农业信息小编为大家带来以下内容：
迫不及待走进羊圈，就看到一群棕色、暗红或黑色的小羊羔，它们被毛短有光泽，头较小，两耳宽大而长且下垂至下颌部，像一只只大耳朵精灵，看到有人进来竟迎面蹦过来，趁人聊天无暇顾及，就咬起裤脚、鞋带……在北方乍暖还寒的春日里，这些大耳朵精灵蹦跳着、快活地疯长，不畏寒、不怕生，把这片草原当成了自己的家。
喜热喜潮湿的“洋”山羊是怎么“漂流”到典型的温带大陆性气候的？这就要说起在日本大阪大学读研归乡、辞去公务员工作一心养羊的80后“洋”硕士莲花。大多数人眼中，一个高学历、一份稳定的工作，就是人生的“高配”了。而这位见过不少世面的“洋”硕士内心笃定，偏偏舍弃这些，选择了养“洋”山羊，执著地将这些喜热的生灵带到大草原上，成为内蒙古地区成功养殖努比亚山羊的第一人。
说起与努比亚山羊结缘，是一次偶然机会。2014年莲花和家人去云南旅游，参观了努比亚山羊养殖户。生长于牧区的莲花虽见惯了牛羊，但她还是一下子就被努比亚山羊吸引住了。
在进一步得知努比亚繁殖能力强，肉质好膻味小，是我国生长速度最快和最大的山羊品种等信息后，一个大胆的念头不由自主地从莲花脑海中冒出来——“我要把这些大耳朵精灵带到草原上。”有了这个想法后，莲花幻想着成群的努比亚山羊在辽阔的草原上奔跑，心情也变得激动起来，当她怀着满腔热忱去咨询云南养殖户的时候，却迎来了当头棒喝，“努比亚山羊在内蒙古根本不可能存活！主要是气候不适应，热带的羊挨不过北方的寒冬。”如果是普通人，经这么一“打击”，大多会知难而退，但莲花没有退缩，这就是她异于常人之处。莲花怀揣着这个念头，回到家中，开始了有点漫长却又坚定的养殖前期准备，这其中一大部分就是说服家人接受这个听起来“不靠谱”的想法。
“第一次听她说起要养努比亚山羊的想法，我以为她在开玩笑，根本没当真。” 莲花的老公呼布庆回忆说。虽然以前听都没听说过努比亚山羊，但是努比亚山羊从那时起就一步步走进了他们的生活。从第一次说出想法后，莲花将努比亚山羊的优势、自己的养殖规划真诚地道出来，一次次敞开心扉地交谈，终于让呼布庆同意了这个大胆的决定。
“我支持她，主要是因为她发自内心的热爱养殖。”如果不是呼布庆说，人们怎么也不会想到一个学习和研究语言八年多的女子，心中竟然揣着一个“养殖梦”。莲花从小就是“学霸”，学业之路顺风顺水，2007年7月毕业于内蒙古大学语言文学专业，当年9月参加公务员考试考入乌审召镇政府；2008年3月收到日本著名高校大阪大学比较文学专业研究生录取通知书，2012年学成归来继续在乌审召镇工作。虽然有稳定的工作，甚至可以凭着扎实的学识到大城市挣年薪，但莲花就是热爱那片草原和草原上的牛羊。偶然中有必然，心中的这个“养殖梦”，让她养努比亚山羊从偶然的接触变成了必然选择。
征得了家人同意，就开始建羊圈，努比亚山羊怕冷，保暖一定要考虑在内。一切准备就绪，2016年春天，莲花和呼布庆带着25万元，开着皮卡车到云南接回了45只努比亚山羊。一个春天和夏天，在莲花夫妻及公婆的细心照料下，努比亚山羊克服了水土不服等因素，精力旺盛、长势很快，没有死掉一只，而且还产了十多只小羊羔，看着刚生产下就活蹦乱跳的小羊羔，莲花更加努力热情地投入到养殖中，兴奋地盘算着明年养殖规模就可以扩大一倍，看上去她的养殖事业已经成功了……
冬天没有迟一点早一点，正好来到了这个热情高涨的心房上，让她由沸点降至冰点。一入冬，努比亚山羊就蔫了。虽然棚圈有保温效果，但是羊不可能一直待在圈里，只要一出去，北方刺骨的寒风就会让它们感冒。由于爸爸和爷爷都是兽医，耳濡目染加上喜好，莲花很快学会了给羊打针喂药。工作之余，莲花几乎都是在羊圈，有时候给生病的羊挨个打完针、喂完药，已经是午夜了，但就算她付出了再多心血，羊还是一只只死去了，尤其是那些刚产下的小羊羔，挺不过严寒是最早死去的一批。看着这些原本活蹦乱跳地大耳朵精灵一只只死去，莲花数不清多少次在羊圈中伤心哭泣。
这是一个漫长煎熬的冬天，当选择真正面临困难时，才知道一句不轻言放弃是多么的艰难。莲花想过放弃，但是每一次面对选择的十字路口，念头总是固执地偏向了心中的“养殖梦”。一个冬天下来，莲花瘦了一圈，她的羊死了30多只，她不但没有放弃，而且在2017年春天又养了一批牛，“如果努比亚山羊真的养失败了，那我就养牛，这是‘备用选项’。”说起当初养牛的选择，莲花如是说。紧接着，莲花又去云南买回两头努比亚公羊，继续繁殖。2017年、2018年的冬天依然寒冷，努比亚山羊也一样畏寒、感冒、死去，但是死的数量逐年减少了，这一点让莲花看到了很大的希望。2019年初，磕磕绊绊中，莲花的努比亚山羊数量将近一百只。可喜的是，“洋”山羊出了名，乌审旗本地，榆林、甘肃等地区的很多养羊户来她家买种羊。工作稳定、养殖事业也逐渐成功，这样的双份事业让当初的质疑声渐渐变成了赞赏声，就在很多人羡慕不已之时，莲花做出了一个重大决定：辞掉工作，一心养殖。这个决定在家里“炸开了锅”，丢弃一个很多人求之不得的“铁饭碗”家里人当然不会同意。爸妈劝她三思后再决定，公婆表示会帮她照顾好牛羊，老公也认为稳定的工作是保障。但是莲花对养殖的执著渐渐让家人接受了这个决定。2019年冬天，莲花递上了辞呈，成为了一个专业养殖人。
三年的时间，努比亚山羊适应了北方冷冽的西北风，2019年冬天，莲花终于过了一个“暖冬”，她的羊在这个冬天几乎没有死亡。目前为止，莲花已经卖掉了30多只种羊，收入了10多万元，羊圈里还有150多只。当前正是产羔期，在莲花家的羊圈中，记者见到了这位忙碌的海归女硕士，她一身运动服，为人和蔼热情、干活利索，正在熟练地给出生不久的羊羔喂牛奶，口罩遮住的脸只看得到一双略微有黑眼圈但仍然总是笑弯的眼睛。
“汉语中有句谚语叫‘三年入行，五年懂行’，我认同这一点，刚开始肯定有困难，但只要目标坚定不动摇，肯努力吃苦，就一定能成功。山羊的适应能力很强，三年的时间，它们已经长出了绒，虽然和细毛羊绒没法比，但也有很大的保暖作用。”在被问到是什么让她坚持下来时，莲花说了这样一番话。
今年是脱贫攻坚战决战决胜之年，莲花在手机上关注着党中央、国务院对脱贫攻坚的部署，这让她对下一步发展有了新的思考。“我准备卖掉所有的牛，心无旁骛地养努比亚山羊。最重要的是，我要成立合作社，将养努比亚山羊的农牧民吸纳进来，给他们提供技术指导和销售服务，也让生活困难的农牧民入股参与年底分红，还要给那些没有养殖能力的户子提供代养等服务，总之，我就是想改变一下传统的养殖模式，让农牧民们能多挣点钱。
中国最好吃的羊肉排名
可在2月底或者3月初、秋冬季，选择伊维菌素·阿苯达唑混合粉剂（或片剂）驱虫药物给羊内服。
夏季采用浓度为01%的敌百虫或双甲脒药液，给羊群进行喷体或药浴驱虫。
羊养殖技术
1、养殖场的搭建主要使用，水泥，钢筋，砖瓦，木料，石材，等物品进行搭建工作，羊的圈舍搭建过程中主要注重的就是通风和保暖这两种问题，通风系统好羊舍内的温度和湿度很好控制，羊生病的几率也会降低，保暖性能好的羊舍可以在冬天或者是雨水多的季节里让羊有更好的生活环境，羊的生长速度也会加快很多，还有一点就大家一定更要注意就是养殖场地不能搭建在地势低洼的地块上，地势低洼的地块很容易出现积水，这样羊舍的湿度就会提高，羊很容易得皮肤性疾病，搭建完成后要进行消毒工作。
2、羊舍搭建完成后要做好消毒工作，彻底的消毒对羊初期的生长很有好处，羊舍内的地面要使用药粉进行泼洒，墙壁和顶喷使用喷雾进行消毒，消毒完成后建议大家在使用熏蒸的方式对羊舍内的死角进行消毒，熏蒸过程中要做好羊舍的封闭工作，提高熏蒸消毒的效果，熏蒸的时间要控制在8小时至10小时，然后打开圈门进行通风放气，减少药物的残留，一切工作都完成后等待放养。
3、羊舍搭建完成后还要对圈外进行改修工作，圈外要使用铁丝网隔离出比羊舍打出3倍左右的面积作为羊的活动场所，隔离网还可以起到一定的保护作用，防止外来的家畜进入圈舍内，圈外的地面要使用沙土进行铺垫，把坑洼不平的地面变的平整干净，防止活动场内出现有积水的情况，不然羊饮水这样的积水会出现腹泻等问题，对养殖极为不利，一起都准备完成后可以进行放养。
4、羊的品种选择是非常重要，要根据所养殖的发展方向来决定羊的品种，羊可以分为，肉羊，产崽羊，产毛养，这三大种类，要结合当地的气温情况来决定养殖的品种，种羊要选择腰背平直，腹部不能有下垂，身形匀称，食欲旺盛，这样的种羊作为首选，购买完种羊后要及时的运送回羊舍进行养殖工作。
5、种羊购买完成后10天至15天进行一次疫苗的拨打，每天保证有充足的饲料供应，羊舍内要每天进行定时的清理保证羊舍内的卫生环境，降低养因为环境而生病的可能，每天要喂食3次，15天至20天进行一次消毒工作，主要是针对食槽，水槽，喂养工具进行消毒，羊舍内的温度要控制在15度至25度之间。
6、羊饲养过程中主要注意好温度和湿度的控制，加强羊舍内的卫生，充足的饲料供应。
中国最好吃的羊肉排名：
1、阿勒泰羊肉——其羊肉肉质鲜嫩可口，而且没有膻味。
2、茶卡羊肉——是青海省乌兰县的特产，那里独特的气候条件非常适合家畜养殖，其羊肉肉质鲜嫩，口味纯正，肥而不腻。
3、盐池滩羊肉——它悠久历史，特殊的生长环境造就了盐池滩羊肉肉质细嫩、不膻不腥的优良品质，是羊肉中的佳品。
4、万宁东山羊肉——是海南省万宁市的特产，那里所产的万宁东山羊肉肉质鲜嫩，经过烹饪后吃起来也十分鲜美可口。
5、横山羊肉——产自陕西省榆林市横山区，所产的横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、味道鲜美、营养丰富，深受人们喜爱。
6、尉犁罗布羊肉——产自新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县，所产的羊肉肉质紧密，肥美鲜嫩，还具有独特的香味。
7、靖远羊羔肉——它不仅肉质鲜嫩，美味可口。
8、乌珠穆沁羊肉——乌珠穆沁羊体格大，产肉多，所产的羊肉肉质肥美鲜嫩，营养也非常丰富。
9、简阳羊肉——是四川省简阳市的特产，其肉质细嫩，肥瘦相间，用简阳羊肉制成的羊肉汤味道非常鲜美。
10、定边羊肉——产自陕西省定边县，拥有广阔的土地和丰富的植物资源，所产的定边羊肉肉质细嫩，营养丰富，肥而不腻。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。