怎样养土鸡?
近几年,随着中国中产阶段的壮大、人们生活水平的提升,消费者对食品质量和口感的追求也在提高,散养土鸡越来越受到市场青睐,其市场因此得到迅速增长。然而,大多数散养户面临的问题是,如何在有限的散养空间提升单只鸡的养殖效益,今天我们就来探讨一下。
首先从选种开始。优良的品种是散养土鸡是一切的基础。常见的品种有:
1、河南的卢氏鸡。此品种的土鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,极宜适合山地放养。其肉蛋白质高,胆固醇低,深受市场欢迎。
2、江西的白耳黄鸡。白耳黄鸡是我国稀有的土鸡品种之一,以“三黄一白”的外貌特征为标准,即黄羽、黄喙、黄脚,白耳,耳叶大,呈银白色。初生重平均为37克,开产日龄平均为150天,年产蛋180枚,蛋重为54克,蛋壳深褐色。
3、河南的固始鸡。固始鸡是国内知名的肉蛋兼用型优良鸡种,毛色以、黄麻为主,体型中等,抗病力强、耐粗饲、肉质细嫩。
4、正阳三黄鸡。此品种的鸡在全国都比较有名气,比如适合用于培育机械化笼养蛋肉兼用型良种鸡。
此外,还有北京油鸡、上海九斤黄、山东寿光鸡等。恩,以后我会开个专辑,介绍全国各地的特色土鸡,这里就先不细讲了。
大家需要注意的是,选种一定要根据本地的气候条件及环境特点选择,否则也是会出现“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的情况哦。
土鸡的选种确定好后,初步计算好饲养规模,接下来就是要选场地了,概括来讲,场地的选择有以下几点需要注意:
1、地理位置偏僻、基础设施齐全。远离城镇、工厂;水电齐全;交通便利(便利的交通将极大的方便后期饲料及土鸡成品的运输)。
2、水源丰富。最好临近河流或水库,如无此资源则需选择地下水资源丰富、水质无污染且适合打井的地方。最次,也要能够通自来水。
3、场地宽阔、开朗、空气流通性好、排水渠道畅通。如选址丘陵、山地,宜选择南坡,倾斜角度在20度以上。如选址一原地带,要选地势相对高一些、向南或东南倾斜的地方。这样的地方一方面采光好、利于土鸡成长,另一方面高地利于向低洼地区排水及粪便。
4、场地要独立、封闭。无论是铁栅栏还是网栅栏,总归是少不了的。
5、环境规划。土鸡散养场内可根据当地气候条件种植各种不同的瓜果蔬菜等,一方面为土鸡提供遮荫蔽日的环境,另一方面也为土鸡提供纯天然的肉虫、食料。
土鸡怎么喂养
近几年来养鸡市场备受关注,一个养鸡场想要进行持续的发展,鸡的品质就必须保障,因此在选择鸡品种的时候一定要慎重和严谨。下面我来养鸡新手们介绍一些鸡常见优良品种。
1清远麻鸡
清远鸡是我国比较受欢迎的优质鸡种,味道鲜美,营养价值高,深受广大消费者的喜爱。清远麻鸡作为老百姓消费的主要肉鸡食品种之一,市场一直很稳定,深受广大养殖户的喜爱。新手养殖也是合适的。
2麻黄鸡
麻黄鸡是国家级家禽品种之一,该鸡的优点就是饲养简单、抗病能力强、生长速度快,而且它的产蛋性能也不错,其市场价格也算偏贵的,养殖范围广,现在已经成为未来国鸡中最具发展潜力的品类之一,市场前景广阔,不仅好养、好卖而且好吃!
3凉亭土鸡
北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村,俗称“凉亭土鸡”,由于口感佳,品质好,而且土鸡本身具有的滋补,美容,养颜的功效,深受广东等地人们的喜爱。土鸡养殖方法比较简单,也是很适合新手养殖的。
4三黄鸡
三黄鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。所以在市场上受到消费者的欢迎,价格也高一些,而且三黄鸡的生存能力和繁殖能力都很高,,有较高的利润,是新手养鸡户的不错选择。三黄鸡做出来的鸡汤既美味又补身体的作用,所以在市场上需求量十分巨大,养殖前景很好。
5固始鸡
固始鸡原产于河南固始县的固始鸡,是固始县的一个优质地方品种。固始鸡是一种蛋肉兼用鸡,产蛋多、肉质细嫩,营养丰富,一直为上好的滋补佳品。市场需求量很大,因此在市场上很受欢迎。
你觉得最好吃的散养土鸡是什么品牌的土鸡?有没有推荐?
1、雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只,之后为10只。
2、按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
3、鸡舍温度第一周为32℃,以后每周降25℃,至自然温度21℃时脱温。
4、采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。
5、雏鸡25日龄方可放牧,这是保证成活率高的重要因素之一。
扩展资料
土鸡的种类
笨鸡
固始土鸡是我国优良地方品种,属肉蛋兼用型,是国家重点保护畜禽品种之一。固始鸡肉质细嫩、肉味鲜美、汤汁醇厚,为传统滋补佳品。
自然散养的固始鸡自由觅食,食青草、小虫,所产的鲜蛋俗称“笨蛋”,其具有蛋壳厚、耐贮运、蛋清稠、蛋深、营养丰富、风味独特、无污染、无药物残留等特点。
早在明清时期就被列为宫廷贡品,二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区,六、七十年代被指定为京、津、沪特供商品,素有“中国土鸡之王”和“王牌鸡蛋”的美誉。“固始鸡”、固始鸡“笨蛋”还双双获得国家“绿色食品”认证和“原产地标记”注册,产品畅销全国二十多个省、市、区。
阿土菜土鸡
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。150天纯放养状态,白天天一亮土鸡就出窝在山上吃草药昆虫,辅以生态稻谷。营养丰富,土鸡中的战斗鸡。
参考资料来源 百度百科-土鸡
百度百科-秀山土鸡
信阳市里是否固始鸡养殖场
养土鸡一定要选对品种,品质优良的土鸡具有耐粗饲、抗病力强等特性,那么散养土鸡什么品种好,哪些散养土鸡品种更适合养殖,比如固始土鸡、宜丰土鸡这些土鸡品种的优势是什么,小编整理了最全的土鸡优良品种,一起来看看。
土鸡
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
散养土鸡养什么品种好,据养鸡专业人士推荐,固始土鸡、宜丰土鸡、苏北土鸡、蜀中土鸡、西和县土鸡都是土鸡优良品种。
1),优质黄脚土鸡:上海、浙江、广东、广西、海南、江西和福建部分地区。2),优质青脚土鸡:河南、安徽、四川、重庆、贵州、云南、江西和福建(部分地区)。3),乌骨鸡:四川(乐山、泸州、西昌)、江西、云南、贵州部分地区。4),体型偏大的土鸡:云南部分地区、辽宁、吉林、黑龙江、湖南。
5),阉鸡:广东、广西、四川西昌、湖南。6),鸡脚颜色比较杂乱的土鸡:河北、湖北、江苏、河南。7),毛脚鸡:云南、贵州、四川西昌、福建、广西、北京。8),高脚鸡:云南、贵州、四川、重庆、福建。9,矮脚鸡:广西、广东、浙江、江西。
1、固始土鸡
产于固始县的一种具有特殊性能和优良品质的地方鸡种,因主产于固始而得名,体型中等体躯呈三角形羽或黄麻,嘴腿呈青色,属肉蛋兼用型鸡种,其具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点。
固始鸡和固始笨鸡蛋在海内外久负盛名,明清时期被列为宫廷贡品,二十世纪出口港澳台及东南亚地区,六、七十年代为京、津、沪特贡商品,有“中国土鸡之王”和“王牌鸡蛋”的美誉。通过二十多年的努力,固始县成功地培育出优质肉用型固始鸡和高产蛋用型固始鸡两个新品系。当前,固始鸡和固始笨鸡蛋均获得国家“绿色食品”认证、无公害农产品产地认证”、“原产地标记”认证、“固始鸡”证明商标注册,同时还获得“河南省名牌农产品”称号,被北京奥组委定为2008年北京奥运会绿色食品。
2、宜丰土鸡
在江西省宜丰县,位于赣西北九岭山脉中段的南麓,全县常态地貌构成大致是“七山半水分半田,一分道路和庄园”。宜丰是一个农业大县,村民多养殖本地鸡种,村民称其为“土鸡”。土鸡为散养状态,白天天一亮土鸡就出窝在田野、山坡吃草、虫子,村民早上、傍晚分二次给其喂食稻谷,然后晚上鸡自己进窝。土鸡生的蛋称为“土鸡蛋”,宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑,腿短脚细,羽毛紧凑有光泽,羽毛鲜艳,色彩各异。外貌秀气高贵,性情活泼,透出一种灵性。
成年公鸡约4斤至5斤重,身体形态呈明显U形,为单冠,冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个,冠垂大,两耳朵下各有一个小的冠垂,嘴下有二个肥大的冠垂,鸡冠鸡垂为鲜红色,羽毛颜色各异,鲜艳照人,扑羽发达。
3、苏北土鸡
在江苏、浙江、山东、安徽、陕西等地区具有颇高的知名度,苏北土鸡以体型小,肉质好,抗病能力强的特点,深得人们喜爱。山东沿海地区有一种习俗,上船出海前需要祭拜神灵,保佑平安,就是用苏北土鸡,鸡冠大,青细腿,黄皮肤,体型匀称,深得山东人的喜爱。成为苏北土鸡在外省市的一道风景线。
4、蜀中土鸡
生活在四川成都平原的本地土鸡,由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有、黑色、灰白色等。三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。蜀中土鸡味道鲜美,汤汁浓郁,让人想起童年时鸡肉的浓香,深受成都本地人喜爱。
请问现在养殖土鸡怎么样?听说河南的固始土鸡这个品种不错,请懂的朋友给点儿建议
有。
据查询信阳市官方平台,信阳市浉河区有固始鸡养殖场,固始县中心养鸡场的地址为河南省信阳市固始县胡族铺镇王湖村中心组10号。
信阳固始鸡养殖示范园位于中国河南信阳,信阳固始鸡养殖示范园是一家常年供应固始鸡等产品的经销批发的个体经营。
鸡怎么分类?哪个品种最好养殖?
黄粉虫子鸡生态养殖项目是个不错的选择的,可以利用秸秆、木薯渣、豆渣、酒糟等作为黄粉虫的饲料,再把养殖出来的黄粉虫作为土鸡、山鸡、大雁等珍禽的饲料,也可以作为林蛙石蛙以及蝎子蜈蚣等的活体饲料,把养殖黄粉虫所得到的黄粉虫粪便作为养殖鸡鸭鱼等的饲料或直接用来种植经济植物或种植南瓜等作为黄粉虫以及鸡猪的养殖饲料,整个生态链条是环环相扣,进来的都是废料出产的都是高品质的绿色农产品。这种生态养殖必然是未来养殖的趋势
鸡是重要的家禽之一,近年来,养鸡市场行情良好,不少养殖户选择养鸡。但是,每个地区都有自己的特色鸡种,不仅形状不同,其肉质和营养也不同。那么常见的鸡有哪些品种呢?
一、鸡的分类
1三黄鸡
三黄鸡因羽毛、喙、足呈**而得名。三皇鸡生存力强,产蛋量高;它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
2寿光鸡
寿光鸡的特点是体型大,鸡蛋大,它是当地优良品种。寿光鸡新鲜,营养丰富。在市场上,它以比普通鸡肉高2-3倍的价格,成为高档酒店、酒店、整鸡店和婚宴上的热销商品。
3 清远鸡
清远麻鸡是广东养鸡场最常见的鸡种。它长得快,肥得也快。深受南方大型养鸡场的喜爱。清远麻鸡养殖户一般选择群体围栏放养。清远鸡食欲旺盛,抗病力好,肉质鲜美,对笼养适应性强。
4 贵妃鸡
贵妃鸡是头戴凤冠,花羽黑白相间的自然美人。集观赏、美食、滋补于一体。其野味强,营养丰富,肉质细嫩,油而不腻,味道鲜美,富含人体所需的17种氨基酸、10种微量元素和维生素,受到众多消费者的青睐。
5绿壳鸡
绿壳鸡是一种带有绿色蛋壳的鸡。很少有鸡能产绿蛋,但绿壳层并不是唯一能产绿蛋的鸡。其特点是五黑一绿,即黑发、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。它融合了天然黑色食品和绿色食品,它是一种稀有珍稀鸟类。
6 固始鸡
固始鸡是一种有蛋有肉的鸡。体型呈三角形,羽毛丰满,直立单冠,六冠齿,叉冠后缘,冠、脊波,耳垂鲜红,大眼,味短,青**。其公鸡的毛是金**的,母鸡的毛多为**和亚麻色。固始鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋很大,蛋清很厚,蛋黄很黑。
7 杏子鸡
杏子鸡,又名“米鸡”,产于广东省封开县。其属于小型肉鸡品种,其身体特征可概括为“二瘦”(头足瘦)、“三黄”、“三矮”(短颈、短身、短脚)。雏鸟以“三黄”为主,羽毛呈淡**。
8 乌骨鸡
乌骨鸡是一种药用鸡种。它以白色柔滑的羽毛,黑色的皮肤、肌肉和骨膜和独特的药用价值而闻名中外。它还具有性情温顺、跳跃性差、适应性强、外形美观、肉质鲜嫩等特点。
9 藏鸡
藏鸡体轻小,长而低,船形,凶猛。翼羽和尾羽发达,善于飞行。公鸡的镰状羽毛长40-60厘米。体型呈U形,小,对称,紧凑,敏捷,神经质,头尾高,翼羽和尾羽特别发达,善于飞行。
10 惠阳胡须鸡
惠阳髯鸡又名三黄髯鸡、龙岗鸡、龙门鸡、徽州鸡,因腹部开羽,形似胡须而得名。原产于广东惠阳,是中国著名的地方肉鸡品种。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟易育、肉质优良等特点,已成为我国出口量大、经济价值高的传统商品。宜迅与兴化鸡、清远芝麻鸡并称为广东省三大出口名鸡之一,在港澳市场久负盛名。
二、好养的鸡品种
虫子鸡是一个好的选择!
虫子鸡是在果园、林地和海滩地区饲养的鸡。它们在山川树木的大自然中以草籽、菜叶、鲜蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、蚱蜢等高蛋白动物饲料为食,自由觅食。
由于散养鸡活动量大,食用无污染,不含任何药物和激素,鸡肉质嫩,脂肪少,味道鲜美。它含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等人体所需的营养物质。
虫子鸡终生以高蛋白谷类虫为主食,丰富了多种昆虫的“能量”,成为昆虫蛋白转化最理想的载体。其VE比商品鸡高8-10倍。虫鸡产的蛋壳厚,蛋清厚,蛋黄深。钙、铁、锌的含量远远超过商品鸡蛋。
今天,人们从虫子鸡身上发现了天然的香味。目前,虫子鸡有很好的市场,市场价格比普通鸡高1-2倍。虫子鸡饲养管理简单,抵抗力好,免疫力强,很少生病。一个人可以轻松养殖2000只鸡,纯收入超过10000元。