农业信息小编为大家带来以下内容:
好吃的:横琴蚝、中心沟鲩鱼、无核鸡心柿、横琴净化蚝
好玩的:长隆海洋王国、蓝色海岸海洋乐园
珠海横琴岛美食介绍:
1、横琴蚝。学名“牡蛎”,肉味鲜美、营养丰富,素有"海上牛奶"美称。横琴是一个四面环海的海岛,咸淡水交界,水质不受污染,是最理想的天然蚝场,生产的横琴蚝具有五大特点:一大、二肥、三白、四嫩、五脆,素有"珠海名吃"之称,享誉海内外。
2、中心沟鲩鱼。中心沟鲩鱼主要靠自然养殖环境饲养。利用海水、河水、山泉水"三水"结合和没有污染的自然条件,并采用科学和无公害的养殖方法。中心沟淡水鲩鱼具无污染、肉质鲜嫩、爽滑等特点,十分受游客喜爱。
3、无核鸡心柿。无核鸡心柿状如鸡心,金红色,皮薄,汁多,清甜无籽,品质上等。营养丰富,含有蛋白质、淀粉、甘露糖等多种维生素和矿物质。有养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体,可治热、解酒、补虚、止渴、利肠、止血。对高血压、痔疮、反胃及缺碘之人有一定的疗效。
4、横琴净化蚝。横琴净化蚝有民营企业与政府集资筹建,设备则引入国外先进的净化设备,横琴蚝通过外国引进的净化设备的净化,减少其所带对人体有害的细菌达到符合国家生吃食物的标准,而味道却没有发生任何的影响还是肉味鲜美,来到横琴的人都无一不尝!
珠海横琴岛乐园介绍:
1、长隆海洋王国。这里有着珍惜的海洋动物,这里有着各种顶级的娱乐设施,这里有着新奇的表演,这里就是刚开业不久的长隆海洋王国。长隆海洋王国虽刚开业但已是人山人海。
2、蓝色海岸海洋乐园。该乐园建有多种娱乐项目,骑单车、沙滩足球、芦苇荡、划船等,还可以听到鸟叫,钓钓鱼、吃吃土菜,实在是惬意。
请问你知道生蚝产地吗
武汉是一个以水产业为主要产业的城市,武汉周边的水域资源非常丰富,因此摆地摊的生蚝货源也非常容易获取。生蚝的主要产地在中国的东海、南海和黄海,而武汉地区的生蚝货源主要来自于江苏、浙江和福建等地。这些地区的水质非常好,生蚝的品质也非常高,因此可以保证摆地摊的生蚝质量。
在武汉,可以通过多种方式获取生蚝。首先,可以通过去当地的海鲜市场或者农贸市场批发生蚝。这些市场的生蚝品种繁多,价格也相对较为实惠。其次,还可以通过一些水产批发商或者水产品加工厂家获取生蚝。这些商家通常会有自己的生蚝养殖基地,可以提供更加优质的生蚝货源。此外,还可以通过一些生鲜电商平台直接购买生蚝,这种方式可以避免中间环节,价格也比较实惠。
总之,武汉摆地摊的生蚝货源很容易获取,可以通过市场批发、水产批发商、生鲜电商平台等多种方式获取,但是要注意选择质量好、价格合理的货源。
生蚝产地哪里最好 哪里的生蚝品质最好
国内著名的生蚝产地和各产区生蚝的差异。
北方:
威海
乳山牡蛎
乳山位于山东半岛东南端。
海岸线全长1856公里,气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足,是绝佳的生蚝养殖地。
乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,太平洋牡蛎又称长牡蛎,学名Crassostrea gigas,英文名pacific oyster,乳山人通常称之为“海蛎子”。
每年10月份到第二年的5月份是牡蛎最为肥美的季节,牡蛎肉青白色,质地柔软细嫩,味道浓厚,有"海洋牛奶"的美誉。
乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。
养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。
牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。
南海新区牡蛎
南海新区是山东威海近年来山东威海一带出产牡蛎数量最多的地方,光桑岛一带,一个十万亩海域的养殖合作社,年收成量就达1亿之多。
得力于当地 的海洋保护意识不断加强,当地几乎没有污染企业,养殖环境非常好。
因此,牡蛎的肉质除了壮实还多了几分爽脆。
加上南海海域含沙量高,有效抑制了其他藻类的生长,这样生长出来的牡蛎食用和药用价值都是极高的。
青岛红岛海蛎子
由于红岛黄澜地处大沽河入海口,海水的盐度偏低,微生物较为丰富,特别适合贝类生长。
这里出产的海蛎子和蛤蜊,无论从口感和肥满度上都优于其他区域,曾是红岛最早出口海外的海产品。
在红岛,春夏时节,“红岛蛤蜊”唱主角。
而到了冬春季节,这海蛎子粉墨登场,成为百姓餐桌的一道家常美食。
野生的海蛎子一般个头不大,六七厘米长,外形较圆,却个个皮薄肉厚,味道鲜美 ,营养价值较高。
而养殖的海蛎子皮厚,肉涩,十二三厘米长。
潍坊老河口牡蛎
老河口牡蛎是山东省潍坊市老河口海域的特产。
潍坊老河口海域的近江牡蛎为自然生物种,味鲜肉嫩,营养价值和药用价值都较高,是重要的经济贝类资源。
该区老河口海域自然条件优越,近岸海域近江牡蛎生长繁殖旺盛,比较集中,层层附着,交错重叠,密度较大,俗称“牡蛎山”。
近江牡蛎学名Crassostrea rivularis,体型多变化,有圆形、卵圆形、三角形和长方形等。
右壳略扁平,表面环生薄而平直的鳞片,低齿贝的鳞片平、薄、脆,高龄口鳞片层层相叠,坚厚如石。
左壳较有壳厚大,鳞片少。
壳面有灰、青、紫、棕黄等颜色。
壳内面白色,边缘为灰紫色。
烟台褶牡蛎
褶牡蛎学名为Alectryonella plicatula,是蓬莱市潮间带的主要经济贝类之一。
具有生长快、适应性强、产品营养价值高等特点。
褶牡蛎主要分布在蓬莱阁后、抹直口、湾子口、刘家旺和朱家庄等海区,资源面积约800亩,资源量约150吨。
它营养丰富,肉嫩味美,易于消化吸收。
其鲜品含蛋白质、糖类、脂肪以及多种矿物质、维生素等,它不仅是餐桌上的美味,还可人药。
其壳可做水泥和禽畜饲料添加剂等。
真可谓全身都是宝。
辽宁
大连湾牡蛎
大连湾牡蛎因其产地在大连湾附近海域而得名。
贝壳大型,壳长达1厘米,壳高6厘米许。
壳顶尖,延至腹部渐扩张,近似三角形。
贝壳大型,略呈三角形,壳大而中等厚。
两壳一般大小不等,左壳大于右壳。
壳面灰**,间有紫色条纹或斑点。
壳内面白色,有光泽,铰合部小,无齿,内韧带槽长而深。
大连湾牡蛎产于黄渤海,产季在11月份至翌年4月份。
由于过渡捕捞,大连湾牡蛎已经完全变成人工培育品种,当地还出台了相关法律设置禁渔期,而其市价也在逐年飙高。
庄河牡蛎
拥有温和气候的辽宁省庄河地区,地处于北半球的温暖地带,具有鲜明的季节变换特征,十分适宜牡蛎养殖产业的发展。
庄河牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。
南方:
广东
湛江蚝
湛江濒临大海,岸线漫长。
1300多公里的绵延海岸,海湾众多,滩涂辽阔。
沿海礁岩遍布,乱石重叠,浮游生物聚生,有机物质丰盛,是蚝生长和繁殖的良好场所。
有海皆有蚝,湛江蚝以广阔的产区而闻名远近。
湛江的蚝,以官渡石门、太平库竹产地最出名。
湛江蚝以味美鲜口,肥大肉滑,细嫩软脆的独特品质而驰名食家。
过去,湛江人都喜欢用肥蚝煮汤招待客人,蚝汤鲜美甜口,呈奶白色,有“海中牛奶”之称;汤中余蚝,清淡爽滑,滋阴养颜,又有“海上人参”之誉。
客人都以能品尝到湛江肥蚝为快事,故流传有“兴会不可无诗酒,盛筵当须有肥蚝”之说。
南澳牡蛎
南澳县是广东省唯一的海岛县,属亚热带海洋季风气候,海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美。
南澳岛“环保蚝”养殖场
牡蛎养殖业发展,使太平洋牡蛎养殖生产成为该县海水养殖业重要产业支柱及拳头产品。
2005年全县海水养殖总面积达413万亩,产量538万吨,产值18785万元,其中太平洋牡蛎养殖面积达21万亩,占全县养殖面积51%,养殖产量378万吨,占全县养殖产量704%。
南山牡蛎
南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”并称为深圳农产品两大名牌。
“沙井蚝”其实也产于南山区前、后海,因当地也称之为“南头蚝”。
南山牡蛎属于近江牡蛎品种,是蚝种极品。
因前、后海湾紧靠珠江出海口,咸淡水相互交汇,浮游生物丰富;加上初冬时节日暖夜凉的气温条件,南山牡蛎脂满膏肥,入口特别鲜嫩爽滑。
高螺牡蛎
海丰高螺牡蛎产自广东省汕尾市海丰县大湖镇高螺村,这里丰富的海淡水自然条件成为牡蛎生长的天堂。
高螺牡蛎个体肥大,质地晶莹,成了地方特色产品,深受人们的青睐,现以“中国高螺明蚝”的品牌享誉海内外,畅销香港、澳门及东南亚等地区和国家。
阳西程村蚝
程村蚝是指在广东省阳西县程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山、陇石这四个村生产的生蚝,这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长。
阳西县是“中国蚝乡”,程村镇是远近闻名的养蚝大镇,这里养殖的生蚝以“个大、汁多、肉甜脆”著称。
台山蚝
台山蚝是台山著名特产,因台山的生蚝田处于咸淡水交汇之地,生蚝吸食海水里的浮生动物特别多,所以这里的生蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美,台山横山村的生蚝甚至被冠以“金蚝”的美誉。
台湾
在我国东南沿海地区,牡蛎又称为“蚵仔”。
台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史,全省可养殖牡蛎的海岸线长达200多公里。
彰化、云林、嘉义等县是台湾牡蛎的主要产地,这里自然条件得天独厚,所产的牡蛎享誉世界。
密鳞牡蛎
学名:Ostrea denselamellosa,英文:Densely lamellated oyster,中国大陆称作密鳞牡蛎,台湾称作拖鞋牡蛎,主要分布于越南、南海、马来西亚、韩国、中国大陆、台湾,食用季节为冬季和春季。
生食口味丰富,入口微微发涩、发苦,但咀嚼几下就会回甜,口感可与法国吉拉多生蚝媲美。
黑齿牡蛎
壳表紫褐色、黄褐色、黑色等粗放射肋,边缘为波浪状黑紫色。
左壳固定於礁石中,右壳呈盖状,盖在左壳上,比右壳大。
浙江
乐清牡蛎
乐清牡蛎是浙江省温州市乐清市清江镇的特产。
清江镇东临乐清湾,牡蛎养殖条件得天独厚,这里也成为名副其实的“中国牡蛎之乡”。
自1979年开始,我国首次从日本引进的太平洋牡蛎种在清江海区试养成功,清江镇就围绕牡蛎产品,成立了牡蛎养殖协会,建立起了集苗种生产、加工冷藏、产品储运、科技研究、品牌宣传、行业协会管理于一体的较为完整的产业链。
黄牡蛎
黄牡蛎产自浙江温州闽江口的乌猪港东岸门和川石五虎门,肉质鲜美,营养价值极高。
壳长5公分左右,高约9公分,左壳扁平,右壳隆起如山形,壳表面淡黄有紫色的放射线数条,内面光滑色白,常以扁平的一面附在水底岸礁之上繁殖,累累相联结,成串成片,属于野生的水产物。
黄牡蛎虽是野生的水产物,而东岸门水底并非自古就是盛产这种贝壳类。
相传元朝之时,这条水道泥沙淤塞,芦苇丛生,水流不畅,不宜黄牡蛎在这里生长繁殖。
明朝建立的前一年,明太祖朱元璋命汤和为将,自明州(今之温州)由海道进攻福建。
为便于船队通行,明军火烧芦苇,挖开淤泥,冲进闽江。
从此以后,黄牡蛎才在这一带逐渐繁殖起来。
台州三门牡蛎
三门牡蛎只要是三门县横渡镇铁强村养殖的牡蛎,由于铁强村的养殖条件得天独厚,淡水资源丰富,滩涂肥沃,水质好,无污染,所以这里的牡蛎个头特别大,味道鲜美,肉特别肥,深受消费者青睐。
宁波西店牡蛎
西店牡蛎产自宁波宁海县西店镇,目前该镇的20个沿海村均养有壮蛎,养殖面积达1.8万亩,每年产量达12800吨。
当地人称牡蛎为“蛎黄”,这里养殖的牡蛎包括“真牡蛎”、“褶牡蛎”和“近江牡蛎”3个品种。
冬季是盛产牡蛎的季节,俗语称“冬至到清明,蛎肉肥津津”。
福建
漳州霞美牡蛎
霞美牡蛎属于褶牡蛎种类,历史悠久,早在清朝地方志书就有记载用破瓦缸、乱厂头养蚵的史实,随着养殖技术革新和进步,从乱石头养蚵发展到条石——棚架——浅海吊养等养殖模式。
是福建省农产品中的名牌产品。
漳州旧镇大蚝
旧镇大蚝产自福建省漳州市漳浦县旧镇,获国家地理标志证明商标,得益于优越的气候和地理条件,旧镇大蚝以肉质紧实饱满而著称。
漳州漳江口大蚝
漳江口大蚝产自福建漳州云霄,地处东南沿海,属南亚热带海洋性季风气候,四季常春,光照充足,气候宜人,境内水系发达,淡水充沛,海洋渔业资源十分丰富,盛产泥蚶、巴非蛤、缢蛏、大蚝(牡蛎)等高优水产品。
宁德霞浦沙江牡蛎
霞浦牡蛎主要品种为褶牡蛎和近江牡蛎。
明成化年间就有开始插竹养殖的习惯。
霞浦沙江乡一带水域开阔,位于台湾海峡西北岸,受海洋气候影响,季风特点明显,冬暖夏凉,霜雪少见。
这里的蚝不仅产量较高,还味道浓郁。
所制蛎干,颗粒饱满,金黄香醇。
黄金牡蛎
作为培育的新品种,福建水产研究所以福建牡蛎(俗名:葡萄牙牡蛎,也是外来引进品种)为基础,研发了一种外壳通体金黄,可生吃的黄金牡蛎。
改品种有生长速度快、遗传性能稳定、等优势特征,养殖试点在泉州深泸湾。
广西
北海牡蛎
主产地是西场镇大坡,肉质饱满,口感丝滑。
钦州大蚝
广西钦州养殖的牡蛎以近江牡蛎为主,是钦州四大名贵海产之一,具有个大、肉厚、身壮等特点。
其味道鲜美,肉多汁可口,同时富含丰富的蛋白质,营养价值极高。
2015年,钦州市大蚝养殖面积大15万亩,产量22万吨,产业产值16万亿元,是名副其实的“中国大蚝之乡” 。
防城港红沙大蚝
广西红沙村是也是大蚝产地之一,年产约215万吨,产值129亿元。
夏天的吃货旅行!5座海滨城市,绝对让你过足“海鲜瘾”
1、广东生蚝。广东有很多优秀的生蚝产地,汕尾的晨洲蚝,被称为“中国南方第一生蚝”,是国家地理标志产品。此外汕头的南澳牡蛎,产于南澳岛海域,当地海洋微生物丰富,产的生蚝肥美至极,也是中国国家地理标志的保护产品。广东生蚝出名的还有阳江的程村生蚝,受国家地理标志产品保护、享誉海内外。此外,江门的台山生蚝、湛江生蚝、珠海横琴蚝等,都是非常优秀的生蚝产区,当地产的生蚝品质非常的好,赢得食客青睐。
2、广西生蚝。钦州市是著名的“中国大蚝之乡”,这里的海域非常适合生蚝生长,所产的生蚝无比肥嫩,营养丰富,养殖场面也十分壮观。所产的大蚝是钦州四大名贵海产之一,广西钦州市特产,全国农产品地理标志,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。
3、福建生蚝。东南沿海地区也有很多品质好的生蚝产地,如福建,这里生长着葡萄牙生蚝。据了解这种生蚝当年跟着葡萄牙商船,从中国漂洋过海去到葡萄牙,由此得名。此外福建霞浦生蚝是福建著名的生蚝,在明代时就有养殖。
4、浙江生蚝。浙江拥有着舟山渔场,一直都是中国海产品最重要的产地之一,生蚝产地也有很多,如温州乐清、宁波宁海、台州三门等都是浙江重要的生蚝产地。其中乐清养殖生蚝历史丰富,此外三门也是重要的海产品产地,这里出产的生蚝是个大肥美、肉质脆嫩,十分鲜美。
5、山东生蚝。在北方,山东是重要的生蚝产地之一。位于山东半岛最东端的荣成三面环海,四季分明,这里的海水温差大,生产出来的牡蛎特别鲜甜饱满。威海乳山产出的牡蛎饱满肥大,被誉为乳山三宝之一,也是地理标志产品。而在渤海海峡对面的大连,养殖多种牡蛎,当地的大连湾牡蛎,味道极鲜。
每个产地的生蚝有哪些,有几个等级
一到三伏天,炎热的天气让大家的口味也变得刁钻起来,一贯的清淡难以下咽,油腻的肉类看着也没胃口。 不如来这里,享用一顿鲜活的小海鲜呀。
01
山东·威海
“三面环海,一面环山”比青岛更适合看海
威海位于山东半岛的东端与大连隔海相望,是一个美丽的海滨花园城市。 依山傍海的地理位置使威海海岸线绵长,海风吹动松涛,并夹杂着小海鲜的味道。
在威海旅行的一天 ,清晨起早去去看海上的晨曦,出港的渔船。白天在海边不急不慢地散步行走,海风轻拂面庞。傍晚可以欣赏完壮丽的海边落日,提着在市场买回来的小海鲜,回到民宿自己烹饪。夜晚到来,枕着窗外的海浪声静静入睡。简单而又平凡~
威海哪里吃海鲜最好?
1)帝王宫综合市场
要吃海鲜最不能错过的莫过于海鲜市场了,虽然帝王宫是一个综合性的市场,也售卖蔬菜水果,但海鲜的选择绝对是最多最全的。价格公道,不用担心被套路, 生蚝5-8元一斤,扇贝4元一斤。看到没,别的地方都按个买,这里可是按斤称。 市场也有海鲜加工店,加工费也不贵,还能保证鲜活上桌~
招牌特色菜:红烧杂鱼、白灼八爪鱼、葱油海星、清蒸皮皮虾
2)东海章鱼馆
来威海一定不要错过的章鱼馆!强烈推荐章鱼海鲜锅~海鲜给料又足又新鲜, 一只鲜活肥美的大章鱼还在锅里不停的扭动,再配上一大锅扇贝、蛤蜊、青口、鲍鱼、鲜虾等等小海鲜咕嘟咕嘟一起煮。 煮熟后店员会帮忙将章鱼剪段分餐,咬起来Q弹Q弹的~
招牌特色菜:章鱼海鲜锅、活章鱼、海鲜饼
3)渔夫小镇蒸汽海鲜餐厅
主打蒸汽海鲜,采用古法蒸制,保持了海鲜最原汁原味的鲜。 店里所有的食材都是当天卸船的生猛海鲜 。现挑现捞,在桌上亲眼看着蒸制,每种海鲜都按照严格的时间烹制,入口刚刚好~
招牌特色菜:天鹅蛋、黄花鱼、笔管、带子
威海不可错过的旅行体验
最浪漫的事就是和你一起 自驾环海路 ,有人说这里可以媲美美国一号公路,这里会让你对海和海岸公路有新的理解,山崖绿树成荫,大海惊涛环抱。
在西霞口 成山头迎来第一缕海上阳光 ,照亮最美的海岸线,接受来自被汹涌澎湃的大海及岩石所带来的震撼
威海的海滨浴场 能满足你对水上运动的一切想象,尾波冲浪、帆船、水上飞行器等等
不用出国门就能感受浓浓的韩国范儿, 选一家韩国 美食 店 ,韩式烤肉or啤酒炸鸡?
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02
浙江·宁波
“书藏古今,港通天下”的海鲜聚集地
“ 海定则波宁”——宁波因海得名,因海而兴,天生就有容纳百川的气度,既有北方的豪迈,又有南方的婉约。 从海港城市到江南水乡,从最古老的藏书楼天一阁到近代“五大通商口岸”之一,宁波给人留下了“书藏古今,港通天下”的印象。
但是在 美食 老饕的眼中,宁波 最让人难以忘怀的还是那抹小海鲜的咸鲜味 。
宁波哪里吃海鲜最好?
宁波小海鲜作法很多,但要吃出最原汁原味的鲜味,调味不能过重,多用盐,所以宁波菜相对还是偏咸, 这里的海鲜最多做法还是盐水,清炒,蒸煮,红烧、醉糟。
1)宁海食府
宁海食府是一家人气很高的连锁餐厅, 本地人最爱,专门吃宁波小海鲜的 。点菜要去前面的海鲜区自己挑食材点,也能看到食材的新鲜程度。明码标价称重,绝对不用担心被坑。
招牌推荐菜:血蛤、葱油海瓜子、酱青蟹、墨汁木鱼炒年糕、铁板 蛏子 、米鱼红烧粉丝
2)好兄弟郭巨海鲜
绝对的老底子宁波菜 ,店里的招牌特色以海鲜为主,食材新鲜,菜品丰富,一直都是宁波人宴请、家庭聚餐的不二之选。
招牌推荐菜:金汤 鲥 鱼、腐皮包黄鱼、盐水活皮虾、飘香目鱼蛋、红膏 炝 蟹、咸菜野生大黄鱼
3)丁丁麻辣烫
这家店简直是 宁波麻辣烫界的爱马仕 ,随便点点就能吃出三位数的价格。不过主要是因为店里提供不少时令鲜活的海鲜~ 海鲜主要是以砂锅焗制的做法 ,砂锅焗小鲍鱼、花蛤、香螺、梭子蟹、皮皮虾、波士顿龙虾等等,搭配麻辣烫,妙哉。
4)南塘老街小吃
南塘老街曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”,老街新建后重现曾经的盛世, 这里一路几乎都是 美食 小吃店,还有不少老字号店和知名 美食 店 。虽然老街不主打海鲜,但也忍不住推荐一下,因为基本上宁波特色小吃都能在这找到!
招牌推荐小吃:宁波汤团,水磨粉,木莲冰,水晶油包,南塘油赞子,溪口千层饼,三北豆酥糖,三北藕丝糖,奉化芋 艿头 ,灰汁团,水塔糕等等等
宁波不可错过的旅行体验
在三江口坐等夜幕降临,沿着 江边步道散步或是在老外滩的清吧小酌一杯。
清晨从 东钱湖畔 的房间醒来,趁着太阳还未高照气温宜人之时,没什么比 骑上单车环湖 更惬意的了。
逛一逛 亚洲现存最老的图书馆——天一阁 ,楼中摆放着古籍与书案,处处弥漫着厚重的书香气息。
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03
海南·海口
自然风光不够,人文 历史 和超高性价比来凑
提起海南度假,作为省会城市的海口与碧海蓝天的度假胜地三亚相比总是在人气上稍显逊色了些,大家总觉得没啥好玩的,景点少。确实如果你想看海,那还是不要来海口, 但是要论起人文 历史 、城市面貌、生活气息、坊间 美食 和自然风光实在是比三亚有吸引力太多了。 再加之 无敌的性价比 ,在这停留个2-3天也是不错的选择。
海口哪里吃小海鲜最好?
如果想品尝最新鲜最实在的海口小海鲜,那你一定要去海口当地的海鲜市场逛一逛。 亲自挑选最新鲜的小海鲜,在市场的加工店里,将战利品变成一顿丰富的海鲜大餐,价格可比三亚的便宜不少。
1)万人海鲜广场
万人海鲜广场是海口最大、人气最旺的海鲜市场,这里的海鲜品种繁多,所有价格都是统一明码标价,是整个海口吃海鲜经济实惠的好去处。 万人海鲜广场有很多的海鲜加工店,因为距离近的优势,能避免海鲜在路上死掉,在店里加工的海鲜也更加的新鲜。 无论是环境还是服务,首推这里!
2)板桥海鲜市场文明东分场
和万人海鲜广场相比,板桥可能是更多本地人偏爱光临的海鲜市场了。 一楼是市场,二楼全部都是代加工的餐厅,可以先选好餐厅后让老板带着去买海鲜。商家很多,海鲜真的新鲜又便宜,大鲍鱼75元一只,海胆3元一个,大生蚝4元一只,石斑鱼25元一斤放开买。而且所有店铺加工费统一标价,透明清晰,完全不用担心吃海鲜被坑了。
招牌特色菜:香辣和乐蟹、椒盐皮皮虾、海胆蒸蛋、芒果螺、清蒸石斑鱼
海口不可错过的旅行体验
漫步骑楼老街 ,市井味浓郁到不行。要真正了解海口,就必须要走一下老城区。
追寻芳华, 打卡冯小刚**公社 。可以花几十元租借景区的民国服饰拍一套美美的民国写真。
在 火山喷发的洞口寻访万年前的遗迹 ,也可以攀上山顶眺望这座美丽的滨海城市。
如果没有去三亚看海的计划,那就来 海口湾的假日海滩 ,享受这里的阳光、海水、沙滩、椰树
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04
辽宁·大连
坐落辽东半岛宝地,吃不尽鱼虾蟹
大连坐落在美丽的辽东半岛最南端,地处黄渤海之滨,背依东北腹地,与山东半岛隔海相望。在这里不仅有广阔的大海、金色的沙滩、翠绿的草地,更有多到数不清的海产品资源。 大连靠海吃海,这里盛产鱼、虾、蟹、贝、藻类各种海鲜,因此来大连吃海鲜绝对是个超棒的选择。
大连哪里吃海鲜最好?
1)万宝海鲜舫
大连顶级的海鲜餐厅,有自己的海鲜养殖场,所有海鲜都是新鲜直供。是当地家庭聚会、商务宴请的首选~
招牌特色菜:蒸海胆、盐烤大虾、捞拌海肠、黄花鱼水饺
2)品海楼
餐厅位于渔人码头,可看海、拍成群的渔船。餐厅的建筑很有味道,大门是沉重的旋转铁门,很有 历史 感。海鲜种类丰富,明码标价,性价比挺高。 如果觉得万宝海鲜坊价格太高的客人可以选这里。
招牌特色菜:品海小巴蛸、石锅大鲍鱼、头菜爆螺片、原汁鲜虾芙蓉
3)喜鼎海胆水饺
从店名就能看出来是一家主打吃海胆水饺的餐厅。一份12只,海胆饺子肉质饱满馅料十足,不需要蘸任何酱料,一口咬下鲜亮透骨。除了水饺,店里还有不少海鲜菜品值得一试。
招牌特色菜:原汁海胆水饺、生腌大红虾、奇妙虾球
大连不可错过的旅行体验
只有走滨海路,才更能感受大连的美。建议可以 漫步滨海路的中段 ,能欣赏到燕窝岭、北大桥、秀月峰等优美风景。
来 老虎滩海洋公园,看一场精彩绝伦的海豚表演 。虽是比较老牌的海洋公园,但这里的海洋动物种类全, 娱乐 活动丰富多彩,是带着孩子休闲放松增涨知识的好去处!
在 黑石礁抓小螃蟹 怕是夏日午后最好的消遣,或者来 黄金沙滩踏浪 ,海水清澈度和沙质都比市区的海滩更胜一筹。
搭乘有轨电车穿梭在城区 ,驾驶员手工操作时发出清脆的撞击声,就像一个带有魔力的老物件,看着窗外来来往往的现代行人,让人仿佛穿越了时空。
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05
广东·珠海
美食 基因既遗传了广东血统,又兼具了港澳特色
珠海算是一个很好吃的地方, 在它的基因里,既有广东血统,也兼具了港澳特色。它靠着海边,当然还少不了海鲜, 其中横琴岛出产的 横琴蚝 和斗门特产 重壳蟹 无疑是珠海最出名的特色 美食 。
珠海哪里吃海鲜最好?
1)白藤头水产批发市场
这是 珠海西区最大的海鲜批发市场,各式海鲜都有,而且价格很实在 ,买的多可以尝试跟老板讲个价。大家可以在市场挑选好喜欢的海鲜,趁着新鲜拿到市场口的餐厅或是大排档直接加工。每道菜大概只收15-20左右的加工费~
招牌推荐菜:白灼海虾、椒盐皮皮虾、盐焗螺、清蒸石斑鱼、葱姜炒蟹
2)豪蚝记横琴生蚝火锅
在 珠海遍地都是生蚝火锅 。豪蚝记用的是当天运来的横琴湾生蚝,都是点好单在门口现开的,十分新鲜。生蚝火锅的吃法和椰子鸡差不多,清香椰子底锅开之后下一整只清远走地鸡。二次开锅之后,就能吃鸡肉,烫生蚝了。 蚝只需要烫30-40秒,咸咸的海水味蘸上点酱油辣椒,好吃到爆。
珠海不可错过的旅行体验
漫步情侣路 不仅能感受珠海这座城市的精华,还可以远眺对岸的澳门。
乘坐石景山索道登顶 ,将珠海漫长的海岸线一览无余。如果天气晴好的话,还能看到南边的澳门和东边的香港呢。
珠海好吃的可不止海鲜, 留一个上午好好享用早茶 ,珠海虽然地方小,没什么米其林级别的 美食 ,但好吃的茶楼是不缺的。
来横琴长隆海洋度假区 看各种海洋馆,玩海洋主题乐园,不管是亲子还是情侣,都超级适合~
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珠海横琴岛有什么好玩的、好吃的
牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎及大连湾牡蛎等的贝壳。近江牡蛎、长牡蛎我国沿海均有分布,大连湾牡蛎分布于我国北方沿海 1近江牡蛎,贝壳呈圆形、卵圆形、三角形或略长,壳坚厚,较大者壳长100-242mm,高70-150mm,左壳较大而厚,背部为附着面,形状不规则。右壳略扁平,表面环生薄而平直的鳞片,黄褐色或暗紫色,1-2年生的个体,鳞片平薄而脆,有时边缘呈游离状;2年至数年的个体,鳞片平坦,有时后缘起伏略呈水波状;多年生者鳞片层层相叠,甚为坚厚。壳内面白色或灰白色,边缘常呈灰紫色,凹凸不平,铰合部不具齿,韧带槽长而宽,如牛角形,韧带紫黑色。闭壳肌痕甚大,位于中部背侧,淡**,形状不规,常随壳形变化而异大多为卵圆形或肾脏形。 2长牡蛎,贝壳呈长条形,坚厚,一般壳长140-330mm,高57-115mm,长比高约大3倍,已知最大的长达722mm。左壳稍凹,壳顶附着面小,右壳较平如盖,背腹缘几乎平行,壳表面淡紫色、灰白色或黄褐色。自壳顶向后缘环生排列稀 疏的鳞片,略呈波状,层次甚少,没有明显放射肋。壳内面瓷白色,韧带槽长而宽大,闭壳肌痕大,位于壳的后部背侧,呈棕**马蹄形。 3大连湾牡蛎,贝壳略呈三角形,壳坚厚,一般壳长55-63mm,宽95-130mm,壳顶尖,至后缘渐加宽。右壳较扁平,如盖状,壳顶部鳞片趋向愈合,较厚;渐后腹缘鳞片渐疏松,且起伏呈波状,无显著放射肋。壳表面淡**,杂以紫褐色斑纹,左壳突起,自顶部开始有数条粗壮放射肋,边缘肋上的鳞片坚厚翘起。壳内而凹陷如合状,白色,铰合部小,韧带槽长而深呈长三角形。闭壳肌痕白色或带紫色,位于背后方。 牡蛎-打捞4密鳞牡蛎,贝壳呈圆形或卵圆形,壳坚厚,一般长46-122mm,高58-138mm。左壳较大而凹氏陷,壳顶为附着面,形状常不规则。右壳顶部鳞片愈合,较光滑,渐向腹缘鳞片环生渐密,薄、脆呈片状,以覆瓦状紧密排列,有放射肋多条,使腹缘略呈波状,壳表面灰青色混杂紫褐色。壳内面白色,稍带珍珠样光泽。铰合部两侧常有小齿1列,约5-8个。韧带槽较短,呈三角形。闭壳肌痕较大。 爱尔兰石蚝 蚝味浓。入口后饮一口白葡萄酒,由白酒味带出蚝香味。感觉到牙齿的周围渗透着浓浓的蚝香。 苏格兰金贝石蚝 先有海水咸味,稍后海水味淡了,裙边稍夹口。尾部肥面粘口。 西太平洋石蚝 蚝味中性,肉质夹甜,海水味偏淡。 西雅图石蚝 蚝味清香,爽口,不肥。海水味淡。吃后,蚝的香气还留在嘴里。 按月份吃蚝 美国蚝、澳洲蚝 :9月 10月 11月 爱尔兰蚝:12月上旬 日本蚝、法国蚝: 12月中旬 图:按逆时针顺序:1、苏格兰金贝石蚝38元/个2、西雅图石蚝38元/个3、爱尔兰蚝38元/个4、美国泰勒石蚝50元/个5、美国珍宝太平洋石蚝48元/个
导语:横琴岛好玩吗横琴岛有什么好玩的横琴岛毗邻港澳,这里原本是两个岛:大横琴岛与小横琴岛。因其地形与山势,大小二岛像横在南海碧波上的两具古琴,千万年来,日日夜夜和着山风与海涛弹奏着山之歌,风之歌,海之歌…… 横琴岛处于"一国两制"的交汇点和"内外辐射"的结合部,也是东南亚和中国这个经济活跃地区的中心。它东与澳门一桥相通,距国际航线-大西水道4海里,北距洪湾保税区不到1公里,与珠海西区一衣带水。有什么好吃的下面是有关横琴岛的相关介绍,一起来了解一下吧。
横琴岛有什么好吃的横琴岛盛产鲜蚝,并以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”而闻名于世,被称为珠海餐桌上的名吃。每到节假日,珠三角等地游客云集横琴岛,品尝海岛上的鲜蚝风味。
横琴蚝
学名“牡蛎”,肉味鲜美、营养丰富,素有"海上牛奶"美称。横琴是一个四面环海的海岛,咸淡水交界,水质不受污染,是最理想的天然蚝场,生产的横琴蚝具有五大特点:一大、二肥、三白、四嫩、五脆,素有"珠海名吃"之称,享誉海内外。2001年,横琴蚝获国家农业部颁发《绿色食品》证书。
中心沟鲩鱼
中心沟鲩鱼主要靠自然养殖环境饲养。利用海水、河水、山泉水"三水"结合和没有污染的自然条件,并采用科学和无公害的养殖方法。中心沟淡水鲩鱼具无污染、肉质鲜嫩、爽滑等特点,十分受游客喜爱。
无核鸡心柿
无核鸡心柿状如鸡心,金红色,皮薄,汁多,清甜无籽,品质上等。营养丰富,含有蛋白质、淀粉、甘露糖等多种维生素和矿物质。有养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体,可治热、解酒、补虚、止渴、利肠、止血。对高血压、痔疮、反胃及缺碘之人有一定的疗效。
横琴净化蚝
横琴净化蚝有民营企业与政府集资筹建,设备则引入国外先进的净化设备,横琴蚝通过外国引进的净化设备的净化,减少其所带对人体有害的细菌达到符合国家生吃食物的标准,而味道却没有发生任何的影响还是肉味鲜美,来到横琴的人都无一不尝!
横琴岛好玩吗1、真的很美,很好看的,大自然的风光
2、广州珠海的'横琴岛,景色宜人,美不胜收!
3、很不错的一个地方,如果来珠海一定不要错过了。
4、没什么景点,印象最深的是在海边的餐厅吃蚝,这里的蚝新鲜肥美,吃完让人念念不忘
5、每到节假日,珠三角等地游客云集横琴岛,品尝海岛上的鲜蚝风味
6、当时去的时候横琴长隆还没建好,我们从湾仔海鲜街坐车到总站,伴着夕阳,看着对面岸的澳门,还被海里的老鼠吓死了!渔民归来也很壮观,鱼是按一桶桶卖的……
以上就是横青岛好玩吗的相关介绍,相信你已经有所了解了,希望你会喜欢这个地方。
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