农业信息小编为大家带来以下内容：
大雪雪盛宜养生，冬日抗白早告白。
因为大雪宜养生，民间有很多传统，比如大雪采捕海参。
上周，大雪节气当日，在大连举办了一场声势浩大的獐子岛野生海参大雪采捕季活动，海参爱好者代表齐聚北黄海，见证潜水员跳入刺骨的海水中捕捞海参，场面蔚为壮观。
民间有“大雪滋补，来年打虎”的说法。海参，是冬季备受推崇的滋补佳品。北方人把“大雪补海参”当成一年中的滋补大事。
据《本草纲目拾遗》中记载海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
大连当地人买海参，一般都到海边，看着潜水员把野生海参捞上来。
可是，不可能每个人都到大连海边买海参，那么我们该怎么选海参呢？
这里有一个海参知识手册，收藏好，买海参时就不至于蒙圈了。
1、买海参一定要看产地：中国海边养海参的地方很多，越往北越好
现在，海边养海参的很多，从南到北，都有养殖海参的海域。大连、山东、河北、福建以及辽宁锦州营口等地都养海参。
清朝人在《本草从新》中对海参有如下记载：“海参，产辽海者良。”这里的辽海，指辽宁地区的海，主要指大连海域。
大连海参申请了地理标志保护，是指东经12058＇至12331＇，北纬3843＇至4012＇的海域，海水平均温度12.1，最高25，最低1。潮差1.5米至2米（最大4米至4.5米）。盐度垂直分布一致，平均3.0％至3.2％。营养盐丰富。
2、买海参一定看养殖方式：越接近野生越好
海参的生长方式有几种：野生、底播、围堰养殖、圈养。
野生海参是指从海参苗开始就是海里的野生海参产的卵，在海里自然繁育，而不是人工在陆地上培育的。野生海参全部靠老天养成，没有投喂过人工饵料，没有喂养过药物，被认为是海参中的上品。
底播海参是指人工在陆地上育苗，长到一定程度后投放到海里，在海里自然长大。这种养殖方式被认为是比较接近野生的海参。
围堰养殖的海参，是人工在海边围起来一个海参养殖场，围堰面积较大，通过潮汐与海水交换，但是，由于距离陆地较近，客观上存在陆源污染的可能。
圈养海参是人工在海边的潮间带筑起一个海参圈，靠人工蓄水和放水，与海水交换，环境被污染的可能性大。
3、买野生海参有两种方式：一个是去海边，一个是认牌
一边是一些卖海参的人声称自己卖的都是野生海参，一边是市场上流行的“没有野生海参”。这两个说法都是不靠谱的。
到底有没有野生海参？肯定没有那么多野生海参，但是野生海参还是有的。大连有几家还有几处野生海参的生长海域，每年这些海域的海参价格往往是市场上比较高的，其中比较大的是獐子岛海域，这个海域不投放人工的海参苗，现在采捕的海参，应该都是野生的海参。
因此要想买到真正的大连野生海参，只有两个方式，一个是到海边买，一个是选择獐子岛这样的品牌海参，包装上有标注产品来源。
营口林爱媛海参加工有限公司怎么样？
从营养价值上看，野生海参和底播海参是可以等同的，但对利用虾池和围堰养殖的海参目前还不能给予肯定。
人工养殖的方法
1、虾池养殖；利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁，供海参栖息。
2、海上筏式养殖；海区潮流畅通，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。
3、海底沉笼养殖；选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可为圆形，也可为长方形，外罩网衣，内放若干石块。
海参的主要营养成分
营养元素含量(每100克)：能量262cal、水18.9g、蛋白质50.2g、脂肪4.8g、纤维0g、碳水化合物4.5g、维生素A39mg、维生素B10.04mg、维生素B20.13mg、维生素C0mg、维生素E0mg、烟酸1.3mg、纳4967.8mg、钙0mg、铁9mg、胆固醇62mg。
海参简介
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
营口林爱媛海参加工有限公司是2017-04-13在辽宁省营口市盖州市注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于辽宁省营口盖州市太阳升办事处邵屯社区。
营口林爱媛海参加工有限公司的统一社会信用代码/注册号是91210881MA0U1J2H3H，企业法人袁林，目前企业处于开业状态。
营口林爱媛海参加工有限公司的经营范围是：海参加工、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
通过百度企业信用查看营口林爱媛海参加工有限公司更多信息和资讯。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。