农业信息小编为大家带来以下内容：
小龙虾用水养还是干养
小龙虾用水养还是干养，小龙虾是一种淡水经济虾类，因其呼吸器官是鳃，在无水环境中无法呼吸，所以小龙虾要放水养。 因其肉味鲜美而深受人们欢迎。以下分享小龙虾用水养还是干养的具体内容。
小龙虾用水养还是干养1一、小龙虾需要水养吗
1、一般需要用水养小龙虾，水量以没过小龙虾头壳的一半为宜，如果没有为它提供水源，待时间长了之后它便会脱水死亡，不过水量也不能过多，如果水量过多小龙虾也会因为缺氧而死亡。
2、而在选择养殖水时也需要选择干净的水源，不能用劣质的水源，如果选用自来水养殖，通常不能立马直接使用自来水，需要先把自来水放在太阳下晾晒几天后再使用，因为自来水中含有氯气，当小龙虾生长在这种环境中时便容易死亡。
3、小龙虾对于水质的要求比较高，因为需要定期换水，保证水质新鲜干净，而且水体的温度也不能过高或者过低，当水温在30℃以上时，小龙虾生长受阻，而水温低于15℃时，会导致小龙虾生长缓慢，因此可将水温保持在15-30℃之间，其中小龙虾的生长适温为22-28℃。
二、养小龙虾放多少水合适
1、水位
养殖小龙虾的方法不同，养殖水位也有所不同，比如如果是家庭养殖，一般可将鱼缸中的水位保持在3-5cm，如果为规模养殖，通常可将池塘中的水位保持在1m左右，因此养殖龙虾具体要放多少水需要根据实际情况而定。
2、养殖技术要点
（1）配备增氧设备，当发现小龙虾因为缺氧浮头后需要及时补充氧气，避免小龙虾缺氧死亡。
（2）同时还可栽种适量的水草，既给小龙虾提供了隐藏的地方，而且还能净化水质，为小龙虾提供一个良好的生长环境。
（3）小龙虾属于杂食性动物，因此能选择的饲料也比较多，一般可以投喂黄豆、玉米、水草等植物性饲料，也可投喂鱼肉、螺肉、虾肉等动物性饲料，一般可将两者合理搭配后再饲喂，当小龙虾吃完后还需及时把食物残渣给捞出来，避免食物在水中腐败变质，从而污染水源。
小龙虾用水养还是干养2养殖小龙虾需要选择合适的场所，一般可以使用废弃的鱼塘或者池塘养殖小龙虾，并且在养殖前需要将鱼塘清理干净，然后使用乙烯质地的渔网将池塘里的进水口和排水口罩住，以免养殖小龙虾的过程中出现小龙虾逃跑的现象。
小龙虾在生长的过程中经常食用一些小鱼小虾或者贝壳等食物，在养殖小龙虾时则需要为其提供适当的能量饲料以及蛋白饲料。其中包括蚯蚓、青菜、动物内脏以及蛋黄等物质，并且在为小龙虾提供食物时需要注意食物的卫生。
人工养殖的`小龙虾活动的空间有限，所以养殖小龙虾的池塘中会沉淀较多小龙虾的排泄物，而这些排泄物在水中发酵就会产生有毒气体，影响小龙虾的生长，所以在养殖小龙虾时需要定期对虾池进行清洗，保证小龙虾生长环境的干净。
小龙虾在生长的过程中可能会出现烂尾病等症状，所以在养殖小龙虾时也需要为其采取一些病害防治的措施。最好每隔一周向虾池中撒一些生石灰，消灭水中的细菌，让小龙虾可以生长的更加健康。
小龙虾用水养
小龙虾用水养还是干养3龙虾能放在水里养吗
可以不过在水盆里滴入几滴食用油，然后再加上一些盐，用这样的方法可以保证小龙虾存活一个星期。加入食用盐的原因是，可以使小龙虾将身体里面的细菌和灰尘已经经常吐出来。简单有效，保证了小龙虾的存活期。
注意小龙虾的战斗力也非常强，如果集体把龙虾集体放在盘中，那么小龙虾就会互相斗殴。这个时候可以将小龙虾放在一个潮湿的地方，然后用黑色塑料袋将小龙虾盖住，龙虾处于休眠的时间，那么就不会打架逃跑。或者说我们用一些绳子或者布料，把小龙虾的爪子绑住。
生存环境
螫虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。
龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在5.8～9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。
小龙虾用水养还是干养4小龙虾去虾线会影响肉质吗？
可能会影响肉质口感。
虾线是龙虾腹部中间的一条线。它很脏。它需要在加工时被挑选出来。但是，虾线的去除时间不能太早。如果过早去除，会影响虾仁的新鲜度。煮熟的龙虾肉松了，不够紧。吃起来没有弹性，味道也不太好。
虾仁线一般是在虾仁清洗浸泡后去掉头部，挑出虾仁线，然后将龙虾洗净即可放入锅中烹调。小龙虾的虾线很容易去掉，一般需要握住虾尾中间的叶子，然后左右扭动几下，轻轻拉出，就很简单了。
小龙虾要用高压锅压几分钟？
一般将煮过的小龙虾放高压锅压三五分钟就可以了。
首先，用60%的油将小龙虾煎一分钟，直到小龙虾变红。取出并放在一边。我认为在高油温下炸小龙虾比较合适；因为，一、虾仁中含有的红色素不怕热，不会被高温破坏。2、虾壳和虾肉在高温油炸后更容易分离。
下一步，将炒好的小龙虾放入高压锅中，用辛辣油加热，加入姜片、大蒜、胡椒粉和干胡椒粉，翻炒调味料，加入适量汤和啤酒，加入适量盐、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、油料和海鲜酱油，煮沸。
将其倒入压力锅中，盖上顶气，然后按30秒关火，再小火炖一分钟，取下压力锅盖，将小龙虾放入压力锅原汁中浸泡3分钟。在虾壳的保护下，小龙虾能在短期高压下迅速吸收各种口味，并有效融入其中。同时，也保证了虾仁的新鲜度、嫩度和口感。
买小龙虾是干的好还是养在水里的好？
建议买干养着的，但是最好表面要保持湿润，不要放得太干了，不然会容易变得不新鲜，会死掉的。
小龙虾一般是干养的。虽然虾类可以在水中生存，但有限的水分往往不足以让它们长时间呼吸，干养也不需要考虑氧气的问题。但是，为了提供更好的生长环境，要注意喷水保湿，让它们能够继续健康生长。此外，它们通常被保存在阴暗处，以避免长期暴露在阳光下，否则很容易被太阳晒死。
小龙虾的水不宜过多，水量不宜低于小龙虾头顶，可以在2-4厘米左右，因为小龙虾比较有攻击性，所以尽量用大盆摊开，放入适量的水，这样既能减少死亡数量，又能让小龙虾排出体内的垃圾。大盆是为了给小龙虾留下活动的空间。而小龙虾更喜欢阴暗潮湿的地方，可以用黑色塑料袋或什么东西盖在脸盆上。
虾养殖是我国水产养殖的支柱产业，为沿海农村经济的发展做出了巨大贡献。 然而，随着其快速发展，由于对高产的盲目追求、养殖技术的混乱、药物的大量使用和滥用以及养殖废水的随意排放，对虾的可持续发展出现了一系列问题。 农村养虾有什么技术要点呢？一起来了解一下。
农村养虾技术要点：
1. 池塘消毒
(1) 池塘必须平整、无渗漏、大小适中，适合水深，配备曝气器。
(2)最后一次农业收获后，应清洗覆膜池，将沙池或沙池晒干，老化池应撒上生石灰，然后在阳光下暴晒。为80-100公斤/亩。
(3)清洗消毒的过程是去除鱼、虾、寄生虫、细菌、病毒等其他病原体。可以根据自己的需要选择药物，注意用药安全。
2、对于多年养殖未清淤的池塘，宜施专用无机复合肥，如中国南方水产科学院海洋渔业研究所研制的“单细胞藻类生长素”科学 使用量为1～2公斤/（亩·米）。新造景池、膜池、沙底池、大面积疏浚池等，应施专用有机无机复合肥。也可以自己科学施肥。
3、饲料
(1)饲料选择 关注饲料的营养、加工工艺、吸引力和利用率，选择质量好、信誉好、备案品牌的混合饲料，并经CIQ备案出口。
(2)饲料管理人工配合饲料在出苗次日发放。万虾日饲料量为0.06公斤，以后每天增加10%。贮存15天后，应在池塘四周安装饲料观察网。对虾的投喂量应根据对虾个体大小、养殖密度、水温、气候变化、水质、底质状况、对虾健康状况、生理状况和对虾饲养情况灵活调整。
不要喂变质变质的食物；水质差时少食；用药饵对虾生病时少食；虾蜕壳时食物少，蜕皮后食物多；天气不好时少吃； ， 无残饵时多投；繁殖初期少投，中后期多投；尺寸差异大时多扔。
原则上每日喂食次数前期少，后期多。繁殖初期每天喂2-3次，中期每天3-4次，后期每天4-5次。在播种后的第一个月，尽量在整个池塘中均匀分布，在繁殖中后期在虾池周围均匀地喂虾和喂虾。在整个养殖过程中应严格控制喂食时间。
4、管理措施
封闭式和半封闭式控水养殖开始时完全封闭，出苗前水深1米，出苗后30天内不换水或加水。水产养殖中后期半封闭，中后期逐渐加水至满水位。实行有限换水原则，每次加水量为养殖池总水量的5%～15%左右，以保持养殖水体环境的稳定。建议水源经沉淀或过滤消毒后进入养虾池，避免水源污染和病原体，应设置蓄水池。
上面就是对于农村养虾的有关技术要点和注意事项，希望对你的养殖有所帮助。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。