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院校专业：
专业层次 专科（高职）
基本学制 三年
学历 专科（高职）
专业代码 410303
是什么畜牧兽医主要研究动物生理学、动物病理学、药理学、动物营养学、动物繁殖技术、动物饲料配制等方面的基本知识和技能，进行畜禽疾病的预防与诊治、疫病的检验、饲料的配制与营养分析等。例如：猪、牛、羊等畜禽疾病的预防、诊断与治疗，禽流感等畜禽疫病的排查与检验，猪、鸡、马等家畜的饲料的配制等。 关键词：猪 牛 羊 鸡
学什么《动物生物化学》、《动物生理学》、《动物营养学》、《动物繁殖学》、《动物生产学》、《动物性食品卫生学》、《兽医药理学》、《兽医微生物学》、《家畜传染病学》、《家畜外科手术学》 部分高校按以下专业方向培养：宠物医生、动物医学、饲料与动物营养、禽生产与疫病防治、宠物养护与疫病防治、动物保健与疾病防治。
干什么卫生、检疫类事业单位：畜禽检疫、畜禽疾控； 兽医类企业：畜禽临床诊断、畜禽疾病防治； 饲料类企业：畜禽饲料研发。
详解基本修业年限 三年
职业面向面向畜禽饲养管理、畜禽繁殖、畜禽疾病防控、畜牧场废弃物处理与利用、畜牧场 设备使用与维护、畜牧场经营与管理等岗位(群)。
培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和畜牧场环境控制、畜 禽营养需求、畜禽遗传繁育、畜禽病理及相关法律法规等知识，具备畜禽饲养管理、畜 禽常见疾病防控、畜牧场废弃物处理、畜牧场设备设施使用与维护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事畜禽繁育、畜禽饲养管理、畜禽疾病防控、畜禽饲料加工、畜 牧场废弃物无害化处理和资源化利用、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理等工 作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求1 具有畜禽品种选择、畜禽繁殖、畜禽饲料配制与加工能力； 2 具有畜牧场选址、规划与环境控制能力； 3 具有畜禽饲养管理能力； 4 具有畜禽常见疾病诊断与疫病防控能力； 5 具有养殖废弃物无害化处理与资源化利用能力； 6 具有畜牧场设备设施规范使用与维护保养能力； 7 具有畜牧场经营与管理能力； 8 具有对畜牧业新知识、新技术技能的持续学习能力； 9 具有相关数字技术和信息技术的应用能力； 10 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训专业基础课程：
动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物遗传繁育、动物 营养与饲料、动物病理、动物药理、畜牧场规划与环境控制。专业基础课程：
养猪与猪病防控技术、养禽与禽病防控技术、养牛与牛病防控技术、 养羊与羊病防控技术、畜牧场废弃物处理与利用技术、畜牧场设备使用与维护、畜牧场 经营与管理。实习实训：
对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行畜禽饲养、畜禽良种繁育、 畜禽疾病防控、饲料配制与加工、畜牧场设备操作与维护等实训。在畜禽养殖企业、畜 禽养殖家庭农场、畜牧业技术服务等单位进行岗位实习。职业类证书举例
职业资格证书： 家畜繁殖员、执业兽医 职业技能等级证书： 家庭农场畜禽养殖接续专业举例
接续高职本科专业举例： 现代畜牧、动物医学、宠物医疗 接续普通本科专业举例： 动物科学、动物医学、中兽医学、动植物检疫持续本科专业举例
就业率
72%-77% 2019年 83%-89% 2020年 87%-94% 2021年男女比例
男生 65% 35% 女生开设课程
动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治等。 其他信息：畜牧兽医专业属于畜牧业类的专业类别。畜牧兽医是一门普通高等学校专科专业，属畜牧业类专业，基本修业年限为三年。畜牧兽医专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。
材料补充：
畜牧兽医专业学习的课程主要有：兽医基础、家畜解剖基础、动物生理基础、动物营养基础、动物遗传基础、动物繁殖基础、农科化学基础知识、家畜环境卫生与设施、农村经济管理、动物常见病防治、动物检疫技术、饲养与饲料、养猪技术、养牛技术、养羊技术、养禽技术、特种动物养殖、畜产品加工技术、宠物饲养。该专业毕业生主要面向规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧善医企业，在畜牧生产、管理、技术服务和营销岗位群，从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治工作。
畜禽的饲养试验
我国的家禽业呈现出以下特点：
（1）发展速度快，数量基本饱和：20世纪80年代中期到90年代初，随着农村改革的不断深入，粮食产量大幅度提高，农民不仅有富裕的粮食作为饲料，而且对生活质量要求进一步提高，不再仅仅满足于填饱肚子，使我国养鸡业的发展有了可能性和必要性。到1991年中国的鸡蛋产量就跃居世界第一，人均禽蛋从不足6千克提高到人均20千克，发展速度惊人。目前大部分家禽在数量上已经处于饱和状态，如果不采取科学的饲养管理，饲养家禽的效益就没有保障。
（2）小规模大群体是我国目前养禽业的主体：在一段时间内，我国养禽的主体是农区相对欠发达地区的农民个体饲养。通过多年的技术培训、示范教育，农民掌握了基本的养殖技术，利用农村的资源优势从事养禽事业，有很强的市场竞争力，也增加了农民收入。农村个体规模化鸡场的饲养量从几百只、上千只到几万只，由于鸡场的数量较多，形成一些存栏上千万只的基地乡、县、市，使鸡蛋和鸡肉的产量迅速增加。农村小规模、大面积养鸡，多采用简易鸡舍，设备条件和防疫条件较差，但是由于管理细致，仍然能够达到较高的生产水平。
（3）规模化养禽场普遍饲养优良的杂交种：我国已经形成了良种繁育体系，尤其是鸡的良种繁育体系已经很成熟。规模化养鸡场所饲养的品种均为优良杂交商业品种。国际上最优秀的蛋鸡、肉鸡、肉鸭、蛋鸭以及其他家禽品种我国都曾引进，而且国内也培育了一些生产性能优良、适应性强的商业配套系，这些品种对促进我国养禽业的发展起到了重要的推动作用。
（4）围绕家禽生产，形成了门类齐全的服务体系：养禽业的发展，带动了相关经济的发展。很多地区通过养鸡业带动了相关产业，从种鸡饲养、孵化、饲料、兽药疫苗、设备、技术咨询服务到禽蛋收购、运销，形成一条龙服务体系。很多地区的商品鸡饲养户打个电话就有公司把雏鸡、饲料、疫苗等送上门。
（5）家禽生产逐渐由数量型向品质效益型转变：家禽养殖的收入由产量和价格决定，在家禽产品数量基本饱和的情况下，决定价格的因素不仅是市场供求关系，而主要是产品的品质，因此给肉质细腻更符合国人消费的黄羽肉鸡的发展提供了广阔的空间。2004年我国出栏黄羽肉鸡约40亿只，除了部分供应港澳等地区外，大部分为大陆消费；同样，由于消费者对鸡蛋风味和安全性的重视，笼养高产蛋鸡虽然高产，但是鸡蛋的售价和散养鸡蛋差别极大，为了提高鸡蛋的品质和口味，高产蛋鸡放养技术在一些地区尤其是一些山区和林区得到重视和发展。
环境对家禽的影响，如何控制养殖环境
畜禽 饲养 试验是饲料与营养研究中常用的 方法 ，下面是我精心为你整理的畜禽的饲养试验，一起来看看。
饲养试验的步骤
饲养试验既是饲料与营养研究中常用的方法，同时也是畜牧生产技术和成果转化为畜禽生产力和效益的重要环节，推广工作中进行应用性探讨不可缺少的手段。
饲养试验是在生产(或模拟生产)条件下，探讨与畜禽饲养有关的因子对畜禽健康、生长发育和生产性能等的影响或因子本身作用的一种研究手段。因子有多种，如某一饲料、添加剂和饲养技术等。 饲养试验的意义：
第一，饲养试验与代谢试验及能量平衡试验结合，用于研究畜禽的营养需要和评定饲料的营养价值—可消化养分、消化能和代谢能等。这类参数的特点，是把饲料养分与畜禽消化、代谢和利用过程联系起来，从而能够客观地反映饲料对特定畜禽的利用价值。
第二，在畜牧生产和推广工作中，它被更多地用于验证或筛选较好的日粮配合设计，这是日粮配方调整和优化的重要环节;探讨新引入或开发的饲料资源及添加剂的使用效果、利用价值和一定条件下的最佳用量;比较各种饲养方式、管理因素和技术 措施 的优劣及对畜禽健康和生产力的影响;测定某品种或杂交组合的生产性能。总之，饲养试验可为改善饲养和提高生产水平提供有价值的数据。
一、饲养试验设计的原则与要求
1要有严谨的科学态度和对社会高度负责的精神 应本着实事求是和认真的态度从事试验。起初，试验主持人可能期待某种结果，但如果方案设计合理，操作过程严谨，即使出现与预期完全相反的结果，也应以科学态度加以对待，必要时须做重复试验。为某种特殊目的而伪造或篡改数据，既是科学上的一大忌，也是一种卑劣行为。因为由此产生的不准确甚至错误的结论，势必在推广和生产中产生误导，最终酿成更大的经济损失。
2目的要明确 目的要明确，计划要周密 试验应有实际意义。通常有以下直接目的：解决生产中急待解决的问题;充分利用资源，优化日粮结构，进一步提高经济效益。依据上述目的，制订试验计划与方案，作为试验操作的指南，以避免盲目性与随意性，使试验有条不紊地进行。
二、饲养试验的步骤与内容
(一)选题立项
为了使饲养试验有实际意义，应在广泛调查研究的基础上，选择生产中迫切需要解决的有关饲料营养的首要问题和关键点作为研究课题，并积极落实试验经费和试验场所。
(二)开题准备
围绕关键词查阅相关资料。综述别人就本课题进行的试验及存在问题，以使自己的试验建立在已经取得的研究成果之上。做到避免简单重复别人的劳动;少走弯路，使试验设计更趋合理。当然，也不排斥有时对值得怀疑的试验进行验证。继而阐述本次试验所要解决的问题
及可望带来的经济效益。
(三)设计方案
完整的试验方案应包括以下内容：
1选题背景及国内外研究进展;
2试验目的、依据及研究内容;
3试验研究方法和技术路线;
4具体的 实施方案 和步骤;
5预期的成果类型、推广应用前景、社会与经济效益;
6试验的组织机构、实施地点、进度安排、经费预算和人员分工等。
(四)实施试验
1试验动物的选择和分组 根据试验方案选择试验动物，并依需要进行分组、编号、去势、驱虫、防疫和消毒、观察与终选动物等处理。试验动物的选择和分组应注意以下几个方面：
(1)一致性。品种、年龄、体重和来源等尽可能相同或接近;
(2)对称性。如果个体数量较少，为避免组间差异对试验结果的影响，可以两两 配对 ，然后将其随机分配在两个组。要记住配对要遵循一致性原则，如同胎、同性别、同体重的2个仔猪配对;如设更多个组，采用类似的方法;
(3)代表性。一般不应认为选择高产或低产个体，因为它们在全群中所占比例较小，缺乏代表性;
(4)数量。根据统计学原理，个体越多，统计结果越可靠。但个体太多，造成管理、操作上的麻烦及费用增加。一般每个组以大家畜不少于3头、猪和禽类分别为10头和30羽为宜。对某些畜禽如肉用仔鸡，有条件时可选用现成的平行饲养群。
2试验设备的准备 准备试验用的所有器具(圈舍、隔栅、料槽和水槽等)，备齐和备足试验期所需的各种饲料，在试验前按各组饲粮配方进行配制、分装和存放。
3划分预试期和正试期
(1)预试期。正式试验开始前，一般应有7～10d预试期。此间，各组都采食基础日粮。其目的是使个体适应试验期的条件，淘汰不良个体，并对出现的显著组间差异进行调整，必须达到组间无显著差异(P>005)。
(2)正试期。正试期紧接预试期。在正试期中，严格实施试验计划与方案，并按照生产条件下的饲养日程和操作规程进行饲养管理。正试期的长短，以因子充分体现出有关量化指标(日增重、饲料转化率等)为原则。一般来说，肉牛、奶牛和猪60d，蛋鸡160d，肉鸡28d。
4试验资料的收集与整理 饲养试验的目的不同，记录的项目有很大的差异。而对于供试动物的体重和饲料消耗是饲养试验中必测的项目，其他项目按照试验方案中的规定，定期获取有关数据。称重一般要求在同一时间(早晨空腹)连续称重3d，取其平均值。血样或尿样等也按以上方法采集，并注意及时分析或保存待测。
5结果的统计分析与课题 总结 用生物统计的方法对原始数据进行处理，得出科学结论或小结，撰写研究 报告 ，提出改进方案和下一步的研究思路。
试验报告应包括摘要、前言、材料与方法、试验结果、分析与讨论、小结或结论、参考文献等内容(见四、饲养试验实例分析)。
畜禽指的是什么
畜牧，是指采用用畜、禽等已经被我们人类人工饲养驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产过程。
禽：也通称鸟类，目前全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。禽分飞禽和家禽两大类。
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4 浅谈对农村初中学生科学实验探究能力培养的研究
环境的温度、湿度、气流、饲养密度 ( 每个动物占面积和空间 ) 及空气清洁度直接影响畜禽生长的速度和内容。
1、环境温度
环境温度对畜禽生长的影响较大 , 过高过低都将降低蛋白质和脂肪的沉积而使生长速度下降。高温对肥育畜禽的影响大，而低温对幼小的畜禽影响大。有资料表明，有效温度比临界温度下限每低 1 ℃ ，仔猪（10kg ) 每天将多耗料 5 克 ；对于50kg 体重的猪，有效温度超过临界温度上限 1 ℃ ，采食量将减少 5 ％，增重降低 75 ％。
2、湿度、气流及密度
随着集约化饲养业的发展, 畜舍的空气湿度、流速、每个动物占有面积和空间的大小也成为影响动物生长速度和健康的重要因素。据调查，如果在超过最适面积基础上增加圈养猪头数，每增加一头，采食量可减少 12%, 日增重下降 095% 。
3、空气清洁度
随着环保压力增大，人们逐渐认识到空气清洁度对畜禽的影响是很大的。农业部颁发的农业行业标准 《NY/T388-1999畜禽场环境质量标 准》的规定，按照日平均值计算，禽舍内的氨气（NH3）含量，雏鸡为10mg/m3，成鸡为15 mg/m3；硫化氢（H2S）含量，雏鸡为2mg/m3，成鸡为10mg/m3，二氧化碳（CO2）含量不分成鸡与雏鸡均为1500 mg/m3；猪舍内的氨气（NH3）含量25mg/m3；硫化氢（H2S）含量为10mg/m3，二氧化碳（CO2）含量为 1500mg/m3；牛舍内的氨气（NH3）含量为 20mg/m3；硫 氢（H2S）含量为8 mg/m3；二氧化碳（CO2）含量为 1500mg/m3。此外，根据国家质量技术监督局发布的国家标准《中 、小型集约化养猪场环境参数及环境管理》（GB/T17824-1999），猪舍空气中的氨气（NH3）、硫化氢（H2S）、二氧化碳（CO2）含量不得超过下表的规定 。
综上所述，养殖环境中的温度、湿度、气流、密度和空气清洁度，都要通过科学的养殖管理，严格把关。其中空气中的氨气含量还能通过饲料管理得到调整，张博士建议养殖过程中日粮中长期添加丝兰提取物（优兰宝），其特有的丝兰皂苷、丝兰多糖和丝兰多酚，长期协同作用下，能有效提高动物对饲料蛋白的消化吸收，从源头上降低肠道内氨气、硫化氢有有害气体的产生，从而大大降低随粪便排出到养殖环境的有害气体，并且天然、安全，无配伍禁忌，促进畜禽养殖的生长和健康。
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