南美白对虾淡水大棚养殖技术是什么
南美白对虾淡水大棚养殖技术是：
1、设施用材：主要构件有立柱、横梁、锚固梁、钢丝拉绳、塑料薄膜、网片等。用水泥杆或水泥桩加镀锌钢管作立柱，镀锌钢管或加元钢焊接作横梁，钢筋混凝砼作锚固梁，钢丝绳作牵绳，塑料薄膜作覆盖，尼龙网作保护，做成“人”字式或圆弧型钢丝网架大棚。
2、搭建方法：主要有三种搭建方法，即有框架大棚搭建、无框架大棚搭建和伞式钢索保温棚搭建。
3、配套设施：池底铺设4路Ø15mm-20mm PVC材质气管，进气口由中部接入。池两头进水，中间设溢水管排水，预先铺设的排水管道孔径根据总进水量考虑。
南美白对虾的大棚养殖要点：
1、种苗选择
放养良种种苗选择体质健康活泼，活动能力强，规格均匀一致，不带病的优质良种虾苗，苗种规格5毫米-6毫米。在放苗时，要特别注意盐度，池塘盐度不能低于育苗池盐度1以上。放苗前要用充分发酵过的有机肥与生物肥料、光合细菌等进行肥水，使透明度保持30厘米—40厘米再后放苗。
2、苗种放养
早茬苗放养：3月下旬即行放苗，密度在10万尾左右／亩。7月底以前可根据市场行情随时起捕上市。晚茬苗放养：8月上旬前放苗，密度在5万尾—6万尾左右／亩，在棚内水温降至16℃—17℃可及时起捕，如能利用地热或电厂余热等资源则可尽量延迟上市。
3、投饵
由于前期肥水较好并具有丰富的天然饵料，故虾苗一般长至4cm—5cm前不需投饵。当观察到养殖池内枝角类、桡足类等生物饵料急剧减少时即可开始投喂南美白对虾专用配合饲料。一般日投饵两次。可在每一大棚内设几个固定投饵台，投饵后2小时进行检查以无残饵为宜。
4、水质调节
根据养殖季节的不同，适时加注新水和进行水质调节。一般养殖前期每天加水5厘米～10厘米，透明度保持在30厘米—40厘米，达到2米水位后，才开始逐步换水，每天换水量10厘米左右。
以后逐步增大到15厘米—20厘米。养殖后期水色过浓的池塘换水量增大到30厘米左右，尽量使池水保持清爽，透明度保持在30厘米—50厘米。
5、日常管理
每天巡塘观察对虾吃食、活动情况，及时处理病死虾；定期监测水质，对饲料台、工具进行消毒；严格控制养殖无关人员进出入养殖区域。
6、收获
春季虾长到70天左右（5月下旬）达到60头左右就可用地笼网疏苗卖虾，随着虾的增长逐渐疏苗出虾；秋季一般在10月上旬根据虾大小、密度开始用地笼网疏苗卖虾。可以一直养到水温15-16℃，时间一般在11月中下旬，出虾完毕。
养殖南美白对虾的养殖技术，有哪些要点？
南美白对虾常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，精养至8cm以上时，夜间常腾跳频繁，自然情况下，幼体随海流浮游，仔虾常聚于河口附近，长至幼虾之后，逐渐移栖至近岸浅海区，长至8-9cm后，便移向深海可达72cm深水域中。适应水温在25℃一30℃，盐度在28一34‰，pH值在8．0±0．3，人工饲养时水温可在16℃一35℃（渐变幅度），盐度在05－40‰（渐变幅度），PH值在73－86之间．南美白对虾食性广而杂，对饵料蛋白（特别是后期对动物蛋白）的要求不高。
近几年来由于南美白对虾淡淡水养殖技术己获得成功,其养殖规模迅速扩大,成为虾类养殖中增长最快的品种。高收益必然伴随着高风险,许多养殖户为初次接触,还不大了解南美白对虾的养殖技术,套用老经验，碰到了不少问题。针对养殖户所遇到的问题，结告我们的生产实践，提出以下几点建议：
1、做好放苗前的准备工作
首先应做好池塘的清塘消毒工作,时间安排在放苗前15天左右,每亩放生石灰150kg,7天后进水30cm,同时施基肥150kg,培肥水质。目前苗场一般淡化至3‰盐度,虾苗最好经强化培育并完全适应淡永后再放入大塘养殖，因此需采用皮条网迸行围拦，一般每亩拦按50m2标准计算。暂养池盐度应与苗场盐度保持一致，同时每吨盐配比50kg硫酸镁。为提高成活率可配备相应的增氧设备，每lom2配备一个冲气头。
2、一次性放苗量应充足，保证产量
目前南美白对虾养殖成活率一般可达80％左右，1万苗可产商品虾100kg。根捂对今年行情预测，南美白对虾布场价格应在20元/kg左右，要想有效化解市场风险，必须提高产量。本地区日前盈亏的临界点在亩产100kg左右，因此当亩产达到200kg以上时，才能保证理想的收益。所以放苗时我们要求亩放养南美自对虾淡化苗4万，即便成活率只有50%，也能保证相应的产量。
3、逐步进行淡化，确保成活率
放苗后每天加新鲜水5cm左右,一周后虾苗完全适应淡水养殖，以后可随着气温升高定期加水,到夏季高温时,确保养殖水位达到15cm以上。
4、掌握合理的投喂量，并定期投喂抗病毒药物
南美白对虾养殖前期的投饵要求少而精，除培肥水质保证虾苗下塘时有充足的基础饵料外，还应投喂适量高档饵料（如虾片、BP等）。经过一周虾苗适应环境后，以投喂破碎料为主，这时宜全池泼洒，保证虾苗能得到充足的饵料。当南美白对虾的规格达到3cm就应投喂颗粒饵料,这时投饵应在池塘四周浅水带设投饵台,以观察南美白对虾的摄食情况。在规格达到7cm以前，一天投喂2次（一般上午8－9点、下午 4－5点）；规格达到7cm以后，一天投喂 3－5次。为增强南美白对虾抗病能力．应定期投喂高效、无残留的药物，加大蒜素、免疫多糖、EZO等。
5、配备增氧设施，并在夏季定期开机
当南美白对虾亩产量达到200kg以上时应配备相应的增氧设施,一般每3亩配备一台15kW增氧机。在夏秋生长高峰季节,每天凌晨2点左右就应开机，天气闷热时可提前开机,开机时间应保持在1小时以上。天气晴朗时，可在下午开机至小时，保持水体中溶氧均衡分布。
6、不要频繁换水，用微生物制剂调节水质
在生长高峰季节，由于大量投喂饵料，水质污染较严重，常规方法就是大量换水，这就要求要有充足的永源，而目前水污染严重，难以保证。在实践中，我们经常采用徽生物制剂控制水质，效果十分理想。徽生物制剂以光合细菌为主，它能有效分解有机质，降低水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢浓度，保持水质稳定，一般每亩（水深 l5m）用量3—5kg，一个月泼洒2－3次。
7、捕捞应分批多次，提高产量
本地区南美白对虾放养多在5月底、6月初,8月份巳有一部分达到商品规格，且此时市场价格相对较高,可采用地笼捕捞。在实际生产中,我们在清晨4点放笼，一个小时后即可收起。数量可根据销量确定,一般一条地笼可收5kg左右。收起来的南美白对虾可放入配备增氧设备的网箱,将小规格的虾放入池塘继续养殖，捕大留小可提高产量，取得较好的经济效益。
气温降低时，该怎样养殖南美白对虾从而使其效益增大
01、池塘水色的管控
饲养白对虾最理想的水色是由藻类或硅藻泥所建立的浅绿色或绿色，关键方法是每过5-7天应用营养成分，配搭藻种的方式，即生物水膏+EM菌种+小球藻（或卵囊藻等）。饲养后半期，因为残留鱼饵及其虾体粪便增加，水色慢慢变深，这时候要适当鱼缸换水，灌水，并按时应用好微生态制剂调整水体和水色浓度值，提议每5-7天应用芽孢菌+光合菌（或EM菌），二者融合，并可更替应用。
02、维护虾塘生态平衡培养优良的菌相和藻相。按时改底祛毒，培菌培藻，维持水色肥活嫩爽，保持水体优良的生态圈和食物网，确保水体化学物质和力量的一切正常转换，维护水体平稳。
03、操纵池水的各类主要参数在种植环节中，理应留意管控高锰酸盐指数、亚硝酸钠、pH值、溶氧、总硬度、总碱度、高锰酸盐指数、矿物、清晰度等指标值，科学研究用好各种各样水体调理剂，如底改、微生物菌剂、祛毒抗应激反应等，之上每项指标值我司均有相关产品套餐内容开展调整和解决，这儿未作进行。
04、投喂管理方法投喂量理应依据虾体的尺寸、存活率、水体、自然环境、精饲料品质等要素综合性判断。每日数次喂养，夜间投喂量占60%~70%。按时拌喂益生菌粉和护肝商品，提高抵抗力。
05、日常管理方法每日三次巡塘，留意观察水色及其白对虾主题活动状况、生长发育状况和进食状况，从早到晚各巡查一次，以调整投饵量及其各种各样情形的妥善处理。
06、白便病症的解决解决白变病通常体现为前期对虾进食一切正常，接着发生吃料慢乃至不要吃料，接着排出来长细乳白色有黏性的排泄物，粘附在料台子上或是漂浮于河面，很多集聚有恶臭味释放。解剖学后肠胃顶层黏膜掉下来和下一层黏膜增长及浮肿，比较严重时空肠，肝部主要表现萎缩或肿胀或萎缩。白便”的主要成分为肝部排出来的疾病机构,肠胃掉下来的黏膜及其一小部分一切正常的排泄物成分。
白便病症的病发缘故
1、气温，长期性连阴雨或高温天气，水体自然环境非常容易产生各类难题。
2、苗种，提议采用品质平稳，可以信赖的虾苗。
3、饲养水体的水体，底质及其生物要素：
（1）细菌感染
池塘底端一些淤泥、残饵和死藻上粘附有危害病原菌如（副溶血症弧菌、哈维氏弧菌、外伤弧菌），易导致肠胃感染，肝胰腺萎缩，对虾进食降低，乃至不进食，魅力下降，慢慢发生白便状况。
（2）有危害藻类植物暴发
饲养后半期，高温情况下，裸藻、蓝藻等危害藻类植物非常容易暴发，倒藻后，产生很多藻内毒素。对虾进食这种有危害藻类植物，造成中毒了，造成对虾的肝肝胀、肠胃变病，非常容易产生白便。
（3）底质恶变
底质自然环境因为残饵、排泄物、死藻的很多积累造成水体发出臭味、生物耗氧和有机化学耗氧扩大，滋长很多有毒病菌。底质怎么样决策了对虾的是不是生病。底质中的高锰酸盐指数、亚硝酸钠、氯化氢等指标值不可忽视。在这种有害物长期威胁下，非常容易造成虾肝肝胀和肠胃的变病，发生白便状况。
4、霉菌毒素
因为伪劣的原材料和存储方式不合理等缘故，通常导致精饲料中霉菌毒素超标准。长期性服用发霉的精饲料，导致肝细胞凋亡，肝胰腺祛毒和吸收功能问题。这种不良反应相反又造成对虾生长发育迟缓，精饲料实际效果下降。霉菌毒素使对虾人体免疫力遭受抑止，非常容易引起规模性的病症，包含白便。
对虾白变病的防治
（1）留意进食状况
高度关注料台的状况，认真观察对虾的进食状况，进食降低乃至不进食，就需要查验并解决各层面缘故。
（2）维护肠胃肝胰腺自然环境
在种植环节中，在饲料厂中拌高品质乳酸菌饮料（如EM原液、益生拌料王等，不建议应用自扩培菌剂）开展投喂，开展消化道的健康保健；与此同时能够按时服食清热去火的中草药材（如肝乐宝、丁肠舒、整肠生），维护肝胰腺的身心健康。
（3）水体消毒杀菌
一般选用二氧化氯或复合型碘中药制剂，每月最少运用一次，避免有危害菌滋长，及其因灌水带上的病原菌。
5、解决底质
过硫酸氢钾被称作第五代消毒液，翠绿色安全性，对养殖动物刺激性小，应用没有残留，一般采用20%成分上下，如底改王，并融合生物底改（生物底净），每过10-15天应用，可有效地清除底热，改进底质自然环境，提升底端氧化还原反应电位差。
6、精饲料管理方法
留意精饲料的储存，留意荫凉自然通风，不能曝晒和返潮，伪劣和发霉精饲料果断不能用。
07、弧菌病的预防弧菌是一种条件致病菌，当饲养水体自然环境欠佳、底质恶变、虾体受机械设备损害时，在对虾免疫力下降的情形下便会造成很多弧菌病，具备较强的感染性，患病率可以达到100％，病发比较严重的虾塘致死率可以达到90％之上。
对虾弧菌病的临床表现为：红腿、黑黄鳃、断须、额剑和尾端破溃，对外部思维迟钝。近些年所造成的对虾“偷死病”便是由弧菌属的副血溶弧菌造成，其所造成的弧菌病特性是：对虾小量进餐或不进餐，胃肠空无食材，肝胰腺显著萎缩，虾体不红(越来越更全透明)，得病对虾非常少在河面摆动，经常趴到池塘边，魅力较差，在土池中有扒砂泥状况，并且身亡一般产生在水池。
防控措施：
1、完全清塘消毒杀菌
一是整治水池污泥，运用生石灰粉改进底质，补漏防水层（防止病毒“串联”散播），为对虾健康快乐成长构建一个较好的“定居”自然环境；二是运用消毒杀菌药品消灭池中敌害生物。
2、造就优良的水环境治理
每一次渗水务必历经过虑和杀菌解决。消毒杀菌后，应向池里添加藻种和有利微生物病菌，以保持水里有利物种的优越性性，保持稳定的水体自然环境。灵活运用天然饵料能够降低水体中残饵，缓解虾塘受环境污染的工作压力。投苗前7-10天上下，全池喷洒生物液肥膏+EM菌种+小球藻（或卵囊藻），把水植至浅绿色或棕褐色，清晰度30-40cm。
水需肥而爽，构建优良的藻相，使在其中有充足的活饵料，做到人眼由此可见水里有大批量的轮虫、枝角类、挠足类等。放苗后一周月内关键依赖纯天然生物鱼饵，可以少投乃至不投人力鱼饵。
3、推广高品质、不携带病毒原的虾苗。
虾苗品质是提升养殖小龙虾存活率及生产量的主要因素之一。
4、科学研究投饲
投喂要采用专业生产厂家的高品质浓缩饲料，全部饲养全过程应遵循少量多餐的标准。在傍晚后和清晨前多喂，烈日标准下少喂；投饵1个三十分钟后对虾空胃率高(超出30％)的尽可能多喂；温度小于15℃或高过32℃之上时少喂；风和日丽时多喂，风大大暴雨(7级之上)，寒潮侵蚀(减温5℃下列)时少喂或不喂；对虾很多蜕壳的当日少喂，蜕壳一天后多喂；水体优良时多喂；水体变劣时少喂；池中生物鱼饵充分时可适度少喂。
我是养虾的,我想问下各位高手们,水质中如果氨氮。亚硝酸盐过高有什么方法可以解决
放苗前处理
生物泡塘：尤其是土塘以及铺沙塘，建议生物氧化剂50克／亩+生物净水剂30克进行泡塘。肥水培菌：由于冬造虾养殖气温偏低，阳光照射时间短，藻类光合作用弱，倒藻后很难肥水，因此前期的肥水培菌非常重要。
推荐肥水方案
进水平均最好超过15米，这样有利于肥水后水质的稳定，进水后立即泼洒沸石粉每亩1包，净化水质防止出现假水色误导判断，打完沸石粉后使用欣碘1瓶3亩消灭有害菌。生物净水剂20克每亩+单胞藻营养素（产品种类不一，按说明使用）+饲料4-5斤/亩+红糖1斤/亩加水进行浸泡24-48小时，最好同时充氧。浸泡好了之后在上午加必绿得每亩200克同时泼洒到塘里，泼洒后将增氧机全开。4-5天后用必绿得再次追肥，保持水质的稳定，防止掉清。（另外可使用优彩乐一包3亩保持水色。）追肥水质稳定后5-7天后，就可以放苗了，放苗当天可以补充生物净水剂10克/亩。肥水后每3-4天补充碳源（葡萄糖）1斤/亩。
水质指标
保证pH在78—83，无氨氮，无亚硝酸盐，透明度在30-50公分。弧菌在安全范围内，绿菌小于5个，（特别是绿弧菌，最好没有），黄菌30个之内，当水质指标达到以上要求可以放苗。
放苗后一个月的管理
虾苗在前40天左右是危险期。病因多见于应激和弧菌超标的影响。因此保持水质问题，提高虾抗逆性非常重要。
营养保健
饲料投喂方法：放苗后第2天开始投喂0号饲料（苗种规格1公 分以上），投料前一天，每公斤饲料用生物净水剂2g+酵母菌2g+红糖10g+水500ml（至有流动性）一起浸泡12—24小时后投喂（浸泡过程用盖子盖上）。浸泡过程中要搅动3---5次或者充氧。让活菌和饲料充分混合均匀。建议0号饲料和1号饲料阶段全部使用。补充矿物质：刚放苗至30天这个阶段，虾苗脱壳比较频繁，需要吸收大量的矿物质，但由于水体中缺乏矿物质，建议每5天泼洒速补100。使用量：200克/亩。提高虾的抗应激能力：在早期由于放苗规格较小，虾苗抗应激能力差，再加上天气不稳定。
水质维护
补充有益菌，维持水色稳定：建议每3-5天使用生物净水剂20克/亩+强力50克/亩。有条件的高位池建议每3-5天使用生物净水剂20克/亩+生物氧化剂50克/亩。
补充有益菌，保持水色稳定：建议生物净水剂30克/亩和强力拜生源80克/亩。有条件的高位池建议每3-5天使用生物净水剂30克/亩+生物氧化剂80克/亩，同时每7天使用一次强力拜生源50克/亩。同时要根据水色的变化、吃料情况适当增减用量。补充微量元素肥，保持藻相稳定：建议根据水色的变化，尤其是当透明度变低，藻相单一时，及时补充微量元素肥。建议每10-15天使用必绿得200克/亩。
淡水养殖南美白对虾中后期且出现"偷死病",及水质浑浊:亚硝酸盐偏高 如何处理 和解决办法 急需答案谢谢帮助
（1）养殖池应严格清塘、清淤，干塘、曝晒，用生石灰或漂白粉、氯制剂消毒。（2）根据水体的实际承受能力，制定合理的放养密度。（3）培肥池水时，注意氮肥的使用量，宜用生物有机肥培水和分解底质；用“多福可乐”降解池水中的氨氮。（4）在养殖生产中要加强换水，增加池水中溶氧，释稀原池氨氮浓度；炎热天气除需要经常加注新水，保持水体底层足够溶氧。同时，每半月定期施用复合微生物制剂和有机生物复混肥降低水体中的氨氮，分解底泥中的有机废物，抑制氨氮产生，防止细菌性鱼病交叉感染。（5）采用科学的投喂方法减少残饵量，防止过量投饵和饵料变质，及时清除残饵。（6）晴天中午或午后开增氧机1－2小时，增加池水底部溶氧。（7）发现氨氮中毒时，可用“瑞福活水灵”缓解氨氮毒性，然后每亩鱼池施用“多福可乐”降解氨氮。（8）可使用硫代硫酸钠15毫克/立方米水体；或使用光合细菌、EM源露、芽孢杆菌复合微生物制剂。（9）及时加注新水，释稀池水氨氮浓度，防止中毒加深。（10）泼洒食盐，干扰与阻止氨氮及硝酸态氮继续入侵鱼体血液。每亩（水深1米）用食盐17公斤。（11）撒（洒）施沸石粉与麦饭石粉，吸附池底部分有害气体及有毒物质。（12）池鱼中毒得以缓解后，应对水体加施消杀剂进行杀菌，以防止病菌感染。
工厂化养殖南美白对虾的常见问题及处理措施你知道多少呢？
有效防治副溶血性弧菌引起的对虾偷死病方法。这是一般的看法，当然也需要根据你养殖的实际情况，不能盲目的偏信报道。
水质混浊很有可能是你的放养密度过大，也可能是吸附性的地改投的过多，导致池底絮凝层打破
亚硝酸盐高的原因是多方面的，一般也是放养密度大，或者是转水了，再就下雨死藻也很有可能导致升高，这个最好是提前预防。
如果你的对虾现在还在偷死，你就适当的减少料的投喂，然后使用光和细菌和硝化细菌反硝化细菌等降氮菌。加倍量使用抗应激产品和硬壳产品，后期亚硝酸盐高了，很有可能造成脱壳未遂和软壳，加倍量解毒。
工厂化养殖：一个棚内有8~10个水泥池，规格有4米6米、5米5米或6米6米等，一般每个水泥池放2万尾苗，产量在300~400斤/池，苗期投料6~8次/天，中后期4~6次/天。
总体的养殖成功率比较好。所以，在受到高成功率的刺激下，以及大菱鲆等鱼价偏低、发病率高等原因影响，转养虾的养殖户大幅增加。
由于许多养殖户是刚开始养虾，所以不少人因缺乏经验而盲目过度投料，甚至有的还像外塘那样滥用肥水产品。
如果大家来到这里，遇到不少养殖户，由于连续施肥肥水，养殖15天后，池底就出现一层像鼻涕一样的脏污，并发现有虾苗空肠空胃、肝萎缩、体色暗淡与掉苗等现象发生，但许多养殖户却对此视而不见，还在继续投料。
正因为这些原因，造成了当前工厂化养虾的发病比去年多；养殖过程出现的问题与高密度养虾差不多，虾苗体色呈泛黄或泛蓝、水中有机质过多、生长缓慢且大小不均以及肝脏病变等。笔者根据各自的不同情况采取相应的处理措施，均取得了较好的效果，现总结如下：一旦发现底质恶化，或对虾出现空肠空胃、肝萎缩甚至掉苗等症状时，应马上减料甚至停料。同时根据不同情况采取以下相应的措施：
养殖前期：使用水毒净+鱼虾卫士泼洒解毒护肝，用大泡王+多维壮苗强化体质，使用福地安+分解底改防池壁底滑。
前期生长缓慢：先用水毒净+黑霸泼洒防氨氮中毒、再用水毒净+鱼虾卫士防控肝脏病变。
中后期生长缓慢：解决肝前端萎缩，如有偷死的，须防水分层、底臭中毒性缺氧，应及时解毒。
如发现有对虾出现红尾现象：则先消毒