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1、养殖场所。泥鳅的生长水温范围是15～30度，最适水温为22～28度。藕池混养，进排水口要用网护住，以防泥鳅逃逸。
2、苗种放养。鳅苗放池前要用2％食盐水浸洗20分钟，或青霉素320万单位/立方米泡15分钟，可有效预防疾病。一般藕池放养密度按每亩产成鱼400～500斤计算，可放2～3千尾。
3、科学喂养。泥鳅是杂食性鱼类，水中的小型动植物、微生物及有机碎屑等，都是其喜欢吃的食物。人工养殖也可直接投喂水生昆虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉、畜禽下脚料等。泥鳅对动物性饵料相当贪食，饲养时不宜投喂太多，以免摄食过量，阻碍肠道呼吸而导致死亡。如果上述动植物饵料不能满足其生长需要，也可投喂泥鳅专用膨化颗粒料。
人工养殖要每天巡塘一周，每天投喂两次：上午8～9点，下午4～5点。投饵量视水温而定。20度以下为鱼体重的3%,22～28度为鱼体重的6％，阴雨、闷热天气适当减少投饵量。
藕池混养泥鳅一般不需要投饵喂养，可达亩产400斤左右，如果投饵饲养，密度可适当增加，亩产可达1500斤左右。
4、病害防治。泥鳅抗病力很强，极少生病。一般疾病有寄生虫病，赤鳍病，打印病。
寄生虫病：主要有车轮虫、杯体虫、三代虫，被虫侵袭的泥鳅常浮于水面，打转不安。
防治方法：07PPM硫酸铜、硫酸亚铁（5：2）合剂泼洒。
赤鳍病：由短杆菌感染所致，背鳍附近的部分表皮脱落，呈灰白色，严重时出现鳍条裸露，不摄食，直至死亡。
防治方法：用10～50PPM氯霉素（或土霉素）溶液浸洗10～15分钟，每天一次，连用五天，或用10PPM的四环素溶液浸洗12小时。
打印病：由点状产气单胞杆菌感染而至，病灶一般呈椭圆形、圆形浮肿，并有红斑，患处主要在尾柄基部。
5、扑捞。冲泥采藕后放尼龙地龙一次可扑获70%～80%。
养泥鳅需要多少成本
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种植莲藕赚钱吗？谁懂种植技术过？我是江西宜春这边的
泥鳅的养殖成本相对较低。通常养殖场每亩租赁费400~600元/年，饲料成本6000~7000元，每亩10万尾，每万尾800元，网具400元，渔药消毒剂100元，水电200元，备用金1000元，每亩泥鳅养殖利润约6000~17000元。二、泥鳅养殖有什么好处？1、耐缺氧:泥鳅通过皮肤和肠道呼吸，耐缺氧能力很强，可以实现高密度养殖模式，不会出现常见鱼类因缺氧而泛滥的现象。2、杂食性:泥鳅有杂食性，饲料容易解决。玉米、小麦、大米等谷物、米糠、豆渣等下脚料可作为泥鳅的饲料。3、繁殖力强:泥鳅的繁殖能力很强。一般一条母泥鳅一年能产卵3000粒左右，春夏秋三季都能繁殖。4、生长快:泥鳅生长快。一般泥鳅苗，春季繁殖生产，冬季能达到较大的市场规格，资金回收非常快。3、泥鳅养殖的方法有哪些？1、水缸养殖:农家院可以用木箱或水缸养殖，底层用粪肥、土、稻草和土的混合物填充，厚度30厘米，水深30-50厘米，有出入口，可连接串联或集中养殖。2、网箱养殖:泥鳅可在湖边、河边、大泥塘、有流水的溪流处进行多年网箱养殖，面积40-50平方米。在网箱四角的底泥中插入竹签，网底紧贴泥面，加三块多孔板或两束稻草作为人工鱼礁。3、鱼泥鳅混养:泥鳅是一种底栖杂食性鱼类，对环境的适应性很强。鱼塘混养泥鳅不需要饵料。一般可以和草鱼、链鱼、鲫鱼混吃，不能和青鱼、鲤鱼、黑鱼混吃。4、水田养殖:泥鳅水射流养殖是将水稻养殖和泥鳅养殖有机结合在同一生态环境(水田浅水环境)下的立体养殖模式，分为槽式和池式两种。(1)沟滑型:沟滑型就是在稻田里挖鱼沟。鱼沟作为鱼类的栖息地，一般都是挖成“井”和“十字”的形状。鱼沟要求四面均匀分布，宽35厘米，深20-30厘米，占稻田总面积的8-10%。(2)塘塘式:塘塘式在水田内或外低洼处挖塘，塘与水田沟相通，宽50厘米，深1-15米，占水田总面积的10-15%。但应注意稻田施药对泥鳅的毒性。5、池塘养殖:泥鳅一般用天然泥塘，经济实用，但为了防止池塘漏水，必须考虑人工池塘。(1)天然泥塘:天然泥塘:简单，投资少，食物充足，自行养殖，一次性投资多年，经济实用，利润高，无风险，适合初次养殖者，注意泥鳅逃离工农业污染。(2)人工池塘:人工池塘可用土池或水泥池建造，面积300-500m2，深度90-110cm，水深50-60cm，墙高40-50cm，有进水口、溢流口和排水口，适合大规模养殖
莲藕池养泥鳅可以吗
莲藕甜而脆，可以生吃，也可以做成各种美味的菜品，且药用价值还很高。莲藕属水生植物，又名塘荷、芙蓉，喜温暖、湿润的气候，需要充足的阳光、肥沃深厚的土壤、可调节水位的环境。其果实称莲，根茎称藕，花称荷。主要食用部分为根茎。莲藕营养丰富，可以煮熟、煎炒，且加工品可制藕粉、蜜饯等食品，有较好的发展前景。今天我们来分享下莲藕栽培技术要点！
一、选择优良的品种
大多选择本地莲藕或早熟系列，适宜炖食的品种。
二、整田、施肥
莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培，一般结合耕翻整地，亩施农家肥2500～3000公斤，通用复合肥60～80公斤，生石灰50～100公斤。
三、播种及栽植密度
一般可按13×17米株行距直播于藕田，亩用种150～250公斤。栽植时藕头要向外、向下、稍倾斜，埋入土中3～4厘米深。可条栽和塘栽。种藕一般要求随挖、随选、随种。
四、田间管理
1、除草摘叶、摘花：定植后一个月左右，浮叶渐枯时摘除枯叶。荷叶封行前结合追肥除草，除草时应在卷叶的两侧行走。莲藕出现花蕾或开花，要消耗大量养分，但摘断后雨水淋入又容易导致烂藕，常把花枝折弯但不摘断。
2、追肥三次：第一次立叶肥：在田间出现3～5片立叶时，亩施高氮磷复合肥25～30公斤；第二次在满田立叶时，亩施高氮钾复合肥30～35公斤；第三次结藕肥：在终止叶出现时，亩施高钾复合肥15～20公斤或纯钾肥10～15公斤。
3、调节水位：从栽种到萌芽前灌浅水约5～10厘米，以提高地温，利于出苗；随着立叶及分枝的生长，逐渐加深水层至15～20厘米；结藕期及采收前宜灌浅水。
4、理顺藕头：6月份藕藤迅速向四周生长，要进行人工理藤，于中午时刨开泥巴拉起藕藤，转头理向空白地再埋入土中即可。
5．主要病虫害防治
病害腐败病、褐斑病：注意轮作，选用50%甲基托布津800倍液、50%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾。隔7～10天一次，连防2～3次。
虫害 莲缢管蚜：选用25%功夫乳油2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。
五、成熟采收
当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份进行，多为早熟品种，收前一周割去荷梗，减少藕表皮的锈色；收枯荷藕为入秋后至次年3～4月[9] 。
鱼池藕养
在莲藕田中套养泥鳅是当今企业迅速提高经济效益的一种高新技术生产模式, 不仅可以增加莲藕的产量（泥鳅起到疏松土壤的作用）, 还能提高泥鳅的养殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新方法, 同时也能促进莲藕池水生态环境的平衡。2012年翠绿藕业合作社莲藕的年产量在5000公斤/亩以上, 泥鳅的产量约200公斤/亩左右,莲藕田套养泥鳅每年经济效益十分可观, 其主要生产操作技术如下。
一：莲藕田的选择与修建
1莲藕田田址的选择
莲藕田要选在阳光充足的位置, 地势平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防涝。
2莲藕田的修建
莲藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在进出水口设置防逃网, 以防泥鳅外逃。用水泥板立在田埂壁上, 水泥板缝要用水泥封好。
3莲藕田的消毒
将莲藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 亩化浆后趁热搅拌, 全田泼洒, 也可以用漂白粉15公斤 或强氯精5公斤 溶水后全田泼洒, 必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。消毒5~ 7 天后进行换水, 换水后注入新水可放试水鱼, 以检测田水的毒性是否消失。 试水鱼生活正常后可放泥鳅苗进行养殖。
平原种植
泽畔村属古尧山县，因位于大陆泽畔而得名。泽畔藕自永乐年间从山西传入，历代村民以种藕为生。随着后来黄河改道，湖水退缩，泽畔村逐渐成为陆地，但是当地农民种藕之风不减，并摸索出改坑塘种植为"铺池而做"，创造出独树一帜的"清水莲藕"。
农历谷雨，天气渐暖，藕农着手铺池。开池时要烧香进供，燃放鞭炮，以此敬拜荷花仙子。泽畔藕不用坑塘，而是在上好地块挖土三尺，开正方形或长方形深池，每家少则半亩，多则二三亩。池底平整之后，大水漫灌。然后根据池之大小，邀请十几人、几十人赤脚踩踏。踩池人分行列队，一遍遍翻来覆去地踩，直到把池底踩成不渗不漏为止。
藕池踩好后上底肥，不用猪圈肥、牲口粪，全是豆饼、花籽饼和芝麻酱，粉碎后和土拌匀，铺多半尺厚。然后把一块块种藕埋进土里，再浇上半池井水。池水平静静、光闪闪，清澈见底，明如玻璃，亮若银盆，微风起时，波光鳞鳞，十分动人。为了保持一定水位，三两天浇一遍水，水热蒸发快时，辘辘不停，这就是清水莲藕。
泽畔藕生长期长，进入腊月才出池，专供春节享用。一般现挖现卖，带泥出售。洗净后如美人玉臂，胴体和断面孔管都呈椭圆状，大概与池底坚硬有关。席上泽畔藕片，白莹莹，脆生生，遇醋不变色。县志上说它"洁白如玉，美味可口，营养丰富，全身是药。"泽畔藕节是一种名贵中药，收敛止血有奇效，主治吐血、鼻衄等症。
山区种植
山上也能种池藕？一个人人以为天方夜谭的梦想终于在本社的河南省三门峡市菜园乡羊皮沟种植基地实现了。2012年10月26日在当地农业部门和山东总部代表及当地群众的亲眼目睹下见证了这一神圣的“种植奇迹”。
在总部指导下该基地的36亩藕池通过一年的实验表明：每亩丘陵地可生产池藕9000—11000斤，按平常最低价每斤15元计算，每亩可收入13500—16500元，是传统种植粮食作物的8—10倍，不但效益好，而且省工、省力、易管理，空闲时间还可以开阔深加工市场，增加收入。
针对藕池怎样建设，栽培技术重点有以下两点：一、藕池要选在阳光充足、没有树木荫蔽的山头空地或村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及盐碱地、涝洼地等。藕池面积一般200-300平方米，即每亩2-3个，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。将石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3：7灰土将池壁压实夯实。铺底砸邦后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好，铺膜后，用2-3cm厚的混凝土抹平，将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，立壁藕池，可用水泥将壁面封严、抹平。每亩造价4000—5000元左右。二、藕池选择富含有机质的粘壤土。种藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30-40cm。三：藕池的底部防渗可以选择HDPE土工膜，有利于节水，增产。
九孔莲藕
藕
巴河莲藕，湖北省黄冈市浠水县巴河镇芝麻湖地区特产，中国地理标志产品。也称“芝麻湖九孔藕”、“芝麻湖藕”。产区山丘环抱，湖泥深厚、肥沃，巴河莲藕比常规藕多出一孔，藕质洁白似雪，入汤久煨不化，入口滑爽柔绵，细嫩甜脆，满口生香。著名爱国诗人闻一多赞其“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”。
巴河莲藕与浠水县巴河镇芝麻湖地区地理气候有着紧密的联系，巴河莲藕无法移往外地种植，一到外地即变种、长锈上斑。所以有文称：“世上九孔藕，唯巴河独有”。
莲藕的采挖
莲藕好种，下种、管护都比较容易，但是采挖难度大，往往用锄头和铁锹等工具人工挖藕，淤泥十分的沉重，且要做到莲藕不能折断，否则莲藕价值大减，一般情况下一个人一天只能挖100-150斤莲藕，劳动效率非常低，并且由于采挖劳动强度较大，挖藕人每天累得腰都直不起来。而且莲藕破损率非常高，商品性差，每天产量太小还很难保证市场供应，如果错过了收获季节，莲藕就会烂在淤泥中，故而采挖收获是一个十分艰难的任务，虽然出现了一些机械化设备，但还未得到大规模的使用。
养殖泥鳅挣钱吗？ 我是山东泰安的！苗多少钱一尾？养殖多久可以上市？什么时候价钱最高？
可以的，因为我家就在莲藕池里，养了泥鳅和鳝鱼，只是要看你的池子有多大？大塘很好养。我的池子只有4平方米左右。如果是露天的这种小池子，你要注意，夏天天气热，池水要至少保持30cm以上深度，泥巴至少要20cm以上深度，最好要有遮阳光的树或假山，实再都没有就要在水面放养一层浮萍，不然水温太高就过不了夏天，也就养不活的。
泥鳅养殖是一个非常不错的项目，江苏连云港赣榆县是全国泥鳅养殖最具规模的地方。一般来说春季下较小规格的寸苗，到年底的时候上市。目前来说泥鳅在国内的销售是没有任何问题的，而且你在山东，只要有一定数量，可以直接与韩国客商联系出口，江苏的泥鳅几乎全部都是出口。
泥鳅养殖非常粗放，技术很简单的。十亩地可以下放寸苗120—150万尾。一般不与其他鱼进行混养，以免出现疾病的交叉感染。可以适当种植莲藕，但建议不种植莲藕，以免给后期下网捕捞带来不便。
泥鳅的市场价，在全国各地各不相同，而且受季节的影响也比较大。一般都在20元/千克——60元/千克不等。具体情况，你可以才考
http://wwwdzyzwcom/大众养殖网；
http://wwwjydzbreedcom/Indexhtml中国泥鳅养殖网
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