福建生蚝好吃吗

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还可以吧。

中国生蚝养殖主要分布于沿海各省，具体讲有福建、山东、广东、江苏和海南；其中广东生蚝规模最大，其次为山东、福建和广西。

目前国内生蚝产区主要集中在广西、广东、福建、山东和辽宁等地，主要以中大蚝为主，养殖周期约2-3年；而福建生蚝偏小，养殖周期为半年-1年，所以在竞争方面是有优势的。可是就是个头太小，与其它地方产的生蚝对比之后差距较大，再加上集中上市，所以导致价格滑坡，这也属于市场上的正常现象，所以对于养殖户来说，养殖一定要理性，这样才不会造成更大的损失。

买来的生蚝需要注意，生蚝的保存对温度等条件有很高要求，大家在购买的时候一定要验过货，以免买到变质的产品。其次，生蚝的嘌呤比较高，如果身患痛风或尿酸偏高的人士，最好谨慎食用，以免给身体带来不良影响。

目前南宁餐馆的价格是 100~120 元 /公斤以上。在广东江门等地野生动物批发市场批发价是 140 元 / 公斤，饭店价格大概为 240元 / 公斤（1.5~2 公斤）。在上海送到饭店的价格为 300 元 / 公斤（规格为 0.75~1 公斤）。

竹鼠养殖前期投资

如果回家全职养殖竹鼠，一个人的能力可以养殖100到300只繁殖的母竹鼠，100对种鼠按350元一对计算，3.5万，竹鼠先生 建100平方的养殖场需要4万（有旧的房子可以省3万，竹鼠池子和一些其它简单设备一起1万），200只竹鼠一年的饲料1万，如果新建养殖100对竹鼠要8.5万，如果有旧房子需要5.5万。

竹鼠养殖利润分析

一般第二年有利润，100对竹鼠，一般有90%的竹鼠能够正常做种，一只母鼠一年能够活下6到8只竹鼠，90只母鼠一年可以有商品鼠540到720只，一只竹鼠平均利润在100元左右，一年有5.4万到7.2万之间（这是100对竹鼠一年的利润）。

创业养殖竹鼠应理性看待，竹鼠养殖有人成功，有人失败，不是市场有问题，是技术和繁殖出现问题，你适不适合养殖竹鼠，当地条件适不适合养殖竹鼠，前期一定要考察清楚，不要盲目进入。

友情提示：随着竹鼠养殖业的发展，竹鼠养殖业衍生出了许多不好的现象，例如商家炒高竹鼠种苗价格从中获利、一些不法分子打着竹鼠养殖技术幌子进行诈骗等等。因此，笔者提醒欲入行养殖竹鼠的人们，竹鼠养殖骗局多，要懂得慧眼辨真假。

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