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十九世纪中期，一位欧洲探险家来到了墨西哥丛林，第一次见到了这种名叫“麦科尼亚”的植物。它属于野牡丹科，通常有十几米高，没有花朵，但有宽大而厚实的叶片——向阳的一面是绿色的，而背阴的一面则呈鲜艳的紫红色，非常特别和美丽。 探险家被“麦科尼亚”所吸引，采下了它的叶片和果实，把“麦科尼亚”和其它搜罗到的珍奇异物一起，带回了欧洲大陆。
1961年， 一位欧洲人把一包“麦科尼亚”的种子作为礼物，送给了夏威夷的一家植物园。“麦科尼亚”的生长力十分旺盛，繁殖速度很快，没过多久， “麦科尼亚”又被卖到苗圃，成为夏威夷岛上很受欢迎的一种观赏植物。
但是当时没有人发现，“麦科尼亚”是一种破坏力很强的植物，它的到来将给这片土地带来很大的改变。
专家指出，虽然植物的生长看起来平静而与世无争，但事实上，植物的世界里和动物王国一样，充满了你争我夺，弱肉强食的斗争。生存能力强的植物，往往会掠夺和破坏其它植物的生存资源。
麦科尼亚就是其中之一。而另外一种外来生物——来自日本的暗绿绣眼鸟，则无意中成为了麦科尼亚的“帮凶”。暗绿绣眼鸟非常喜欢吃麦科尼亚的果实，虽然这种植物的果实很小，每一颗果实中有几百粒种子。暗绿绣眼鸟吃了果实后就成了义务的播种员，它们在丛林里自由飞翔，同时把未消化的种子播散到四面八方。
由于在夏威夷“麦科尼亚”没有天敌，却有适宜它生长的温度、肥沃的土壤、充足的阳光和水分，因而每棵植株都能恣意向四周充分伸展，吸收水分养料，占有空间。 在短短40多年的时间里，夏威夷的大岛上 “麦科尼亚”的覆盖面积已经达到了一万英亩，约合四千公顷。 高大而挺拔的“麦科尼亚”株就象一把把绿色的大伞，在它的阴影下，夏威夷当地较为矮小的土生植物因为得不到充足的阳光、水分和养料，从而渐渐枯萎、死亡。而当地原来正是依靠这些土生植物涵养了夏威夷岛上珍贵的淡水，养活了以它们为食物的多种动物。 更可怕的是，矮小植物的生存的衰减，还导致森林的土壤日益松动，随时面临泥石流等隐患。面对麦科尼亚如此的顽强的生命力和难以抵抗的破坏力，生物学家把它比喻为“绿色癌症”。
一、蜂蜜鉴别方法
1、嗅：
蜂蜜的气味。开瓶后，新鲜蜂蜜有明显的花香，陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。
2、尝：
品尝蜂蜜的口味。纯正的蜂蜜不但香气宜人，而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上，以舌抵上鄂，蜂蜜缓缓入喉，会感到微甜而稍有酸味，口感细腻，喉感略有麻辣，余味悠长。掺假后的蜂蜜，上述感觉变淡，而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。
3、挑：
检查蜂蜜的含水量。我国惯常取未成熟蜜，因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩，含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上，水迹易扩散者，说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状，不扩散。
4、捻：
观察和感觉结晶情况。夏天气温高，蜂蜜不易结晶；冬季气温低，蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解，认为一结晶就是假蜂蜜或掺假，这是不正确的。
蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状，细腻，色白，手捻无砂粒感，结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉，不易捻碎，入口有吃糖的感觉。
5、溶：
将蜂蜜溶解在水里，搅拌均匀，静置，若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉。蜂蜜是一种天然产品，少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量。
二、蜂蜜的等级划分
蜂蜜的等级是根据蜂蜜的质量来定的，分为一等蜂蜜、二等蜂蜜、三等蜂蜜、等外蜜四个等级。具体分法如下。
1、一等蜂蜜
此类蜂蜜味道甜润，粘稠但是透明，不浑浊，颜色为水白色或者浅琥珀色，这一等级蜂蜜有荔枝蜜、柑橘蜜、紫云英蜜、荆条蜜、椴树蜜、槐花蜜、柃蜜、党参蜜、草木犀蜜等。
2、二等蜂蜜
这一类蜂蜜比一等蜂蜜稍差一些，比较容易结晶，蜂蜜的香味也比一等蜂蜜要淡些，这一等级蜂蜜有油菜蜜、紫苜蓿蜜、葵花蜜、胡枝子蜜、白刺花蜜、棉花蜜、枣花蜜、老瓜头蜜、苕子蜜、野坎子蜜。
3、三等蜂蜜
这一类蜂蜜比较少，比较容易结晶，虽然还是比较甜的，但是其中有酸的味道。这一等级蜂蜜有乌柏蜜、芝麻蜜、龙眼蜜等。
4、等外蜂蜜
这一类蜂蜜首先从口感上就不好，颜色也比较深、有特殊的气味，一般人都不喜欢吃这一类蜂蜜，这一类蜂蜜有桉树蜜、荞麦蜜、鹅掌柴蜜。
扩展资料：
选购蜂蜜要注意几点：
(1) 看QS标识，进入市场蜂蜜产品包装标签必须QS产许标识。
(2) 选购自己熟悉知名品牌或具影响力品牌，有自己养殖基地能保证高营养价值。
(3) 选购应该查看蜂蜜产品标签所注配料表，纯蜂蜜配料表含除蜂蜜外没有任何物质。
(4) 假蜂蜜本比真蜂蜜价格要低，太便宜产品假蜂蜜能性大，尽量不要购买价格比同类低的蜂蜜产品。
参考资料：
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