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种植茭白的地方长了青苔的话建议人工清除即可,注意环境温度减少青苔生长频率。
具体清除方法:
1.
养殖鸭鹅类动物,通过动物啄食减少青苔生长。
2.
青苔繁殖很快,最好随有随清,人工清除。
3.
药物清除也可以使用,每立方米用0.7克硫酸铜泼撒或用蓝矾消除法,每亩水面用蓝矾2公斤~3公斤,兑水20公斤,进行喷洒。
4.
避免阳光直射也可以有效减少青苔的生长。
5.
经常换水宜可减少青苔生长。
6.
注:也可更换种植环境,选择不宜生长青苔的环境种植茭白。
茭白的生长周期:
1.
萌芽期:入春后3、4月开始发芽,最低温度5℃以上,以10~20℃为宜。
2.
分蘖阶段:自4月下旬至8月底,每一株可分蘖10~20个以上,适温为20~30℃。
3.
孕茭阶段:双季茭6月上至下旬一次,8月下旬至9月下旬又一次。单季茭8月下旬至9月上旬才孕茭,适温15~25℃,低于10℃或高于30℃,都不会孕茭。
4.
停滞生长和休眠阶段:孕茭后温度在15℃以下分蘖和地上生长都会停滞,5℃以下地上部枯萎。
肥水管理:
1.
茭白生长期长,分蘖多而吸肥量大,一次种植多次采收,必须基肥、追肥并重。
2.
追肥共4~5次,按照“促—控—促”原则,栽后7~10天宜即施提苗肥。
3.
每亩施清粪水500~1000kg,以促进幼苗生长,半个月后每亩施清粪水1000~1500kg或尿素10~15kg,此后停止施肥,以免生长过旺。
4.
进入分蘖期,至7月下旬到9月上旬新茭的分蘖进入孕茭期,茭笋开始肥大时,再每亩施浓粪水3000~4000kg,尿素20~25kg,促进茭笋肥大,以后第4~6次施肥可酌情处理。
5.
茭白田的水位根据茭白生长发育特性灵活掌握,以“浅—深—浅”的原则进行管理(浅水栽植、深水活棵、浅水分蘖)。
6.
萌芽前灌浅水2~3厘米,促进萌发,栽后保持水深5~8厘米,促进分蘖和发根,至分蘖后期,加深至10~14厘米,控制无效分蘖。
7.
7~8月高温期宜保持水深13~17厘米,并做到经常换水降温,减少病虫害,孕茭期至采收前6~7天,根据主茎茭白生长情况灌好养胎水。
8.
开始保持15厘米左右,以后逐渐加深到23~27厘米,使整个茭白浸入水中,但以不超过“茭白眼”为度。
9.
孕茭后期逐渐灌浅水到3~7厘米。
10.
秋茭采收后,保持浅水2~3厘米,以免根株受冻腐烂。
茭白是禾本科菰属的多年生宿根草本植物,其别称为菰、茭儿菜、茭草等,茭白的茎秆高大直立,高度可达2米,适宜生长在10-25度的环境中,不耐寒冷与高温,养殖茭白时,需要为其提供富含有机质且保水保肥的粘质土壤。
茭白是哪种植物
茭白是禾本科菰属植物,它是一种多年生宿根草植物,有双季茭白和单季茭白之分,古人称茭白为 菰 ,后来人们发现被黑粉菌感染之后植株还能健康生长,而且长成了可食用的肉质茎,这就是现在人们所说的茭白。
茭白是水生蔬菜
很早之前人们就把茭白当做蔬菜来种植了,它经常出现在人们的餐桌之上,它是一种非常受欢迎的蔬菜,茭白肉质鲜嫩,吃起来口感脆内清甜,是 江南三大名菜 之一。另外人们所说的 茭瓜、高笋、水笋 等植物指的都是茭白。
茭白生长习性
茭白是一种喜欢在温暖环境中生长的植物,最适宜它生长的温度在10-25℃,茭白不耐冷也不耐干旱,它对肥水要求高,所以生长期的时候一定要勤施肥,保证营养充足,养殖茭白最适宜选择比较肥沃的粘重型土壤。
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