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麦穗鱼是一种中型的鱼类。在成年之后，它们的体型一般来说会在10厘米以下，超过10厘米的是比较少的。不过，一些生活在小溪、河流中的一些野生的品种，有时候体型会非常大，可以达到20-30厘米。但这种个体比较少见。对于在家庭中养殖的麦穗鱼，环境是否适宜对它们体型的影响非常大。 一、麦穗鱼能长多大
麦穗鱼是一种观赏鱼。它们是一种体态中型的鱼类。在成年之后，它们的体型一般来说都会在10厘米以下，不会太大，超过10厘米的麦穗鱼是非常少的。不过，若是对于一些野生的麦穗鱼来说，它们会生活在比较适宜它们生长的小溪、河流之中，那么它们的体型可能会比较大，甚至可能出现二三十厘米大的麦穗鱼。但是，若是它们生活的水环境有污染的话，那么它们的体型也不会这么大，总体来看这么大体型的麦穗鱼还是比较少见的。
对于在家庭中养殖的麦穗鱼来说，它们的体型普遍来说都是比较小的，而且受周围环境因素的影响比较大。若是环境不适宜，或者提供的食物不足，那么可能会导致它们发育不良，就会导致它们的体型比较小。
二、麦穗鱼多大可以繁殖麦穗鱼在达到性成熟的年龄之后才可以繁殖。它们性成熟的年龄是不太确定的，一般来说养殖三四个月左右就可以繁殖了，不过也有些麦穗鱼成熟得比较晚。不过，尽量选择年龄稍微大一些的麦穗鱼进行繁殖，这样繁殖的效果比较好。选择刚刚进入性成熟期的麦穗鱼繁殖，可能会影响后代的质量。它们繁殖产卵的时节是在4-6月份，这期间需要保证周围环境适宜，它们就可以繁殖了。若是环境控制得比较好，它们每年可以繁殖不止一次。
麦穗鱼怎么养
麦穗鱼是一种非常常见的小型淡水鱼，在我国北到黑龙江流域，南到广西、云南等地的河流湖泊中都有分布。作为典型的小型鱼类，麦穗鱼体长一般在37~10公分之间，具有一定的观赏价值，但由于数量众多，十分常见，因此并不属于水族中的“尤物”。
麦穗鱼可以食用，用来油炸、香煎味道更佳，金黄酥脆，一口一个，实在是是一种享受。在过去，麦穗鱼被认为是一种野杂鱼，和菜板鱼（鳑鲏）一样，没有太大的经济价值。最近几年，水产市场上的麦穗鱼开始崭露头角，目前价格普遍偏低，相当的亲民。麦穗鱼的塘口收购价只有5~6元每斤，对养殖户来说还是具有一定的经济价值的。
田沟里的麦穗鱼究竟是一种怎样的鱼呢？这就要从麦穗鱼的生态习性说起了麦穗鱼属于东亚的土著鱼种，但国外有一些国家引进麦穗鱼之后并没有控制好种群规模，麦穗鱼也就因此登上了入侵物种的名单。这主要是因为麦穗鱼的繁殖能力很强，成年的雌性麦穗鱼一次可以产3500~4500枚卵，这些卵紧紧粘附在芦苇、树枝、渔网、或者水草上，并由雄性麦穗鱼为鱼卵的孵化保驾护航。
此外，麦穗鱼适应环境的能力也很强，在1~35℃的水体环境中都能够正常生存，最适宜的生长水温是18~25℃。每年5月是麦穗鱼产卵的高峰期，这时候水温往往在20℃以上，正是麦穗鱼的最佳生长温度。
从食性来看，麦穗鱼属于杂食性鱼类，以水中的浮游生物、昆虫、轮虫、枝角类、水草的嫩芽以及有机碎屑为食。“不挑食”的习性为麦穗鱼赢得了更强的生存能力与更广的生存范围。在冬季，当鲤鱼等大多数鱼类进入冬眠的时候，麦穗鱼还能够正常进食，可谓是“狼性十足”。
近几年，有些人看中了麦穗鱼的高繁殖特性，开始在水库湖泊给放养麦穗鱼，没想到等到收获的时候竟然还真就捞上来很多麦穗鱼。
放养的一般做法是：在每年的4月份选择体长5~6公分的麦穗鱼作为亲鱼，平均每亩水面放养025~05公斤的麦穗鱼，让它们在水库中自然产卵繁殖。在当年的6月份，麦穗鱼鱼卵就会孵化出苗，这时候需要抓住时机，适当添加有机肥（每亩用量10公斤）以培育浮游生物。如果收成好的话，平均每亩水面就可以产出10公斤的麦穗鱼，效益还是可以的。
那么，人工养殖的麦穗鱼究竟有什么经济价值呢？想要单纯的靠养麦穗鱼赚大钱是不太可能的，因为这种鱼本身的经济价值比较低。在东北地区，即便是行情好的时候麦穗鱼也只能卖到7~10元/斤的价格，想要足量供应市场有一定难度。
事实上，大多数养殖户的做法是将麦穗鱼作为配养鱼种，也就是在养殖过程中搭配鲤鱼、鲫鱼、草鱼等大宗淡水鱼，起到一个锦上添花的作用。这样到年底收获大宗鱼的同时，也能够通过麦穗鱼获得额外的效益。
上面介绍的养殖模式是混养，每年在池塘中投放大宗鱼类的鱼苗之后，每亩水面可以再额外投放25~5公斤的麦穗鱼鱼种。当水温18℃以上时，麦穗鱼就会自然繁殖了，为了提高繁殖效率，可以人为在池塘中添加一些树枝、水草和渔网作为人工鱼巢。
需要注意的是，麦穗鱼注意小型鱼类，在养殖过程中要避免使用菊酯类等强烈刺激性的杀虫剂，否则麦穗鱼就很容易因为药物中毒而死亡。
此外，国内有研究已经证明：麦穗鱼在人工养殖条件下经过6个月的时间，平均体长可以达到4公分左右，平均体重约为05克。麦穗鱼的平均生长速度主要受水温的影响：从6月份开始，水温升高，麦穗鱼的生长率逐渐增大；到了9月份，水温达到最高峰，麦穗鱼的生长率也达到峰值。
因此，只要控制好水温，麦穗鱼的规模化人工养殖还是有很有希望获得高产的。
总结麦穗鱼肉质细嫩，肌间刺较少，味道鲜美，营养丰富，特别是蛋白质和钙的含量比较高，非常适合小孩、孕妇以及老人食用。虽然麦穗鱼在很长的时间里都一直扮演着“野杂鱼”的角色，那随着人们饮食的多样化和生活水平的提高，香煎麦穗鱼已经摆脱了“无人问津”的尴尬局面，受到越来越多人的喜爱。
麦穗鱼虽然分布广泛，数量众多，但想要从野外捕捞一定量的麦穗鱼还是具有相当大的难度，因此仅靠天然资源难以满足市场的需求。随着麦穗鱼的经济效益逐渐受到重视，相信未来的麦穗鱼也能在人工养殖领域占有一席之地，为普罗大众带来更多的味觉享受！
麦穗鱼的繁殖
1、麦穗鱼很容易养，，就用普通的水就行，它在野外的生存能力就极强。
2、麦穗鱼，是鲤亚目，鲤科，鮈亚科，麦穗鱼属的一种鱼类。亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了当地的入侵物种。是我国重要的经济鱼类。头尖，略平扁。口上位。无须。背鳍无硬刺。生殖时期雄鱼体色深黑，吻部、颊部出现珠星。雄鱼个体大，雌鱼个体小，差别明显。分布情况：东亚大陆、日本及台湾各地淡水域均有分布，在我国东部地区为土著物种， 由于其吃蚊子幼虫等特性，许多国家引进其来灭蚊，但由于缺乏天敌，有成为外来入侵物种的隐患，在云贵高原地区成为外来入侵物种，是滇池等湖泊土著物种灭绝的元凶之一。
麦穗鱼一次产多少卵，一年繁殖几次
当麦穗母体完全展开，尺寸达到12-15cm的时候，它就做好了做妈妈的准备，此时的麦穗，已经可以进行分裂繁殖。
开灯的时候，本该整株麦穗都开，但偏偏有一个“小树杈”不开。熄灯的时候，本该整株麦穗都缩，但偏偏有一个“小树杈”仍然是充水盛开的状态，和母体并不同步。
这个时候，这个“小树杈”即将分裂，成为一株新的麦穗宝宝。长则3-4天，短则半天，这个与母体不同步的小树杈，就会自行分裂、脱离母体。
分裂之后，这个新生的麦穗宝宝，会随波逐流，直到被什么东西卡住（比如活石的缝隙、鱼缸的角落、玻璃），然后在那里安家。麦穗的上石是非常快的，一个健康的麦穗宝宝，通常只需要3个小时就能上石，完全固定住自己。
扩展资料
1、麦穗喜欢充足的光照，中等水流，这会让他们蓬勃生长。
2、麦穗直接把新麦穗放到高光处，很容易导致它不适用，长期不开。
3、如果麦穗长期没开，杂藻慢慢长到了麦穗的身上，这时候你一定要注意了，它们会让麦穗的健康状况雪上加霜。
-麦穗鱼
麦穗鱼一次产卵的怀卵量为388-3060粒，卵浓**，卵径约1-3毫米。养殖麦穗鱼要选择体长大于5毫米，体重大于3克的鱼苗作种苗，鱼塘面积根据养殖的数量进行选择，水深以12-15米为宜，作为培育池的池塘其底部淤泥的厚度要小于10厘米，每亩用75-100千克消毒剂化水进行消毒。
一、麦穗鱼一次产多少卵
1、麦穗鱼产卵一次有多少卵
麦穗鱼为小型淡水鱼类，常生活于缓静较浅水区，一次产卵的怀卵量为388-3060粒，卵浓**，卵径约1-3毫米，为沉性黏着卵，常平铺于水下光石块及树枝等硬物体上。
2、麦穗鱼养殖技术
（1）种苗选择
选择种苗来源于周边湖泊天然捕获，要求体长大于5毫米，体重大于3克，2年以上，性腺成熟度好、体质健壮、鳞片完整、无病无伤、无寄生虫。
（2）鱼塘建设
鱼塘面积根据养殖的数量进行选择，水深一般为12-15米，选择底部淤泥要小于10厘米的池塘作为培育池，每亩用75-100千克消毒剂化水全池泼洒消毒，7-10天后注水，栽种水草，可自然提高氧气和繁殖场所。
（3）养殖密度
放养前用35%的食盐水浸浴5-10分钟进行鱼体消毒，放养密度1000-1500尾每亩为宜。
（4）饲料投喂
麦穗鱼为杂食鱼类，主食浮游动物，养殖时可以投喂油糠或者自制配合饲料，饲料配方比例为国产鱼粉38%、菜粕21%、玉米粉12%、小麦粉29%。坚持“四定四看”原则，正常情况一般每日投喂2次，投喂量为塘内鱼体重的5%左右。
（5）日常管理
①每次投喂的饲料量以鱼2小时内吃完为宜。根据鱼吃食的情况及时调整投喂量，进行鱼苗催产时停食一天。
②要定期补水换水，每次换水量为总池水的25-30%，鱼苗培育期间经常检查鱼苗性腺发育情况。
（6）催产技术
①麦穗鱼养殖产卵池面积为50-60平米，水深为06-08米，事先每亩用75-100千克消毒剂化水全池泼洒消毒。
②催产药物为鱼用促排卵素2号，剂量为雌鱼152微克/克，雄鱼115微克/克，当发现雄鱼开始追逐雌鱼时，即可进行人工授精。
二、麦穗鱼一年繁殖几次
1、麦穗鱼一年可以繁殖几次
一般情况下，麦穗鱼一年繁殖两次，不会再多。在生产之后，它们会消耗比较多的精力，此时需要一段时间来让它们休养，在恢复精力之后才能进行下一次生产。
2、麦穗鱼的繁殖时间
麦穗鱼生长较快，一般在养殖几个月之后就可以进入性成熟的年龄，具备繁殖能力。一般情况下，最适宜的繁殖月份是在每年的4-6月份，不过也会有麦穗鱼在其他月份繁殖的情况，这种情况在7月份出现比较多。
3、繁殖期的注意事项
（1）在生产的过程中，需要保证水质、水温适宜，并且提供充足的营养，麦穗鱼才能更好地顺利生产。
（2）需要每隔5天左右就换一次水，每次换掉整体水量的25%左右。喂食也非常重要，可以自行搭配一些饲料，多增加脂肪、蛋白质含量的食物，比如油糠等。每天需要喂两次，晚上的喂食可以稍微增加喂量。
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