如何饲养河蚌

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河蚌我国大部分地区的都有出产，那么河蚌如何 饲养 呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的河蚌的饲养技术，希望能够对您有所帮助。

河蚌的饲养技术

　一、手术蚌选择

　挑选蚌体完整无残缺，壳体光泽好的，并且斧足肥壮饱满、台珠蚌比制片蚌贝壳大，育珠蚌最好选择4-8龄，制片蚌选择4 6龄，按大小一般采用7一10厘米。

　二、手术操作

　应先准备好操作工具(镊子、开壳器、切片刀、开口针等).先用开壳器将制片蚌蚌壳打开，两壳分离，接着用切片刀取外套膜边缘的表皮，注意表皮要取得厚薄均匀，再用镊子放在玻璃板上放平。用海绵擦去表皮上的水分，再用切片刀将其切成2毫米见方的小块，并及时浇上生理盐水来保持小片湿润。

　把插片放在手术架上，撬开育珠蚌双壳，用送片针和切片针插入外套膜。小片从左向右插入，为了使其接触好，要用开口针压实，这样长出的珍珠才能更圆。一般可插3行，花形布局。手术完成后，要用消毒水消毒，然后就要吊挂在养殖池中了。

　三、育珠蚌养殖

　(一)养殖方式

　育珠蚌多采用吊养和笼养。池塘里吊养河蚌前，可以先用毛竹、木头打桩，一排排用绳子绑好，把育珠蚌放在网笼里，悬吊于水中，为了使育珠蚌吊在同一水层高度，可以用塑料泡沫或可乐瓶子做浮子，既经济又好用。吊养 方法 有单个吊养和串养。根据水位、水温及季节变化，应适时调节育珠蚌的吊养深度。冬季宜适当深吊(水面下40-60厘米)，春、秋两季可吊养浅些(水面下15-20厘米)，夏季吊水面下20-30厘米(水温32-34℃)。笼养数量依笼(网笼、网夹)的大小而定，一般以每只蚌都能接触笼底为适宜。育珠蚌一般每亩养殖池塘为800一1200只。

　(二)管理

　俗话说三分养七分管。经过手术的河蚌生长过程中，体质比较弱，要经常检查一下，发现死蚌要及时清除，以免影响其他蚌的生长。同时还要注意一下蚌的位置，保持它们仰天朝上的姿势。为了不影响生长，还应及时将附着在壳体上的污物清理。

　如育珠池塘水质清瘦，要及时施肥。肥料可用有机肥或化肥，或二者兼用。有机肥以鸡、鸭、鸟类的粪便为好，使用前需加1%生石灰或发酵腐熟后施用。化肥主要是尿素和过磷酸钙(用量比1：2或1：3)，两种混合加水后泼洒，做到量少、次多，一般每亩用尿素1千克、过磷酸钙3千克。还可泼施豆浆(饲料与肥料)。同时施用钙肥(生石灰)，保持池水透明度在30厘米左右。

河蚌的饲养技巧

　一、亲蚌的选择和培育

　1.亲蚌选择

　(1)亲蚌要求壳色要光亮，呈青蓝色，壳完整无残缺， 腹部 鼓圆，蚌体健壮肥满，闭壳力强，蚌龄以6～8冬龄为好，雌蚌最好是经产母蚌。

　(2)育珠蚌的性别从外观上很难区分，必须根据内部鳃丝的疏密及根数，才能准确判断。一般雌蚌个体稍大，生长轮纹较宽，贝壳也略宽、略厚。打开河蚌，雌蚌鳃丝排列紧密，性成熟后，外鳃瓣的鳃丝数目达100～120根;雄蚌鳃丝排列稀疏，性成熟后，外鳃瓣的鳃丝数目仅为60～80根。

　2.亲蚌的培育 亲蚌培育池面积最好在2000平方米以上，水深为1.5米，池底淤泥厚度适中。养殖水层含氧量为4.0～8.0毫克/升，pH为6.5～8.0，饵料生物量为10～20毫克/升。水质不宜过肥，以免雌性生殖细胞因缺氧发育不良或发生性逆转。若用小面积水域培育亲蚌，必须具有缓流条件。

　一般雄雌按2∶1的比例(即2雄夹1雌为1组合)，并尾相靠地吊在水层中进行性比组合养殖。

　亲蚌培育工作应从秋季开始，要定时注、排池水，适时繁殖饵料生物，促进亲蚌生殖腺的发育、成熟。

　二、受精及胚胎发育

　1.受精

　(1)受精季节 以三角帆蚌为例。一般情况下，三角帆蚌3龄时已具繁殖能力。每年5月开始性成熟。性成熟时，雌性三角帆蚌的生殖腺外观呈橘**，雄性三角帆蚌的生殖腺呈白色。产卵季节为5～7月。成熟卵子为圆球形;成熟精子镜检能摆尾游动。当生殖巢中绝大多数卵粒成熟时，雌蚌即排卵受精。三角帆蚌每年产卵5～8次，产卵量为40万～50万粒。

　(2)受精方法 河蚌受精的方法有自然受精和诱导授精两种。

　①自然受精：在蚌的繁殖季节，雌蚌成熟的卵经生殖孔排至身体外套腔中;雄蚌成熟的精子由输精管经生殖孔排至鳃上腔，再经出水管排到体外水体中。精子随水进入雌蚌外套腔中与待孕的卵结合，完成受精。受精卵就在母蚌的左右两侧外鳃瓣上进行胚胎发育。

　②诱导授精：雄蚌的生殖细胞通常比雌蚌先成熟。可在雌蚌部分卵成熟时，人工取出雄蚌精液，用生殖盐水稀释后注入雌蚌的外套膜，并把雌蚌预先置于水温比原池水温高3～5℃的受精盆中，进行诱发授精。第1次注入的精液仅仅起诱发雌蚌排卵的作用，需要用同样的方法注入第2次稀释精液，这次精液中的精子正好与诱发出来的成熟卵受精。通过诱导授精，能使河蚌提前进入繁殖季节。

　2.胚胎发育 受精卵自卵裂起，经过受精卵 桑椹期 囊胚期 原肠期 钩介蚴的胚胎发育过程，形成钩介蚴虫。整个胚胎发育过程一般需35～50天。

　三、采钩介蚴苗

　钩介蚴在母蚌外鳃瓣上发育成熟后，具有足丝和钩，能够寄生鱼体上，也必须寄生在鱼体上，才能完成变态过程，成为幼蚌。因此，在钩介蚴即将脱膜而出时，就要用鱼作 采苗器 ，将钩介蚴采集在鱼体上。

　1.采苗鱼的选择 鲢、鳙、草鱼、鲤均能采到钩介蚴，但以性情温顺的鳙鱼和草鱼鱼种为好。每只蚌每次采苗需9.9厘米规格鱼种300～500尾。要选择体质健康的优良鱼种，才能耐受较多钩介蚴虫的寄生。

　2.钩介蚴成熟度的鉴定 未成熟的钩介蚴不具寄生能力，必须对钩介蚴的成熟度进行鉴定。鉴定方法是取出几只培育的母蚌，首先用开壳器撑开河蚌，加塞固定到一定程度，然后用探针在河蚌鳃瓣中部挑出少许钩介幼虫，若挑出的钩介幼虫能互相粘连成一条链，则为成熟钩介蚴。

　3.采苗方法

　(1)室内采苗 在盆中注入10～15厘米深的洁净新水，将经过检样的母蚌平置于盆底，然后放入采苗鱼，并通入水管使水成为流水，数小时后即能刺激母蚌排出钩介蚴。

　(2)室外采苗 在河、湖泊的清爽水质中，可用鱼箱采苗。采苗数量大，适于大量生产。采苗要及时更换采苗点，以每尾鱼寄生约200尾钩介蚴为宜，数量过大会引起采苗鱼死亡。采苗前1天，要对采苗鱼进行拉网锻炼，增强其体质，并排出粪便，以避免采苗鱼污染钩介蚴。

河蚌的功效与作用

　性寒，味甘咸。蚌肉：止渴，除热，解毒，去眼赤。蚌汁：用于除痔肿，治痔疮，脱肛、肿痛。

　1.明目

　富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

　2.解酒

　河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　3.清热

　河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　4.壮骨

　河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

　5.提高免疫力

　河蚌富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

河蚌的育珠技术

　制片

　1.将选择好的手术蚌放入新鲜清水中，使蚌自然排除 体内污物。手术前，洗净蚌壳外表杂物和污泥。

　2.取片：用清水洗净手术蚌外套膜上的污物，沿蚌壳 腹缘剪除棕褐色边缘膜，然后取出外套膜，分离出外表皮，立即放到玻璃板上，用手术镊子轻轻地将外表皮朝上摊平。

　3.切片：先用泡沫塑料轻轻拭净表皮上的粘液和污物， 用切片刀将外表皮修成宽窄一致，厚薄均匀的长条片，再 将片条按3～4毫米或4～5毫米见方切成细胞小片，滴上冷 开水或1 的金霉素溶液，使小片保持湿润，并起消毒作用。

　插片

　1.开口：将经过清洗的插片蚌团定在手术架上，利用 开壳器绷开蚌壳，塞进末塞，取出开壳器。开壳口的大小 视蚌体大小而定，原则上小蚌开口不超过0.8厘米。塞子放入后，将蚌放到清水盆内洗净软体部的污泥后方可进行送片。

　2.送片：送片时，将送片针的中尖剌对准小片的中心 位置，防止出现不规格珍珠。用钩针挑小片时，手术一定要轻快，以小片角对角为准。剌伤插片蚌外套膜后，要坚 持一次送好，不得反复多次。小片应排成 品 字形或 梅花 形，行与行之间伤口应避开。片间距不超过1厘米， 一般以0.6～0.7厘米为宜，送片深度为0.5～0.6厘米，以 避开伤口为准。每只9～10厘米大小的蚌体送40～50 片。

　3.整园：用整园器或钩针的园尖在伤口外面将小片整理成鼓状突起，使之以后形成园形珍珠。

　4.消毒与吊养：用1 金霉素溶液消毒伤口， 取出木塞，在蚌壳背缘翼状部位钻孔穿绳吊养。

河蚌养殖成本和利润

家养的河蚌一般会吃一些腐肉、腐食或者是细小的蚯蚓、丰年虾等。通常在养殖河蚌时，尽量模拟河蚌的生活环境来养殖，比如可以在养河蚌的容器底下放上一些细沙，可以让环境更适合河蚌的生存。

河蚌应该放在阴凉处进行养殖，切记不可以暴晒，否则河蚌很容易会被晒死。

河蚌广泛分布于江河、湖泊、水库、池塘、和稻田等水体中，一般会半埋在水底泥沙中。

河蚌的食用方法有很多，可以通过烧、烹、炖、煮等多种方式进行加工制作食用。

1：人力成本，至少要请三个工人，负责每天的清洁、维护环境等基本工作，在养殖过程中，插片、检验、珍珠分类等，都需要人的，因此，根据当地的人工成本来预算出需要的投入！

2：租金成本，一般的水塘或者水库的租金，一亩是400元起价了，还要签订20年以上的合同才有这个价，请根据自己的资金状况做合理的预算！

3：蚌苗成本，三角蚌的价格是0.3元，冠皱蚌的价格是0.55元，可以根据养殖密度大概的算出需要的投入，当然，养殖过程中肯定会有死亡发生，还需要补蚌种！

4：周期成本，通常三角蚌养5年可以出售，冠皱蚌养5.5年出售，这个周期很长，需要一定的抗风险能力。

河蚌养殖的利润有如下几个部分构成：

水产利润，养殖河蚌肯定会混合养殖一些鱼类、乌龟、螃蟹等等，具体的价格以当地价格为准

马赛克利润，很多厂商会找养殖场进原料来进行加工，现在的市场行情，三角蚌的在500-800元左右，冠皱蚌在1200-1600元左右，要看具体厚度来衡量价格的。

珍珠利润，统货商通常采取五点抽样法，来衡量整个养殖场的珍珠质量，具体的价格可以和统货商协商，这点不好预测。

扩展资料：

栖息

在自然环境中，蚌一般生活在江河，湖泊、池沼、小溪等泥质、沙质或石砾之中。冬春寒冷时利用斧足挖掘泥汾，使蚌体部分潜埋在泥沙中，前腹缘向下，后背缘向上；仅露出壳后缘部分进行呼吸摄食。

天热时则大部分露在泥外。无齿蚌一般生活在泥质底、pH值在5～9的静水或缓流的较肥的水中。

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