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乌金猪是瘦肉型猪。
乌金猪的瘦肉率高
乌金猪是高原良种，国之瑰宝，起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，故取名乌金猪。据考古发掘可追溯到旧石器时代，与人类历史发展一脉相承，乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种，也是生活吃习最接近野猪的猪种，乌金猪以肉质鲜美，富含钙、铁、锌和Ω脂肪酸，适合高原牧场养殖。与西班牙的伊比利亚黑猪齐名。
乌金猪是不是黑毛猪
可乐猪与四川凉山猪、云南富源大河猪、贵州威宁猪等为同种异名，统称为乌金猪，是黔西北、川西南、滇东北的彝族和其他民族普遍养殖的一种地方良种猪。
可乐猪体质结实，头大小适中，额心多旋毛，耳中等下垂，嘴筒较粗直，一般有三道皱褶，体躯稍窄，腰背平直，四肢健壮，皱纹少而浅，四肢粗壮有力，腿上有皱褶，后躯比前躯高，属于肉脂兼用型猪。故民间有“嘴上三道箍，额印八卦图，脚上穿套鞋，必是可乐猪”之说。可乐猪被毛以黑色、棕色为主，全黑者占5729%，额心、四肢、尾端有白毛者占3165%，棕色被毛者（俗称黄毛猪）占110%，以额白、尾尖白、四蹄白者为最纯，俗称“六白”。其中毛色纯黑者被称为“乌金猪”（据毕节地区调查发现的可乐猪而言，按毛色大致可以氛围4个主要类群，即：纯黑、六白、黄毛（云南富源的大河猪称为“火毛”）和鼠毛。
可乐猪乳头5—6对，5对占3621%，6对占4486%，7对占1078%，8对占104%。性成熟早，公猪生后30～40日龄便有爬跨性行为，90日龄左右便开始配种。群众没有专门饲养种公猪的习惯，小公猪随群放牧，任其自然配种，经过短期配种利用后即行阉割育肥。母猪3～4月龄开始发情，征候明显，5—6月龄受孕，发情周期17—21天，持续期3—4天，怀孕期为110—115天。哺乳母猪一般断奶后1周左右便可发情。经产母猪产活仔数796头，初生窝重468公斤，泌乳力（20日龄仔猪窝重）2927公斤，仔猪断奶窝重5474公斤，哺育率较高。成年公猪体重733公斤，体长1084厘米，体高622厘米，胸围966厘米。成年母猪体重为7495公斤，体长1112厘米，体高612厘米，胸围991厘米。屠宰率718%，腿臀比例达2522%，瘦肉率4318%（《贵州省畜牧志》），1996）。同时可乐猪还具有发育率高、抗寒、抗湿、耐粗饲、抗病力强、易放牧等特点，非常适合高寒上去养殖。
1961年全国高等农业院校教材《养猪学》中将可乐猪列为西南亚型猪种。1976年云贵川三省接壤猪种资源调查对调查结果，把可乐猪定名为“乌金猪”，列入《中国猪品种志》，1978年贵州省地方猪种资源调查报告把可乐猪列为黔西北高原型猪的代表猪种。
保山的特产是什么？
单从颜色来说，乌金猪是黑毛猪。
1、 高原良种，国之瑰宝，起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，故取名乌金猪。据考古发掘可追溯到旧石器时代，与人类历史发展一脉相承，乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种，也是生活吃习最接近野猪的猪种，乌金猪以肉质鲜美，富含钙、铁、锌和Ω脂肪酸，适合高原牧场养殖。与西班牙的伊比利亚黑猪齐名。
2、 乌金猪属放牧型猪种，体形结实，后腿发达，能适应高寒气候和粗放饲养，其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,既适合新鲜食用，又是享誉国内外云南火腿的优质材料。
3、乌金猪耐粗粮、抗劣性强、抗病能力强，适宜放养 。当地民谣曰：“养猪不放，难得养壮”。一般仔猪出生15天即随母猪出圈游动，断奶后便随群出牧。放牧时以牧草、野菜、青料等为食。还喂给荞麦、茹米等。“吃的是中草药，喝的是矿泉水，长的是健美肉。”这是作为对乌金猪绿色原生态、肉质鲜美的形象评价。
乌金猪一年生几只
1、龙陵紫皮石斛
紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米～2000米区域的一类优质石斛，在现行市场收购价上，是仅次于铁皮（含铜皮）石斛的优质石斛。经上海复旦大学取样化验，其多糖含量达108％～116％之间，为霍山石斛多糖含量的60％。
2、昌宁核桃
昌宁县是全国首批命名的核桃之乡，昌宁县栽培细香核桃的历史已有2000多年，是细香核桃的原产地，也是全国细香核桃的主产区，占全国产量的90%以上。目前，全县核桃种植面积已达110万亩，产量13605吨，产值362亿元。
3、龙陵黄山羊
龙陵黄山羊产地龙陵县，98%是山区，森林覆盖率达6785%，雨量充沛，灌木丛生，植物种类十分丰富。1984年龙陵县草场资源调查收集整理的植物名录有135科636种，适宜于龙陵黄山羊的养殖。
4、腾冲红花油茶油
腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏。产品远销日本、南亚及国内。腾冲红花油茶油获地理标志保护产品。腾冲红花油茶品种独特，茶果产量高，种仁含油率和干籽出油率高，盛果期单株产量高达100公斤以上。
5、保山猪
保山猪，系乌金猪的一个重要类型，曾用名保山大耳猪，1986年被列为国家畜禽遗传资源名录，属肉脂兼用型猪。保山猪产于保山市的隆阳区、施甸、昌宁、腾冲、龙陵县，少量分布于德宏州的部分县市，保山猪适应性抗病力强，耐粗饲，体形较大。
山林适合养殖什么
10只左右。
乌金猪生一次小猪的数量大概在5-6次，一年一般二次，四个月一次加一个半月的哺乳期。所以乌金猪一年生10只左右。
高原良种，国之瑰宝，起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，故取名乌金猪。据考古发掘可追溯到旧石器时代，与人类历史发展一脉相承，乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种，也是生活吃习最接近野猪的猪种，乌金猪以肉质鲜美，富含钙、铁、锌和Ω脂肪酸，适合高原牧场养殖。与西班牙的伊比利亚黑猪齐名。
问题一：我想承包山林做养殖 承包山林养殖，养鸡、种茶树、果树！多种资源结合、发展立体经济！想法很好，切实可行的！建议：林下还可以种植些中草药、养殖些蜜蜂、羊等！根据我的多年来对养殖市场观察来看羊的市场价格波动很小！并且疾病少，比较好防疫！你根据你所在地的消费情况、消费习惯、地理环境来决定是养殖绵羊还是山羊，圈养、还是放牧养殖！什么样的事情做好了就是好事！做砸了就是坏事！ 根据自己的兴趣、爱好，努力去做！但务必要记住：“准唬稳、狠”缺一不可！凡事多看，多炼、多想！你会成功的！不过交通便利和产品销售一定要考虑全面哦！
问题二：山林适合什么养殖 养牛。牛吃草不啃树。而且不怕小的野兽。
问题三：山林养殖什么好些 山林要看是什么树木，比如有适合养鸡的，有适合养金蝉的等等。我是养殖蝎子的。
问题四：2百多亩山林适合什么养殖 养鸡
问题五：一千多亩山林可以搞什么养殖 放牧牛羊野猪都可以
问题六：油松山林适合养殖什么动物 松树林下光照较好，草木生长旺盛、真菌多，最适合养殖猪（散养家猪、野猪）。其次可以养殖山羊、土鸡等。
问题七：土鸡和什么可以在山林里配套养殖 我就养土鸡，据我的经验，什么都不配套。
问题八：我在青岛有山林适合养殖什么 种植牧草、养殖土鸡！养鸡可选用：菊苣、苜蓿、籽粒苋、苦荬菜为最佳首选，铡碎饲喂，促使营养均衡吸收，苦荬菜还可防止禽病。
如果春夏季可以种俄罗斯饲恭菜、菊苣 苜蓿 苦买菜 籽粒苋较好
如果秋季可以种俄罗斯饲料菜、菊苣 苜蓿 黑麦草
优酷网和土豆网、56以及酷6网等均有很多养殖技术视频，可以先做些初步了解，再进入实践，这样比较好一些。
山东省新泰市周全特种养殖研究所
牧草种子信息网 tzyz
问题九：什么猪种适合山林散养 猪的代表性品种可以分为两类：地方品种和培育品种。地方品种是指原产于我国、培育历史悠久的一些古老品种。培育品种是新中国成立以来，利用我国的地方品种与国外引进良种杂交选育而成的新品种。 地方品种 地方品种有64个，分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。 华北型如东北的 、西北的八眉猪、黄淮海黑猪。 华南型如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪。 华中型如湖南大围子猪、宁乡猪、华中两头乌猪、浙江金华猪、广东大花白猪。 江海型如太湖猪、姜曲海猪。 西南型如乌金猪、内 、荣昌猪。 高原型如藏猪。
问题十：家里有大片山林和土地种什么或养什么赚钱成本底 山林可以有计划的采取，边砍边种，要可持续发展。土地可以种植一些经作，可以搞一些专业点的大棚种植，种植的作物要面临市场的需求而定。其实要看你在什么地方了？什么气候？适合种植什么和样什么。
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