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软壳蟹是蟹褪壳后不久的一个短暂形态，如图 。
蟹一生经过13次褪壳，每一次蜕变长大就是新的生命开始一般，在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏，因而全身没有原来的一丝污垢。软壳蟹在自然界非常难得，因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的。
基本介绍 中文名 ：软壳蟹 解释 ：蟹褪壳后不久的一个短暂形态 补充 ：蟹一生经过13次褪壳 脱去 ：鳃、食囊、内脏 软壳蟹,外形特征,营养价值,养殖条件,烹饪指导,2女演唱歌曲,乐队介绍,歌词, 软壳蟹 外形特征 软壳蟹是蟹褪壳后不久的一个短暂形态，如图 。 营养价值 1软壳蟹的肉质细嫩，香味浓郁，全身可食用； 2蟹壳的营养成分：有蟹黄素、蟹红素、甲壳素、几丁聚糖、碳酸钙、蛋白质。 其中， 1）甲壳素的保健功效有： ①调节酸性体质，排出毒素和重金属； ②润肠通便，减少肠内有害物质的吸收； ③降低胆固醇，防止文明病； ④减肥，防止癌症。 2）几丁聚糖的保健功能： ①抗菌、免疫调节作用； ②降低胆固醇的作用； ③促进细胞活化、调节血压作用； ④预防和改善糖尿病、抑制脂肪的吸收作用。 总之，软壳蟹营养丰富、全身均可食用，含18种胺基酸，营养成分除水分外，每100g含蛋白质140g，脂肪2．5g，碳水化合物0．8g，含锌14．2mg、钙39．7mg、磷2mg、铁37mg、维生素A230国际单位，核黄素00051克等，肌肉含有10余种游离胺基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。尤其是其软壳富含游离钙，可促进儿童生长发育，为儿童增高益智上佳之品。 养殖条件 软壳蟹在自然状态下已都已存在，而大规模的软壳蟹商品蟹，一般采用循环水养殖模式，这样的做法效益高，可一年四季不间断产出，采用的设备已螃蟹公寓较为常见，在配以工厂化养殖系统设备，这种模式在国内方兴未艾。 烹饪指导 1、将购回的软壳蟹自然解冻或微波解冻； 2、解冻后用纸巾或干毛巾将软壳蟹水分吸干； 3、因软壳蟹全身可食用，建议采用酥炸、避风塘的做法。 2女演唱歌曲 乐队介绍 相如（Emily） 酷呆美女 2女 双子座O型，喜欢跳舞、看展览，练舞的时候被经纪公司发现叫去试镜而成为艺人，后来拍过MV与少女杂志平面。讲话非常直。常常自以为很酷其实很呆。养了一只个性像狗的公关猫。少女时期以为浪漫就是跟第一个男朋友结婚。穿起高跟鞋就变成机器人但她说：可以忍耐只要大家都觉得”正”就好；千万别叫她演梦幻公主小甜甜，你就只能等著去扫鸡皮疙瘩 雅尹（Yayin） 丁丁表妹 天蝎座B型（是有点傻气的笨蝎），当过少女杂志模特儿，朋友介绍进经纪公司而成为艺人。左撇子，律动跟一般人相反，所以喜欢瑜珈之类的静态活动。没吃饱就会生气。小时候对男生的想像是要疼你照顾你，靠自己比较重要。娃娃音+过动的可爱常常自high到脸发肿，好像活泼可爱的丁丁突然变身成面包超人。永远都要美美的Kuso，没有自觉的无厘头冷笑话。 歌词 歌手：2女 所属专辑：《Blah Blah Blah》 发行时间：2008-02-18 所属公司：SONY MUSIC 听你说几句好话我就把头低下然后变成了软壳蟹
聪明的你就像蝴蝶
飞在我身边 偶尔对我抛媚眼
I know this game that you’re playing
可能我爱你多一点
你知道我不会离开你
你总是永远的挑战我
一切都因为你曾说过你会爱我
好像有点感觉你会关心我
你冷静的对我说著没有什么
你知道这只会让我更难过
你说你有点自私这就是我
我却只能想到你还爱不爱我
今天我睡得很好 明天会一样吗
你你你你你为何这样对待我
听你说几句笑话我就把花收下
然后变成了软壳蟹
顽皮的你天真无邪
靠在我身边 撒娇对我下催眠
对待我
河蟹如何养殖
河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”。
河蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13天~15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，河蟹的寿命为1周龄~3周龄。
生活习性1穴居
河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹掘穴为其本能，河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:02或1:03，很少在1:15~25以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。
2食性
河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。
3河蟹的蜕皮与生长
河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹蜕皮进行的，幼体每蜕一次皮就变态一次，也就分为一期。从大眼幼体蜕皮变为第一期仔蟹始，以后每蜕皮一次壳的体长，体重均作一次飞跃式的增加，从每只大眼体6毫克~7毫克的体重逐渐增至250克的大蟹，至少需要蜕壳数十次。
河蟹蜕壳时需吸收大量水分，因而在蜕壳过程中质量明显增加，在以后的生长中，水分的失去却是缓慢的，并逐渐为组织生长所代替，河蟹生长的速度受环境条件，特别是水温和饵料的制约。通常早期幼蟹蜕壳次数较为频繁，刚入湖泊的大眼幼体，以后每隔
5天~7天，7天~10天相继蜕壳而成第二、第三期仔蟹，随着不断生长，蜕壳间隔时间逐次延长，如果环境条件不良，蜕壳生长停止，这也是同龄个体、在不同条件下体形相差悬殊的原因所在。
河蟹生长与水体、饵料中的钙、磷关系密切。试验表明，刚蜕壳的软壳蟹，体重比未蜕壳前增加30%~40%。在自然界的池塘或湖泊中，软壳蟹1天~2天壳就变硬。
为了配合河蟹较好地生长、蜕壳，在精养蟹池中每亩(平均水深1米)每周施氯化钙5千克，磷酸氢钠25千克(或者生石灰或过磷酸钙)河蟹的配合饲料中必须考虑钙和磷的比例，才能保证河蟹生长、蜕皮的物质需要。
河蟹养殖技术
扣蟹培育
为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足;注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过12米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
在放蟹苗前15天~20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草(必须严格消毒)，并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2
次~3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等。在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。
成蟹养殖
成蟹喜欢水质清洁、透明度较好的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。
1池塘条件。水源充足，进排水方便，水质良好没污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20厘米为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在06米~15
米左右，各处水深不一，最浅处10厘米，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:15以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。
2移植水草
河蟹产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。人们常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。
3防逃设施
防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
4清塘消毒
一般在放苗前半个月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40厘米~50厘米为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，伤害幼蟹。
5放苗
苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。
放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2分钟~3分钟，取出入置10分钟，如此重复2次~3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。
密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120只~150只/公斤的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
6日常管理
投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类(一)全价性河蟹专用配合饲料;(二)动物性：海、淡水小杂鱼，各种动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;(三)植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等;商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。
河蟹的投喂做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5月份~8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美。
看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。
看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。
看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量。
定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食。
定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。
定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。
定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量。(中国有机农业网)
河蟹养殖技术大全？怎样养好河蟹
螃蟹吃的东西可多了，小螃蟹可喂米饭粒，生肉弄的小一点，菜叶，它们都吃。大螃蟹吃小虾，虫子。我在上小学时养过一只小螃蟹，因为吃的太好了，很有力气，把盖子顶开，跑丢了。
河蟹栖居分穴居和隐居两种。在饲料丰盛饱食的情况下，河蟹为躲避敌害营穴居生活。当不具备穴居条件时，则隐居在石砾或水草丛中。河蟹喜欢栖息在水质清净、水草丰盛的江河、湖泊、沟渠等隐蔽处。在养殖高密度的水域中，大多数河蟹隐伏于水底淤泥之中。
河蟹为杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为河蟹的动物性饵料。在自然界，河蟹的胃部发现80％～90％是浮萍、丝状藻类、马来眼子菜、苦草、轮叶黑藻、聚草等水生植物碎片。这与河蟹栖息在水草丛中有关。它在江河、湖泊中获得植物性饵料的机会多一些。
河蟹十分喜食、食量也大，消化能力很强。从肛门取出粪便检查发现大部分水生维管束植物碎片能被消化，这是很多动物所不及的。水温20℃时，河蟹的食量惊人，1夜可连续捕食数只螺类。
河蟹饱食后，把多余营养贮藏在肝脏中，刚蜕壳的软壳蟹就要用肝脏中的营养来维持生命。河蟹还具有较强的耐饥能力，水温10℃以下，可数月不进食不会死亡。
1 场地选择河蟹养殖技术 11水源充足，水质适用河蟹养殖技术 河蟹养殖只要水质适用，水量丰足，一般均可用为水源。如附近有工业废水排放，必须引起重视，必须对水质加以分析，看看有无对河蟹有害的物质。水质重点考虑的关键是控制关键点(ccp)，可能的危害包括化学污染和生物污染。水产养殖业对废水的标准已由WTO提出，这些准则可以作为水质的临界限值。根据我国《渔业水质标准》、《无公害食品淡水养殖用水水质(NY5051--2001)》标准确定水质是否适用。在充分收集当地的水文、气象、地形、土质等有关资料的同时，要充分结合各季节养蟹生产注、排水措施，确定水源水量是否足用。河蟹养殖技术 12 地势适当，交通便利河蟹养殖技术 不应片面追求平坦开阔而占用良田，尽可能选用无工厂、无污染的湖库岔来建设连片的河蟹无公害养殖基地。这样的地形，符合发展无公害养殖的原则，既能充分利用地势，做到自流排灌，又能收到节约投资，事半功倍之效。建场地点的土质，应保证建于其上的养蟹池底部不漏水，挖用的土料，应适于建造坚固的堤坝，不渗漏坍塌。建场的地点，不宜选在距离交通线过远的地方，以利养殖物资及养殖产品运进运出。河蟹养殖技术 2 池塘建造河蟹养殖技术 21 面积河蟹养殖技术 池塘人工饲养也应选择较大的水面。面积大，受力作用也大，能自动增氧，有利于上下水层的对流，改善下层水的溶氧条件，有助于底层有害的气体及时逸出，一般以1公顷左右的池塘较适宜。 22 水深河蟹养殖技术 饲养河蟹池塘需要一定的水深和蓄水量，池水较深，容水量较大，水温不易改变，水质比较稳定，不易受干旱的影响，对河蟹生长有利。但池水过深，对河蟹和水草的生长是不适宜的。实践证明，常年保水05—15m水深较适宜。蟹池的排灌设施要完善，做到高灌低排，排、灌分开，每口蟹池水能灌得进，排得出，不逃蟹，旱涝保收，稳产高产。 23 地形 地形以东西向长方形为好，有利于饲养管理和拉网操作，日照长、受风面大。 24 防逃 河蟹攀爬十分迅速，有很强的逃逸能力。通常养蟹池中一根芦苇、树枝或一个小洞，均能成为河蟹外逃的通道。常有数只在防逃墙边搭“蟹梯”，以利地其它蟹逃跑。因此，必须在成蟹池四周要有牢固可靠的防逃设备，以防河蟹外逃，一般用水泥防光墙、钙塑板、铁皮、尼龙薄膜、玻璃、油毛毡等，从而达到防逃目的。 3放养准备 31 清塘消毒 在养蟹池中，常有野杂鱼、水蛇、水鼠、水生昆虫和各种病原体等有害生物，它们不仅消耗水中的溶氧，而且有些会侵袭河蟹、争夺饲料，故应进行清池。目前常用的清池消毒药物主要有生石灰、漂白粉、茶粕等。清池一般在蟹种放养前10--15天进行，清池方法有干法清池和带水清池两种。如用生石灰，干法清池，每公顷用量为975—1125kg，溶化后全池泼洒。生石灰清池不仅能杀灭水中有害生物，而且能改善池底土质和增加水中钙的含量，这对河蟹的生长发育有重要的作用。此外，清池前还要清除池边的杂草，挖出过多的淤泥，以保持蟹池清洁卫生。 32 种植水草 水草既是河蟹栖息、避敌蜕壳的场所，也有净化水质的作用，同时还是河蟹喜食的好饲料。在清塘消毒后，池水保持在20--30cm，待水温逐步回升，清塘药物消失后，即行种植水草。 321 水草品种 主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等沉水生物。从水草的品质来看，选择轮叶黑藻、伊乐藻为好，苦草次之；从生长季节方面来看，以伊乐藻为佳，以春秋季为最佳生长季节，可以早种植、早生长，从而可以早放蟹种，尽早饲养管理。 322 种植方法 轮叶黑藻、伊乐藻以无性繁殖为主，以采取切茎分段扦插的方法，每公顷用草量150--250kg，行间距1--15m全池栽插；苦草是典型的沉水植物，其种子细小，插种前先用水浸泡10---15小时，用擦板搓出草籽，将草籽用泥土拌匀，泼洒即可。既可撒播又可条播，每kg草籽播种05公顷。 323 种植时间 轮叶黑藻、苦草在3月。伊乐藻在清塘后或早春。水草种植前，每公顷施用30--45kg复合肥作为基肥，让其快速生长。 324 覆盖率 水草覆盖率可达30％--35％，以满足河蟹的生活习性。种植轮叶黑藻、苦草等沉水植物的池塘，则需在池塘四周池边1m处设置水花生带，宽度2m。水花生带设置，在蟹种放养后进行。 33 投放螺蛳 活螺蛳肉味鲜美，河蟹喜食，是较理想的优质天然饲料。同时螺蛳主要摄食水中的浮游生物，可有效降低池塘中浮游生物含量，起到净化水质的作用，利于河蟹生长；螺蛳的价格较低，来源广泛，可明显降低养殖成本，提高养殖经济效益。在6一7月开始大量繁殖仔螺蛳，仔螺蛳不但鲜嫩，而且营养丰富，利用率较高，河蟹更喜食。池塘投放螺蛳时应该注意进行消毒处理，可用强氯精杀灭螺蛳身上的细菌、原虫，投放时应得螺蛳洗净，一般养蟹池塘每公顷投放2000--3000kg螺蛳。 4 苗种放养 41 蟹种选择 选购蟹种要以长江天然苗培育的蟹种或长江水系亲蟹人工繁育苗种培育的扣蟹为最好，蟹种要规格齐全，体质健壮，附肢齐全，无病无伤，爬行活跃敏捷，身上无附着物，同一批选购的蟹种要放入同一池塘或围网中。 42 放养方法 严格把好放养关。配套培育的幼蟹如采取三级放养，可于春季前后放入大池；采取二级放养，可在蟹苗放养20余天、蜕壳两次后从蟹苗培育池移人成蟹池。具体做到：“一区”、“三改”、“三适”。“一区”，即设置蟹种暂养区，用网围一块养殖区，为大塘面积的1／10---1／5，将优质蟹种放入其中强化培育，待大塘的水草长至占整个塘面50％以上、螺蛳已繁殖一定的数量再放人大塘饲养；“三改”，即改冬放为春放，改小规格为大规格，改外蟹种为自育蟹种；“三适”，即适当的放养规格、适当的放养时间和适当的放养密度。放养规格一般掌握在每kg80----120只，放养时间宜早不宜迟，放养蟹种要求80％以上为自育蟹种。生产实践证明，自育蟹种的成活率、抗病力及长成规格明显优于外购蟹种。蟹种放养前先用6mg／L的高锰酸钾药液浸泡10--15分钟，再放入暂养区。 43 放养密度 对于水源充足、饲料丰富、饲养管理较好的池塘，放养密度一般控制在1只／m2左右。 44 放养时间 一般掌握在2月底至3月。蟹种放养，宜选择天气晴暖、水温较高时进行，以保证放养的成活率。 5 饲料投喂 饲料是养蟹的物质基础，整个生长阶段，一方面可利用池塘中人工培育的水草和其他饲料生物，另一方面大部分饲料还需要人工投喂。 51 饲料来源 主要从两方面人手：一是水草、螺蛳等基础饲料的培育，二是人工投喂饲料。水草种植覆盖率一般都在70％左右，螺蛳在清明前后，投喂每公顷4500kg左右，8月份补充一次投放每公顷1500kg。在人工投喂上，按照“前期精，中间青”，“荤素搭配、青精结合”的科学投饲原则和“四定”、“四看”的科学投喂方法进行人工投饲管理。前后期以动物性饲料和河蟹颗粒饲料为主。中期以植物性饲料和水草、南瓜为主。坚持做到不投喂变质的饲料，及时捞取残渣剩饲。 52 科学投饲 首先要注意饲料质量。要求使用全价饲料代替鲜活饲料。配合饲料要求营养全面、成本低、饲料系数低、使用方便、诱食性好、不污染水质。其次要注意饲料投喂地点。投饲地点要适当，不可太多也不可太少。经常对投饲点进行消毒。第三要确定合理的投喂时间与次数。在傍晚适当多投一些。一般来说，少量多次的投喂方法是值得推广的。在疾病暴发的季节可适当减少投喂的次数。第四要确定合理的投喂量。根据不同规格、不同的养殖季节、不同的气候、不同的环境条件以及养殖状况来确定。注意不要使河蟹吃得太饱，也不要使其因摄食量不足而影响生长。在疾病的暴发季节，要适当减少投饲量，一般为平时的80％左右。 6 病害防治 61 调节水质 整个养殖期间应采取“三调”措施。调新：即注换新水，5--7天注水1次，10--15天换水一次，高温季节每天注水6--9cm，315天换水—次。调优：即调节pH，将pH值控制在75—85之间。采用生石灰，每10--15天一次，用量每公顷每m水体深150kg，不但提高pH值，同时增加水体钙离子浓度，供给河蟹吸收。调活：即施用光合细菌调活水体，每公顷用量75—90kg，每半月施用一次，拌土底施或用水稀释全池泼洒。通过这三个调节，具体要求溶氧保持在5mg／L以上，透明度40cm以上，pH值75以上，真正达到“清、新、嫩、爽”的目的。调节水质的同时，还须调控水位，按照“前浅、中深、后稳”三个阶段来进行。3--5月水深掌握在05--06m，6--8月控制在12--15m，9—10月稳定在1m左右，高温季节适当加深水位，以防水温过高，影响河蟹蜕壳生长。 62 加强防病 河蟹疾病的防治，必须遵循“预防为主，防治结合”的原则，坚持以生态防治为主，药物防治为辅大力推广河蟹生态养殖技术，达到不生病或少生病，不用药或少用药的目标。即使用高效、低毒、无副作用或副作用小的药物进行辅助防治。使用的主要药物有生石灰、二氧化氯、强氯精、硫酸锌、中草药等。用量标准：生石灰每公顷1O---15kg，化水泼洒；二氧化氯每公顷3kg，化水泼洒；硫酸锌02g／m3，化水泼洒(均为1m水深用量)。中草药每百kg饲料添加1--15kg，制成药物投喂，连喂5--7天。防治方法：一是治病与治虫相结合(先治虫后治病)，二是内服与外用相结合，三是西药与中药相结合，四是不同药物交叉使用，五是提前采用药物预防。种植水草、移植螺蛳是改善水体、改良底质环境两项重要技术关键。施用光合细菌控制有害细菌的生长与繁殖效果明显。 7 日常管理 71 日常工作 主要包括“六查、六勤”，即查河蟹活动是否正常，勤巡塘，要坚持早、中、晚各巡池一次；查养蟹水体是否缺氧，勤做清洁卫生工作，以改善水质；查池中是否有敌害生物，勤清除敌害生物；查养蟹池塘中是否有软壳蟹，勤保护软壳蟹，可多投适口大块动物性饲料，使其尽快恢复体力，增强防御敌害能力；查河蟹是否患病，勤防治蟹病；查养蟹池的防逃设施，勤维修保养。此外，在日常工作中，一定要保持蟹池环境的安静舒适，不要过多地干扰河蟹的摄食、蜕壳过程，喂饲料、打扫食场要轻，以提高蜕壳蟹的成活率。同时，还要切实做好养殖池塘档案记录。 72 常规检测 定期检测养殖河蟹的生物学性状，养殖池塘的水化指标，并做好记录。内容包括：水样的采集、处理与保存。一般采样应能代表蟹池水域的全面性，最好上午进行；采样次数多少可根据需要而定；采样深度应视水深状况，每隔一定距离采集一层，采取低温保存。渔业水质的分析项目主要应考虑与河蟹养殖关系最密切的若于理化因素。常规的标准分析方法是目前水质分析的主要方法。 8 河蟹捕捞 81 捕捞时间 当性腺成熟的河蟹比例占河蟹80％时开始捕捞，一般在10月捕捞为好。 82 捕捞方法 主要有地笼捕捞法、流水捕捞法、簖箔捕捞法等三种。其中：地笼捕捞法为最实用捕捞方法。流水捕捞法：在进水口安一个网篓类的渔具，打开出水口，使水流动，河蟹即随水爬到篓中。注意两点：一点是一次放水捕不尽，应将池水放至02---03m深时再加水，然后又放水，如此反复循环多次；另一点是池水排放后，河蟹都出来后，在傍晚爬上岸至防逃墙边，这时可人工捕捉。
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