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海藻在生物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物，人们日常所吃的海带、海苔、羊栖菜以及石莼、石花菜等都是海藻。
由于海藻富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等，无论是作为日常食物，还是提取活性物质作为药品，海藻对人类都有着极大的好处。
海藻具有独特的风味和营养价值。海藻可以作为肥胖病人的减肥食品，因为它热量低，而且含有大量纤维素，食用少量后即有饱胀感；海藻还可以作为糖尿病人的充饥食品，因为它不含糖份；另外，海藻作为高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。海藻中含有多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，这些元素都与人的生理活动有着密切联系，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健，而近年来的研究表明，硒可以防止癌症的产生，增强人体的免疫机能。因此，不管是老年人，还是青年人，食用海藻都能够强身健体、防病治病。
海藻自古以来就是药有植物。在明代李时珍编写的《本草纲目》中就已经列举了海藻的药用价值。人们日常生活中吃的紫菜，可治脚气和咽喉肿痛；海带可治大脖子病，这是民间流传已久的方法。通过现代高科技手段，将海藻中的生命活性物质提取出来，合成药物，为发展我国的传统医学提供了新的契机。海藻中的海藻多糖、多卤多萜物质都具有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以与HIV（人获得性免疫缺陷病毒）结合，使其失活，从而抑制病毒的复制，防治爱滋病；海藻多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及治疗心脑血管疾病。螺旋藻中的β－胡萝卜素可以保护人的视力。从深海鱼油中提取的高不饱和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有提高大脑智力以及增强人体免疫力的功效，而在海藻中也可以提取出这两种物质。因此，以海藻为原料，进行药品生产，可以大大降低生产成本，从而提高经济效益。海藻不仅可以作为食品、药物，还可以用于农业生产以及化妆品工业。海藻中含有吲哚乙酸、植物生长激动素、海藻酚等有机物质，用于种植业中作为肥料可以起到抗旱、抗盐碱渗透、耐寒、杀菌和促生长作用。将海藻制成肥料，不仅可降低成本、提高经济效益，还可以去除农药残留物对人体造成危害。将海藻粉添加到饲料中，可以改善肉质、提高产量，并且能够提高成活率，这主要是因为海藻的风味独特，而且富含氨基酸和蛋白质。海藻的表面有一层极为湿润的黏液，主要是用于退潮后保护海藻表面，防止日晒过度而造成死亡。根据这个原理，人们对这层黏液进行了研究，发现它是一种多糖类物质，具有极好的延展性能，将它制成化妆品，具有保湿、防晒的功效。现在市场上销售的大宝SOD蜜中的主要物质是SOD，它的中文名称叫做超氧化物歧化酶，可以防止由于过度日晒造成的皮肤表面氧化因子的活化，在海藻中也能够提取出这种酶。
总之，海藻中含有多种与人类日常生活相关的活性物质。海藻是海洋中的初级生产力的代表，在海洋中的数量极多，且种类丰富。人类应该认识到海藻的价值，并充分加以利用，这样不仅可以保护人类的健康，还可以保护地球上的生物资源，使得人类的生产生活可以可持续发展。生命源于海洋，充分地利用海洋，才能使生命向前发展。
山东的主要产业是什么
农业特产税实行比例税率。其中一部分税目的税率由国家统一规定，另一部分税目的税率由各地自定。国务院规定的全国统一的农业特产税目有7个：(1)烟叶产品，包括晾晒烟叶、烤烟叶，税率为20％；(2)园艺产品：毛茶，包括红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶等毛茶和边茶原料，生产毛茶的纳税人税率为7％，收购毛茶的纳税人税率为12％；柑桔、香蕉、荔枝、苹果、梨，税率为12％；其他水果、干果，税率为10％；果用瓜、蚕茧，税率为8％；(3)水产品，包括鱼、虾、蟹、贝、海蜇、龟、鳖、乌贼、墨鱼、鱿鱼、芦苇、席草、蒲草、莲藕、荸荠、海带、紫菜、石花菜等，养殖和捕捞水产品的纳税人税率为8％，收购水产品的纳税人税率为5％；(4)林木产品，原木、原竹、天然橡胶税率为8％，生漆、天然树脂税率为10％；(5)畜牧产品，包括牛皮、猪皮、羊皮、羊毛、兔毛、羊绒、驼绒，税率为10％；(6)食用菌，包括黑木耳、银耳、香菇、蘑菇，税率为8％；(7)贵重食品，包括海参、鲍鱼、干贝、燕窝、鱼唇、鱼翅，生产贵重食品的纳税人税率为8％，收购贵重食品的纳税人税率为25％。
海洋渔业，海水养殖业，主要在沿海；机械制造与加工业，胶东和鲁中一带；农业，山东是农业大省，其中包括蔬菜业、果业；矿业，金、铝、煤；
石油与化工业；纺织业，主要在西部北部；旅游业，一山一水一圣人，产值不错，服务业建筑业也在持续发展中。
山东是中国经济最发达的省份之一，中国经济实力最强的省份之一，也是发展较快的省份之一，2007年以来经济总量居第3位。
2018年初步核算,全省生产总值(GDP)764697亿元,按可比价格计算,比上年增长64%。其中,第一产业增加值49505亿元,增长26%；
第二产业增加值336417亿元,增长51%；第三产业增加值378774亿元,增长83%。三次产业结构为65:440:495。人均生产总值76267元,增长59%,按年均汇率折算为11525美元。
扩展资料：
第一产业
山东耕地率属全国最高省份，是中国的农业大省，农业增加值长期稳居中国各省第一位。山东不仅栽培植物、饲养畜禽品种资源丰富，而且可资利用的野生动、植物资源也很丰富。
山东省的粮食产量较高，粮食作物种植分夏、秋两季。夏粮主要是冬小麦，秋粮主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、谷子、高粱和小杂粮。其中小麦、玉米、地瓜是山东的三大主要粮食作物。
第二产业
山东的工业发达，工业总产值及工业增加值据中国各省前三位，特别是一些大型企业较多，号称“群象经济”。
此外由于山东是中国重要的粮棉油肉蛋奶的产地，因此在轻工业特别是纺织和食品工业相当发达。
重工业企业发展迅速，重点工矿业企业有齐鲁石化、山东电力、山东钢铁、山东海化、胜利油田、兖矿集团、中国铝业山东铝厂、南山集团、晨鸣纸业等。
第三产业
2018年，社会消费品零售总额比上年增长88%。其中,餐饮收入增长109%,商品零售增长86%；城镇零售额增长86%,乡村零售额增长98%。
限额以上单位主要商品销售中,粮油、食品类零售额增长87%,服装、鞋帽、针纺织品类增长73%,日用品类增长72%,家用电器和音像器材类增长94%,家具类增长92%,建筑及装潢材料类增长99%。
网络零售快速发展。网上零售额35136亿元,比上年增长317%。其中,实物商品网上零售额28493亿元,增长290%；占社会消费品零售总额的比重为85%,比上年提高23个百分点 。
2018年，规模以上服务业营业收入比上年增长71%,营业收入利润率为124%。
生产性服务业中,互联网和相关服务营业收入增长87%,软件和信息技术服务业增长141%,商务服务业增长251%,研究和试验发展增长188%。
生活性服务业中,广播、电视、**和录音制作业营业收入增长718%,娱乐业增长155%。
山东的自然资源：
淡水资源山东分属于黄、淮、海三大流域。根据山东1956—2000年实测资料分析， 山东省多年平均年降水量为6795毫米，多年平均水资源总量为30307亿立方米。
其中地表水资源量为1983亿立方米，多年平均地下水资源量为1654亿立方米（地表水、地下水重复计算量598亿立方米）。
黄河水是山东主要可以利用的客水资源，每年进入山东水量为3595亿立方米，按国务院办公厅批复的黄河分水方案，一般来水年份山东可引用黄河水70亿立方米。
海洋资源山东近海海域占渤海和黄海总面积的37%，滩涂面积占全国的15%。近海栖息和洄游的鱼虾类达260多种，主要经济鱼类有40多种，经济价值较高、有一定产量的虾蟹类近20种。
浅海滩涂贝类百种以上，经济价值较高的有20多种。其中，对虾、扇贝、鲍鱼、刺参、海胆等海珍品的产量均居全国首位。
有藻类131种， 经济价值较高的近50种，其中，海带、裙带菜、石花菜为重要的养殖品种。
山东是全国四大海盐产地之一，丰富的地下卤水资源为山东盐业、盐化工业的发展提供了得天独厚的条件。
此外，山东还有可供养殖的内陆水域面积267万公顷，淡水植物40多种，淡水鱼虾类70多种，其中主要经济鱼虾类20多种。
土地资源山东土地利用类型按一级分类共有耕地、园地、林地、牧草地、城乡居民点及工矿用地、交通用地、水域、未利用土地8大类，其特点是垦殖率高，后备资源少。
因受生物、气候、地域等因素影响，山东省土壤呈多样化，共有15个土类、36个亚类、85个土属、257个土种。
适宜于农田和园地的土壤主要有潮土、棕壤、褐土、砂姜黑土、水稻土、粗骨土6个土类的15个亚类，其中尤以潮土、棕壤和褐土的面积较大，分别占耕地的48%、24%和19%。
矿产资源截至2010年底，山东省已发现矿产150种（贝壳砂、球石、彩石不在全国统计范围内），查明资源储量的有81种，其中石油、天然气、煤炭、地热等能源矿产7种；
金、铁、铜、铝、锌等金属矿产25种；石墨、石膏、滑石、金刚石、蓝宝石等非金属矿产46种； 地下水、矿泉水等水气矿产3种。查明资源储量的矿产地2560处（不含供伴生矿产地数）。
生物资源山东境内有各种植物3100余种，其中野生经济植物645种。树木600多种，分属74种209属，以北温带针、阔叶树种为主。
各种果树90种，分属16科34属，山东因此被称为“北方落叶果树的王国”。中药材800多种，其中植物类700多种。
-山东
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