农业信息小编为大家带来以下内容：
农村的河流中最不缺鱼儿，很多水渠里并没有人放鱼进去，但依旧会有鱼儿出现，等到水快干涸后，农村娃就会去河流里抓鱼，小半天就有满满的收获，这其中最多的鱼就是鲫鱼，它们的个头不是太大，繁殖力比较强，当然也有其他叫不出名字的小鱼，农场河里最常见的小鱼，比如说趴地虎就是其中的一种。
趴地虎体型上看起来很是粗壮，头比较大，身子稍扁平，腹部看起来浑圆，嘴巴大，有细齿。身体呈现出黑褐色，且有**的斑点，腹部呈现出淡**，也有大块黑色斑纹，其观赏上比较高。
当然，它也有呆子鱼、四不像、土狗公等称呼，尽管个头不是太大，却长得虎头虎脑，其肉质比较多，尖刺很小，且十分柔软。趴地虎在湖泊或河流中比较多见，喜欢在水草里、石缝里、瓦砾中、泥沙中存在，冬天会在较深的水层中越冬，通常以小鱼小虾为食。
趴地虎在1龄后就会性成熟，4-6月份就会产卵，在北风的水域产卵，且水温在18-25℃，产卵时间多为6-7小时，卵会整齐黏在蛙壳上、石块中、瓦片中。在我国东南很多水域中都能看到趴地虎的存在，它也被称之为虎头鲨。
趴地虎个头小，但力气却很大，尤其是钓鱼的朋友应该都知道，它吃相比较猛，一吃鱼漂就会直接下沉，不过提上来后才知只是很小的鱼。也正因它性情猛，才能在复杂的水域中存活，且它的繁育能力也强。趴地虎并不怕人，通常会在浅水趴着不动，就算人来了也不躲避，拿着网就能捕捉。
趴地虎喜欢在干净的水源下才能很好的生长，其水质好的地方肉质更为鲜嫩可口，它可直接油炸或烧汤品尝，不然就是直接爆炒，没有什么腥味。伴随着时间的推移，对食材有了更高的追求，那些趴地虎的价格也在逐年提升。
趴地虎油炸食用很是可口，吃起来香脆不已，也不需要吐刺，喝酒食用是一绝，因此它也深受农村人的喜欢。
趴地虎的养殖技术并不难，主要是需要选择水质比较干净的地方，在13-32℃的水域中都可很好的生长，不过它在碱性环境中长势更好，也要注意定期换水，半个月要进行消毒一次，尤其是水池底部更要注意，同时还要注意好打氧的工作，让其更好的生长。
呆子鱼算不算稀有？
这种鱼在我们乡下叫狗冒鱼，也叫叭石鱼，在广东叫笋壳鱼。这种鱼对水质环境要求比较高，生活在溪水清澈的小河溪里，此鱼不太爱运动，总是叭在河底石头上。。。。。
这种鱼鳞小而粗糙，吃此鱼一定要去掉鱼鳞，此鱼吃法多样，清蒸，煮鱼汤，煮鱼粥都特别鲜甜。。。。。。
土憨巴
土憨巴 真正的名字叫 沙塘鳢 ，属于沙塘鳢科一种鱼类。俗称： 四不象、呆鱼、癞蛤蟆鱼、土才鱼、呆子鱼、土憨巴、瞎嘎子、虎头鲨、木奶奶、土婆鱼 。是一种淡水小型食肉鱼。
沙塘鳢 体型粗壮，头大而阔，稍微扁平，腹部浑圆，后部侧扁 。口比较大，胸鳍大，圆形，尾鳍后缘稍圆，无侧线。体呈黑褐色，带有**光彩，腹部淡黄，体侧油不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡**相同的条纹。
沙塘鳢喜欢生活在 河沟和湖泊近岸多水草、挖泥、石头隙中 ，泥沙的底层，游泳力弱。冬季潜伏在水层较深处或石块下过冬，主要以吓、小鱼为主食物。
最近几年这家伙很少见到了，野生的更是少的可怜。记得小时候经常去河里抓鱼，还经常抓到土憨巴，每次抓到这个还挺奇怪的，因为那时候这鱼就不多了。现在听说江苏一带有人专门养殖，生意还不错，听说现在市场价格1斤都要 40一斤 。
这种鱼好吃，肉质细嫩刺少肉多。小时候吃的多现在几乎没有吃过了
武汉江夏这块叫麻古愣子，还叫苕鱼！用手摸它背有麻刺的感觉！它经常出没在小溪浅水区域，有时候躲在石头缝里，用手去摸它会咬手指头，吃些小鱼小虾，它对水质要求很高！
这种鱼，我们老家也有，叫哈巴鱼，意思跟“土憨巴”差不多，也叫伏甲嫩子鱼。因为它不太活跃，紧紧伏在水边的草丛上，也喜欢伏在洗衣埠头的石缝里，手轻轻一罩，就能抓住它。它的样子傻乎乎的，又不太活泼，孩子们捉住了，玩一下，最后喂了鸡。
上个世纪70年代居多，池塘，小溪，江河都有。主要那时农药、化肥用得少，基本不用除草剂。没有对这些小生物构成灭绝性的伤害。
随着农田，水质等环境污染加重，一度时间，这些小憨巴鱼，还有蝌蚪，蚂蟥等小生物锐减。
小溪，水圳，池塘，也干涸，变臭了。好多年不见这种小鱼。
2018年暑假，我们一行去神农架 旅游 ，发现山间清澈的溪水中，有这种小鱼。可见它对水质，环境要求十分高。
这两年我加了神农架一个做土特产的山民，她经常在朋友圈发那些特产，也常有土憨巴鱼出现，那些小杂鱼卖价还相当高149元/公斤。真是物以稀为贵呀！
小时候，我们当作玩偶的小鱼，喂鸡的土憨巴，居然获得诸多一线城市市民的青睐。
我猜测，一则是鱼儿的肉质细嫩，二则，可能也有怀旧的因素。三则，有些大城市居民崇尚优质环保的食物。
本人小时候经常能吃上这种鱼，那时不知道它叫什么鱼，我们就叫它土沙鱼,，用干尖椒烧着非常好吃，去年我还买了的，还是野生的，别人都不要这种鱼，所以我都要了，不管什么时候遇到这种鱼我都会统统买光，这种鱼真的太好吃了，怎么做都不会醒，如果大家遇到了，就买回家试试，瞎做都好吃，真的。
武汉叫这种鱼“土狗子”，三四十年前田边上的小沟经常可以抓得到。刺少肉鲜，油炸下酒听了头！现在老早就绝迹了
这种鱼在我们这边叫着“石巴子”，因其腹部扁平，喜欢匍匐在河流砾石滩上生活而得名，食水生昆虫及其幼虫。
“石巴子”，鱼鳞细小，触摸有倒刺感，对水质要求极高，小时候下河搬开石头经常能够看见。只要轻轻搬动石头，让石头离开水面，如果有“石巴子”趴在石头人就会被一同带出。而且在离水之后，它会紧紧的趴在石头上，要花费点功夫才能弄下来。
“石巴子”肉质细腻，鲜美，无土腥味，刺少。烹饪方式很简单，小时候我们下河抓到都是直接生火烤着吃，也可以油炸或者煮汤，味道好极了。
这种鱼的特征是体粗壮，头大而阔，稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁。口大，上位，斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。犁骨无齿。眼小，突出。背鳍两个，各自分离。各鳍均无硬刺。胸鳍大，圆形；尾鳍后缘稍圆。无侧线。体呈黑褐色，带有**光彩，腹部淡黄，体侧有不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡**与黑色相间的条纹。
这种鱼在我们湖北宜昌叫麻古溜子，都在小河里的石头下面，搬开石头，下面有几条。
乌鱼与呆子鱼的区别
我们国家领土面积辽阔，物产资源丰富，同时孕育着各种各样的生物。同时在祖国的这片大地上，也错落着各种江河胡泊，因此鱼类资源也是极为的丰富。常言道“一方水土养育一方人”，在祖国的这片大地上，不同的地域环境中也孕育着一些较为独特的生物和鱼种。
作为一名钓鱼人，小编也跟大家一样，对钓鱼资源分外上心。好在小编老家是农村的，我们这儿地广人稀环境优美，因此鱼类资源一直都很不错，能在这样的地方降生，真可谓人生一大幸事。在小编这里，除了常见的鲫鱼鲤鱼草鱼外，还有一种看起来很呆萌的鱼，我们都叫它“呆子鱼”。
或许在一些环境较好的地方，也能发现呆子鱼的身影，不过小编从小在农村，长大后便忙于生计在外工作，因此去过的地方也不错，所以并不了解具体哪些地方还有呆子鱼。这种鱼属于一种小型鱼种，小编从小到大就没见过体型超过2两的呆子鱼，能有1两左右就算是大的了。
这种鱼全身黑不溜秋的，但看起来又有些呆萌可爱，对水质要求还是挺高的，水质差一点点的地方都见不到它们的身影。但小编这次回家，却从山间里面抓了条不太一样的呆子鱼。
从外形特征上来看，这条体型较大的鱼跟呆子鱼还是极为相似的，感觉就像是普通呆子鱼的放大版，不论是鱼身还是鱼鳍等位置，都极为的相似。但小编从小就在农村老家出生和长大，也从未见过这么大的“呆子鱼”，一时间也不敢肯定，这条鱼的品种。
小编把这条鱼带回家之后，便先将它上秤称重，结果发现它竟然足足有1斤多。如果它真是呆子鱼，那这又个什么情况呢？各位钓友，在你们的垂钓生涯中，你们是否见过或钓过这样的鱼呢，这种跟呆子鱼外观很像，但体型却是呆子鱼几倍的鱼，它究竟是个什么品种呢。欢迎大家留言探讨，这条鱼小编已经先养起来了，如果不能吃的话我就准备将它放生。
“垂钓之趣，境界不同，品味相异。”希望小编今天的分享能帮助到大家，我是野钓，一名有着多年垂钓经验的钓鱼爱好者，欢迎大家关注我，共探垂钓之趣。
截至
呆子鱼最佳捕法
1 乌鱼和呆子鱼虽然都属于鱼类，但它们在外观、生态习性、生活习惯等方面存在一定的差异。
2 乌鱼通常身体较长且扁平，鳞片细小，头部有独特的触角，生活在深海中，以小型无脊椎动物为食。
而呆子鱼则身体较短且圆胖，鳞片较大，头部大而圆，生活在淡水中，以浮游生物、水草等为食。
3 此外，乌鱼一般不适合作为食物，但呆子鱼则是常见的食用鱼类之一。
总结：乌鱼和呆子鱼的不同在于外观、生态习性和生活习惯等方面，乌鱼不适合作为食物，呆子鱼则是常见的食用鱼类之一。
虎头呆子鱼吃什饲料
呆子鱼比较难钓，很少有人钓到，需要耐心和毅力，并没有最佳的方法。
呆子鱼一点都不怕人，常能在水边或者石头上看到它们，有事物掉入水中，就会争先恐后的抢夺。即使被钓鱼人抓住，也丝毫不忌惮，俨然一副天不怕地不怕的样子。所以很难钓。
十年前提到呆子鱼人们会不屑一顾，连吃的兴趣都提不起来。而现在农村呆子鱼数量越来越少，成了稀罕物。不管是假呆，还是真猛，在大环境变化的背景下，呆子鱼终是过眼云烟。
好的鱼饲料成分中包括：蛋白质、纤维、脂肪、各种维生素和微量元素。虎头呆子鱼可以吃一些颗粒饲料、粉状饲料、片状饲料、贴片饲料。
1，颗粒饲料：是最常见的鱼饲料。一般以浮上型的居多。投入饲料后，颗粒饲料漂浮在水面上，鱼需要游到水面，张口吞食。颗粒饲料不下沉，不易漏入水族箱底砂的缝隙中，发生腐败。2，粉状饲料：颗粒细小，可以用来喂养幼鱼，常见于食用鱼的饲料品种。投入饲料后，粉状饲料徐徐下沉，鱼可以在下沉过程中强食。一般观赏鱼用粉状饲料，会将粉状颗粒膨化。使其可以较长时间悬浮在水中。粉状饲料的缺点是比较容易浑水。3，片状饲料：又称为薄片饲料，是理想的饲料形态。投入饲料后，部分薄片浮在水面上、部分悬浮在水中、还有部分沉入水底。但由于表面积较大，不易漏进底砂缝隙。4，贴片饲料：可以将贴片饲料粘贴在水族箱玻璃上，鱼会主动过来抢食。贴片饲料一般是作为其他饲料的补充使用。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。