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海带是可以养殖的:
一、海区选择
养殖海区应设在无工业”三废“及农业城镇生活,医疗废弃物污染的海域。海区底质以平坦的泥沙底、泥底为好,凹凸不平的岩礁海底,可采用下石砣设筏养殖。水深8-30m为宜,其中水深15-25m海区最佳,属高产区。海流流速在017-07m/s,以041-07m/s为宜。透明度变化幅度小于3m为宜。
二、养殖筏养殖
养殖筏类型
基本分为单式筏和双式筏2种,单式筏是中国主要的养殖筏型,因为每台都是独立设筏,更加有抗风浪能力。
养殖筏的设置
要求有合理的布局,能够充分利用海区生产力,使海带有一个适宜的生活环境。首先要保障安全,利于管理操作。一般30-40台筏子划分一个区,区与区之间“田”字形排列,平养的筏距则以6-8m为宜,考虑筏向时,风和流两者有一个为主,当前推广顺流养殖,筏向与流向平行,若采用“一条龙”养殖,筏向与流向必须垂直。
单式筏架及结构材料
单式筏有浮绠、橛缆、橛子、浮子、吊绳、苗绳等构成。
浮绠:浮绠一般长约60m,在风浪大的海区则较短些,直径15-20cm,所用材料一般是聚乙烯、聚丙烯绳,这些材料经济耐用,抗腐蚀性和抗拉力强。
橛缆与橛子:橛缆用于固定筏子,长度随水深而异,一般是水深的2倍,风浪、海流较大的海区为25-3倍,所用材料与浮绠材料相同。橛子主要是木橛,不能打橛的海区用下是砣的方法,一般重量1000kg以上,半径50cm。
浮子:通常是塑料浮子,其浮力大、自重轻、坚固耐用,最理想的材料。
三、分苗养殖
在养殖生产上,分苗即将生长在附苗器上的幼苗剔下来,再夹到苗绳上,经过这个过程再进行养成。
分苗前准备工作
苗绳:是海带的生长基,又要承担藻体重量,苗绳要求经久耐用,又要求绳细,松紧要适中,这样不至于夹坏其生长部。苗绳的长度因不同海区条件和养成方式来确定。
吊绳:材料同苗绳相同都是聚乙烯绳,吊绳长度视水深和海区透明度而定,北方平养,一般2m左右。
坠石:风浪大的海区,吊绳上需绑坠石,以防苗绳被风浪、水流冲击漂浮海面,造成强光刺激和缠绕。坠石一般重025kg,大的05-10kg重。
工具:分苗用的工具有夹苗器、运苗筐、挂苗筐等。所有工具必须经过海水浸洗方可用。
分苗操作技术
分苗时间:北方一般在11月上旬开始分苗。
分苗规格:一般幼苗张到10cm就可以分苗,12-15cm最适宜,分苗的大小应根据早晚而有变化,早期分的可略小些,10-12cm中期15cm,晚期20cm以上。分苗的标准是:“早分苗,分好苗,分大苗。”
分苗操作:包括剔、运、夹、挂苗。
①剔苗工作要仔细,一般要勤剔,少剔,提高剔苗质量,也提高苗种利用率。
②运苗工具要用海水浸泡或浇湿,以免磨伤幼苗及日晒;苗不可互相挤压得厉害,所以应采取少装勤运的办法,尽量缩短运输时间,不要积压。
③夹苗中尽量做到每一苗绳大小均匀,不能夹得太深太浅,发现掉苗时要及时补苗。
④挂苗,要尽量减少陆地上的积压时间,一般采用平挂方式挂苗初期水深设为1m,过一段时间再提水层。
海带的生长,需要啥样的环境?高纬度海域还是低纬度海域?
曾呈奎院士
曾呈奎院士是世界著名海洋生物学家,我国海洋科学的主要开拓者之一,我国海藻学研究的奠基人之一和我国海藻化学工业的开拓者之一,中国科学院资深院士。曾呈奎院士曾先后荣获2001年美国藻类学会“杰出贡献奖”、“2002年度山东省最高科学技术奖”、国家民政部授予的“2004年度全国爱心捐助奖”他的“海带养殖原理研究”荣获1978年全国科学大会奖。
50年代初,我国养殖海带都是采用秋苗培育法。这种方法是成功的,但缺点是海带生长期短,长不大,而且还有杂藻威胁,生产力很低。针对秋苗培育法的缺点,曾呈奎带领他的助手研究成功了海带幼苗低温度夏养殖的方法。他们用初夏成熟的海带作种,把它释放的游孢子采到附着基上,然后在日光灯光、低温、流水条件下培育,到10月初即可长成小苗,再移到海上养20天即夹苗养殖。这既加长了海带的生长期,又避开了杂藻的威胁,使养殖海带增产30-50%。
为了把海带的种植扩展到更广大的“贫瘠”的海区去,他们又创造了海带陶罐施肥法。用特制陶罐盛肥料以控制肥料的扩散速度,大大减少了流动海水造成的肥料流失,从而保证了海带的肥料供应。1954年和1955年的试验证明,陶罐施肥法可使海带增产3倍多,而且产品符合一等或二等海带的标准。
以上两项科研成果,对以后我国黄海沿岸海带生产的发展,起了很大的推动作用。
由于海带适宜于在低温海水里生长,所以50年代海带只限于在北方海区养殖。50年代后期,曾呈奎和他的助手又研究解决了海带南移的关键问题,成功地把这一亚寒带生长的海藻移植到江苏、浙江、福建和广东省沿海,使我国海带的总产量大增。
曾呈奎领导的海藻养殖学原理研究,1978年荣获全国科学大会奖。现在,我国是世界上最大的海带生产国,全世界80%的海带是由我国生产的。因此,我国才建成了世界上最大的以海带为主要原料的褐藻胶提取工业,产品远销五大洲。
海带为冷水性藻类,自然分布在高纬度的海区。
属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布,海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上,海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。
太平洋西北部是海带的集中生长地,世界上绝大部分海带种类在这都有分布,其中,经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。
扩展资料:
一、形态特征
属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布,海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上,海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。
太平洋西北部是海带的集中生长地,世界上绝大部分海带种类在这都有分布,其中,经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。
二、营养成分
海带中含有丰富的海带多糖,主要包括褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分,主要包括蛋白质、脂肪胡萝卜素、烟酸、钙、铁和磷等,还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种理想的天然海洋食品。
-海带
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