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稻田养鱼也被称为养鱼共生,这种生产经营模式在我国已经过了数千个小时,简单地说,稻田养殖食用术语最常见的方法是插上水稻,活下来后再把树苗下田。
稻田养鱼的主要优点是可以在稻田除草吃虫子、增肥和松子,对水稻的生长非常有利。稻田还为鱼提供了生活环境和部分诱饵,使双边互惠增长成为共赢的模式。那么在稻田养鱼需要注意什么呢?
在插秧前,应该在稻田里挖渔具和鱼洞,以便在稻田晾干的时候为鱼的活动提供便利。一般沟深50厘米左右,窝80厘米左右,要加固田埂,做好防止逃跑、防止敌人伤害等工作。
根据鱼和稻子的生长,合理地添加水,随着稻子的生长,水会慢慢变深(最终保持13 ~ 17厘米的水位),直到稻子开始在孵化期晾干田地。
因为田里有鱼,所以使用肥料时要以发酵的有机肥为主,后期追肥时最好多次用作无机肥料,不能使用氨水、氯化铵、碳酸氢等刺激性肥料。
安全的药物,稻田养殖鱼,虽然很多害虫可以通过鱼杀死不少。要经过草鱼、鲤鱼等水才能吃到危害水稻幼苗的李华忠、稻虱、锦华虫等。还可以吃稻虫、叶蝉、粘虫的老熟幼虫、稻种叶虫幼虫等落水昆虫。但是稻子在生长过程中也可能不可避免地服用药物,但在虚弱的时候,最好选择低毒性低残留物的广谱性药品,防止鱼中含有。总之,在不影响水稻生长的情况下,尽可能少地用药物减少对鱼的伤害,合理解决两者之间的矛盾,才能达到鱼与稻共生的双赢效果。
稻田养鱼可以清除杂草。稻田里不使用除草剂会长很多水草。这种嫩水草是草鱼、鲫鱼、鲤鱼等鱼的食物,能有效去除水草,节省除草剂支出,养殖鱼,一举两得。
稻田养鱼可以消灭害虫。稻子的害虫很多,例如稻苞、稻种叶虫、李华忠、三化虫等鱼的天然蛋白质食物。鱼可以吃害虫,减少害虫对水稻的伤害。
在稻田养鱼可以忽视泥浆和矿泉水。鱼整天在稻田里游泳,使稻田表面的土壤变得非常疏松。特别是鲤鱼喜欢遮挡泥浆,增加水的氧气含量,有利于水稻根的通风,有利于根的正常生长。
稻田养鱼可以做肥料。鱼在稻田里寻找水草、害虫和稻田里的腐殖质,产生的排泄物又被排泄在水里,为水稻提供丰富的有机肥料,有利于水稻的肥料需求。
以前很火的“稻田养鱼”,现在没有农民愿意干了,这是为什么?
一、稻田真的可以养鱼吗?
1、鱼和稻都是需要水的,这是它们共生的基础,稻田地里是可以养鱼的。
①水稻是沼泽植物,它有一个很重要的结构就是它的通气组织。从根到叶片,从解剖看有通气道,所以水稻泡在水里面,只要有叶片露在外面,就等于是鼻孔,它不会死亡,所以它喜欢在水中生长。
②鱼类的呼吸器官是鳃,而水的密度大于空气,因此,鱼只有在水中,鱼的鳃片、鳃丝和鳃小片才能得以完全张开。
2、禾稻为鱼遮阴,提供腐殖质;小鱼为稻提供肥料和氧气,稻吃着鱼肥,鱼吃着稻花,这种互惠给稻田里能养鱼提供了内部条件。
①鱼在稻田里觅食水草和稻花,以及水田中的腐殖质,产生的粪便又排泄在水中,为水稻提供丰富的有机肥料,有利于水稻对肥料的需求。
②鱼整天地在水稻田里游动,使稻田表层泥土非常疏松,特别是鲤鱼喜欢捂泥,并且增加了水中的含氧量,有利于水稻根系的透气,有利于根系的正常生长。
3、稻田养鱼促进了生态环境的优化,增强了抵御自然灾害能力,这为稻田养鱼提供了硬件环境。
①由于稻田养鱼,相应加高加固田埂,开挖沟凼,大大增加了蓄水能力,有利于防洪抗旱。
②稻田养鱼对环境改善作用主要表现为其具有较好的灭虫效果。据测验,养鱼的稻田比不养鱼田蚊子幼虫等密度低于80%,水稻的害虫很多,如稻苞虫、稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟等等,是鱼的天然蛋白质美食,鱼可以吃掉一些害虫,减少害虫对水稻的危害。
二、稻田养鱼养什么鱼好呢?
1、中国稻田养鱼面积达1000多万亩,平均亩产鱼50千克左右。最开始的时候是人们看到溪沟里的鱼随水灌溉到稻田,鱼苗在稻田里逐渐得到长大,这鱼不仅没有破坏稻谷,反而会使稻谷减少病虫害,还能增加产量。随后人们便有意将一些鲤鱼、草鱼、鲫鱼等鱼苗在刚插秧时就放入稻田里喂养,待到稻谷成熟时,稻田里的鱼已经长到1斤左右大小了。
2、浙江、福建、湖南和湖北等省的稻田养鱼比较多,养殖鱼类以草鱼、鲤鱼和鲫鱼为主。①养鱼前须将稻田堤埂加宽加高,并拍打结实,挖鱼沟或鱼坑,并设置鱼栅。
②在插秧后7-10天放养,每亩可养殖鱼种800尾左右,稻田养鱼后保持较高水层,关键是防止大雨时逃鱼 。③在施用化肥、 农药和晒田、耘草时,应充分考虑到鱼类生长的要求,可分片间隔施放,以免影响鱼类生长。
3、根据促进水稻增产兼顾养鱼的指导思想,稻田养鱼应以草鱼为主(60%以上),因地制宜搭配一些鲤、非鲫、鲫鱼、胡子鲇、泥鳅等。草鱼是典型的草食性鱼类,又是典型的杂食性鱼类,在有适口的动物性食料时,它先吃动物性的后吃草料。稻田中所养的草鱼种即使带有病毒,发病率也只有3%,死亡率为2%,而池塘养草鱼种发病率死亡率高达60%以上。
三、稻田里养鱼水稻品种如何选择呢?
1、选择高杆和抗病性强的品种,高杆可保持较深的水层,耐瘦瘠,但高杆品种施用化肥会造成倒伏;抗病性强,可少施或不施农药,对稻田养鱼的鱼产量影响小。如广西的墨米、有芒红梗米,植株高大,保持野生稻的蛋白质含量高、抗性强、耐涝浸的优良基因,是适用于稻田养鱼的水稻品种。
2、水稻品种要选择经国家审定适合本区域种植的优质高产高抗品种,品种特点要求叶片开张角度小,属于抗病虫害、生长期较长、耐淹、株形紧凑、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。如丰两优系列、新两优系列、两优培九、威优64、威优35、汕优63、汕优6、南优6、汕优系列、协优系列等优质高产杂交水稻或高产大穗常规稻品种。
稻田养鱼不仅可以养殖,而且的确会给我们带来很大的经济收益,但是这种方法,只适宜于有养鱼经验的种田人和水源条件好的地方,在种养的过程中还要处理好农药和销售等问题,才能真正得到好的收益。你觉得对吗?点击关注幸福年年!
“稻田养鱼”曾经风靡农村,可如今农民不愿意经营这种养殖模式了,其中原因有三点,分别是损失比较大、影响水稻收益和认可稻田鱼的人少。
一、“稻田养鱼”模式损失比较大
“稻田养鱼”看似是一种双重盈利模式,一边养鱼一边收获庄稼,但真正干过这种模式的农民表示很不划算。都说农民是靠天吃饭,如果碰见暴雨天气,不仅破坏了庄稼还丢失了鱼。
夏季天气炎热,水稻的水量还要控制得当,如果太浅了鱼的成活率非常低。稻田地秋收时需要先放干水,在这之前农民需要在短时间内将鱼清理完。
农村一般水稻地都是连着一片的,就算你搞绿色养殖模式,其他的水稻地如果用农药,水流入你的稻田地里,田地里的鱼就都完了,所以这种“水稻养鱼”损失比较大。
二、“稻田养鱼”模式影响水稻收益
如果农民想在水稻地里养鱼,就不能给水稻施肥或是打药。虽然养鱼能帮助水稻减少虫害,鱼的排泄物还能给水稻施肥,但水稻遇到病患却不能用药。
鱼对农药很敏感,打了农药鱼就会白养了,不打农药水稻就会减产。对于农民来说水稻产值才是最大的收入,养鱼只能算副业,而且就算养鱼成功,赚得收益也远不如水稻的价值高。在面对要鱼还是要水稻的选择时,农民自然选择水稻,所以这种“稻田养鱼”的模式造成水稻减产,农民就不想用这种模式了。
三、稻田鱼的认可度不高
稻田养鱼确实比较环保,但稻田鱼和普通的鱼并没有什么区别,而且个头还小很多人并不认可这种鱼。如果把稻田鱼的价格涨高就没人买,如果将稻田鱼的价格降低农民又不盈利。
所以稻田养鱼不管是对水稻还是对鱼都不能达到双赢的效果,而且还会造成两败俱伤的结果。这种“稻田养鱼”的模式只是一种理想化的模式,真正实施还需要解决很多问题。
四、结语
“稻田养鱼”模式曾经获得很多农民的追捧,但如今很少有农民经营这种模式了,这是因为这种模式带来的收益少、还影响水稻的收益,养出的稻田鱼还不被人认可。
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