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海带含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。下面是我精心为你整理的人工饲养海带的方法，一起来看看。
人工饲养海带的方法
(1)筏式养殖法。海带自然生长在海底岩礁上，为了不受底质、水层等海况条件的限制，使我国广阔的浅海水域得到充分利用，山东省海水养殖研究所等单位从1950年开始，经3年试验成功，采用由浮力的材料和绳索等错成浮筏，使海带生长在绳索上，此后，这种方法已在我国海带生产中普遍采用。
(2)施肥养殖。在含氮量较低的贫瘠海区，海带生长薄小，达不到好的商品等级，1953—1955年研究成功在海区施肥的方法，使肥料流失量最小，水中氮量理论值与实际含量相近，使海带生长有明显好的效果。这项技术在贫瘠海区广泛使用。
(3)南移。海带是亚寒带植物，为了开发利用我国南方辽阔肥沃的海区，1956—1957年山东省海洋水产研究所和浙江省海洋水产研究所等，对浙江舟山进行海况调查，并进行培育水层、海水透明度对不同时期海带的生长发育影响等试验研究，取得南移成功，且能在混浊海区中生长。是海带养殖从北纬36°向南推进到30°30′。
(4)南方夏苗培育。福建是我国海带养殖夏季水温最高的海区，过去海带种苗每年要从北方南运，福建连江县水产综合场经多年试验，于1972年采用双层台架和控制光照、水深、流水等条件，促进种海带大面积集中成熟，使海带在外海区渡夏成功，为解决本省海带种苗做出了贡献。
生物学特性昆布原为冷水性海藻。其生长温度为0～13℃，以2～7℃为最适温度。昆布进行光合作用需有足够的光能，并从海水中吸收营养，由于海水混浊或透明度不同，适宜生长的水层也有深浅之别，深者在大于潮线下2～3m,浅者在水面下lm深处(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布产量)。流速大的海区生长良好，反之生长很慢且易染病害。一般流速在50～80cm/s 较适宜。
昆布是一种有明显世代交替的植物，藻体孢子囊释放游动孢子，萌发后形成配子体，配子体的卵囊和精囊结合形成合子，合子萌发产生幼孢子体，幼孢子体经无性繁殖即为昆布。
海带可以养殖吗
一、养成海区的选择
作为养成海区，必须具备以下条件：
底质：以平坦的泥底和泥沙底为好，较硬的沙底次之，稀软泥底最差。岩礁底质而可。前者打橛，后者下砣。
水深：是根据采用苗绳长短和养育形式来确定。一般在冬季大干潮时水深5米以上的海区，均可发展筏式养殖。
水流、风浪，较好的养殖区是流大、浪小。水深流大、风浪大的外海区，只要安全有保障，也是很好的养殖区。有上升流和冷水团的海区尤佳。
透明度：养殖海区要有较好的透明度，才能促进海带的生长。对海区透明度的要求，关键是透明度的相对稳定。
营养盐：养殖海区要有较好的营养盐含量，一般要求含氮量在100mg/m3以上。
污水情况：污水包括生活污水和工农业生产污水。养殖海区应避开受污染海区。
二、养殖筏架的结构与设置
养殖筏架类型主要有两大类；单式筏架（又称大单架）和双式筏架（又称大双架）。单式筏架较为优越，是我国目前海带养殖的主要类型。
单式筏架结构：主要由浮绠、橛缆、橛子（或石砣）、浮子、吊绳等组成。
浮绠：通过浮子浮力漂浮于海面，苗绳悬挂其上。其长度为筏身长，约50-60米。其材料为植物纤维或化学纤维绳。
橛缆和橛子（或石砣）：用于固定筏身，橛缆一头与浮绠相连，另一头系在海底橛子上。缆绳材料选用与浮绠相同材料。橛子有木橛和竹橛。石砣可用石材制成，也可用钢筋水泥构件。
浮子：为缆绳提供浮力，种类有毛竹筒、玻璃球、塑料球及聚乙烯泡沫等。
海区布局要统一规划，合理布局。要考虑通流、安全、操作方便。划定排次，组成区间，一般30-40台筏子为一个排次（一个区），区间距以30-40米为宜，筏间距（平等）以6-8米为宜。设筏方向要考虑风、流的关系和海带受光状况。分顺流下筏和横流下筏两大类。
三、养成工艺流程
养成海区的选择→养殖筏架的布局→海带苗的出库运输→海带幼苗的暂养（垂挂式、平挂式）→拆苗帘→调节水层→施肥→洗刷与安全→分苗前的准备（苗绳的准备、吊绳的准备、坠石、分苗工具的准备）→分苗｛分苗时间（10月底至于11月上旬）、分苗标准（10厘米）、剔苗、运苗、夹苗、挂苗｝→养成方式（平养、垂养、垂平轮养、一条龙养育、贝藻间养）→养成管理（合理寄养、调节光照、施肥、切尖、其它管理）→收获。
四、施肥
在含氮量低的海区养殖海带，需要施肥才能生产商品海带。海水中施肥的特点是海带吸收少，流失量大，肥效低。根据这种特点，目前比较普遍采用的方法有喷肥、泼肥和挂袋。以施氮肥为主，适量补充磷肥。施肥量依不同季节而有差异。近几年由于海区呈富营养化现象比较明显，故海带养殖多不需施肥。
大家知道，影响海带生长的主要因素有：光、温、肥、盐。光、肥、盐在大面积养殖区没在太大的差别，唯独水温各海区不同。因各海区水温不同（一般相差2℃左右），海带长势就不同。在海带养殖中，同一海区同一时期，海带所处水层不同，长势相差悬殊。以前有人认为是光照使然，认为海带生长总是上层好，光强比光弱好，浅比深好，而忽视了水温的作用，忽视了各海区上下层温度差异对海带生长的影响。
我们发现，阳光的热量是温度的来源，但阳光是通过引起水温的变化才对海带起作用的。一般情况下，光的强弱改变不了上下水层的温差格局。只有当水温低于6℃时，光弱了对海带生长不利；水温高于8℃时，光强了对海带生长也不利。
海带养殖的实践证明，海带对水温相当敏感，水温6-8℃时，海带就快速生长，有时每天能长10-13cm，而到0℃时，就停止了生长；20℃以上时，不仅不长，反而糜烂。海带育苗，无论冬天还是夏天，只要调好温度，就能育出苗来。反过来，如果水温是0℃，无论怎么样调光，都无法育出苗来。
因此，海带养殖中必须把握好水温这一关键。其一，在海带养成区的选择上要注重水温。各地通常将海区划分为一、二、三类，以前的划分标准或是按海带的长势来划分，或是按距离海岸远近来划分，这都没抓住关键。正确的划分标准是按海带生长期的长短即水温的高低来划分。海带生长期的长短由水温决定。在山东半岛，海带生长期一般是200-250天，生长期越长，产量越高。如何判断生长期的长短？即从年前水温降到20℃起，到年后水温升到20℃止，在这个水温范围内，哪个海区的时间长就好，反之就是差。开辟新海区，这是首选条件。
其二，海带养苗区的选择。海带幼苗出库时，海水常温一般在17-18℃，但幼苗怕热，要求凉爽的水域，养成区内的内区比较适宜，因内区连接港湾、海汊，是天然的降温池。
其三，海带生长水层的选择。海带生长最适水温是6-8℃，有时一天能长10-13cm。只要从6℃开始，升降水层，就能达到调温增产的目的。前期：山东半岛地区，10月底11月初，海水温度急剧下降，表层一般13-14℃，水下266cm处15-16℃，这时海带苗挂得越浅越好，不要浅于17cm。中期：12月底前后，表层水温逐渐降到0℃，水下层因海水、海底储藏了大量热量，水温明显高于上层，深水更适合海带生长。何时开始降水层？只要水温降到6℃，就开始降到水深处，深度以肉眼能模糊见到海带就可以了。后期：春节以后，海带度过了寒冷时期，上层水温渐高于深层，这时，只要发现水温稍有回升，就将海带升到上层来，内区不要浅于33cm，以防有的海区水温升到12℃以上，个别海带发生白化现象。降水层办法：夹苗前，在吊绳中间打个活结，降水层时，把活结拉开就行；升水层时，在吊绳再打个结就行了。
其四，通过把握水温指导海带挂苗和收割。一般养殖单位都有几处海区，即使只有一处海区，也有内、外区之分，其水温是不一样的。开始夹苗时，内区水温低，外区水温高，所以要先挂内区。有条件的单位，可在低温区密挂暂养，等到内外区水温基本持平，再搬向外区。另外，在海带收割时，应先收温度高的海区，后收温度低的海区。
我们的生产实践证明，海带养殖中把握好水温这一关键因素，明白海带什么时间喜欢生活在什么水层，海带养殖就会增产
目前市面上卖的海带有人工养殖的吗
海带是可以养殖的：
一、海区选择
养殖海区应设在无工业”三废“及农业城镇生活，医疗废弃物污染的海域。海区底质以平坦的泥沙底、泥底为好，凹凸不平的岩礁海底，可采用下石砣设筏养殖。水深8-30m为宜，其中水深15-25m海区最佳，属高产区。海流流速在017-07m/s，以041-07m/s为宜。透明度变化幅度小于3m为宜。
二、养殖筏养殖
养殖筏类型
基本分为单式筏和双式筏2种，单式筏是中国主要的养殖筏型，因为每台都是独立设筏，更加有抗风浪能力。
养殖筏的设置
要求有合理的布局，能够充分利用海区生产力，使海带有一个适宜的生活环境。首先要保障安全，利于管理操作。一般30-40台筏子划分一个区，区与区之间“田”字形排列，平养的筏距则以6-8m为宜，考虑筏向时，风和流两者有一个为主，当前推广顺流养殖，筏向与流向平行，若采用“一条龙”养殖，筏向与流向必须垂直。
单式筏架及结构材料
单式筏有浮绠、橛缆、橛子、浮子、吊绳、苗绳等构成。
浮绠：浮绠一般长约60m，在风浪大的海区则较短些，直径15-20cm，所用材料一般是聚乙烯、聚丙烯绳，这些材料经济耐用，抗腐蚀性和抗拉力强。
橛缆与橛子：橛缆用于固定筏子，长度随水深而异，一般是水深的2倍，风浪、海流较大的海区为25-3倍，所用材料与浮绠材料相同。橛子主要是木橛，不能打橛的海区用下是砣的方法，一般重量1000kg以上，半径50cm。
浮子：通常是塑料浮子，其浮力大、自重轻、坚固耐用，最理想的材料。
三、分苗养殖
在养殖生产上，分苗即将生长在附苗器上的幼苗剔下来，再夹到苗绳上，经过这个过程再进行养成。
分苗前准备工作
苗绳：是海带的生长基，又要承担藻体重量，苗绳要求经久耐用，又要求绳细，松紧要适中，这样不至于夹坏其生长部。苗绳的长度因不同海区条件和养成方式来确定。
吊绳：材料同苗绳相同都是聚乙烯绳，吊绳长度视水深和海区透明度而定，北方平养，一般2m左右。
坠石：风浪大的海区，吊绳上需绑坠石，以防苗绳被风浪、水流冲击漂浮海面，造成强光刺激和缠绕。坠石一般重025kg，大的05-10kg重。
工具：分苗用的工具有夹苗器、运苗筐、挂苗筐等。所有工具必须经过海水浸洗方可用。
分苗操作技术
分苗时间：北方一般在11月上旬开始分苗。
分苗规格：一般幼苗张到10cm就可以分苗，12-15cm最适宜，分苗的大小应根据早晚而有变化，早期分的可略小些，10-12cm中期15cm，晚期20cm以上。分苗的标准是：“早分苗，分好苗，分大苗。”
分苗操作：包括剔、运、夹、挂苗。
①剔苗工作要仔细，一般要勤剔，少剔，提高剔苗质量，也提高苗种利用率。
②运苗工具要用海水浸泡或浇湿，以免磨伤幼苗及日晒；苗不可互相挤压得厉害，所以应采取少装勤运的办法，尽量缩短运输时间，不要积压。
③夹苗中尽量做到每一苗绳大小均匀，不能夹得太深太浅，发现掉苗时要及时补苗。
④挂苗，要尽量减少陆地上的积压时间，一般采用平挂方式挂苗初期水深设为1m，过一段时间再提水层。
怎么养殖海带
市场上卖的海带都是人工种植的，所以没什么好辨别的了
海带无论野生或人工养殖都一样。它的人工养殖不同于有些其他人工养殖要用化学肥料等，而是让海带幼苗附生的小石块上，用绳子捆住石块吊放在海湾中风浪较小处任其自由生长，到时把绳收上就收获了。所以它的生长环境比野生的好，因而生长的也好。
挑选叶片宽而厚的好，如色绿则更好。
海带是海鲜吗
1、海带养殖时要选健壮的海带幼苗，大小要均匀色泽要鲜亮。幼苗的出库时间要根据水温定，水温稳定在19度以下才行。
2、先暂养在风浪小，水色清，流水畅的海区。养殖期间要及时拆连，调节水层，还要勤刷洗，防治病害。另外，水质最好用肥水，切忌不能在工业废水污染的海水中养殖。
喂海带的养殖做出巨大贡献的海洋科学家是
海带不属于海鲜，属于海产品。
海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。
20世纪初，海带从日本北海道和本州岛北部无意被带到我国大连附近的海域。以中国科学院海洋研究所曾呈奎院士等为代表的科技工作者先后攻克“夏苗培育”、“筏式养殖”、“施肥养殖”、“南移养殖”等技术难关，实现了海带北起辽宁、南至广东的大面积养殖。
海带除了食用外，还有多种用途。国防上，可以制备甘露醇，代替雷汞制炸药、雷管等；工业上，可以制备褐藻胶，代替面粉浆纱，还可以做食品工业用的澄清剂、黏着剂；此外，海带可以制备活性炭，用于防毒面具的加工制作；还可以制造酒精，提取氯化钠、氯化钾等。
海带的生长环境：
海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。
太平洋西北部是海带的集中生长地，世界上绝大部分海带种类在这都有分布，其中，经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。后经过引种，真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布，也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布。
卷边海带在俄罗斯彼得大帝湾和日本北海道广泛分布；长海带在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布，同时两地也是这种海带的特产区，日本和俄罗斯的纬度位置决定了其自然分布海带种类的多样性，因此两国都是自然海带的主要生产国家。
以上内容参考-海带
精耕细作海上良田
曾呈奎院士
曾呈奎院士是世界著名海洋生物学家，我国海洋科学的主要开拓者之一，我国海藻学研究的奠基人之一和我国海藻化学工业的开拓者之一，中国科学院资深院士。曾呈奎院士曾先后荣获2001年美国藻类学会“杰出贡献奖”、“2002年度山东省最高科学技术奖”、国家民政部授予的“2004年度全国爱心捐助奖”他的“海带养殖原理研究”荣获1978年全国科学大会奖。
50年代初，我国养殖海带都是采用秋苗培育法。这种方法是成功的，但缺点是海带生长期短，长不大，而且还有杂藻威胁，生产力很低。针对秋苗培育法的缺点，曾呈奎带领他的助手研究成功了海带幼苗低温度夏养殖的方法。他们用初夏成熟的海带作种，把它释放的游孢子采到附着基上，然后在日光灯光、低温、流水条件下培育，到10月初即可长成小苗，再移到海上养20天即夹苗养殖。这既加长了海带的生长期，又避开了杂藻的威胁，使养殖海带增产30-50%。
为了把海带的种植扩展到更广大的“贫瘠”的海区去，他们又创造了海带陶罐施肥法。用特制陶罐盛肥料以控制肥料的扩散速度，大大减少了流动海水造成的肥料流失，从而保证了海带的肥料供应。1954年和1955年的试验证明，陶罐施肥法可使海带增产3倍多，而且产品符合一等或二等海带的标准。
以上两项科研成果，对以后我国黄海沿岸海带生产的发展，起了很大的推动作用。
由于海带适宜于在低温海水里生长，所以50年代海带只限于在北方海区养殖。50年代后期，曾呈奎和他的助手又研究解决了海带南移的关键问题，成功地把这一亚寒带生长的海藻移植到江苏、浙江、福建和广东省沿海，使我国海带的总产量大增。
曾呈奎领导的海藻养殖学原理研究，1978年荣获全国科学大会奖。现在，我国是世界上最大的海带生产国，全世界80%的海带是由我国生产的。因此，我国才建成了世界上最大的以海带为主要原料的褐藻胶提取工业，产品远销五大洲。
地处闽东北的福建省宁德市霞浦县拥有480公里海岸线，海洋养殖历史悠久。霞浦县15个乡镇（街道）中有11个位于沿海地区，渔业人口达26万，占全县农业人口的64%。近年来，霞浦县大力发展现代渔业，拓展食品精深加工业，加快发展海洋经济。
霞浦野湾水产品有限公司三楼的精深加工车间内，工人们在水产品速冻、蒸煮、干制品、调理等几条生产线上忙碌着。
得益于霞浦海域适宜的水质环境、气候条件，这里出产的海参个头大、肉质厚、口感好。霞浦野湾水产品有限公司借此优势发展海参等水产品精加工产业，产品年产值2亿元左右，远销海内外市场。
海参养殖已成为当地渔业增效、渔民增收的支柱产业。粗略估计，霞浦县海参个体养殖户有1500多户，带动吸引外来务工人员2万名左右。
霞浦县素有“中国海带之乡”美誉，全县海带养殖面积84万亩，产量20万吨以上。2020年，霞浦把海带苗养殖作为海洋经济发展和乡村振兴的重要内容，推进海带苗养殖朝着规模化、产业化、规范化方向发展。
育苗育种是水产养殖的源头环节。近年来，霞浦县积极扶持培育水产科技龙头企业，加大产学研结合，持续推进水产种业建设。霞浦金顺丰水产良种有限公司的育苗池内，搭着大量玻璃纤维杆，一串串贝壳吊挂在玻璃纤维杆上浸入池内，紫菜种苗就在这些贝壳内生长。再过两个多月，成熟的紫菜贝壳丝状体就可以供给养殖户海上采苗。该公司现有规模可培育紫菜种苗35万余亩，约占霞浦县紫菜育苗总量的18%，除了供应本县，还供应闽中南、浙江、江苏等沿海近千户养殖户，其供应的紫菜种苗在海上的养殖面积约15万亩，初加工产值超过5亿元，带动了相关行业增产增收。初步测算，紫菜育苗产业每1元的产值，经养殖环节后可放大50倍至100倍，初加工后可放大约100倍至150倍，精加工后，可放大200倍以上。
海洋是霞浦优势所在、潜力所在和未来所在。霞浦县将高标准编制海洋经济发展规划，推动霞浦县由海洋资源大县向海洋经济强县转变。
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