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一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
小龙虾幼体在发育期间，不需要任何外来营养供给，刚孵出的仔虾需在亲虾腹部停留10天左右，方脱离母体。若条件不适宜，可在洞穴中不吃不喝数周仍能存活。
龙虾几乎可常年交配，但以每年春季为高峰。交配一般在水中的开阔区域进行，交配水温幅度较大，从15℃到31℃均可进行。在交配时，雄虾通过交合刺将精子注入雌蟹（虾）的纳精囊中，精子在纳精囊中贮存2-8个月，仍可使卵子受精。雌虾在交配以后，便陆续掘穴进洞，当卵成熟以后，在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。
小龙虾交配季节很长，一般水温15～31℃都可见到交配现象，但高峰期一般在每年5－9月。小龙虾会在开阔的水域抱对，1尾雄虾可能会与多尾雌虾交配，将精荚通过交接器纳入雌虾的纳精囊内，等待雌虾卵成熟释放时受精，精子在纳精囊内可存活2～8个月。
扩展资料：
导致龙虾不能正常成熟收获的环境原因：
1、水体稳定是预防发病的核心，龙虾池塘水草多，早晚PH值变化较大，气泡病发病率较高，后期易细菌感染。
2、长期PH值高，吃食差，导致龙虾体质差，也是影响后期发病的因素。
3、阴雨天多，池塘底部易缺氧，致病菌繁殖速度快，所以建议定期使用生态消毒剂。
4、合理控制密度，降低风险，减少发病率。
导致龙虾不能正常成熟收获营养原因：是导致体质差及龙虾不能顺利蜕壳死亡的主要原因。建议龙虾饲料中前期内服平衡营养集中蜕壳的营养，因龙虾的蜕壳次数及频率远远高于河蟹，需要经常性补钙，定期泼洒活性钙及维生素内服药物促进蜕壳。
养殖龙虾时要注意：龙虾对环境的适应性较强，只要水源充足，水深能保持1米左右的水体都能养殖龙虾。池塘、稻田、湖泊、河沟等多种水体都能养殖龙虾。但龙虾喜掘洞，对水库、河流的堤埂有一定的破坏作用，因此水库和河流等水体不易养殖龙虾。
-龙虾养殖
小龙虾的养殖方法
常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。
放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种，每亩稻田按12~15万尾投放。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。一般的养殖和放养殖模式有以下两种：
（1） 夏季放养：以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾15～2万尾。
（2） 冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～15万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。
买回来活的小龙虾怎么养，可以养几天不死
小龙虾对环境的适应性较强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。
水源要充足，水深在1米左右。池塘须水源充足，水质良好，进水排水方便，面积一般为3亩~5亩。
池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在15米以上，并在池埂四周设置05米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
小龙虾可以养几天不死 小龙虾可以活着养几天
1、一般可把买回来的小龙虾放在水盆中，随后往水盆中滴入几滴食用油和适量的食盐，让小龙虾把身体中的细菌和灰尘吐出来，从而达到延长小龙虾寿命的目的。2、也可把小龙虾摊开放在比较阴凉的地方，比如墙角或者地下室，随后朝地面撒上适量的水，需注意水不能将小龙虾给淹没掉，因为容易导致小龙虾缺氧死亡。
一、买回来活的小龙虾怎么养
1、可将买回来的小龙虾倒入水盆中，并在水盆里滴入几滴食用油以及适量的盐，帮助小龙虾将身体中的细菌以及灰尘吐出来，从而延长它的存活期。
2、也可将买回来的小龙虾摊开放在墙角、地下室等比较阴凉的地方，并朝地面撒上适量的水，需注意水不能淹没小龙虾的整个身体，因为会导致它缺氧，从而死亡。而且也不宜把小龙虾放在太阳直射的地方，通常只需要保证小龙虾的身体比较湿润即可。
3、还可把小龙虾放在一个潮湿的地方并用黑色塑料袋将它盖住，避免它打架或者逃跑，或用绳子将小龙虾的爪子绑好，避免它们互相打斗，导致外体受伤，从而减少存活的时间。需注意小龙虾的爪子很锋利，因此不能将它们放在盘子里，它们会因为地方比较小而发生斗殴，从而使外体出现伤害，降低存活的几率。
二、买回来的小龙虾能养几天不死
1、存活时间
小龙虾的存活时间与养殖环境有关，如果将它养殖在池塘中一般能存活2-3个月，如果是用水盆养殖，一般只能存活2-3天，而且小龙虾的存活的时间与氧气、水位、水质等因素有关，因此具体的存活时间需根据实际情况而定。
2、延长小龙虾存活时间的技术要点
（1）如果是家养小龙虾，建议使用透明的鱼缸进行养殖，因为能够时常观察的它的活动情况。
（2）配备打氧机，当氧气含量不足时需要及时补充氧气，水位不宜过深，宜浅水养殖，水位一般在3-5cm，不能用满缸水养殖。
（3）定期更换水，若用自来水养殖，则需放在太阳下晾晒几天再使用，避免自来水中的氯气对小龙虾造成伤害。
（4）小龙虾属于杂食性动物，一般可合理搭配植物性饲料和动物性饲料，动物性饲料主要有鱼肉、蚌肉等种类，植物性饲料主要有有机碎屑、水草等种类。
小龙虾一年养几季，分别在什么时候放苗？
1、小龙虾可以养3-5天不死，但具体存活时间取决于温度和湿度等因素，当温度处于7°C以上、湿度低于70%的情况下，小龙虾一般能养1天左右。
2、如果温度较低，只能养1-2天的时间，在饲养小龙虾时，一定要使用干净、透明的河水。
一、第一季精养分别在3-4月投苗喂养，但需要注意如下事项
1投苗前需要菌藻培育结束至少7天后才能投苗，避免投苗后给虾苗带来溶氧的负担。
2投苗前水草生长必须良好，能提供池塘溶氧供给需求，如果池塘溶氧在不充足的情况下，虾苗入塘会出现爬坡上草问题。轻微会使小龙虾长期不生长、黑底、纤毛和不脱壳等状况，严重时会导致小龙虾的缺氧死亡。
3水草在没有紫外线的情况下也是有耗氧情况。在5月份长期梅雨季节，紫外线弱水温上升导致水草进入老化状态，需要改底分解底部和水草上面的有机质和无机质。
二、第二季在7月份投苗，投苗主要以红虾苗为主
长期在高温情况下生存，耐高温能力和抵抗力比较强，存活率比较高，脱壳会比较困难，所以对水草的要求比较高。第二季水草要求必须是耐高温水草。例如黑叶轮藻和苦草。
覆盖面积要达到全塘50%，水深最低要求在70公分，定期使用改底药品，主要以降底温为主。第三季和第二季基本一样，投苗时间在9-10月起虾比较困难，不建议养第三季成虾。
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