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白鲢鱼的养殖技术 池塘养殖又可分单养和混养两种。
(1)池塘单养。
池塘单养革白莲鱼的优点是产量高、管理方便、捕捞收获方便;缺点是池塘利用不够，生产潜力得不到充分发挥。
①池塘条件。池塘要求水源充足，不含有害物质，排灌方便，池底平坦坚实，淤泥厚度小于15厘米，池埂坚实无漏洞。池埂高出水面40厘米以上，进水、排水口设置拦网防逃。在池塘水面投放水浮莲或浮萍，既可遮阴，又可净化水质和作为辅助饲料。在鱼种下塘前必须要求对池塘进行干塘、清整消毒和施基肥，注入新水，当池水中饲料生物繁殖达到高峰时方能放鱼种。
池塘面积一般以600-2000平方米为宜，水深1-15米。
②鱼种放养。放养的鱼种规格要求一致，放养密度因鱼种大小及池塘、饲料、水源条件而定，一般每平方米放10厘米左右的鱼种5—10尾。投放大规格鱼种可提高成活率和增加产量。下塘鱼种规格应不小于5厘米。
③投饲。鱼种刚下池时，应投喂一些优质动物性饲料，使其尽快恢复体质和加快生长。白鲢鱼的是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，如螺、蚬、蚌、蜗牛等贝类以及蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓及动物尸体及下脚料等。贝类应将壳打碎后投喂，韧性大的需打碎或绞成肉浆做成食团以提高利用率。粉状饲料(鱼粉、骨粉、虾壳粉、玉米粉、米糠、麦麸等)最好与肉掺在一起混合投喂。有条件的可按照白鲢鱼的的营养需要，配制成粗蛋白含量30%以上的颗粒饲料投喂，这样既可提高饲料利用率又可加速鱼的生长。饲为应在饲料台上。饲料要精粗搭配，每天早、中、晚各投1次，投喂坚持“四定”。
适当施有机肥培育浮游动物，可以满足白鲢鱼的的摄食需要，降低饲料系数。
④日常管理。经常打扫饲料台，保持水质清新，防止鱼因密度大而缺氧。换水要过滤，以免带入寄生虫等敌害。还要防止蛇、鼠打洞及雨后涨水逃鱼，平时巡塘应检查有无漏洞，拦鱼设施是否被破坏等。
(2)池塘混养。白鲢鱼的与其他鱼混养能充分利用水体空间，发挥池塘生产潜力。利用这种方式还可以用来清除池中野杂鱼和控制罗非鱼的过度繁殖。
白鲢鱼的可与链、鳙、鲤、草、罗非鱼等鱼混养，但不能与肉食性鱼类混养。混养的鱼种规格要适当大些，最好当年能达到商品规格，能和白鲢鱼的一起干塘起水上市。混养方式有：
①以白鲢鱼的为主，搭养其他鱼：一般每平方米放养5-6厘米的白鲢鱼的鱼种3—6尾，每2-3平方米搭养一尾家鱼种。
②以其他鱼为主，白鲢鱼的为辅：可以饲料家鱼的成鱼池中，每2—3平方米搭养一尾体长6—8厘米的白鲢鱼的，利用水中小杂鱼和水生昆虫作为其饲料，不需增加投饲。
③成鱼池中混养白鲢鱼的亲鱼：按雌雄1：1或1：12的比例放入少量可繁殖的白鲢鱼的，在繁殖季节投放鱼巢让其产卵孵化。根据繁殖的白鲢鱼的数量，适当投喂一些动物性饲养，让它在成鱼池中直接养成商品鱼。放养时要考虑白鲢鱼的繁殖后水体的负载能力。
白鲢鱼的的鱼病防治技术
(一)黑体病
该病鱼鱼体发黑，消瘦，停食，严重时鱼体常头部向上，垂悬于水表层，直至死亡。经检查，在胸鳍内侧有一圆形红色血斑，鳍条溃烂，在其头的背部出现霉斑点，此病鱼苗阶段易感染，饵料不足水质不好最易发病，发病快，传染迅速。
防治 方法 ：保持水质清洁，不使用未经发酵的肥料;五倍子2-4克/立方米全池泼洒，30克/升的生石灰水全池泼洒，隔天一次，泼洒2-3次即可。
(二)肠炎病
病鱼体消瘦发黑，腹部膨胀，离群独游，轻压腹部，有淡**粘液从肛门流出。剖腹可见腹部积水，肠壁充血发炎，红紫色，后肠尤甚，肠粘膜溃烂脱落。此病是由细菌或病毒引起，多发生在7-8月，主要危害鱼种和成鱼。
防治方法：发病季节用漂白粉挂篓;用1克/立方米的漂白粉全池泼洒，连用2天;每千克鱼用1毫克呋喃唑酮拌入饲料，连用1周，外加14—3毫克/升的五倍子泼洒一次;用磺胺胍每50千克鱼按175克药物分6天配成药饵投喂，并用漂白粉遍洒。
(三)气泡病
病鱼浮于水面，腹部朝天，腹内有一气泡，不能下沉。致病原因主要是由于池中施放过多未发酵的有机肥料，或池中水质老化，水中蓝、绿藻类过多，在强光下使水中气体过于饱和，鱼误食气泡所致。
防治方法：池水透明度过小时，不宜放鱼苗;发病后迅速注入新水，并投以充足的活饵料，可使部分鱼苗排出气泡，恢复正常;每水深1米，用15—2千克的食盐对水后全池泼洒，有一定疗效。
(四)水霉病
病鱼感染水霉菌后，其体表出现灰白色的团状菌丝，形如棉絮状。菌丝逐步扩展后，鱼游动失常，皮肤粘液增多，食欲减退，最后消瘦死亡。致病原因多是在捕捞、运输过程中受伤，或由于低温冻伤引起。
防治方法：注意操作，勿伤鱼体，越冬池的水温要控制在15℃以上;每立方米用10克的孔雀石绿浸洗鱼体或鱼卵;用3%-4%食盐水浸洗病鱼10—20分钟;每毫升用1毫克的漂白粉全池泼洒;用04‰的食盐与04‰的小苏打合剂全池泼洒。
(五)车轮虫病
个体大的车轮虫寄生于皮肤和鳍条上，引起体色发黑，身体消瘦，游动缓慢。个体小的车轮虫聚集在鳃的边缘和缝隙，在鳃上不断滑动，刺激鳃组织，严重时使鳃丝边缘发白腐烂，病鱼暗黑消瘦，离群靠近池边缓慢游动。大量寄生时幼鱼的生长发育受阻甚至死亡。
防治方法：生石灰彻底清塘，不要使用未经发酵的有机肥;苗种分塘、转池、越冬时要用8毫克/升的硫酸铜浸洗;用07克/立方米的硫酸铜和硫酸亚铁(5：2)合剂全池遍洒。
(六)尾孢子虫病
中华尾孢子虫寄生于鱼的鳍条、皮肤，引起鱼体出现灰白色点状的小瘤或块状。主要危害土池中培育的苗种，以孢子形式进行传播。流行季节为5-7月。
防治方法：清除过多的淤泥;用生石灰可杀死淤泥中的孢子;用03-1克/立方米的晶体敌百虫遍洒。
(七)三代虫病
由于寄生鱼体的三代虫的运动，损伤鱼的体表和鳃丝，使得鱼体分泌灰白色粘液体表，严重感染时可引起成批死亡。此病主要危害土池培育的白鲢鱼的幼鱼，以寄主或水流的方式进行传播。在水温20℃左右时流行。
防治方法：鱼种进池时用2—3克/立方米的敌百虫浸洗;90%的晶体敌百虫02—03克/立方米全池遍撒;用01—024克/立方米敌百虫与面碱合剂(比例为5：3)全池泼洒。
养殖前要做好充分的调研，鲢鱼什么季节养殖最合适
鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小，腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门，形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。
鲢鱼性成熟年龄较草鱼早1-2年，成熟个体也较小，一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟，5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重，产卵期与草鱼相近，每年4~5月产卵，绝对怀卵量20-25万粒，卵漂浮性，产卵期与草鱼相近。
鲢鱼是典型的滤食性鱼类，适宜生长温度和草鱼一样，生长季节，大都在江河支流和湖泊中肥育，低温季节，食欲减退，但依然摄食，且多集中于河床及湖泊深处越冬。
鲢鱼分布范围较广泛，在我国各地区均有分布，是我国淡水鱼中分布最广泛的鱼类，主要生活在水中的表层，具有生长快、疾病少、产量高的特点，多与草鱼、鲤鱼混养。
大口鲢鱼养殖技巧 鲢鱼养殖方法
银鲤,也被称为银鲤或银鲤鱼,是中国四大之一的鱼,在繁殖过程具有生长周期短的特点,高存活率,但就当前育种情况,不合理的育种方法在一定程度上增加的发病率银鲤鱼,降低农民的经济效益。因此，研究鲢鱼的生活习性和繁殖技术具有重要的现实意义。
银鲤是一种高温的鱼,最合适的温度是24 ~ 30℃,夏季银鲤食欲很强,所以银鲤的快速增长时期华北地区通常是集中在7月~ 9月,秋天的开始后,银鲤的需求将逐渐下降。银鲤鱼的性格本身就比较活泼，喜欢跳跃，但也比较笨拙。
鲢鱼笼养殖是比较常见的一种养殖方法，这种方法可以充分利用水资源，达到立体养殖的效果，所以它具有成本低、养殖数量多的特点。在这种方法的实际应用中，应注意笼形结构的设计。从申请材料的角度来看,应选用聚乙烯材料,直径应在11 ~ 12之间,网格的大小应该保持在2 ~ 5厘米,通常笼的长度和宽度是4米,7米和2米,遴选过程可以被认为是根据弗莱的实际情况,网箱采用单层网布，整体结构材料为竹材，尺寸为9~11cm。最后，所有的笼子连接在一起，并使用下沉器固定，这样就不会在水中漂流。另一方面，要注意笼的放置。
银鲤在不同的位置在水域,最后增长情况不会是相同的,一般情况下,选择框的位置在一个相对宽阔的水域,充满阳光,水温高,和水的速度不应太大,水深应该保存在5-8m尽可能。鲢鱼苗的最佳投放时间为同年11月~ 12月，或次年2月~ 3月。由于这两个月的水温较低，所以对鱼苗的伤害较小，可以提高鲢鱼的整体存活率。装箱前需考虑放养规格，若规格为80g，应将450~500苗放入笼中;如果规格是350g，每箱的数量应该保持在200 - 250件之间。水体内的储存规范需要统一、坚固和整洁。需要注意的是，在鱼苗进入网箱之前，网箱和鱼体都需要消毒，避免鲢鱼因感染而死亡。
1、亲鱼培育池。亲鱼培育池的面积2/15—4/15hm2（2—4亩），水深15—25m。位置处于催产池附近，排水方便，环境安静。放养前用生石灰清塘。
2、放养密度。每公顷池塘放养亲鱼1500—2250kg左右。雌雄比例为1：1或1：125。
3、为了充分利用饵料和调节水质，在以草亲鱼主养的前提下，每公顷还可混养鳙亲鱼或后备亲鱼50—60尾，草亲鱼和青亲鱼或他们的后备亲鱼各30尾左右，凶猛鱼类30尾左右。
4、饲料。鲢亲鱼的天然饵料任是以浮游植物为主，通过池塘施肥，培植水质，即能使其生长良好；鲢还喜食各类精饲料，为了增强体质，在产后、秋季和早春适当增投部分麸、糠类精饲料有利于性腺发育。
5、催产时间、水温：在长江中下游地区，催产时间为5—6月，催产水温24~26℃主最适宜。
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