藏香猪适合什么地方养?
一般藏香猪在国内都是适合养殖的,藏香猪又被称为人参猪,近年来在四川、宁夏、江西、河南、河北、山东等地,藏香猪的养殖在迅速发展。
藏香猪是特种饲养动物,而特种饲养动物的市场较为有限,因此一般饲养太多会造成有价无市,无法卖出。藏香猪被称为高原之珍,其肉质脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富,主要生长在海拔3000-4000m的地区,属于野外牧养类,因为养殖周期长,成年体重难达到100斤,所以饲养前需考察后再决定。
注意事项
在喂养管藏香猪时,首先要注意环境卫生。要定期为猪舍清扫,换洗用具,消毒,勤换垫料藏香猪仔猪补料。
在幼崽时可全部吃湿料,每天喂4-6次,晚上加喂1次藏香猪喂养方法,喂养采用定时定量的方法,3-4餐/天,分早中晚饲喂,仔猪日采食辅料约02千克,青饲料1千克左右藏香猪母猪哺乳期注意的事项,母猪哺乳期一定要严格按照上述食谱定时定量饲喂。
以上内容参考 百度百科-藏香猪
以上内容参考 人民网-返乡创业,大学生次仁加措养起藏香猪
越来越多的人养殖藏香猪,藏香猪的发展前景怎么样?
福建省福州市永泰县嵩口镇。永泰藏香猪养殖基地成立于2012年,注册地址为福建省福州市永泰县嵩口镇,主要经营养殖各种品种的猪。永泰县,福建省福州市辖县,位于福建省中部,福州市西南部,东邻闽侯、福清,西界德化、尤溪,南连莆田、仙游,北接闽清,面积222986平方千米。
有人了解藏香猪的营养价值吗,肉质品怎么样呢?
藏猪是世界上罕见的高原猪品种,是我国珍贵的地方品种资源,也是我国唯一的国家重点保护品种。近十年来,由于市场需求不断增加,在高原上生活了几千年的古老品种藏香猪,被引进内地,部分地区发展到一定规模。四川、甘肃、陕西、山东、江苏、贵州、江西、福建、安徽、河北、河南、山西、湖北、重庆、云南、青海、湖南、广西、广东都有水产养殖。其中,云南、贵州、四川、陕西、江苏发展较好。随着中国经济的快速发展,藏猪品种受到消费者的喜爱,人们对藏猪产品的需求也在增加。
藏猪养殖主要采用传统散养方式,生长缓慢,繁殖力低,饲养周期长,限制了其种群的繁殖速度,藏猪繁殖力低,在一定程度上限制了养殖的规模和范围,极大地限制了待宰藏猪的数量。同时,藏猪长期处于自繁自养状态,近亲繁殖现象严重,导致纯藏猪分布范围缩小,藏猪数量和规模不断缩小。对于许多藏猪产区来说,区域经济落后,农牧民综合素质低,养殖观念落后,没有科学养殖和商业化发展的意识。此外,藏猪产业发展中科研人员少、资金投入不足、科技力量不足,使得藏猪在育种、生产和繁殖、养殖疾病科学防控、产品链延伸和管理等方面存在一些亟待解决的问题。
2004年,藏猪品种被正式列入中国畜禽品种,并被正式认定为地方原猪品种。随着社会经济的发展,消费者对特色肉类的需求有很大的发展潜力,藏猪产品有一定的市场前景,主要体现在以下几个方面。
1遗传多样性是独特的
藏猪作为古老的原始品种,具有耐恶劣自然气候、耐粗饲料、抗病能力强、饲养成本低、物耗少的特点。通过现代改良技术,可以为我国培育抗寒、抗粗饲、抗逆性强的新品种(品系)提供稀有而宝贵的遗传资源,在未来新品系的选育中将发挥独特的作用。
早在20世纪90年代,西藏自治区畜牧兽医科学研究所就对藏猪资源进行了深入调查,明确了藏猪遗传学对畜牧业发展的价值。1993年,贡布江达县阔高乡被定为藏猪储备地。
2健康优质的肉类
藏猪长期生活在无污染、纯天然的高寒地区,产品绿色健康。藏猪脂肪下沉能力强,肉脂肪和肌肉交替分布。它们具有皮薄、瘦肉率高、肉质细嫩、野味浓、适口性好、肉质细嫩、口感好、食用价值好的特点。它可以生产多种产品,如酱油、盐水和烤肉。可开展藏猪食深加工,建立并形成具有地方和民族特色的品牌加工产品体系,并进行相关认证。
3它能适应各种自然条件,饲养成本低
藏猪长期生活在无污染、纯天然的高寒地区,具有适应高海拔、恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点。,饲养成本低,是一种放牧猪品种。文献研究表明,藏猪成活率明显高于放养模式,达到95%,接近集约化猪场水平。这说明藏猪养殖模式可以向标准化、高效化的养猪产业转变。利用藏猪耐粗饲的特点,加强农副产品的循环利用,一方面可以保护生态环境,另一方面可以优化农业产业链。
全国唯一的香猪保种基地位于哪里?
藏香猪脂肪含量很低,猪皮薄,瘦肉多,肉质鲜美!放养在山林间,吃的都是黑松露,虫草,松茸等物,因此猪肉不但天然健康,而且营养价值还很高呢!猪肉纹理清晰细腻,嫩度好,并且没有什么腥味,这样的好品质,你买到之后一定能看得见!
它的食用方法多样,可以用来清蒸,红烧,都是十分合适的,而且现在是冬季,加点枸杞,红枣之类的用来熬汤也是十分合适的呢,热乎乎的汤一下肚,暖胃又暖心,总之可以按照自己的心意随意制作美味啦。
藏香猪又名“人参猪”,是川西、云南、西藏、甘肃等地特有的一种古老畜种资源,属于外牧养类,尤以西藏林芝地区的藏香猪品质最为纯正。藏香猪天性活泼好动,以天然野生可食性植物及果实为主食。
当初,考虑到藏香猪特有的习性,郭子勋考虑再三后,将养殖基地定在了浏河源村,只因此处地广人稀、植被丰富、海拔达千余米,是养殖藏香猪的绝佳之境。
同样,这处藏在深山里的养殖基地与普通养殖基地不同,它依山而建,猪群傍山而食。在这里,藏香猪的采食范围极广,除了山中的蕨类植物或根茎类植物,田螺、青蛙、蚯蚓等也是它们喜爱的“美味佳肴”,是真正的渴饮清泉,饥食山珍。
小炒藏香猪肉肉质细腻、香味浓郁、油而不腻。
退役后,郭子勋选择回家创业。2016年,看中了竹林资源的发展前景,郭子勋在浏河源村流转了3000亩山林发展竹林产业,但收效甚微。
“何不试试发展林下经济,繁养藏香猪。”苦恼之际,远在西藏的战友一句话,让自幼喜欢动物的郭子勋豁然开朗,找到了新方向。
有了这个打算后,他果断行动,前往西藏实地考察藏香猪繁养情况,从西藏林芝市引进了150头纯种藏香猪。引种、选育、扩繁……经过3年的探索发展,如今,郭子勋已经让纯种藏香猪成功“落户”浏阳,养殖规模也越来越大。
截至目前,他自繁自养的藏香猪已有3000多头,是浏阳藏香猪品种规模最大的养殖户。“最近有一家养殖场准备从我这进原种猪。”郭子勋说,浏阳已有好几个养殖户从他的基地引进种猪、仔猪和养殖技术。
香猪生态养殖基地位于山水环绕的风水宝地贵州省,它以农民酿造留下的草或谷物为食。同时,放养和圈养并存的模式交替结合。通过增加运动,放养的猪可以使肉质更加坚实、柔软、糯而不腻,降低养殖成本,保证猪的健康,从而相应地保证质量。从江香猪被誉为“烹肉邻香之家”、“颊齿留香三日”。相传三国时期孟获回蜀后,用香猪款待蜀军,从江香猪从此走上历史舞台。
从江县,中国长寿之乡,位于贵州黔东南自治州东南部,地貌奇特,峰峦叠嶂,峡谷幽深。素有“上山入云,下山入溪”之说。从江森林覆盖率达80%以上,空气清新,为小型猪的生长提供了得天独厚的生态环境。从江香猪是一种纯净无污染的绿色食品,主要靠放牧野生食物饲养,不添加配合饲料、育肥元素等。
香猪,属于偶蹄类动物、野猪科、的一个猪属,以体型小、早熟、肉质鲜嫩而闻名全国。香猪也被称为“迷你猪”。其中,被国家农业部门授予“中国香猪之乡”的黔东南从江香猪、白坚香猪、黔东南附近的巴马香猪、广西环江香猪、藏香猪最为出名,均为矮种猪。从江香猪基因纯正,品种优良,受到国家的高度重视。
全国唯一的“香猪养殖基地”在从江县建立,并被相关部门指定为研究对象。本研究报告中的数据主要使用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部收集的数据等数据库。其中,宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局和市场调研数据,企业数据主要来自国家统计局规模企业和证券交易所统计数据库,价格数据主要来自各类市场监测数据库。猪肉腊肉一般在冬季腌制,此时从江的平均气温在10度左右,是制作腊肉最适宜的温度。冬天熏制的腊肉咸香,质量最好。