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1、控室温越冬蛋鸭防寒保暖至关重要，要使深夜棚内温度保持在5℃以上，才能确保高产蛋率。这就要求每晚喂鸭后，必须将鸭棚围严、围实。棚外四周可用稻草或麦秸编成的草毡围实，外围再围上一层塑料薄膜，特别是棚顶的盖草不能低于5厘米厚。
2、厚垫草在鸭舍内墙四周产蛋区内，垫30厘米厚的干净、柔软稻草或麦秸等草料，早晨捡蛋后，可将窝内旧草撒铺在鸭舍内；每天晚上鸭群入舍前，再添加新草作产蛋窝，使垫草逐渐积累。
3、补光照冬季自然光照少，鸭脑垂体内分泌腺活动减少而导致产蛋率大幅下降，这就要求必须进行人工补充光照。一般要求每天的光照时间不能少于16小时。可在鸭棚内按每30平方米安1盏60瓦灯泡的量进行补光。灯泡离鸭背2米高，并装上灯罩。早晚定时开灯。试践证明，补光比不补光可提高产蛋20%。
4、按每平方米计算 地面平养时饲养密度为6～8只，网上平养时饲养密度为8～10只，笼养时饲养密度为20只，既利于蛋鸭之间相互取暖，又不至于环境极度恶化。
5、保营养蛋鸭越冬期既要御寒又要产蛋，能量消耗很大，必须适当增加玉米等能量饲料的比例，饲喂量比夏秋季增加10%~15%，并供给充足的青绿饲料或定时补充维生素A、维生素D、维生素E。如果能在蛋鸭饲料中添加3%~5%的油脂，每天中午供给一次切碎的白菜或萝卜樱等青绿饲料，效果会更好。
6、蛋鸭产蛋率在6成左右时每天补喂3次，产蛋率在8成以上时每天补喂4次。每只蛋鸭每天喂100～200克饲料，但不要随意更换饲料品种，更不能过涉农信息服务大全多地饲喂含碳水化合物较多的谷物颗粒，必须相应增加一些青绿饲料和粗饲料，以满足鸭产蛋的营养需要。
7、“噪鸭” 每天至少要进行4次“噪鸭”，就是在棚舍内轻轻吆喝鸭群使其全部起身并在舍内做圆圈运动，每次至少兜5圈，以增加运动量、增强体质，同时提高鸭的御寒能力，避免直接下水时着凉感冒。待有80%以上的鸭发出强烈的叫声时再开棚放水。
8、早上迟放鸭，晚上早关鸭，减少下水次数，缩短下水时间。晴天宜在上午10点和下午2点左右下水洗浴，时间10分钟左右。多云无风日，上午下水1次，下午可不下水，雨雪天不下水。
9、冬季昼短夜长，且夜间气温较低，可在夜间添喂1次温热饲料，不仅能增加鸭子的营养，而且有利于鸭子御寒，提高产蛋率。
10、热饲饮冬季气候寒冷，鸭子消耗热能多。因此，不但要供给充足的饲料，而且更需注意的是做到热饲温饮，精料必须用温热水调制，饮水也必须喂给温热水，其温度以保持38℃左右最佳，切忌饮用冰雪水，这一点至为关键。
一：选择优良品种
快速养鸭一般宜选用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等肉鸭品种。
二：饲养管理
肉鸭养殖实行“三分治疗七分管理”
当气温下降时要及时拉下鸭棚两边的防护膜；
当气温上升时，也要在适当的时间拉起防护膜，因为鸭粪发酵加快，氨气浓度上升，会导致肉鸭氨中毒。
秋冬季冷空气频繁，一定要注意好鸭棚两边的防护膜拉起或放下的时机，控制好棚内温度，防止内外温差过大。
雏鸭的饲养管理
饮水后即可开食，开食饲料宜用碎米或大米，煮成米饭，或直接采用全价小鸭料。开食方法：一般都采取在圈内小群开食，将饲料撒在干净的报纸上引食，训练小鸭自由采食。第一次开食一定要求只只吃到饲料。喂食次数，每昼夜6～8次。4～5天后，改为每隔5～6小时喂食1次。
三：饲料存放。
一定要放在储料室，不要放在鸭棚内，因为棚内温度较高，很容易造成饲料发霉变质，营养成分流失，料槽中的饲料要少喂勤添加，以保持饲料新鲜。
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