高档淡水鱼养殖品种，淡水鱼中的什么鱼好养
高档淡水鱼养殖品种主要有太湖银鱼、黄河鲤鱼、丁桂鱼、钳鱼、武昌鱼、青竹鱼等种类。1、太湖银鱼：因为它的肉质细腻且含有了丰富的营养，因此又被称为鱼参。2、黄河鲤鱼：是我国四大名鱼之一，其色泽鲜丽，体态丰满，肉质肥厚且营养丰富。3、丁桂鱼：其肉质细嫩且鲜美，营养价值也很高，被称为了皇家宠鱼。4、钳鱼：既是一种大型温水性的淡水鱼类，也是世界闻名的养殖品种，肉质厚且无刺，属于底栖鱼类。
一、高档淡水鱼养殖品种
1、太湖银鱼
（1）因为太湖银鱼的体型比较圆，而且体色为透明色，与银色有点相似且没有骨头，因此才被称为银鱼。
（2）太湖银鱼主要有4个品种，即太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼以及雷氏银鱼，因为它的肉质细腻，洁白鲜嫩，而且含有了丰富的营养，因此太湖银鱼又被称为了鱼参。
2、黄河鲤鱼
（1）黄河鲤鱼与淞江鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼并称为我国四大名鱼，其色泽鲜丽、肉质细嫩鲜美、气味清香且含有了丰富的营养，是我国我宝贵的鱼类资源。
（2）黄河鲤鱼体侧的鳞片颜色为金，背部的颜色比较暗，腹部的颜色比较淡，而且颜色也比较白，不过它的体态通常比较丰满，肉质也比较肥厚。
3、丁桂鱼
（1）在欧洲，丁桂鱼有皇家宠鱼之称，其体色有绿、黄、蓝、白这4种表现色，肉质细嫩且鲜美，具有极高的营养价值，因此它也是欧洲各国主要的淡水养殖经济鱼之一。
（2）丁桂鱼属于淡水底栖鱼类，常栖息在水草多的静水中，也会栖息在泥底的缓流水体中，在冬季的时候，丁桂鱼栖息在深水区，耐寒力比较强，是一种广温性鱼类。
4、钳鱼
（1）钳鱼的体型比较长，体前部通常会比体后部要宽一些，它的体表光滑无鳞，具有丰富的粘液，肉质厚且无刺，再加上具有极高的营养价值，因此深受消费者的喜爱。
（2）钳鱼属于一种底栖鱼类，平时主要栖息在湖泊、河流有砂砾、石块的底层里，具有昼伏夜出的摄食习惯，其适应性强，生长速度快，而且容易饲养和捕捞，是一种大型温水性的淡水鱼类，也是世界闻名的养殖品种。
5、武昌鱼
（1）武昌鱼属于一种淡水鱼，主要活动在水体中的中下层，生活在湖泊、水库的静水区，平时主要吃水生维管束植物以及周丛生物，不过也会吃棱角类、桡足类、摇蚊幼虫。
（2）武昌鱼是我国重要的草食性经济鱼类，通常可以在池塘中产卵繁殖，而且成活率高、生长速度比较快、含肉率高且容易饲养和捕搜，因此受到了多数消费者的欢迎。
6、青竹鱼
（1）青竹鱼属于名贵的经济鱼类之一，其体色为清绿色，喜欢活动在水质清新且流动的深水体中，不爱在水面或浅水位中游动，经常栖息在水流湍急的江河或者山涧溪谷中。
（2）青竹鱼的食性比较杂，喜欢吃浮萍、蔬菜、嫩叶以及人工配合饲料，其抗病力强，养殖效益高且肉质肥美，鲜嫩爽滑，是用来制作生鱼片以及红烧鱼的上好原料。
二、淡水鱼中的什么鱼好养
1、好养的鱼类
在淡水鱼中，草鱼一般比较好养，它不仅是我国的四大家鱼之一，也是我国重要的淡水养殖鱼类，其产值和产量均排在世界淡水养殖鱼类中的前列。
2、养殖技术要点
（1）在养殖草鱼的时候，需要建造大小合适的池塘，要求池底平坦，没有低洼之处，同时确保池塘中有充足的水源，而且水质也要好，并在放养鱼苗前先进行清塘消毒，确保生长环境适宜。
（2）需要挑选外表无伤且活泼健壮的鱼苗，并选在天气睛朗且无风的时候进行投放，注意控制投放密度，保证草鱼有足够的生长空间可以生长。需注意，在投放鱼苗之前，需要先将鱼体进行消毒，随后再投放。
（3）投喂的饲料一般以颗粒饲料为主，要求饲料中的蛋白质含量在28-32%左右，并要辅投青绿饲料，通常每天需要投喂2次，投喂量以草鱼能够在2小时内吃完，吃到8成饱为宜。需注意，在连续投喂颗粒饲料一段时间之后，需要停喂颗粒饲料1周，而在间隔期内需要投喂原粮饲料，同时还要及时捞出食物残渣，保证水体的干净。
（4）要经常巡视鱼塘，观察草鱼的情况，在发现缺氧之后需要及时开启增氧机进行增氧，保证水中有足够的氧气含量，尤其是在阴雨天更要注意补充氧气，平时还需要定期换水以及消毒，确保水质的干净并注意防治鱼病，保证草鱼有一个适合的生长环境。
（5）池水水质的PH值以在75-85为宜，池水的透明度以在30cm左右为宜，而溶氧量可以保持在20mg/L左右。
淡水鱼的养殖方法 淡水鱼养殖的方法
匙吻鲟：一般当年孵化出来的鱼苗饲养到年底即可上市售卖，池塘专养模式，鸭嘴鱼每尾可达到15斤左右，套养模式，可达到2斤以上。一，简单好养，对水质要求不高。一般性价比的鱼缸就可以。平时好打理，喂养要求不高。普通颗粒鱼食，想起来喂喂就行，老长时间不喂也饿不死。
这是一款火凤凰孔雀鱼，颜色鲜艳靓丽，体态玲珑小巧，外观唯美。孔雀鱼秉性温和，可混养，水温在12°～25°之间都可以正常生长存活。过去两年，市场上卖的1~2元一条的锦鲤鱼个头不小，就可以在鲤鱼较熟悉环境的情况下，少喂食这种鱼，喂多了有可能会死。
孔雀鱼也称凤尾鱼，体长3-4厘米，成年雌鱼体长5厘米左右，其体色绚烂多彩、体型优美。很多人会觉得孔雀鱼是一种靓丽小型鱼，肯定比较娇贵，其实养过孔雀鱼的人都知道最好养的淡水观赏鱼就是锦鲤了，好养还好看，可以室内，可以室外，可以养在缸里，也可养在池子里，大缸养大鱼，小缸养小鱼，颜色多，观赏性强，不受温度影响，耐活。
锦鲤鱼是属于杂食性鱼类，对水温适应性强，生性温和，容易饲养。饲养锦鲤鱼还是要用大型的鱼缸、鱼池饲养比较好，因为锦鲤它们野性十足，生长速度很快，所以需要比较宽阔，溶氧量比较大的水体。热带鱼中血鹦鹉和地图鱼比较好养，而小型热带鱼中容易饲养的品种更多了，就简单地介绍几种，例如孔雀鱼月光鱼，斑马鱼金丝鱼和神仙鱼，这些热带鱼可以混养在一起，就最好养而言，泥鳅可谓是当之无愧。对环境没有要求，哪里都能适应，甚至小小的罐头瓶也没的说。对水温没有要求，冷点热点无所谓。对水量没有要求，有水就行，哪怕仅仅是一点点。
淡水鱼养殖技术与鱼塘管理
1、首先是清塘，将鱼塘干塘后暴晒半月，然后再消毒一下再加水。
2、投放鱼苗，选择优质鱼苗，投放前再要消毒一下。
3、饲料投喂，除了专用饲料外，还可喂黑麦草。
4、做好淡水鱼病的预防，做好消毒和杀虫工作。
南川永隆山厂是什么厂
养殖淡水鱼时，需要修建面积为5-10亩且底质为沙壤土的池塘，再往池塘中泼洒生石灰水进行消毒处理，然后即可将淡水鱼苗投放至池塘中，并且在给淡水鱼饲喂时，需要每天投喂两次，可以给其提供豆浆、轮虫或者鸡蛋黄等食物。
淡水鱼怎么养殖1、修建池塘
养殖淡水鱼时，需要在水源充沛且水质无污染的地方修建池塘，且池塘的面积要为5-10亩，底质最好为砂质壤土，有利于淡水鱼生长与繁殖，并且要在池塘中安装轮机式增氧机，提高水里的含氧量。
2、消毒处理
淡水鱼容易感染疾病，养殖淡水鱼时，需要先将池塘中的水放干，让其被太阳暴晒，再往池塘中泼洒生石灰水或者漂白粉水，消灭池塘中的寄生虫和病菌，降低淡水鱼的染病几率，而且要往池塘的进出排水口上包裹过滤纱布。
3、饲喂管理
淡水鱼是杂食动物，养殖淡水鱼时，需要每天投喂两次，最好在每天早上的8点和下午的6点进行，可以给淡水鱼提供豆浆、牛奶、红虫、轮虫和鸡蛋黄等食物，而且在给淡水鱼投喂时，需要保证饲料无霉变现象。
4、饲养方法
饲养淡水鱼时，需要每隔半个月往池塘中泼洒一次消毒药剂，以免淡水鱼大面积死亡，并且需要在每年的6-8月份时期，每天打开3-4个小时的增氧机，而且要在每天晚上将池塘里的杂物清理掉。
淡水鱼养殖场。南川永隆山场是重庆市南川区永隆山平地湖淡水鱼养殖场，成立于2015年，位于重庆市，是一家以从事渔业为主的企业。经营范围为淡水鱼养殖及销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。