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天门冬作为一种人们使用的比较多的食材和药材，在销售过程中的市场价格是不容忽视的。对于好的天门冬，我们多花上一些价钱是无所谓的，毕竟对身体好，可是对于品质相对较差的天门冬，我们再花费太多的价钱，无论是对我们的金钱还是对我们的健康都是非常的不负责任。
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天门冬市场价格多少钱一斤天门冬的市场价格大约是在85元/斤左右，根据天门冬的产地以及品质等存在一定的差异。
天门冬的挑选方法
干燥的块根呈长圆纺锤形，中部肥满，两端渐细而钝，长6～20厘米，中部直径0.5～2厘米。表面黄白色或浅黄棕色，呈油润半透明状，有时有细纵纹或纵沟，偶有未除净的黄棕色外皮。干透者质坚硬而脆，未干透者质柔软，有粘性，断面蜡质样，黄白色，半透明，中间有不透明白心。臭微，味甘微苦。以肥满、致密、黄白色、半透明者为佳。条瘦长、色黄褐、不明亮者质次。
天门冬的食用方法
1、天门冬酒：取天门冬40克、高粱酒500毫升。将天门冬用竹刀剖去心，之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮有约40分钟后，去渣取液，兑入高梁酒中，装瓶密封一段时间后即可服用。取用此酒时每次10～30毫升，每日1次，以午后服为宜。不过对于阳虚阴盛、脾胃虚寒见有食少便溏症状者，则不宜饮用。
2、天门冬膏：准备天门冬100克，阿胶、杏仁、川贝母、茯苓各50克。将所有材料放入砂锅之中，加水煎取浓汁，加入约等量的炼蜜搅匀，煮沸后即可。食用时每次吃1匙。此法可养阴润燥、清火，滋阴止血，化痰止咳，茯苓滋养益脾，可于有阴虚肺燥、咳嗽咯血症状之人。
3、天门冬粥：取用天门冬15克，粳米100克，冰糖适量。将天门冬煎水取汁，然后入粳米煮粥，待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。本方主要在于清火润燥、益胃气、润肺益胃，可用于有阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、消渴口干、燥热便秘等症之人。
天门冬的药用选方
1、治肺痿咳嗽，吐涎沫，心中温温，咽燥而不渴者：生天冬捣取汁一升，酒一斗，饴一升，紫菀四合，入铜器于汤上煎至可丸。服如杏子大一丸，日可三服。
2、治肺胃燥热，痰涩咳嗽：天门冬(去心)、麦门冬(去心)等分。上两味熬膏，炼白蜜收，不时含热咽之。
3、治妇人喘，手足烦热，骨蒸寝汗，口干引饮，面目浮肿：天门冬十两，麦门冬八两，生地黄三斤(取汁为膏)。上二味为末，膏子和丸如梧子大。每服五十丸，煎逍遥散送下。逍遥散中去甘草加人参。
4、治血虚肺燥，皮肤拆裂，及肺痿咳脓血证：天门冬新掘者不拘多少，净洗，去心、皮，细捣，绞取汁用砂锅慢火熬成膏。每用一二匙，空心温酒调服。
5、治肾瘅真阴不足：天门冬、怀地黄、知母、黄柏。四味同煎三次，去渣，冲玄武胶收膏服。
6、治肺痨：多儿母、百部、地骨皮各15克，麦冬9克，折耳根30克。煨水或炖肉吃。
7、治吐血、咯血天门冬：(水泡，去心)一两，甘草(炙)、杏仁(去皮、尖，炒熟)、贝母(去心，炒)、白茯苓(去皮)、阿胶(碎之，蛤粉炒成珠子)各半两。上为细末，炼蜜丸如弹子大。含化一丸咽津，日夜可十丸。
8、治肺劳风热。用天门冬(去皮、心)煮食，或查干为末，加蜜做成丸子服下。
9、治百日咳：天门冬、麦门冬各15克，百部根9克，瓜蒌仁6克，橘红6克。煎两次，1～3岁每次分3顿服，4～6岁每次分2顿服，7～10岁1次服。
10、治小肠偏坠：用天门冬三钱、乌药五钱，水煎服。
11、治痈疽：用天门冬三、五两，洗净，捣细，以好酒滤取汁，一次服下。未效，可再次服药，必愈。
12、治肺痿咳嗽，吐涎，回燥而不渴：用生天门冬捣汁一斗、酒一斗、饴一升、紫苑四合，浓煎成丸子。每服一丸，如杏仁大。一天服三次。
13、治风颠发作(耳如蝉鸣，两胁牵痛)：用天门冬(去心、皮)，晒干，捣为末。每服一匙，酒送下。一天服三次，宜久服。
所以我们在购买天门冬的时候不仅要关注天门冬的市场价格是否与我们心目中的参考价格相符，同时还要对天门冬的品质进行准确的衡量。此外天门冬的使用方法有很多，虽然小编建议大家最好还是在医生的建议下服用，但是多多杂学旁收也并非无利。
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