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竹林养鸡是非常不错的选择，竹叶腐殖质下面容易长虫子蚯蚓对鸡来说是大餐，散养过土鸡的一个遇到过老鹰，鹞子危害鸡群，一旦被盯上隔三差五会光临，竹林如同防空洞能很好的防老鹰。密度一亩地50只以内为好。
竹林养羊不太适合，羊是草食性动物，竹林里面杂草少，竹叶生长缓慢，养山羊灌木林更适合
养鸡有哪些风险？
一、缺乏正确的养殖态度。这里并不是说拿养殖当儿戏，因为大部分养殖户养鸡都是倾其所有，甚至借钱贷款，他们有时只是想赌一把，盘算自己现在上鸡等到卖的时候应该价格不错，不去从管理上下工夫，到头来赔了钱只是埋怨市场。其实，现在的养殖业已经进入到微利时代，养殖量的普及使原来每只鸡3元多的利润已不复存在，赚钱靠的是管理，靠的是规模，两者都没有只凭算计市场，不少户是每到卖鸡的时候价格就下跌，卖完鸡价格就上扬，结果往往是批批赔钱，极大的挫伤了养殖户的积极性。
二、缺乏成功的养殖经验。不少养殖户看起来规模很大，动者上万只的饲养，养殖的时间也不下十余年，但让他谈起经验却没有，不知道怎样成功或怎样失败的，只是稀里糊涂的养，赔钱赚钱都有，往往一年平均下来，赚三批陪两批，相当于一年只养了一批鸡，原来犯过的错误现在照样还犯，原来感染的鸡病照样感染，到头来只是认为自己倒霉，或者别人赔钱自己赔钱也不算额外，下一批鸡一定能赚回来。
三、环境的不间断污染。有这样一种现象，养鸡户在一个新地方刚开始起步时，不用怎样消毒，有的甚至不防疫也没有大问题，等到一年以后，尤其是养殖小区，无论是怎样防疫和怎样消毒，总是疫病不断。归根结底，是养殖环境的污染，尽管采取加强消毒、注射油苗等综合防治措施，但仍不能从根本上解决问题。尤其感染法氏囊炎和肾传支的鸡场，甚至鸡场闲置半年以上，等到再进鸡的时候仍然能够感染法氏囊炎病毒。由此可见病毒在鸡场中的存活时间。
四、药物的不规范使用。部分养殖户不注重饲养管理水平的提高和饲养环境的改善，只是一味的用药，从进鸡到出栏停药的天数寥寥无几，有病治病没病预防，细菌病用药病毒病仍然用药，一天不用药心里就感到不踏实，这样一来增加成本的同时，使鸡体的药残大大增加，无疑给人类的食品安全带来隐患，同时也增加了细菌的抗药性，无论对鸡群还是对人类的疾病治疗都产生极大的影响。这一点固然和部分养殖户的认识水平和狭隘的思想意识有关，但是个别兽医见利忘义的道德观念和部分兽药厂家对治疗范围、疗效夸大其词的宣传不能不引起我们的重视。
五、鸡苗的带菌带毒现象时有发生。在西方发达国家，种鸡场对沙门氏菌和大肠杆菌的血清学检测，每月都要进行，一旦发现阳性感染即全群淘汰，以确保商品代鸡的健康。而在我国能够这样做的鸡场几乎没有，关键是成本太高淘汰不起，有点病只要能够治疗的花些钱无所谓，因为总体来说，种鸡的赢利空间还是比较大，但是，这却给商品鸡的带来饲养难度增加、用药成本居高不下等一系列隐患。
其次，在市场低迷的时候，种鸡场为降低苗鸡的成本，尽量减少种鸡的防疫次数，脑脊髓炎等某些该防的病不防了，该用油苗免疫的也改为成本较低防疫效果较差的冻干苗，而这样一来，事必造成苗鸡对某些疫病的免疫力下降，养鸡的风险也就增加了许多。
六、对肉鸡的屠宰管理还需进一步完善。当前，对生猪的屠宰管理已日趋完善，但对家禽的宰杀却没有明确的规定，不少养殖户既是饲养者又是运输人，有的甚至还自己加工，病死鸡得不到有效及时处理，出入鸡场不经过消毒，疫病形成一个完整的传播链条，这些都对疫病的传播起着推波助澜的作用，极易造成疫病的传播流行。
大面积山林放养土鸡应该注意那些问题
一、缺乏正确的养殖态度。
二、缺乏成功的养殖经验。
三、环境的不间断污染。
四、药物的不规范使用。
五、鸡苗的带菌带毒现象时有发生。
六、对肉鸡的屠宰管理还需进一步完善。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南江、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为**，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用。
山林养鸡如何有效防止黄鼠狼等野兽的侵害？
山地养鸡：
就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。
下面重点介绍这种养鸡的主要技术：
品种选择
山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。
棚舍搭建
场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。
搭棚方法。鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3％-5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。
铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。
饲料选择
一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
雏鸡饲养管理
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：
饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。
环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后尽量保持在55％- 60％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。
注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。
生长鸡饲养管理
生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：
公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。
驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。
育肥鸡饲养管理
即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦／千克，粗蛋白在15％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。
疾病控制
导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：
牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。
树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。
树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
不知道我这样介绍是否满意，养鸡技术的书很多，你真的想养鸡致富的话，不仅要看有关的书籍，更要通过实践。
最后祝你成功！
说老实话，林地放养鸡不是很好，因为林地下面过于阴暗，基本是寸草不生的，你没听广告嘛，饿了吃青草，馋了吃蚂蚱，所以鸡最好是放养草地的，建议你林地种植菌类比较好，不需要阳光，又合适阴湿环境，而且现在菌类价钱也不低，又能制成干货保存多年，鸡肉就拿去冷冻也是不能保存太长时间的
林下养鸡的好处都有哪些？哪些养殖误区要避开？
养着鹅可防止黄鼠狼或者养狗也可以的。
可以把养鸡的区域用铁丝网进行圈起来，这样黄鼠狼和别的野兽无法进入，也就无法侵害。
必须把握好以下几个方面的问题：
1山地的选择
这种模式对山地的要求不严，果林、绿化林、用材林等均可养殖。但必须注意，由于鸡的性情活泼，喜飞跃枝头，为不影响树木生长发育，不宜选择处于苗木期的林地。同时山的坡度不易过大。
2适宜养殖的品种
山林地养鸡饲养管理条件不高，但所养殖鸡的品种要求适宜性要强，能耐粗饲及抗病力强等。最适宜养殖的品种为地方品种鸡，其次是地方杂交鸡，一般不宜养殖大型肉鸡。
3养殖规模的确定
山林地养鸡是实行放牧散养，养鸡规模必须根据山林地的面积合理确定。密度过大，则不利于林木日常管理，也会是鸡粪难于自然净化，造成环境污染;密度过小，则会影响山林地的利用效率和养鸡的经济效益，一般每亩地养鸡50只左右为宜。
4必要的配套设施
一是鸡舍，用于鸡夜晚、雨天歇息。应建于地势较高、背风向阳、较平坦的山坡上。鸡舍容鸡密度可稍大，每100只鸡5-8平方米。最好设置脚架。
二是喂料设备，采用饲槽或料桶，为避免一争抢饲料及采食不均，喂料设备应准备充足，每100只鸡1米长的饲槽5个。
三是饮水器，供鸡随时饮水。
此外，为便于控制鸡群，可在林地周围拉设塑料网。
5养殖管理要求
这种配套养鸡属较粗放型的养鸡模式，对鸡的饲养管理有一些特殊要求。
雏鸡阶段应进行保温育雏，1周龄温度控制在32-35℃，2周龄时29-32℃，3周龄时26-29℃，4周龄时20-26℃，以后逐渐降温，直到自然温度时放养，同时注意鸡舍通风，保持空气清洁。
育雏期必须供应充足的、营养全面的饲料，放牧散养后视林地内青草、昆虫等条件，饲料供应量可较正常标准减少10-40%。
特别注意防护措施，避免老鼠、黄鼠狼、蛇等兽害。
6疫病防治要点
要搞好鸡的免疫工作，1日龄，马立克氏病疫苗注射。7-10日龄，用新支肾三联苗免疫。14-21日龄，用法氏囊苗免疫。25-30日龄，用新、支H52苗免疫。35日龄，法氏囊苗第二次免疫。同时1月龄以上，鸡要进行禽霍乱蜂胶灭活苗免疫。由于散养不易抓鸡，最好饮水免疫，同时饮水免疫疫苗的剂量应加大1-4倍。
在搞好各种疫病防治的基础上，必须十分重视寄生虫的防治。育雏期按常规方法防治球虫;2月龄时用丙硫咪唑按5毫升/千克体重拌料，驱除体内蛔虫、绦虫等寄生虫，以后每月用药一次。
林下鸡是近年来农村发展山阳系的一种养殖方式，可以充分利用森林、果园、灌木林进行养殖土系生产，林下放养土系具有绿色生态养殖的突出特色，深受消费者喜爱。
森林下面养鸡有什么注意事项吗？
森林的使用权确定后，首先要明确使用权，签订承包使用合同，减少项目实施后的麻烦。
森林下鸡的地点选择，选择的森林或灌木林要方便鸡的管理。远离村庄，有丰富的水源，交通便利，可以设置输电线路。
在养殖地区，用铁丝网拉动栅栏，栅栏高2米以上。
养殖品种的选择是适合放养的土鸡，适合山地放养的土鸡品种有寿光鸡、选举鸡、长河鸡、狼山鸡、四川山地五骨鸡等。鸡蛋肉两用品种。
鸡舍建设通常只需在放养地建造能抵御防风雨的简单鸡舍即可。
小鸡在室内种植一个月后才能放养，重视鸡的传染病预防和控制，从幼崽出来的第一天开始就要接种鸡马利克疫苗。同时，做好新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、水痘等疫苗的防疫注射。另外，要及时做好其他疾病的预防和治疗，做好养殖场的清洁和消毒，保证林下鸡的强壮生长。
饲养管理方面的问题是，按照农村传统养殖方式严格养殖，早晚喂精饲料，其余时间鸡可以自由寻找食物，鸡可以自由供应充足的饮用水。饲料方面可以自行制造混合饲料，不使用药物或激素添加剂，可以使用玉米、高粱、豆粕、米糠、麦麸等农户的一般饲料原料。
防备鸡的天敌，天上飞的老鹰，地上跑的野狗，野猫，黄鼠狼，狐狸，蛇，虎视眈眈的偷鸡都是鸡的天敌。周围可以设置照明和铁丝网，防止黄鼠狼、野猫、野狗、狐狸等。据说在山上放养几只鹅和狗，蛇最怕鹅粪，鹅晚上听觉最灵敏，野兽危及鸡群时鹅发出声音，几只鹅集体喊叫，声音太大，及时发出警报，特别是防备强度。
重视鸡的巡视，观察鸡的进食状态、排出的排泄物变化、鸡的精神状态、蛋的生产情况、鸡的体重增加情况，并及时处理问题。
还要看表格类型。在森林中做山阳鸡养殖肯定很好，但产蛋鸡的养殖建议建议要慎重考虑。
森林里养鸡的蛋价格比较高，容易从外形上区分。养殖品种鸡，如海澜、罗曼等，很难说。谁都知道，毕竟这种鸡是吃饲料长大的。从外形上看，通常是鸡蛋。光靠产的蛋是很难相信的。退一步说，即使人们知道你卖的鸡蛋是产羊计算蛋，如果不喂饲料，也不会有好的产蛋率，很难保证你的利润。喂食的话，和被困的产蛋不会有太大的不同，也不会增加多少售价。
鸡舍内要设置休息用货架，饲养密度适宜，每平方米5只。平时要喂早餐，提高饲料料理等，促进运动，帮助消化，帮助强壮的鸡体。
早上养鸡前要注意调节房子内外的温差。可以先打开鸡场的门窗，让鸡群适应外界冷空气的过程，然后放在操场上预防感冒。
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