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刺猬除肚子外全身长有硬刺，当它遇到危险时会卷成一团变成有刺的球，它的形态和温顺的性格非常可爱，有些品种只比手掌略大，因而现在有很多人将它当宠物来养。下面是我精心为你整理的刺猬饲养技术，一起来看看。
刺猬饲养技术
根据刺猬胆小易惊、喜静怕光等习性，饲养场地宜选在有树木遮挡的僻静处。刺猬的饲养方式有笼养、圈养和池养。
( 1 )笼养：饲养刺猬的笼子可用竹、木或塑料作笼架，网作笼壁，笼底为漏空地板，便于清洗而定，一般为 80 厘米 60 厘米 50 厘集笼子的大小。笼内设一木制巢箱，大小约 30 厘米 20 厘米 20 厘米，巢内垫细软干草，巢的一端设门洞供刺猬出人，巢顶设活动盖门，便于清理卫生，饮食器具放在笼内。为了充分利用空间，可进行立体式笼养。
( 2 )圈养：饲养刺猬的圈舍围墙用砖或石砌成 50 厘米高，为防止刺猬逃跑，距地面 10 ～ 25 厘米处的墙面必须光滑，可嵌以玻璃条。圈舍分室内、室外两部分，室内面积 2 ～ 4 平方米，内设巢穴并铺些干草;室外为运动场，为 5 ～ 8 平方米，上搭荫棚，地面种些杂草、灌木，堆些土堆，供刺猬栖息。这种规格的圈舍，可养殖商品刺猬 5 ～ 6 只，或哺乳期的母仔猜一窝。
( 3 )池养：冬季气温在 0 ℃ 以上的南方宜采用池养。养殖池为水泥结构，可建成半地下或全地下式，池深 50 厘米，面积 10 平方米左右，池壁顶端设 15 厘米的防逃沿，向内平伸。池的上方修建防雨防晒棚，池内种些灌木杂草供刺猬栖息。冬季池顶可用塑料布或草帘覆盖防寒。这种规格的饲养池，可放养商品刺猬 5 ～ 6 只或母仔猜一窝。
刺猬的历史记载春秋秦文公的时候，陕西陈仓有个人在挖土的时候捉到一只奇怪的动物，按照当时的记载，它"形如满囊，色间黄白，短尾多足，嘴有利喙"，陈仓人觉得把这样稀罕的动物当作瑞兽献给文公，一定能得到很多赏赐，于是兴冲冲地拿着这种动物回去。在路上碰到两个诡异的童子，那两个童子拍着手笑道："你残害死人，现在还是被活人逮住了吧!" 陈仓人十分诧异，"二位小哥，此话怎讲 ""我们说的是你手上的'东西'，它叫刺猬，习惯在地下吃死人的脑子，因此得了人的精气，能够变化，" 两个童子嘻嘻哈哈，"你要抓好它，别让它跑了!"这时候，陈仓人手上的刺猬忽然也开口说起人话来："他们两个童子，其实是野鸡精，叫做陈宝，你抓住雄的可以称王，抓住雌的可以称霸。"那人反应极快，立刻舍了刺猬去捉童子，俩童子忽然变成两只斑斓的雉鸡振翅飞走了，再回头看刺猬，也早已不知去向!
日后，文公的继任者穆公在陈仓山狩猎的时候捉到一只玉色宝鸡，被捉后立刻化成石鸡，有认识的人说，这是"宝夫人"，得到可以称霸，后来秦穆公果然称霸，把捉到宝夫人的地方称为"宝鸡"。再说那只雄雉，在配偶被捉后逃到了南阳，据说在400年后被汉光武帝刘秀捉到，成就了一番王业。
传说中的刺猬和黄鼠狼、水獭和狐狸一样，位列"仙班"，在中医上，刺猬皮被称为"仙人衣"，以往在民间是很少会有人敢大肆捕杀它们的。
养大一只刺猬饲料成本在15-20元左右，刺猬利润每只在60元左右。
品种介绍
刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物，又称为刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不仅肉质细嫩、营养丰富，还有独特的药用功效，深受人们喜爱，刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的上等野味佳肴，滋补功能强，常吃可以预防冠心病。随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越来越大，而野生资源锐减，供不应求，导致市场供需矛盾突出，因此，发展刺猬养殖对丰富居民“菜蓝子”具有重要意义，人工饲养刺猬养殖前景广阔。
养殖前景
刺猬全身是宝，刺猬针、脂肪、肉都是名贵的中药，具有降气镇痛、可治疗胃病、肾病、乳腺病、痔疮、烧伤、烫伤、止血祛漏等功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾皆可入药。刺猬皮的药用价值更高。
刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治痨伤咳嗽、反胃吐食、腹痛疝积、痔漏便血、子宫出血、遗精阳痿、遗尿尿频等病。
刺猬肉蛋白质、脂肪特别高，主要药里作用促进食欲，提高消化能力，提高蛋白质的利用率，刺激造血系统，使血红蛋白、血色素和红细胞显著增加，是化疗、术后、产妇、贫血、胃功能失调等患者最佳保健食品，也是中老年体弱、少年儿童瘦弱的最佳营养食品，是治疗各种长远病的药用产品，开发潜力巨大。
刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效；刺猬的脑、心、肝、胆、肾、鞭浸酒饮之，可提神醒目、消除疲劳、健身壮骨。
刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。
品种优势
刺猬适应力强：刺猬有喜静、怕光、昼伏、夜出的习性。经过人工训养的刺猬，性情温顺，行动迟缓，食量很小，每天只需喂养一次即可。刺猬对环境要求不严，可饲养在阳台、庭院、废旧房屋、空地等；只要给刺猬建巢窝，窝内铺上干草、松树叶或秸秆即可。
刺猬饲养简单：刺猬是杂食动物，饲料来源广泛，通常用的动物性饲料有昆虫、水产类、蚯蚓等多种小动物、内脏、玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷、瓜果、野菜、野果等。
刺猬繁殖率高：野生刺猬一年产1-2胎，人工训养的刺猬每年可产3-4胎，刺猬一般自然发情交配，母刺猬每胎产崽最多6~8只。抗病能力强，易管理，温度保持在5℃以上可以防止冬眠，25℃~35℃之间，一年四季都能繁殖，幼苗3-4个月左右即可出售，一般可长到1.5~2.5公斤；
养殖效益
刺猬繁殖快、成活率高、抗病力强，深受广大养殖户的青睐，刺猬养殖前景看好。
每只商品刺猬1公斤左右（成年刺猬可达2公斤多），现在回收价格76元/公斤（菏泽药用动物基地供种后收购价，如果找到下一级收购商价更高。）
另：刺猬皮加工好90-100元/公斤(约5只皮)，刺猬肉价格各地不等，25-60元斤都有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。
效益：养大一只刺猬饲料成本在15-20元左右，刺猬利润每只在60元左右。
销售策略
刺猬肉更是难得的野味佳肴，销售方式灵活多样，广州、北京、上海等地的集贸市场更是供不应求，经常是有价无货，可寻找代理人代销。
自己也开辟市场直销，可兴办刺猬火锅城，与宾馆饭店挂钩销售，也可直接寻找客商外销；
加工增值，加工成中药材、方便食品、罐头制品、旅游食品、保健品等，就可成为一个独立的产业，实现多层次开发增值，开发潜力大。
刺猬还可用于观赏，作宠物出售，不过家养刺猬成活率较低。
刺猬皮可卖到药材市场，药厂（一般而言5张皮约1公斤，药市收购价100元，药厂收购价要高很多）。整只刺猬也可卖至菏泽药用动物基地。 摘自《创业第一步》
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