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大黄鱼能人工养殖吗

2023-05-29 09:593740

农业信息小编为大家带来以下内容:

可以。

大黄鱼春、秋两季繁殖,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。产卵后幼鱼在近海长大,分散索饵。目前,野生大黄鱼的价格十分昂贵,成为了美食中的奢侈品。幸亏后来出现了大黄鱼的人工养殖技术,让人人都吃得起黄鱼了。大黄鱼的人工养殖,目前有网箱与土池两种模式,均取得明显效果与较好的经济效益。

如何辨别野生和养殖的黄鱼?

大黄鱼和黄花鱼的区别:大小不同、外形不同、生活环境不同。

大小不同

黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼,其中黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的,黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高,而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。

黄鱼和黄花鱼都属于石首鱼这个科目。大的黄鱼可以比人还高,而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大;黄鱼的身体是扁长的,而黄花鱼则是微微拱起的。

外形不同

黄鱼比黄花鱼要肥一些,它的鳞色是金黄的,很好食用。黄鱼的身体是扁长的,而黄花鱼比较小,有点微微拱起的感觉。

生活环境不同

黄鱼主要是生活在海洋里的,它是一种海鱼。而黄花鱼大部分是养殖的,它属于淡水鱼。黄鱼大部分是不会发光的,但是黄花鱼会在夜里发光,黄花鱼的身体携带了一些荧光物质。黄鱼一般在大江河海游动,而黄花鱼仅仅在一些江河和浅水的地方生存。黄鱼和黄花鱼的生活环境是非常不一样的。

总的来说,黄花鱼是黄鱼的一种,头部石头比黄鱼稍小些,身体扁些,属于淡水鱼。

怎样区分野生和人工养殖大黄鱼

辨别野生和养殖黄鱼方法如下:

从外观上:野生大黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小。而人工养殖大黄鱼体形较肥,鱼肚较鼓胀,肤色暗黄或灰白,鱼唇颜色淡。

从鳍上分辨:野生大黄鱼的鳍一般干净而完整,鳍形较长。身上的鱼鳞、鱼鳍不会留下充血的痕迹。养殖黄鱼鱼鳍看上去有点红、有点破损,鳍形较短;鱼身上有红点、伤痕。

另外野生黄鱼也有大黄鱼和小黄鱼之分,他们之间并不仅仅以个头大小来区别,一般来说大黄鱼能长到50多公分,小黄鱼只能长到20多公分,也有顾客把个头小的大黄鱼当做小黄鱼,其实两者的主要区别在尾巴、鳞片和上下颌,小黄鱼尾短粗,鳞片大,大黄鱼尾细长,鳞片略小。大黄鱼的下颌稍微有点突出,而小黄鱼的上、下颌基本相平。

黄花鱼东北有养殖的吗

1、鱼鳞不同

养殖的黄花鱼,鱼鳞比较不规整。反之野生的黄花鱼,除了身材修长,鱼鳞也很整齐,顺畅。

2、表面颜色有差异

相对养殖的大黄鱼,野生黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小。

3、外观不同

野生鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些,鳞片粗大,尾巴上的鳍比养殖的要长要宽;养殖的黄鱼常年生活在网箱之中,空间有限,鱼鳍尾巴较短,身材比较臃肿。野生的长时间在大海中回游,鱼鳍,身材会变得比较修长。

扩展资料:

大黄鱼的生活习性介绍:

大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。

平时栖息较深海区,4-6月向近海洄游产卵,产卵后分散在沿岸索饵,以鱼虾等为食。

产卵鱼群怕强光,喜逆流,好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮,白昼或小潮时下沉。

成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。生殖盛期摄食强度显着降低;生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。

-大黄鱼 (鱼类的一种)

野生黄花鱼和养殖黄花鱼的区别

  黄花鱼东北没有养殖的。黄花鱼是‍中国特有的地方性种类,大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。

黄花鱼又名黄鱼,生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼,曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于黄海南部,经东海、台湾海峡、南海雷州半岛以东地区,属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层,能发出强烈的间歇性声响,同时对音响也很敏感。生殖季节有春、秋两季,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。

黄花鱼本身含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜,以之熬汤可用于脾胃虚弱或脾虚水肿等,是十分名贵的经济鱼类,深受消费者青睐。

养殖黄鱼和野生黄鱼的区别

野生黄花鱼和养殖黄花鱼的区别表现在外观、颜色、肉质上,其中野生黄花鱼背部具有锯齿状鱼鳍,其体色呈现**,鱼嘴红艳,肉质紧嫩,而养殖黄花鱼的背鳍较为粗糙,其体色为灰白色,鱼尾较为短小,且肉质松软。

野生黄花鱼和养殖黄花鱼有哪些不同

1、外观不同

野生黄花鱼和养殖黄花鱼的外观不同,其中野生黄花鱼的鱼头较为圆钝,其背部上具有锯齿状鱼鳍,嘴部颜色鲜红,而养殖黄花鱼的鱼头较尖,其背部上具有的背鳍较为粗糙短小,嘴部颜色较为暗淡。

2、颜色不同

野生黄花鱼和养殖黄花鱼的颜色不同,其中野生黄花鱼的颜色呈现浅**,其尾巴较为修长且有力,因为它会在大海中进行洄游,而养殖黄花鱼的颜色为灰**,其尾巴较小,因为养殖黄花鱼多生活在笼子里,很少锻炼尾巴。

3、肉质不同

野生黄花鱼和养殖黄花鱼的肉质不同,其中野生黄花鱼会在大海中寻觅食物,其肉质在运动中会变得紧嫩,而养殖黄花鱼很少运动,多被困在狭小的空间中,也会有人给其喂食,所以养殖黄花鱼的肉质较为松散。

4、品种介绍

黄花鱼是石首鱼科黄鱼属的动物,其鱼头中具有两颗坚硬的石头,它是我国四大海洋产品之一,且黄花鱼分为两种,分别是大黄鱼和小黄鱼,而且黄花鱼属于暖温性洄游鱼类,会在每年的春秋季节时期进行繁殖。

1、外观上的区别:

野生黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小,因为生存环境的关系,野生黄鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些,鳞片粗大,肉质排列也相对比较紧密,吃起来“有嚼头”,口味鲜美。

人工养殖大黄鱼由于生活在网箱里比较悠闲,缺少锻炼,体形较肥,鱼肚较鼓胀,肤色暗黄或灰白,鱼唇颜色淡。

2、肉质口感上的区别:

野生大黄鱼的鳍一般干净而完整,鳍形较长,而且从海里捕捞上来时,由于气压减低引起鱼鳔爆破而毙命,不大有痛苦挣扎过程。口感比较好,身上的鱼鳞、鱼鳍不会留下充血的痕迹。那些鳍看上去有点红、有点破损,鳍形较短;

人工养殖大黄鱼一般被关在网箱里养,在狭小的空间里游动时容易撞伤。目前有些深海养殖大黄鱼和野生的大黄鱼外表有些相似,但吃起来肉质有点松软,口味不如野生的纯正。

3、黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属鱼纲,石首鱼科。

扩展资料:

1、野生大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。大黄鱼平时栖息较深海区,4~6月向近海洄游、产卵,产卵后分散在沿岸索饵,秋冬季节又向深海区迁移;

小黄鱼春季向沿岸洄游,3~6月间产卵后,分散在近海索饵,秋末返回深海,冬季于深海越冬。

月未开雷前黄花鱼大量上市,有时价值极贱,虽贩夫走卒、贫困人家,也要称二斤来尝尝,或熏或炸,到处可见。一闻雷声,鱼沉海底,捞网不易,鱼价也随之增高了。黄花鱼有"大黄鱼"和"小黄鱼"两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。

2、黄花鱼养殖:加强网箱区环境的日常保护

每个养殖区网箱连续养殖两年后,应统一收上挡流装置及网箱,休养3~6个月。

根据放置网箱地点的浅与深,养殖4~5年后,可在预留的空闲海区内

移动网箱位置。并对原网箱点的底质进行清理,以利底质生态环境的修复。

网箱区的环境卫生:渔排上的人粪尿等生活污水、废弃物、残饵、垃圾、病死鱼、油污等应收集上岸进行无害化处理。换洗网箱应在彩条布箱内消毒后冲洗,并把冲洗网箱的污水进行收集和处理。“渔排”外围要有防油污设施。

参考资料:

-黄鱼

参考资料:

-黄花鱼

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