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最近有花友问我，有哪种植物适合摆放在家中，既能美化环境，也能净化改善空气？我介绍给大家的是一种观叶植物——鸡爪槭，它是一种较好的“四季”绿化树种。那么鸡爪槭的养殖方法是怎样的呢？我们一起往下看~
鸡爪槭的养殖方法(基本知识)：最佳繁殖时间：以5、6月间或9月中、下旬为宜；
最佳生长土壤：鸡爪槭喜肥，喜湿，宜用肥沃疏松而湿润的微酸性土或中性土。盆栽可用腐殖质丰富的山土或腐叶土；
生长湿度要求：鸡爪槭放置处宜经常喷水，相对湿度保持在85｛bf｝ ～90｛bf｝，保持叶面新鲜和插床湿润；
最佳生长温度：鸡爪槭性喜温暖，北方入冬前要及时移至室内过冬，放在室温0-5℃的房间；
最佳生长光照：鸡爪槭喜疏荫的环境，夏日怕日光曝晒。
养殖鸡爪槭的注意事项：施撒肥料：
露地栽培，一般每年施3次有机肥，防止偏施氮肥，注意多施些磷、钾肥，否则叶色反而不鲜艳。
盆栽鸡爪槭，一般从春天萌芽开始每月施1次稀薄饼肥水，从9月份起改施钾肥，如施用05｛bf｝-1｛bf｝硫酸钾溶液或草木灰浸出液，则叶色鲜艳。
浇水要点：
露地栽培，天旱时注意浇水，并经常松土除草，增加土壤透气性，以利于根系发育。
盆栽鸡爪槭，生长季节浇水要充足，但不宜过多，以保持盆土湿润为度。
修剪要领：
每年冬季落叶后应结合整形进行修剪。
盆土更换：
鸡爪槭宜用较浅的椭圆形或长方形釉陶盆，其中红叶的变种，则宜选用灰白、淡蓝、淡绿、淡黄等色，黑色效果也很好。绿叶的种类可选用紫、红等色。
繁殖要点：
鸡爪槭用 种子繁殖 和 嫁接繁殖 。 一般原种用播种法繁殖，而园艺变种常用嫁接法繁殖。
种子繁殖：10月采收种子后即可播种，或用湿砂层积至翌年春播种，播后覆土1～2cm，浇透水，盖稻草，出苗后揭去覆草。条播行距15～20cm，亩播种量4～5kg。幼苗怕晒，需适当遮荫。当年苗高30～50cm。移栽要在落叶休眠期进行，小苗可露根移，但大苗要带土球移。
嫁接繁殖：在砧木生长最旺盛时嫁接。小苗须经过2-3次移植。移植在落叶后至萌动前进行，需带宿土。嫁接可用切接、靠接及芽接等法，砧木一般常用3～4年生之鸡爪槭实生苗。切接在春天3～4月砧木芽膨大时进行，砧木最好在离地面50～80cm处截断进行高接，这样当年能抽梢长达50cm以上。靠接虽较麻烦，但易保证成活。
芽接根据南京经验，时间以5、6月间或9月中、下旬为宜。5、6月间正是砧木生长旺盛期，接口易于愈合，春天发的短枝上的芽正适合芽接；而夏季萌发的长枝上的芽正适合在9月中、下旬接于小砧木上。秋季芽接应适当提高嫁接部位，多留茎叶，能提高成活率。鸡爪槭定植后，春夏间宜施2～3次速效肥，夏季保持土壤适当湿润，入秋后土壤以偏干为宜。
病虫防治：
要以预防为主，喷施恶霉灵或烯酰吗啉或爱苗乳油 宁南霉素 阿维菌素 高效氯氟氰菊酯或毒死蜱或啶虫脒 有机硅3000倍液，无病时15～20天一遍，病害严重时5～7天一遍。注意交替用药。
鸡爪槭虫害常见的虫害有蛴螬、蝼蛄、金龟子、刺娥、蚜虫、天牛、蛀心虫、黑蠕及光肩星天牛等。
蛴螬、蝼蛄等的防治地下害虫蛴螬、蝼蛄等啃咬幼苗的根和茎部，造成苗木枯死。可采用50｛bf｝的辛硫磷乳油或48｛bf｝乐斯本乳油1000倍液，拌细土撒施或浇根。
金龟子、刺娥、蚜虫等的防治侵食枝叶的害虫金龟子、刺娥、蚜虫、红蜘蛛等，常食红枫叶片，造成苗木生长不良，可采用阿维菌素、捕快、氧化乐果800～1000倍喷雾。
天牛、蛀心虫等的防治蛀干性害虫天牛、蛀心虫等，危害鸡爪槭枝干，造成鸡爪槭大苗枯枝甚至整枝死亡，可采用杀灭菊酯、绿色功夫等2000～3000倍液喷雾，或在虫道口向枝干注射敌敌畏等农药，并用粘性泥封口。
拓展知识-如何区分青枫和鸡爪槭：1、青枫是鸡爪槭，鸡爪槭不一定是“青枫”
在生物学分类上，青枫别名又叫鸡爪槭，但是鸡爪槭不一定是“青枫”。 鸡爪槭别名小叶五角鸦枫、阿斗先、柳叶枫。
2、植物形态不同
鸡爪槭一般高度在6-7米属于小枝瘦腰、掌状7-9裂，青枫一般可以高达10米比较细长、掌状5-7裂。鸡爪槭基部成心型，树叶首端成尾状，边缘呈锯齿状，而且树枝成红色。而青枫的基部呈现的是楔形或心形，树叶成细长圆椭型，叶部顶端尖形，边缘有锯齿状，树叶表面长有细毛，树枝一般呈现青色或者灰色。鸡爪槭有可能常年红叶，青枫叶子翠绿如荫。
鸡爪怎么炖
1、鸡爪槭在刚刚定植完成时，需要浇一次水，浇水要浇透，浇到水能够渗透到土壤底部为止。在春秋两季，每隔2——3天浇一次水，在夏季每天浇一次水，天气过于炎热时，可以对植株叶片和周围进行喷水，在冬季每隔10天浇一次水。
2、在鸡爪槭生长初期时，需要施加少量的有机肥或者农家肥，在生长旺盛的时期，需要施加稀薄的液肥，并且还需要施加氮磷肥，在生长后期时要停止施加氮肥，只需要施加磷、钾肥。
3、养殖鸡爪槭的时候要定期进行松土和除草。当植株周围生长出杂草时，需要及时清除干净，避免不必要的养分消耗。每隔2个月对鸡爪槭进行一次松土，疏松土壤，改善通气和排水性，防止土壤积水过多，导致植株根系腐烂。
4、在生长期和休眠期都要对鸡爪槭进行修剪。在生长期截短主干，只需要保留植株顶端带有新芽的枝干，将生长茂密处的枝干随机摘除。在休眠期将植株生长的枯枝、细枝、病枝修剪掉。
鸡爪又经常被人们称为凤爪，这部分的肉吃起来口感非常好，提到鸡爪，大家一定会想到很多美食，比如泡椒鸡爪、香辣鸡爪等等，鸡爪含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，不过要提醒注意的是，鸡爪的胆固醇含量也很高，所以不能吃得太多，除了上述鸡爪美食之外，下面教大家炖鸡爪来吃。
怎么炖鸡爪好吃又简单？
食材明细
鸡爪多少都可以根据自身情况而定
酱油尽量多
盐姜八角干辣椒适量
盐姜八角干辣椒适量
微辣口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
炖鸡爪的做法步骤
将买回来的鸡爪洗干净，然后根据自身情况而定，是要把它切成2半呢还是一个个的下锅都可以，个人是比较喜欢贴成2个，因为那样看起来比较多，哇哈哈，开玩笑的啦！
然后将鸡爪放进炖锅，加入盐，八角，干辣椒，要加其他香料也可以，一般只加这些，最后最重要的就是加入酱油，酱油要多加一些，一般到锅里鸡爪的三分之一查不多后再加入凉水将鸡爪全部淹没。（记得最好都好了拿勺子搅拌下，这样可以使调料均匀散开。）
最后就插上电，放进炖锅炖着就可以了哈，一般用高温炖3个小时就起锅了，连骨头都要碎了呵呵，这就是炖好的样子哈，美味哦也试试下ba！
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、炖盅。
炖鸡爪/更多做法
1把洗好的鸡爪在开水里煮一下
22在锅里炒上火锅底料
33倒入鸡爪
44加水小火熬30分钟
55大火收即可享用汤
家常炖鸡爪
材料
用量
鸡爪
拆骨肉
酱油
黄酒或料酒
生抽
盐少量
味素少量
葱
姜
豆油
花椒
大料
香叶
做法
1鸡爪剪掉指甲洗净备用，锅内热油，放葱丝姜丝花椒大料香叶炒香后倒入酱油（多倒一点）
2把鸡爪倒入锅内翻炒，待鸡爪都染色后倒入水没过鸡爪，放入拆骨肉
3倒入少量黄酒或料酒（个人喜欢黄酒觉得料酒味道太大）后放生抽提鲜，大火烧开后转中小火炖二十分钟以上。
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