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临沂大银鱼是哪里的特产

2023-06-05 13:431330

农业信息小编为大家带来以下内容:

临沂大银鱼为农产品地理标志产品。

临沂大银鱼是山东省临沂市的特产。临沂大银鱼产品除满足当地市场需求外,还远销北京、济南、上海等大城市,临沂市“大银鱼之乡”的品牌叫得响当当。临沂大银鱼为国家农产品地理标志保护产品。

临沂市地处暖温带地区,境内河流、水库、塘坝资源丰富,且水质良好,适宜大银鱼的生长繁殖。通过全市水产技术人员和从业者的研究与实践,经过二十年的发展,形成了一整套大银鱼产业(受精卵采集、孵化、投放、增养殖管理、捕捞与加工等)技术规范。临沂市大银鱼增养殖面积33万余亩,年产量1500吨,产值达5700万元,有效带动了当地经济的发展和农民收入水平的提高。产品质量安全可靠,通过有机认证,提高了大银鱼产业的全国知名度,有效地拓展了国内外市场。目前全市有机水产品产地7处,面积24.2万亩,占全市大银鱼增养殖水面的73.3%。

种质资源保护方面,在莒南陡山水库建立了21400亩的省级大银鱼良种场,在蒙阴岸堤水库建立了2000公顷的省级大银鱼种质资源保护区。同时,全市培育和发展大银鱼加工企业近10家,年加工大银鱼300至400吨,渔业产值近亿元,其中,莒南县天湖渔业养殖专业合作社、平邑县五龙湖渔业养殖合作社和蒙阴云蒙湖渔业有限公司是全市规模最大的三家大银鱼加工企业,年加工冻板大银鱼300吨、大银鱼干60吨。

产地产品认证和品牌方面,全市认证大银鱼有机产地6处、有机产品6个;已注册“沂蒙湖”、“沂蒙浔”、“泉_”大银鱼有机品牌3个和“马_山银鱼”国家农产品地理标志。

2014年,临沂市渔业协会申报的“临沂大银鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

临沂大银鱼主要分布在山东省临沂市行政区内的沂河、沭河、_河及37座大中型水库区域(水库坐标见附件),全市大银鱼自然资源分布面积33万亩,年产量1986吨,产优质受精卵20亿粒,年加工银鱼产品360余吨,年产值1.5亿元。沂河坐标:北至N35°88′23.05″、E118°54′53.92″,南至N34°56′37.04″、E118°13′54.68″,流经沂水、沂南、兰山、河东、罗庄、郯城等县区,境内流长287.5公里,流域面积10790余平方公里。沭河坐标:北至N35°36′18.96″、E118°70′69.06″,南至N34°67′57.20″、E118°47′40.93″,流经沂水、莒南、河东、临沭、郯城等县区,境内流长252.6公里,流域面积5320平方公里。_河坐标:西至N35°29′50.92″、E118°03′24.07″,东至N35°08′12.87″、E118°35′71.59″,流经费县梁邱镇、费城镇、胡阳镇、探沂镇、新桥镇,临沂市兰山区义堂镇,在临沂城北汇入沂河,境内流长27.1公里,流域面积1524.2平方公里。

马_山银鱼产自哪里

水库、湖泊等大水面,一般均为灌溉及饮用水的主要水源地。因此,在大水面从事渔业生产时,不仅要考虑渔业的经济效益,还要考虑不污染水质,保持大水面良好的生态环境,为使两个效益统一,可采取以下措施:

(1)充分利用天然饵料资源要求鱼类养殖期间既不能污染水质,又要有助于净化水质,所养鱼类只能充分利用水域中的天然饵料,不能人工投饵或施肥。

(2)选择合适的放养鱼种为了提高渔业和生态的双重效益,必须选择既能以水域的天然饵料(如浮游生物等)为主的鱼类,又能使水体起到净化作用,这就是“以水养鱼、以鱼净水”的生态养殖技术。如有的大水面以养鳙和大银鱼为主,鳙以摄食浮游动物为主,兼食浮游植物,银鱼除摄食浮游动物外,还可摄食水体中的小杂鱼虾,可起到减少水中的营养物质和净化水体的目的。

(3)确定合理的放养量根据水库、湖泊等大水面合理的渔产力水平来确定放养量。放养鱼种的规格应大些,一般为50克/尾,在冬季投放,2年内可形成鳙的产量,大银鱼亲鱼规格为150尾/千克左右,所产的卵粒饱满,受精率较高。

(4)加强管理年代较久的水库及湖泊内,往往有多种食鱼的凶猛鱼类,如乌鳢、_、鲇、_等,必须加以清除。在大水面的进、排水口设置双层拦鱼网,防止逃鱼。定期(1~2个月)拉网检查鱼的规格、生长情况等。如发现密度大、规格小,可进行适当捕捞,稀疏密度,增大规格。

本条内容来源于:中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》

马_山银鱼为农产品地理标志产品。

“马_山银鱼”的保护范围位于莒南县城北17公里处陡山水库,水库内鱼类资源丰富,除大银鱼外,还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。该水库一直坚持“以水兴渔、以渔养水”的生态养殖路线,着力打造优质水产品示范基地。

1995年初,该水库从大银鱼原产地太湖引进大银鱼受精卵,次年形成种群。严格按照水产苗种生产要求,开展大银鱼良种工程研究,养殖效果显著,2009年被山东省海洋与渔业厅确定为省级大银鱼良种场。2010年5月,天湖渔业养殖专业合作社成立,对全体社员实行“四统一管理”,即统一订单、统一标准、统一指导、统一销售,促使大银鱼的生产规范化,规模化。现在,天湖渔业养殖专业合作社年产大银鱼受精卵超过8千万粒,除保障该水库大银鱼增殖放流外,还带动了周边地区大银鱼的发展。

此次地理标志保护认证的通过,对于提高水产品附加值、增强水产品市场竞争力、增加渔民收入等具有重要意义,也是我市渔业史上一块闪亮的里程碑。

马_山银鱼

山东

莒南县天湖渔业养殖专业合作社

临沂市莒南县的陡山水库。地理坐标为东经118°51′11_~118°54′10_,北纬35°18′49_~35°21′21_。

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