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以下七种以为很便宜,却成为了价格刺客。一、山葵
看着就是一个普通的根茎菜,能有多贵???
山葵就是人们熟知的“芥末”,味道易挥发,只能 现吃现磨。作为日本料理刺身的热门调味品,山葵不但 口感好,富含营养成分,还有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。
由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限,现在国际市场上的山葵产品极为稀缺,于是山葵的价格也节节攀升。
真空包装的山葵 大概在170-200元/斤不等。
一斤 1350 元,这个被称为“世界上最贵的菜”,据说也是最难种的!
二、芽球菊苣
长相普通,但身世可不普通!芽球菊苣是一款欧洲皇家贵族蔬菜,原产自荷兰,被誉为“蔬菜王子”,一直畅销欧美市场。很多人觉得它长得像玉兰花,也叫它玉兰菜。
芽球菊苣的种植方式很繁琐,先要在大田里种根,四个月后再把根挖出来,进行软化栽培。
在这个过程中,越不见光越值钱,见了光一斤只能卖8元钱,而在黑暗中生长的一斤能卖40元,甚至更高,身价直翻5倍!
“蔬菜王子”一斤卖40元,不能见光摸黑才能种,到底是啥?
三、五色韭菜
或许你见过这样的韭菜吗?五色韭菜,顾名思义,一根“五色韭”有白、黄、绿、红、紫五种颜色。与普通韭菜相比,五色韭菜纤维细,口感清香,润而微辣。
在栽培种植技术上,五色韭菜对温度要求极严,只有在冬季天气冷了后才能栽培,而且后续处理用工多,工艺复杂。
冬日栽培导致了五色韭菜比一般韭菜要早上市两个多月,恰逢新春佳节,加上独具特色的外观,所以价格也是偏贵。 在2006年春节期间,这种五色韭菜一上市就卖到了40元/公斤。
消失几十年的皇家贡品“五色韭”重生,据说曾一公斤卖到 40 元!
四、芡实
芡实号称江南水八仙之首!因为它的果实是圆球形,顶端有花纹凸起,看上去就像一个鸡头,故又名“鸡头米”。鸡头米被称为水中人参,富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维以及多种微量元素,营养价值很高。
而它之所以这么贵,除了本身的功效以外,更因为来之不易,鸡头米的果实全身长满了硬刺,而且全都藏在巨大的叶片下面,采收的时候只能用镰刀一颗颗人工收割,非常难得,而且加工的工艺也非常繁琐。
新鲜的手剥鸡头米价格在30-60元/斤不等 。
五、山胡萝卜
山胡萝卜是一种精品野菜,它的的学名叫做“密花岩风”,又被称为沙参。作为胡萝卜的稀缺品种,山胡萝卜的根茎叶都可以使用,而且含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、 17种必需氨基酸,还富含酮类黄酮类化合物、芹菜素。
由于生长环境限制,目前还无法大规模的人工养殖山胡萝卜,所以在农村山野“土生土长”的山胡萝卜价格也比较贵
山胡萝卜目前的市价大概在20-30元/斤。
六、沙葱
沙葱学名叫蒙古韭,百合科葱属,主要分布在我国内蒙古、甘肃、陕西、宁夏等地,多生长于蒙古高原的荒漠地带的戈壁、荒漠草原和典型草原的沙地上,是蒙古高原的特有种。
沙葱具有独特的辛辣味,鲜香嫩美,而且营养成分丰富,矿质元素、维生素和氨基酸含量均高于一般蔬菜。
考虑到沙葱品种的稀缺性及人工成本、运输成本,沙葱的价格在20到100元/斤不等。
50 元一斤!亏 100 多万也要种的“天价”葱,真的赚钱吗?
七、莼菜
一根竹篙,一只长脚盆,篙子一撑,纤腰一摆,莼菜姑娘们穿梭于太湖湖间,指尖翻飞,捻起一颗颗水淋淋、玉翠翠、青碧碧的莼菜——这是江南小镇独具的秀美风景。
莼菜和碧螺春一样,都是一芽一叶采摘的功夫活,故又被称为“水中碧螺春”。莼菜作为水生蔬菜,富含维生素、氨基酸等多种营养成分,其幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液,食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉,并有一种沁人心肺的清香,口感好、风味独特。
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世界上罕见的火龙果,珍贵火龙果
今天小编为大家带来种植技术、养殖知识的相关信息,希望能够帮助到大家!马来西亚雪兰莪州万津一果园近日发现两个特别的火龙果,其表皮光滑,与普通火龙果的鳞状表面极为不同。据《星洲日报》16日报道,这片果园原来种的是榴莲,后来改种火龙果,园内目前有约6000棵火龙果果树。园主4个月前开始收获火龙果,但最近首次在园中发现了表皮光滑的火龙果。园主介绍说,这两个火龙果属于红皮红肉品种,切开后里面的果肉与平常品种无异。它们不仅表皮光滑,而且长出的部位也与众不同,是从果枝末端长出的。火龙果属于仙人掌科,分为黄皮白肉、红皮白
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灯塔水母数量会越来越少吗,灯塔水母是世界上最小的水母吗
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