏功能和血压维持在正常范围内，番石榴是患有肠胃疾病或者是肥胖病等患者的最佳水果。

2、降低血糖。番石榴的纤维含量比较高，可以促进肠内的宿便及时的排出，番石榴皮和果肉都有降血糖的功效，对糖尿病患者有很大的作用。

3、抗氧化。番石榴中含有大量的VC，VC有非常强的抗氧化功能，能够增加皮肤的弹性以及对紫外线的抵抗力，还能防止雀斑、黑斑的生成，有美白淡斑的功效。

4、防止老化。番石榴根部和果实部分有防止老化的功效，含有非常丰富的钙、铁、磷等微量元素，番石榴籽的铁元素含量尤其多。

5、补充养分。经常食用番石榴能够补充人体缺失的营养成分，其纤维量含量高，还能有效的将肠道的垃圾及时的清理掉。

6、解酒。番石榴的根皮和果实含有非常丰富的矿物质元素和VC，具有解酒效果的同时还可以补充人体对这些物质的需求。

7、果实、叶子的用处。番石榴的果实对急性、慢性的肠炎以及痢疾、消化不良有一定的治疗作用，其叶子可用于治疗由外伤引起的出血、跌打损伤、臁疮不愈合等病症。

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