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1区划原则
根据慈溪市发展“生态型、加工型、外向型”农业的战略方针，进一步促进高效、创汇及都市型农业的发展；兼顾社会、经济、生态三大效益的原则；资源持续利用的原则；与工业化、城镇化、农业农村现代化建设和生态示范建设紧密结合的原则；因地制宜、分类指导的原则；统一规划、突出重点、分步实施的原则。
绿色农产品生产基地区划以符合绿色农产品产地的条件为首要原则，结合业已形成的主导产业、地质地貌、经济及生产技术、资源的开发与潜在优势、生产的可持续发展和城镇重大规划等为主要原则。
2区划依据与方法
（1）依据
根据农业地质环境调查成果、土地利用和农业种植要素等研究资料，以慈溪土地的地貌类型、土壤类型、土壤母质（母岩）、土壤质地、土体厚度、土壤酸碱度和土壤环境质量等重要因子和绿色农产品产地环境质量标准为依据，结合农业资源的比较优势及不同经济、技术条件进行综合区划。
（2）方法
绿色农产品产地土壤环境质量评价标准采用农业部《绿色食品产地土壤环境质量标准（NY/T391—2000）》，无公害蔬菜及水果产地土壤环境质量则采用国家标准《无公害蔬菜产地土壤环境质量要求（GB/T184071—2001）》和《无公害水果产地土壤环境质量要求（GB/T184072—2001）》进行评价。结合慈溪市2003年度空气环境质量监测成果和慈溪市环境保护局等（2003）对慈溪市河网灌溉水质的监测成果，进行绿色农产品产地和无公害农产品产地的环境质量确认。
评价时均采用“单票”否决法，在采用计算机对全区土壤环境进行全面评价的基础上，剔除了城乡建设用地中采集的样品，用人工方法结合区内实际地形地貌、水系地物等特点，进行重新判别圈定（内插法），着重对慈溪的农用地进行了评价。
绿色农产品生产基地应集中连片、产品相对稳定，并具一定规模。产地原则上选择避开人类活动或其他易造成污染的地段，如离开城镇、较大村庄（05km2左右）和主干公路地段外100m。具体方法如下：
1）地形底图。2003年11月转绘的1：50000地形图为底图；
2）本次统计的绿色农产品生产基地中包含了一些道路、河流和一些小的村庄（面积大于015km2的村庄已剔除）；
3）一些丘陵林地、平原苗木及其未开发的荒地等统计在内；
4）不包括市府已明文确立开发的杭州湾新区；
5）滩涂区作海水产养殖区，未再细划分。
3绿色农产品产地区划结果
根据绿色农产品产地的确定原则，适宜发展绿色农产品的区域主要分布于二塘以北的滨海平原、滩涂及其南部的丘陵区（图版Ⅷ-2）。
什么是黑鱼
产品名称：蜜蜂
产品产地：浙江宁波慈溪
产品成分：蜂蜜成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。
产品功效：蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效，将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处，可减轻疼痛，并有助于伤口愈合。
产品简介：慈溪现代养蜂业的发达开始于本世纪50年代后期。当时，慈溪从外地引入了意大利蜂，并开始采用活框蜂箱养蜂。至1967年，慈溪已有蜂15万群。进入80年代后，慈溪的养蜂业异军突起，迅猛发展。1987年，全市的养蜂户达到3580户，从业人员1万余人，养蜂近20万群，蜂产品产值达6000万元。其中建塘牛角尖村为全国闻名的“养蜂村”，全村养蜂7700群，产值150万元，超过农业生产总值13倍。蜜蜂的饲养方法以大转地饲养为主，所谓大转地饲养，是指流动于全国各地，追花夺蜜的放蜂法，它可广泛利用全国各地的蜜源，生产周期较长，产量较高。慈溪农民为夺得蜂蜜生产的好收成，常常举家终年在外，风餐露宿，四海为家，足迹远至新疆、四川、贵州、云南等地，在外春繁、生产、越冬。蜜蜂的大量养殖，使得蜂蜜、皇浆、蜂蜡、花粉等蜂产品产量逐年提高，慈溪年产蜂蜜1万多吨，皇浆100多吨。为就地消化蜂蜜资源，慈溪还创办了蜂蜜加工企业，制成的皇浆蜜、花粉蜜、皇浆酒、“中国蜂宝”等销往上海、杭州等地和东南亚国家。1980－－1991年，慈溪蜂业产值已连续11年位居全国之冠，国家农业部把慈溪定点为全国优质蜂产品基地。
产品历史：我国人工养蜂开始很早，晋皇甫谧《高士传》载，东汉延熹年间（158－－167），有个叫姜岐的隐士，汉阳太守桥玄邀他去做官，他不从，伪托生病。后来，姜岐母亲病死，他干脆把田产让给了兄弟姜岑，自己隐居深山，以养猪和养蜂为生。好多人跑来向他请教养蜂的技术，一时间经营养蜂者竟多达300余人，可见，养蜂在汉代已很发达。养蜂是慈溪农民的传统副业。清康熙《余姚县志》中记载道：“蚕、蜂二者，民利存焉。”
桥头的浙江省慈溪市桥头镇
黑鱼，又称乌鳢鱼。鱼纲，鲤科。是慈溪市江河池沼普遍繁殖的淡水鱼。体延长，呈圆筒形，长可达50厘米以上。青褐色，具三纵行黑色斑块，眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大，牙尖，背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔，能呼吸空气。性凶猛，幼鱼以桡足类和枝角类为食，栖息淡水底层。小鱼以水生昆虫和小虾及其他小鱼为食。待长到8厘米以上则捕食其他鱼类，故为淡水养殖业的害鱼之一。慈溪市养殖业者，一般采用分养或少养的措施。黑鱼，肉肥美，可供食用，但乡人因其貌丑陋，误以为是乌鞘蛇交配所产，不敢尝试，故售价较低廉。
《本草纲目·鳞部四》“鳢鱼”集解：“形长体圆，头尾相等，细鳞玄色，有斑点花纹。”中医认为鳢鱼有祛风治疳之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。其实，如剥去外皮烹调得当，乌鳢鱼不失为经济实惠的佳肴。目前，慈溪市乌鳢鱼养殖量增多，乌鳢鱼消费者也渐趋广泛。不少智者，常以乌鳢鱼代替鳗鲡滋补身体。
桥头镇坐落于富饶的宁绍平原中部，杭州湾南岸，集山、水、海为一体，环境优美，气候宜人。 境内有集雨面积达13平方公里的上林湖，越窑遗址为全国重点文物保护单位，全镇区域面积422平方公里，辖31个行政村，总人口37000余人。
桥头有着良好的企业生存环境和发展空间，交通十分便捷，329国道东西横贯全镇近5公里，东距中国东方大港-宁波港仅40公里，西离省会城市-杭州1小时车程，与上海仅一水之隔。供电、供水充足，邮电、通讯、金融、医疗、教育等配套设施完整。桥头人民热情诚恳，已成为理想的投资热土。
工业生产历史悠久，基础扎实，发展迅速，全镇拥有各类企业1000余家，形成了纺织、化纤、造纸、鞋业、机电、塑料、五金等主持产业，门类齐全，是浙江东部工业经济发达乡镇之一。外向型经济发展较快，全镇已有近30家外向型企业，出口产品遍布欧美、日本等20多个国家和地区，年出口创汇超亿元。
大自然赋予了桥头发展农业、林业及水产养殖业的良好环境，全镇有良田28000余亩，山林14000余亩，是慈溪粮棉、杨梅主要生产基地。
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