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最近这一段时间以来，很多的投资者都想知道，在山区农村的话，有哪些好养又好卖的养殖项目，这篇文章就跟大家聊聊这个话题。
首先就是养殖胡蜂，胡蜂养殖是一个新兴的养殖项目，其养殖广泛性和蜜蜂完全不能相提并论，甚至有些人可能都没听说过胡蜂养殖，事实上在全国范围内也只有极少数人养胡蜂，也就是说胡蜂养殖几乎不存在行业竞争，因此从行业竞争上来看养殖胡蜂也具有先行者优势。只要能养出来几乎不愁销路，因此从市场前景来看，养殖胡蜂是大有可为的。
其次是养殖肉鸽，肉鸽养殖的成本大大低于肉用鸡，而且肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
还有就是养鹅，农村有适合养殖鹅的环境和地理条件，可以选择大山里养殖，山脚下建造养殖场，建造养殖场的规模可以大也可以小，鹅是一种经济价值很高的水禽，不仅耐粗饲，适应性强，而且投入少，产出多，经济价值高，产品绿色、安全，因此深受众养殖户喜爱。
最后就是养殖小龙虾，这个是当今最火热的水产养殖项目，这几年的价格及扩张势头最明显，也是农村养殖项目中最畅销的物品，要知道龙虾虾池规划建造、培植环境、何时下种苗，何时喂食、何时捕捞，都决定着龙虾的产量和大小，而且为了保证虾的品质和安全，建议养殖大户的塘口设置了增氧设备，种植专门虾食水草，投喂过程有整套严格标准，这样对于小龙虾的品质是非常有保障的，而且，有一点能够确定的就是，农民要是投喂的饲料拥有高质量的饲料，那么小龙虾的生长速度也是有所提高的。
综合以上就是几种非常适合大家尝试的养殖项目，都是非常好养，而且不愁销售的，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的投资者们一定要多多的了解！
胡蜂是什么蜂，附养殖方法
1、养殖准备
胡蜂其实是一种很危险的生物，所以在养殖前要做好充分的准备，首先我们需要制作好养殖胡蜂的蜂笼，一般可以用木头或者是铁砂网来制作，每个蜂箱要有一定的活动空间，所以长宽高至少要保证在三十到四十厘米左右。其次就是要修建好养蜂棚，可使用玻璃温室、厂房或者是搭建专门的养蜂棚，养蜂棚的面积需要根据养蜂的数量来决定。最后就是用木材修建养蜂箱，既要保证有充足的活动空间，同时要做好挂钩和活门，周围需要用网纱围起来。
2、蜂群选购
胡蜂可以进行自行引种，也就是在每年九十月份的时候去有胡蜂的地方捕捉胡蜂，但是这样的话危险系数较高，而且捕捉的胡蜂也比较容易受伤，所以现在如果养殖胡蜂的话可以去专门的养殖场采收蜂种，但最好是四五月份的时候去选择蜂群，这样选购的蜂群比较稳定，而且很容易养活。在选蜂的时候我们要在蜂巢门口进行观察，看工蜂的出入情况以及采集花粉的比例，然后打开箱门，看它们的反应是比较激烈还是温和，其次就是观察蜂王的状况，产卵力是否达标，最后观察胡蜂的蜂群排列，选择最佳的蜂群进行饲养。
3、饲养管理
饲养注意分为三种方式，补助饲养、奖励饲养和花粉饲养，一般在蜜源比较充足的情况下是不要进行补助饲养的，只有蜜源缺乏的时候才需要，通常是使用蜂蜜加温水或者是白糖加热水溶解之后进行饲养。而奖励饲养是在胡蜂繁殖时期和蜜蜂制造时期进行的饲养管理，这段时期主要是依靠人工进行饲喂，一般是使用蜜液或者是糖浆每隔一天喂一次。花粉饲养主要是为了补充蛋白质，可以使用花粉进行饲养，同时还可以用胡豆粉来代替。
4、日常管理
在平时的日常管理中我们要注意饮水的质量以及一水量的多少，同时在盛水的容器上放上湿毛巾，也可以在水中加入一点食盐，这样可以起到消炎的作用。蜂笼要放在通风性较好的地方，笼中的湿度和温度都不宜过大，最后还需要注意养殖场的卫生管理，不定期的进行清理和消毒。
5、注意事项
胡蜂在养殖的时候还有一些需要我们注意的地方，比如说在人工饲养的时候不能用红糖进行饲喂，因为红糖吸收和消化起来都比较慢，所胡蜂的生长有很大的影响。其次就是养殖的环境要保持安静，同时要远离人群以及花卉种植地或农作物种植地，还有就是要注意昆虫、老鼠等对胡蜂的危害，最后就是要加强蜂群越冬时期的管理。
胡蜂从生物学定义上来看是细腰亚目胡蜂科的统称，种类有金环胡蜂、黑尾胡蜂等，所有的胡蜂都是群居性昆虫而且以筑巢为生。胡蜂要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，每群蜂都由蜂王、工蜂和雄蜂组成，蜂王是雌蜂，在蜂群的主要作用是繁殖。胡蜂是典型的杂食性昆虫，一般是以小型昆虫及蛾、蝶等鳞翅目昆虫的幼虫为食，有时也会采食各种植物的花蜜和成熟的果实。
一、胡蜂是什么蜂
1、胡蜂从生物学定义上来看它是细腰亚目胡蜂科的统称，比较有代表性的种类有金环胡蜂、黑尾胡蜂等，所有的胡蜂都是群居性昆虫并以筑巢为生。小型胡蜂的蜂巢很像一个倒挂的莲蓬，大型胡蜂的蜂巢要复杂很多，外部有纸质外壳包围，内部主要分为很多层，巢门口一般设在蜂巢的下部，所有胡蜂都由这个巢门出入蜂巢。在食性方面一般以昆虫幼虫为食，食物匮乏的季节会大量捕食蜜蜂。
2、它的一生要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。每群蜂都是由蜂王、工蜂和雄蜂组成，蜂王就是雌蜂，在蜂群的作用是繁殖，雄蜂可和同巢或异巢的雌蜂交尾，交尾后就会死亡，工蜂是蜂群的主要劳动力，承担蜂群的很多劳作，尾部有毒针。
3、胡蜂属于典型的杂食性昆虫，主要以小型昆虫及蛾、蝶等鳞翅目昆虫的幼虫为食，有时也会采食各种植物的花蜜和成熟的果实。其实很多大型胡蜂都是偏捕食性的昆虫，在山区大型胡蜂的捕食对象主要是小型马蜂，尤其在食物匮乏的季节更易集中捕杀蜜蜂。
二、胡蜂养殖方法
1、养蜂工具
（1）胡蜂养殖一定要具备专业的工具，其中最重要的是蜂箱和防蜇服。
（2）蜂箱可以使用木板制成也可用掏空的树干制成，但不管怎么都要留一个巢门供胡蜂进出。
（3）防蜇服主要是预防在管理蜂群时被胡蜂蛰伤，而且还要为胡蜂准备专门的交尾棚、越冬室、饲喂器等。
2、蜂种来源
（1）蜂种是胡蜂养殖最基本的前提，但胡蜂和蜜蜂有一定区别，蜜蜂任何时候都必须依赖群体才可以生存，但胡蜂只需要一只交尾的雌蜂就可以进行繁殖。
（2）因此可在春季到野外搜寻越冬雌蜂或规模尚小的蜂巢，也可直接从其他胡蜂养殖场购买蜂种。
3、养殖方式
（1）胡蜂的养殖方式主要分为两种，其一是将胡蜂养殖在人工搭建的网状大棚里，其二是人工养殖到雌蜂筑巢后再移到野外进行放养。
（2）这两种养殖方式虽然各有各的优缺点，但大部分都是采用第二种养殖方式，因为半人工养殖的成本比完全人工养殖低很多。
4、蜂群管理
（1）蜂群管理主要取决于养殖方式，其中采用蜂棚养殖时一定要人工为蜂群提供食物，或直接在蜂棚里饲养或种植供胡蜂采食的食物。
（2）使用半人工养殖时则相对比较粗犷，可以将蜂巢移到野外后由蜂群自由觅食，如果想要提高养殖效率也可放置食物供蜂群采食。
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