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1、种子选取。蒜瓣其实就是大蒜的种子，平时可以在菜市场或者超市购买健康良好的大蒜，再从中挑选较为饱满的蒜瓣作为盆栽大蒜的优良种子。需要注意的是，在剥蒜瓣的时候需将最外层的蒜皮剥掉，保留内部的透明薄膜即可。
2、种植方法。大蒜对于盆土的要求并不算高，随便找一个大小合适的器皿，准备一些土壤就可以将刚才处理好的蒜瓣进行播种。有条件的话，还可以购买一些营养土，对于大蒜的健康生长是非常有帮助的。种植的时候注意，较为尖细的一端朝上，蒜瓣与蒜瓣之间相隔5厘米左右即可。将所有的蒜瓣种植完成后再覆盖上一层薄土，浇上足量的水，保证土壤湿润即可。
3、肥料施加。肥料能够给作物提供足量的养分，缩短植物的生长周期。一般来讲，家中养殖大蒜可以等它自行生长，也可以适量的施加一些氮肥以促进大蒜的生长。不过刚栽种的大蒜是不能够进行施肥的，需等蒜苗长出土壤之后再进行施肥，否则会因营养过度造成根部灼伤。此外，施肥期间要减少浇水的量，浇水过多，大蒜盆栽容易出现烂根的现象。
蒜怎么种植
盆栽大蒜种植发芽的时间
大蒜一般是 9月底10月初 播种，
大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后。当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。
大蒜在适合的温度湿度条件，15天左右就能发芽，长叶。
大蒜盆栽种植方法
花盆种蒜。把大蒜剥开后，不用去掉外皮，分开成瓣，然后逐个种植在花盆里面。适当施一些花肥，经常浇水，注意要常晒太阳。如果温度湿度适宜，一般半个月就芽，为促进发芽，可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水中浸泡1~2d，以利于水分的吸收、气体的交换。此外，把蒜瓣放在0~4℃的低温下处理1个月，可大大提早发芽。很快就绿意盎然了。等蒜苗长大5公分左右，就可以割着吃了，注意割蒜苗的时候，要留出一公分的高度，防止割到生长点。
大蒜的种植方法
1精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15~20厘米，结合深耕亩施厩肥1000~1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。
2适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在002~03米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。
3施肥管理。
(1)基肥:在整地前亩施碳酸氢铵20~25公斤，过磷酸钙8~10公斤，氯化钾4~5公斤，或复混肥15~20 公斤。
(2)苗肥:全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500~2000公斤，对加5公斤尿素。
(3)腊肥:所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。
(4)抽薹肥:大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。
(5)叶面喷肥:在蒜头急速膨大期，亩喷施02~03%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。
4田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。
蒜苗怎么养
大蒜适宜在每年的2-3月份的时候播种，种植大蒜时，要将挑选好的种瓣放置在太阳下晾晒1-2天，提高蒜的发芽率，然后即可把大蒜种瓣栽种在疏松肥沃的土壤中，并在大蒜长出5-6片叶子时为其追肥，使大蒜的产量提高。
蒜如何种植1、种植时间
大蒜的最佳种植时间是在每年春季的2月上旬至3月初，繁殖大蒜时，如果播种时间过早，就会导致植株出现冻害现象，使其产量降低，而如果播种时间过晚，就会导致植株不能春化，从而导致大蒜形成独头蒜。
2、种瓣选择
养殖大蒜时，需要挑选品质优良且完整无破损的种瓣，可以用手轻捏种瓣，将干瘪和内部腐烂的大蒜种瓣扔掉，再把挑选好的种瓣放置在光线明亮的地方进行晾晒，并且可以向大蒜种瓣上喷洒除虫药剂，使其染病率降低。
3、种植方法
种植大蒜时，需要为其提供疏松肥沃且排水性良好的土壤，再往土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，然后即可把大蒜种瓣栽种在土壤中，需要注意的是大蒜种瓣的方向和深浅要一致，有利于植株出苗整齐。
4、科学施肥
养护大蒜时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在大蒜长出5-6片叶子的时候，要为其追施以磷钾为主的复合肥料，使大蒜生长的更为健康，而在大蒜膨大期时，要向其枝叶上喷洒磷酸二氢钾，使大蒜产量提高。
大蒜盆栽种植方法
养蒜苗时需将其摆放在散光的环境下细心养护，夏季时需对蒜苗喷洒水分，最好将温度控制在18～25℃之间，如果水培蒜苗，那么可隔一周给其更换一次水，土培需隔2～3天给土壤喷洒一次水，患上病虫时需改善通风环境，喷洒对应药剂防治。
1、光照温度
通常情况下即可以水培也可以土培，在养殖蒜苗的过程中，也是需要给其适当的光照，需将它摆放在散光的环境下细心养护，而在夏季时也要对蒜苗喷洒水分，平时将温度控制在18～25℃的环境下养护。
2、水肥管理
蒜苗如果水培时，那么需要隔一周给其更换一次水，而土培需保持土壤湿润，可隔2～3天给土壤喷洒一次水，冬季可等土壤干涸时再浇水，它自身蕴含着丰富的养分，所以通常是不用给其施肥。
3、病虫防治
其实养蒜苗的方法很简单，平时如果环境不通风，那么蒜苗很容易患上疫病、紫斑、枯叶病等病害，这时需改善其通风环境，并将发病的植株全部处理，避免感染其它健壮的植株，给其喷洒咪鲜胺、乙磷铝、丙森锌等药剂防治。
4、水培繁殖
首先购买新鲜成熟的大蒜，将其全部掰开去皮，然后用清水将其清洗干净，将大蒜瓣用针线串好，放入装有水的容器中，将它浸泡三分之一在水中就可以了，避免阳光直晒大蒜，等待三天后就可以生根发芽了
怎么养蒜苗
想要种植大蒜盆栽，应该先准备好松软些的肥沃土壤，挑选出来个头大点的大蒜，剥开之后不用处理外皮。给土壤适当喷洒一些水，在土中挖几个小洞，将蒜瓣按照相同的方向进行种植。种完后放在有太阳光的地方，保证环境通风，适当的浇水就行了。
一、准备蒜盘
大蒜在种植之前要准备好蒜盘，因为它的生长能力是很强的，所以土壤选择可随意一些。不过，最好是用松软一些的肥沃土壤种植，更有利于其发芽。
二、处理蒜头
使用蒜头饱满得大蒜，上面不要损伤，将它剥开就行。蒜瓣上的外皮不用处理，带着外皮它也能萌芽新芽。
三、种植大蒜
在准备好的土壤中喷洒一些水，使用工具挖出几个小洞，要注意每个洞之间要有一定的距离。将蒜瓣的蒜头向上种进土中，用旁边的土壤固定后，如果说直接栽进去很容易就被水冲泡了。注意，在种植的时候蒜瓣的方向应该保一致，这样在长出绿芽后生长方向也是一样的。
四、养护方法
种植之后要将它放在有光照的地方，保证养殖环境通风性好一些，气温尽量不要太低。并且，要在土壤干燥后给它浇一些水，维持一定的湿度就行，但是水量不要过大，更不能有积水产生，大概一周左右的时间就会萌发新芽了。之后进行正常的养护，追施沃叶氨基酸水溶肥，就可以了。
蒜头要怎么种植
大蒜进行水养，先准备好一个平阔容器，使用之前要经过洗净消毒。选取健康的大蒜，从里面剥出蒜瓣，将外面的皮去掉。在容器中放入蒜瓣，添加清水漫过蒜瓣。水养前三天不需要换水，之后间隔2天换次水就可以。将温度控制在10-25度，大约7天后就能长出绿茎。
大蒜怎么养
一、准备容器
先准备一个水培的容器，不需要太深，最好是平阔一些的，只要能保证漫过蒜头就可以，不能用太深的，使用之前要经过洗净消毒。
二、选择蒜瓣
选取健康的大蒜，从里面剥出蒜瓣，保证都是饱满充实的，这样成活率较高。将大蒜外面的皮去掉，然后底部不能有泥土。要是大蒜上面已经有茎长出，可以将它去掉，水培起来更简单快捷。
大蒜
三、进行水养
在容器中放入蒜瓣，将根部的那位置朝下，添加清水保证能漫过蒜瓣，水质没有什么特殊，平时从水管中接出来的就可以，使用之前最好经过静置。完成后放在阴凉的地方养护，不能接触强烈的阳光。
大蒜
四、之后养护
1、换水：刚开始是定根的阶段，前三天的时候不需要换水。等到过几天水变少，可以换掉里面的水，之后间隔2天换次水就可以，不需要额外添加营养液。
2、温度：将温度控制在10-25度之间，这样最为适宜，大约7天后就能长出绿茎。
大蒜种植技术和管理方法
首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。
每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。
地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
大蒜种植技术和管理方法包括选种、整地、施肥、栽种、后期养护。
1、选种
对大蒜进行种植时，首先需进行选种处理。可选择蒜瓣较为饱满且个头较大的种子，种子的个头越大则播种的成活率越高。如果种植面积较大，则需选择普通大小的蒜，这样出苗后大蒜的个头会更加的匀称。
大蒜适合寒冷的气候条件，并且幼苗具有很强的耐寒性，播种后，大蒜可在3~5℃发芽和生根，出苗后的适宜生长温度为12~16℃。通常秋天播种大蒜适合在白露末和秋分初（9月末至10月初）播种。
2、整地
选种完成后需进行整地，大蒜生长过程中对土壤的要求不高，建议使用疏松肥沃、排水良好的地块进行栽种，以提高大蒜的产量。在种植前还需对土壤进行适当的翻整，需将土地深耕20～25cm。注意土壤中不能有石块、枯枝等杂物。
4、施肥
在播种和栽培之前，应先施基肥。通常每亩需要1000~2000kg有机肥料，以及50kg三元复合肥料。大蒜的追肥通常以氮肥为基础，结合施用磷肥和钾肥。
4、栽种
栽种时，需选取个头较大且颗粒较为饱满的蒜头，并进行扒皮和掰瓣处理，并去掉蒜头的托盘和茎盘，然后将种子晾晒1～2天，以提高种子的发芽率。之后可将种子放入浇透水的土壤中，深度控制在3～4厘米左右，间距控制在5～10厘米之间，播种完成后需覆盖1cm厚的土壤。
大蒜在播种前可以干燥1~2天。为了防止播种后发霉，可以将大蒜在多菌灵中浸泡4~6小时。蒜苗（大蒜幼苗）通常需要2到3厘米的植物间距，13~17厘米的行距以及每亩250~350公斤；收获以蒜墓和大蒜头的为主则要求是植物间距为7~8厘米，行距为14~17厘米，每亩150~200公斤。
5、后期养护
当蒜苗长到5厘米左右时，可施加一次腐熟的有机肥，此时施肥需以氮肥为主。在蒜苗生长期间发现土壤干燥后，需立即浇水保湿。此外还需做好除草工作，适当的除草，能增强土壤的透气性，并能预防杂草和蒜苗争抢养分。
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