荷包红鲤鱼和红鲤鱼在鱼苗时的区别

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荷包红鲤鱼和红鲤鱼在鱼苗时的区别如下，1.

鱼肚子更大更鼓。荷包红鲤的肚子又大又鼓,与旧时人们装钱币的荷包挺像,故而得名;

2.

颜色更艳。经过长年累月的选育,荷包鲤的颜色更加鲜艳,在水中游动更喜庆;

3.

鱼眼更突出更圆,鱼鳍也更宽大,在水中更有飘逸感。

鱼缸如何养红鲤鱼

清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源（原属徽州）传统的汉族名菜，属于徽菜。此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。由于红鲤鱼背宽，头小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。

材料

主料：鲤鱼香菇1,000克

辅料：（鲜）25克

调料：猪油（炼制）25克 姜10克 盐5克 小葱15克 料酒20克 各适量

制作过程

1. 红鲤鱼去鳞、挖鳃，破腹去内脏，洗净沥干水；

2. 在鱼身两边剞斜形花刀，盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身，腌渍片刻；

3. 香菇去蒂，洗净；

4. 葱姜洗净，葱切段，姜切块（拍松）；

5. 将腌过的红鲤鱼放进盘中，香菇摆在鱼身上，舀入熟猪油，放上葱段、姜块，上笼用旺火蒸；

6. 蒸至约15 分钟，至鱼眼突出时即熟，取出拣去葱白、姜块即成。

红鲤鱼怕热不怕冷，夏天鱼缸尽量不放在阳面，要是放在阳面，也要用纸板或窗帘摭挡阳光，以免红鲤鱼中暑死亡。一旦发生中暑，就要马上捞入凉水中，放在空调室内，它们还能缓过来。

红鲤鱼喂食还是比较省心的，从买来后，就陆续吃食。平时上班忙时，可每日喂一两次饲料，如果想让红鲤鱼长的快些，就要喂一些红虫之类的活食。

红鲤鱼个头比热带鱼要大很多，而且吃得多，长得就快，所以要根据它们的体形长度，适时换大的鱼缸，让它们有足够的空间游动。

扩展资料：

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金**，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。

鲤鱼其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。

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