农业信息小编为大家带来以下内容：
目前象山县梭子蟹养殖面积为75万亩，是全国最大的梭子蟹养殖基地之地。壳青肚白、色泽鲜艳、肉质紧密、体大膏满、味道鲜美等为象山县梭子蟹的主要特点。象山梭子蟹以鲜活销售为主要方式，建立了多个活鲜批发门市部，并开拓网上销售渠道，打造活鲜水产品快速直销网络。
一、梭子蟹养殖基地
1、浙江省象山县等地方有梭子蟹的养殖基地。目前浙江省象山县梭子蟹养殖面积为75万亩，具有标准化池塘有45万亩、无公害生产基地有33家、省市农业标准化示范园区5个、农业部健康养殖示范场8个、产业基地4个万亩，是全国最大的梭子蟹养殖基地之地。梭子蟹年产量11万吨，其中捕捞08万吨，养殖03万吨。
2、浙江省象山县梭子蟹的主要特点为壳青肚白、色泽鲜艳、肉质紧密、体大膏满、味道鲜、活力强、鲜味独特等。
3、象山梭子蟹以鲜活销售为主要方式，通过“基地+渔民+合作社”的运作模式，在上海、天津、厦门等20多个城市建立活鲜批发门市部，并开拓网上销售渠道，打造活鲜水产品快速直销网络。
二、梭子蟹养殖的和野生的有何区别
1、外壳厚度不同
野生梭子蟹因活动量较大，躯体的各个部位都很强壮有力，外壳厚实且坚硬；养殖的梭子蟹因生活在没有天敌的环境中，活动量相对较小，外壳稍薄。
2、腿和钳长度不同
野生梭子蟹的蟹腿和蟹钳活动力度大，比较长；人工养殖的梭子蟹，蟹钳和蟹腿比较短。
3、味道不同
野生梭子蟹蒸熟之后肉质白嫩、细腻，味道鲜美，虽然人工养殖的梭子蟹味道也不错，但是和野生的相比较起来，味道稍微差那么一点点。
4、肚皮不同
野生的梭子蟹肚皮发、亮有光泽，体内的泥沙量很少；人工养殖的梭子蟹，肚皮缝隙和蟹爪关节处会发黑。
梭子蟹有人工养殖的吗
三疣梭子蟹养殖技术 一、清池进水池塘要求池底无污染、通透性好。在养殖前，将池水排干，用机<br>械将池底污染物清除，曝晒半个月以上，将池底充分氧化。进水前，用05%漂白粉液全池泼<br>洒，或用100㎏/亩生石灰对池底进行消毒。药液消失后即可进水，进水时用40~60目筛绢网<br>过滤，避免敌害生物进入池塘。进水时间要比放苗时间提前15天以上，使池水充分沉淀，降<br>低混浊度，以利于幼体成活。二、蟹苗放养健康标准：（1）要放养幼蟹二期第二至三天的蟹苗，这时苗体体质强健、大小合适，17~22万只/㎏左右。（2）蟹苗大小均匀，体色正常，附肢完整，无病无伤，游泳能力强，无黏附，无缠绕。（3）软壳率低于10%。放苗：放苗前要进行试水，即先用少许池水进行蟹苗试养，确无问题后再放苗。放养蟹<br>苗应选择风和日丽的天气，放在上风浅滩处，离池边10厘米以外，防止风浪将蟹苗冲到池边死亡。为利于前期管理，可选择池底较平坦的地方集中放苗，一般每15亩水面选择1个放养点。放苗量可根据下面的公式推算：放苗量（只/亩）=计划亩产量（㎏）×计划每㎏只数/经验成活率（%）三、水质调节养成期水质控制指标为：溶养4ml/L，PH值78~90，氨氮小于06mg/L，透明度30~40cm。养殖期间，一般每10~15天用生石灰5~10㎏/亩改良水质、底质一次，要选择晴天时进行。养殖前期：主要是保持水质稳定，以利于梭子蟹的生长和基础饵料的繁殖。在生长至全甲宽7cm之前，一般不需要换水，以添水为主，在7月中旬前加满水，使水深达到15m以上。养殖中期：梭子蟹生长的主要季节。每天需大量投饵，加上水温、气温高，水质极易变坏，需大量换水。一般每旬换水不低于总水量的40%，如果梭子蟹密度大或水质不好，应加<br>大到总水量的100%。养殖后期：梭子蟹的生长明显减缓，转入育肥增重阶段，此时水温逐渐降低，池水不易变坏，一般在水温18℃左右时彻底换水一次，以后不再换水。四、饵料与投饵在全甲宽6cm以前，投喂蠕虫、糠虾等，生长快，成活率高。在全甲宽7cm以前，可投喂颗粒型配合饲料。养殖中期，水温高，食量大，生长最快，以投喂贝类为好，也可投喂鲜杂鱼类。养殖后期，水温下降，是增重育肥阶段，这时投喂鱼类及配合饲料较好。根据其昼伏夜出的活动规律，一般前期每日投喂两次，傍晚投日投饵量的70%，凌晨2~6时投30%。中后期每天投喂一次，在18~20时投喂。活饵也可在池中蓄养，保持饵料密度，贝类投喂前要进行冲洗，较大的要压碎后投喂。五、日常管理水环境：要经常对水温、盐度、溶养、PH值等水环境因子进行测量，特别是高温期和低温期，进水后和降雨后。生长情况：梭子蟹生长情况不仅反映养殖措施是否得当，也是确定投饵量的依据。一般每10天测一次，每次随机取30只，测其平均甲宽及体重。公式：雄甲宽=0801×全甲宽-0120（mm）雌甲宽=0473×全甲宽-0029（mm）活动情况：白天露出沙、沿池边爬行或摄食活动不活泼等现象均是出现异常的指标，可采取开动增氧机、<br>增加投饵量、进换水等办法进行处理。六、收获梭子蟹一般在规格达到150g以上、水温降至5℃左右时开始出池。方法主要有：（1）笼捕：将与闸门形状相吻合的竹笼放在闸门上，纳潮进水时利用其逆水而进的习性进行收捕。（2）网捕：利用流刺网、大拉网、小推网等捕捞。（3）耙捕：放水后用铁丝齿耙<br>捕取潜沙的梭子蟹。七、疾病防治养殖生产中要牢牢树立防重于治的观念，切实抓好防病工作的每一步。烂肢病：腹部及附肢腐烂，肛门红肿，摄食量下降甚至拒食，活动迟缓，最后无法脱壳死亡。防治方法：（1）用05~1ppm的土霉素或呋喃西林全池泼洒；（2）泼洒生石灰使池水<br>浓度为1~15ppm,每周一次,连续2~3次。纤毛虫病：体表长满棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激无明显反应，摄食减少，无力脱壳死亡，死蟹腹部常见有许多黏液块。防治方法：（1）向池中加注新水，保持水质清新；（2）全池泼洒硝酸亚汞使池水呈02ppm；（3）用03ppm的硫酸全池泼洒。烂腮病：腮丝变黄、变黑、变脆、萎缩，摄食减少或停止，沿池边寻食的个体大量减少，发病20天后大量死亡。防治方法：（1）选择池底优良的池塘进行养殖；（2）按要求彻底清<br>淤消毒；（3）经常更换新水，保持水质清新；（4）发病早期可用05~1ppm的漂白粉全池泼洒或生石灰50㎏/亩全池使用；（5）发病后期应及时出池。脱壳障碍症：蟹长时间不脱壳或脱出部分壳后死亡。防治方法：投入优质、足量的饲料。调整养殖用水达到标准。生石灰2~5ppm全池泼洒，每5~7天一次，连续3~4次。
梭子蟹怎么养
梭子蟹可以人工养殖吗？1可以养殖。梭子蟹可以人工养殖。在养殖过程中，可以选择海域附近的沙质荒地或盐碱地作为养殖地，在这里修建养殖池。池塘面积要控制在5亩到20亩之间，水深控制在一米五到两米的高度。你也可以在池塘底部放置石头和瓷砖，为梭子蟹提供藏身之地。2蟹苗的选择养殖梭子蟹的时候，也要注意蟹苗的选择。首先要观察蟹苗的外观，选择体型正常、外壳坚硬、体完整的蟹苗进行养殖，或者观察其体态，选择体格健壮、生命力强、无疤痕的蟹苗进行养殖。3提供食物在养殖梭子蟹的过程中，每天可以为它提供三次饲料。配制饲料时，可以使用新鲜的贝类、鱼、虾等食物，使用前需要捣碎。投喂量应控制在体重的15%，中午投喂时可在饲料中掺入生物免疫生长剂，提高梭子蟹的免疫力。4水质控制三疣梭子蟹适合在水质清澈的环境中生长。所以在养殖过程中，每天要换它20%的水，保持水质清澈。也可以将水温控制在20度左右，海水盐度控制在2%，让三疣梭子蟹健康生长。
想要养殖梭子蟹，养殖梭子蟹需要什么条件
梭子蟹在一些地方俗称“白蟹”。育种要掌握哪些方法？下面来看看我给你精心推荐的梭子蟹养殖技术，希望对你有所帮助。梭子蟹养殖技术梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因胸甲呈梭形，故名。甲壳中央有三个突起，故又称“三疣梭子蟹”，属于甲壳类。雄性脐尖而光滑，螯长，壳面呈蓝色；雌脐圆形蓬松，壳面赭色或有斑点。蟹肉鲜美，营养价值和经济价值高，适合海水暂养和育肥。胸甲呈纺锤形，宽度几乎是长度的两倍；胸甲表面覆盖着细小的颗粒，有2条横脊和3个疣状突起。前额有2颗锋利的牙齿；前缘有9颗尖齿，最后一颗齿多刺，向外突出。螯足粗，长度比胸甲更宽更长；长节呈棱形，雄长节细长，前缘有4个尖刺。梭子蟹的体色随着周围环境的变化而变化。对于生活在沙底的个体，胸甲为浅灰绿色，前鳃区有圆形白斑，大部分螯为紫红色带白斑，部分或全部腹面为白色，前三对长关节和腕关节也为白色，手掌为蓝白色，软毛为褐色，指节为紫蓝色或紫红色，第四对足为绿色带白斑，指尖为紫蓝色。生活在海草中的个体颜色较深。为杂食性，鱼、虾、贝类、藻类都吃，甚至吃同类，喜欢吃动物尸体。胸甲呈梭形，略微隆起。表面有三个明显的疣状凸起，一个在胃区，两个在心脏区。它的形状是椭圆形的，两端尖尖的像织布的梭子，所以得名三疣梭子蟹。两个前侧边各有9个锯齿，第9个锯齿长得特别长，向左右延伸。前缘有4颗小齿。有一对复眼，手柄可以在额头两侧转动。有五对胸和脚。蛰足发育良好，长节呈棱形，内缘有钝齿。第四对趾关节扁平，薄如桨，适合游泳。腹部扁平(俗称蟹肚脐)，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹腹部呈圆形。雄蟹背部为茶绿色，雌蟹为紫色，腹部为灰色。梭子蟹养殖技术池塘条件一般面积在10-20亩的中、小型池塘适合北方养殖，应选择靠近海域、水量充足、无污染、鱼虾贝资源丰富、取水排水方便的池塘。这个水池应该有5米多深。池底泥沙质好，池底要铺15cm左右的沙子。准备工作/即将开始工作三疣梭子蟹主要分为三步:第一步:池塘固结:池塘固结主要是清除池塘底部多余的淤泥，使池塘底部变得疏松、裸露，同时也要对池塘的堤防、闸门、水渠等配套设施进行维护。第二步:设置障碍物:为了方便蟹苗休息和躲藏，池塘整修时，要在池塘底部放置水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。第三步:喂水，繁殖饵料生物:池塘清理半个月后，即可开闸喂水。为了防止一些有害生物进入池塘，可以用60目丝网过滤海水，池水深度一般保持在80cm左右。池塘淹水后要施化肥培养饵料生物，一般N肥15kg/亩，P肥03kg/亩，池水透明度要保持在30cm左右。蟹苗放养1来源与选择:蟹苗的来源有两种:自然海域捕捞和人工养殖。一般以80尾/公斤为佳。要求蟹苗大小整齐，体格健壮，附属物齐全，生命力强，软壳率小于10%。2备货时间:我们一般5月下旬到6月中旬备货。3水质要求:水温在18℃以上，日温差小于8℃，盐度18-32，pH78-86，氨氮含量小于1mg/L，溶解氧大于5mg/L，透明度保持在30-40cm。4放养密度:一般80-100尾/亩，放养密度应控制在1000-1500尾/亩。梭子蟹高效混养可控生态混养技术是提高养殖池塘经济效益的有效途径。降低水产养殖的成本、风险和收益是水产养殖人员一直追求的目标。本文总结了三疣梭子蟹与白虾池塘混养的几个要点:1清理池塘，肥料和水很重要。用漂白粉消毒入水50厘米的池塘，杀死桡足类，清除有害生物等。施用尿素或发酵消毒的鸡、猪，使水变成黄褐色或黄绿色。梭子蟹2。梭子蟹幼体和虾幼体。三疣梭子蟹苗一般放在5月中下旬。宜选择土池饲养的3期幼蟹，每亩放1kg。放苗时要注意规格统一，体格健壮的苗。尾白虾幼体由抱卵虾自行繁殖，6月下旬在当地放流。无害，对外界刺激敏感，游动活跃的抱卵虾，亩产15公斤。在这段时间内，小白虾出苗均匀，病害少，有利于虾蟹的生长，便于生产管理。3管理池塘水，防止藻类下降和缺氧。池塘换水后，稳定水质，排毒最重要。对于合格的池塘，建议5-7天换水一次。入水后要用消毒剂对整个池塘进行消毒。细菌的进入和底料的质量是水产养殖成功的关键。养殖人员要定期改善池底，每周换一次底为宜，防止缺氧，降低发病率。时刻关注天气突变，谨防“藻华”。当水的颜色过浓，透明度小于30cm时，应将上层池水抽干，并补充新鲜海水，抑制藻类繁殖。也可用二氧化氯和二溴海因对水体进行消毒，并应用微生物制剂恢复水色。要加强日常检查和记录，及时开启增氧机，尤其是傍晚和夜间，增加池水溶解氧，保持良好的水色。4投饵。要坚持多餐少量，勤查多看，注意饵料的新鲜度和适口性，提高饵料转化率，减少粪便，保证虾蟹吃饱不浪费。可在养殖前期投入EM菌等一些生物制剂，分解氨氮，改善池底，防止池塘缺氧中毒。5及时消灭雄蟹。为了降低养殖成本，增加养殖收益，建议养殖者在7月初至8月底捕捞雄蟹，既提高了池塘的养殖密度，又节省了饵料成本。而且在梭子蟹的交配季节，如果公蟹太多，梭子蟹就会在池塘里自相残杀，影响养殖户的经济效益。6做好秋冬季梭子蟹的催肥工作。在育肥期可以补充有机钙，增加三疣梭子蟹壳的厚度和硬度，从而增加体重。在养殖中后期，应多添加低值贝类，以促进蟹性腺的发育和营养物质的积累。7脊尾5厘米以上的圆抓白虾。孵化期间，根据市场情况，可以有计划地在市场上用网箱等网具捕捞白虾，留下小的抓大的，新鲜出售，这样可以控制池中白虾的密度，防止缺氧，及时回笼资金。8疾病控制贯穿于养殖的全过程。坚持“预防为主，防治结合”，保持良好的池塘水质环境是水产养殖成功的基础。梭子蟹的日常管理1水质管理:7月份，每2-3天换一次水；8-9月份每1-2天换水一次，10月份每4-5天换水一次。具体换水量和换水间隔要根据天气、水温等环境因素而变化。2摄食:三疣梭子蟹为杂食性。它取新鲜的低值鱼、虾、贝类、蟹等。作为它的主要诱饵。每天要喂的食物量根据螃蟹的大小而不同。一般在养殖前期占蟹总重量的8%左右，中期占12%，后期占5%。秋季水温降至10~15℃时，每日投喂量应为总体重的3%。应该按照早中晚各喂一次，早中晚少中多的原则来喂。当当天平均水温低于10℃时，无需投饵。3巡逻池管理:我们应该早晚检查一次池塘。检查时要仔细观察梭子蟹的投饵和活动情况，注意池塘内的水的变化，检查池塘内的残饵，及时调整投饵量和换水。随时关注天气变化，做好防汛防台风准备。经常检查闸墩和大坝有无损坏，发现问题尽快修复。收获作业三疣梭子蟹应在秋末采收。当水温降至15℃以下，三疣梭子蟹增重停止时，应及时采收。适时捕捞三疣梭子蟹是优质、高效、高产的关键。捕捞时间要根据梭子蟹是否进入膏蟹期、售价、天气情况来确定。一般12月份开始抓捕比较好，雨天不宜开始。当少量螃蟹出塘时，可在夜间用蟹笼或网捕捞。池塘大量出水时，要在大门口固定网笼袋，利用落潮放水，让梭子蟹随水流进入笼袋。当池塘里的水排到最低的时候，可以用铁耙沿着池底慢慢耙。遇到螃蟹时，要小心搅动，用抄网将螃蟹捞到篮子或水桶里。捕获的梭子蟹要用橡皮筋绑住，防止在箩筐或水桶里相互撕咬或逃跑。
梭子蟹养殖池最好用沙泥做成，面积10-25亩，水深15-20米。在池塘周围挖一条宽4米、深05米的环形沟，池塘的山脊抬高12米。每个池塘设有进排水涵洞，每排池塘设有进排水通道。池塘应位于潮差大、潮流平缓、盐度稳定、取排水方便的位置。最理想的地方是在潮间带，潮间带是用来接水的，没有这种条件的地方就抽水。库存模式放养前的准备收完梭子蟹后，关好泄洪闸，将池塘擦干，然后将池塘底部坡成垄用60目进水网取10cm水，每亩用生石灰75kg，加水制成石灰浆，洒满整个水池。清理池塘后，土壤质量和水中钙含量会增加，有利于三疣梭子蟹的生长发育50厘米水后用20-25毫克/升的茶籽饼除去有害的鱼。
放养量根据池塘水质变化情况、水质、水深、饲料供应状况和技术水平，一般每亩放养800-1000只ⅱ期幼蟹、5000只中国对虾苗和50公斤杂色蛤等贝类。最好在池塘中间用20-30目雨花网将池塘隔开，进行雌雄分离。饲料投喂投喂量与梭子蟹的养殖密度、大小和温度密切相关。一般投喂量为蟹重的5-10%，投喂两次。投料量必须有定时、定量、定点、定性四种固定方式。定时是诱饵的30%，晚上的70%；量化是定期测量梭子蟹的数量和重量，以确定合理的投喂量；定点是在固定的地方投饵，一般在池塘周围固定的斜坡上撒饵；定性测定是指保证饵料的新鲜度和质量。
注意喂入量一般以喂入后3小时的喂入情况来衡量，并给予及时调整。天气阴暗或下大雨时，鱼饵应少投或不投。水质水温调节加强水质管理，坚持换水。掌握水色、透明度与水色变化的关系。7月前透明度可控制在30cm左右，日换水率10-20%；7月后池水透明度可控制在40cm左右，日换水率20-30%。整个养殖过程中，水温应在17-30℃。养殖池塘的面积和水深以土池为主，面积大小，水深15米以上。当单个池塘面积超过10亩时，应在底部插入塑料网将大池塘隔开，以免由于水温和水质的变化导致梭子蟹集中，造成局部密度过大，相互食人。
池底从进水门的一端向出水门的另一端稍微倾斜，进行进水和排水。底料应沙质、泥泞，池底应布满波浪状的沟脊。隐藏物(如废弃的陶器制品、石头、瓷砖、网、竹子、树枝或含有适量贝壳的废弃编织袋等应设置在池塘内，作为梭子蟹的藏身之处。注意使用编织袋一定要清洗干净。在淤泥过多的池塘中，可以在池塘底部局部铺上10厘米左右的中粗砂，为梭子蟹提供更好的生活和生长环境。养殖池周围无污染源，环境安全。每个汛期可自然吸潮10天左右，并配有水泵保证低潮时水产养殖水源的供应配置合适的增氧设备。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。